管理栄養士のいる弁当屋「kitchen3と5」

管理栄養士が考えた日替り弁当です。塩分3g以下。

23日

2013/08/23 日替り弁当『豚肉のソテー 甘辛ねぎソース 弁当』・『イワシのつみれのトマト煮 弁当』

おはようございます。
8月23日(金) 本日のお弁当は?

★お肉 『豚肉のソテー 甘辛ねぎソース 弁当』

20130823_豚肉のソテー 甘辛ねぎソース
  585Kcal
  塩分 2.3g
  P 14:F 26:C 60
  野菜合計量 152g

★お魚 『イワシのつみれのトマト煮 弁当』

20130823_イワシのつみれのトマト煮  605Kcal
  塩分 2.5g
  P 15:F 26:C 59
  野菜合計量 166g

★副菜

 ・グリーンピース入りキーマカレー
 ・じゃがもちのみそ焼き
 ・大根ステーキ
 ・もやしとにらの炒め物
 ・きゅうりとにんじんのピクルス

ちょっといいこと♪

~もやしとにらの炒め物~
にらって独特のにおいがしますよね。
これは、硫化アリルという成分で、消化酵素の分泌を活発にして、消化を促進、また、食欲増進に役立っているのです。
食欲が無い暑い日こそ、にらを食べてみては?

~イワシのつみれのトマト煮~
イワシは、小骨ごと食べられるので、たくさんのカルシウムを摂取する事ができます!
また、同時にカルシウムの吸収を助けるビタミンDも多く摂取でき、骨の強化にはもってこいの魚です!