管理栄養士のいる弁当屋「kitchen３と５」

こんにちわ！
来週、９月２日(月)より、新メニュー(？)です！

【日替わりデラックス弁当】

　※写真は盛付例ですｗ

お肉も、お魚も両方食べたい！！・・・というよくばりなお弁当ができました♪

８８０円で　9/2(月)より販売開始です♡

おはようございます！
8月31日（土）　本日は、「おまかせ弁当」です。

お肉か、お魚を選んでください。
内容はお電話(0476-22-7317)にてご確認ください。

来週９月２日日(月)～1週間分のメニューができました！

 
＝＝毎週水曜日は　栄養相談の日！＝＝
毎週水曜日は、食・栄養に関するお悩みなどの相談を管理栄養士が承ります。
（14:30～予約制・当店にて）
　初回無料　～2回目以降 40分　2,100円

お問合せ・お申し込みは　0476-22-7317 までお気軽にお電話ください。

おはようございます。
8月30日(金)　本日のお弁当は？

★お肉　『豚肉とキャベツの重ね蒸し 弁当』

　　575Kcal
　　塩分 2.1ｇ
　　P 16：F 26：C 58
　　野菜合計量　167ｇ

★お魚　『カジキのトマトレモンソース　弁当』

　　543Kcal
　　塩分 2.3ｇ
　　P 18：F 18：C 64
　　野菜合計量　182ｇ

★副菜

　・ささみのバンバンジーごまソース
　・長いもの磯辺焼き風
　・れんこんのぺペロンチーノ
　・にんじんときょうなのごま味噌和え
　・かぶの浅漬け

ちょっといいこと♪

～豚肉とキャベツの重ね蒸し～
キャベツは食物繊維が豊富です。
また、ビタミンCがずば抜けて豊富で、大きめの葉を2～3枚ほど食べるだけで、１日の必要ビタミンCをカバーできます。
ちなみに、芯の近くや外側の葉に多いです！

～にんじんときょうなのごま味噌和え～
きょうな(水菜)は、葉物野菜の中で、鉄分、カルシウム、ビタミンCが多く含まれています。
鉄分はビタミンCと一緒にとることで、吸収がUPするので、水菜は鉄分を効率よく摂取できる食品と言えます！

おはようございます。
8月29日(木)　本日のお弁当は？

★お肉　『ピーマンの肉詰め 弁当』

　　610Kcal
　　塩分 2.7ｇ
　　P 16：F 29：C 55
　　野菜合計量　180ｇ

★お魚　『カレイのカレー焼き　弁当』

　　510Kcal
　　塩分 2.5ｇ
　　P 17：F 22：C 61
　　野菜合計量　138ｇ

★副菜

　・ツナと大根のしょうが炊き
　・ひじきの酢の物
　・大根とにんじんのバター炒め
　・ラタトゥーユ
　・なすと大葉の即席漬け

ちょっといいこと♪

～大根とにんじんのバター炒め～
にんじんには、ビタミンAの元となるβカロテンが豊富です。
このβカロテン、体に必要な分だけビタミンAに変換されるため、過剰になることがないのです。
ビタミンAは目の角膜を元通りにすると言われていて、ドライアイの方にもおすすめです！

～ラタトゥーユ～
トマトは高血圧の予防や治療に役立つ食材です。
トマトに豊富に含まれるカリウムはナトリウムを排出してくれる効果があるため、血圧を下げるのです。
「最近、塩味が強いものを食べ過ぎてるかな？」という方はカリウムをとりましょう！

おはようございます。
8月28日(水)　本日のお弁当は？

★お肉　『揚げないから揚げ 弁当』

　　614Kcal
　　塩分 2.1ｇ
　　P 14：F 28：C 58
　　野菜合計量　152ｇ

★お魚　『アジの梅ごまソース　弁当』

　　531Kcal
　　塩分 2.4ｇ
　　P 16：F 20：C 64
　　野菜合計量　152ｇ

★副菜

　・マーボーナス
　・さつま芋のスイートポテト風
　・冬瓜の煮物
　・えりんぎのオイスター煮
　・きゅうりの一夜漬け

ちょっといいこと♪

～エリンギのオイスター煮～
えりんぎには、ビタミンの一種であるナイアシンが豊富です。
ナイアシンは体の中で補酵素として働き、アルコールの分解や、分解後に生じるアセトアルデヒドという二日酔いを起こす成分の分解を助ける働きがあります。

～マーボーナス～
ナスの紫色はアントシアニン色素の一種の”ナスニン”です。
この成分は、体の老化を防いだり、動脈硬化の予防、がんの発生・進行を抑制するなどの作用があります。

おはようございます。
8月27日(火)　本日のお弁当は？

★お肉　『鳥もも肉の甘辛焼き 弁当』

　　602Kcal
　　塩分 2.4ｇ
　　P 18：F 22：C 60
　　野菜合計量　147ｇ

★お魚　『サケのムニエル　弁当』

　　577Kcal
　　塩分 2.0ｇ
　　P 23：F 18：C 59
　　野菜合計量　147ｇ

★副菜

　・やりいかの野菜あんかけ
　・かぼちゃの小豆煮
　・ごろごろ根菜サラダ
　・小松菜の胡麻和え
　・大根の甘酢漬け

ちょっといいこと♪

～かぼちゃの小豆煮～
小豆には、強い解毒作用があり、体内のアルコールを速やかに排出してくれるので、二日酔いに効果があるとされています。

～サケのムニエル～
サケには、脂肪酸のDHAやEPAが多く含まれています。これは学習・記憶能力の向上に加え動脈硬化、心筋梗塞など、生活習慣病の予防効果が期待されています！

おはようございます。
8月26日(月)　本日のお弁当は？

★お魚　『さばの味噌煮　弁当』

　　679Kcal
　　塩分 2.8ｇ
　　P 15：F 25：C 60
　　野菜合計量　156ｇ

★お肉　『ささみロール トマト煮 弁当』

　　633Kcal
　　塩分 2.7ｇ
　　P 18：F 24：C 58
　　野菜合計量　161ｇ

★副菜

　・ごぼうと豚肉の柔らか煮
　・じゃがチーズもち
　・れんこんのきんぴら
　・野菜のマリネ
　・きゅうりの中華和え

ちょっといいこと♪

～れんこんのきんぴら～
れんこんには、食物繊維やビタミンが豊富です！
特にれんこんのビタミンCは熱に強く、加熱しても相当量のビタミンCが残ります！
　⇒一般野菜のビタミンCは熱に弱いんです。

～さばの味噌煮～
味噌の原材料の大豆には、がん予防やコレステロールの抑制、整腸作用など、さまざまな効果が期待されています。
また、「イソフラボン」は、女性ホルモン作用があり、美肌、美白の効果があるといわれています。

おはようございます！
8月24日（土）　本日は、「おまかせ弁当」です。

お肉か、お魚を選んでください。
内容はお電話(0476-22-7317)にてご確認ください。

来週26日(月)～1週間分のメニューができました！

＝＝毎週水曜日は　栄養相談の日！＝＝
8月21日(水)より、毎週水曜日は、食・栄養に関するお悩みなどの相談を管理栄養士が承ります。
（14:30～予約制・当店にて）
　初回無料　～2回目以降 40分　2,100円

お問合せ・お申し込みは　0476-22-7317 までお気軽にお電話ください。

おはようございます。
8月23日(金)　本日のお弁当は？

★お肉　『豚肉のソテー 甘辛ねぎソース 弁当』

　　585Kcal
　　塩分 2.3ｇ
　　P 14：F 26：C 60
　　野菜合計量　152ｇ

★お魚　『イワシのつみれのトマト煮　弁当』

　　605Kcal
　　塩分 2.5ｇ
　　P 15：F 26：C 59
　　野菜合計量　166ｇ

★副菜

　・グリーンピース入りキーマカレー
　・じゃがもちのみそ焼き
　・大根ステーキ
　・もやしとにらの炒め物
　・きゅうりとにんじんのピクルス

ちょっといいこと♪

～もやしとにらの炒め物～
にらって独特のにおいがしますよね。
これは、硫化アリルという成分で、消化酵素の分泌を活発にして、消化を促進、また、食欲増進に役立っているのです。
食欲が無い暑い日こそ、にらを食べてみては？

～イワシのつみれのトマト煮～
イワシは、小骨ごと食べられるので、たくさんのカルシウムを摂取する事ができます！
また、同時にカルシウムの吸収を助けるビタミンDも多く摂取でき、骨の強化にはもってこいの魚です！

おはようございます。
8月22日(木)　本日のお弁当は？

★お肉　『ごろごろ野菜のミートボール 弁当』

　　658Kcal
　　塩分 2.2ｇ
　　P 17：F 24：C 59
　　野菜合計量　168ｇ

★お魚　『サケのタルタル　弁当』

　　683Kcal
　　塩分 2.0ｇ
　　P 17：F 28：C 55
　　野菜合計量　161ｇ

★副菜

　・マーボー厚揚げ
　・サツマイモのレモン煮
　・彩り野菜のマスタード和え
　・きのこの甘辛煮
　・きゅうりのQちゃん風漬物

ちょっといいこと♪

～きのこの甘辛煮～
きのこは食物繊維やビタミンB類、ミネラルなどを豊富に含んでいます！なのに低カロリー食品なんです。
食物繊維はおなかの中でふくれるため、満腹感をもたらしてくれる効果もあります！

～サケのタルタル～
サケで疲れをフッ飛ばす？！
サケには血行を良くして、肩こりを解消してくれるビタミンEや、脳細胞を活性化するDHAが豊富です！
このため疲れている人には最適の食材ですね！