管理栄養士のいる弁当屋「kitchen3と5」

管理栄養士が考えた日替り弁当です。塩分3g以下。

2013/08/22 日替り弁当『ごろごろ野菜のミートボール 弁当』・『サケのタルタル 弁当』

2013/08/22 日替り弁当『ごろごろ野菜のミートボール 弁当』・『サケのタルタル 弁当』

おはようございます。
8月22日(木) 本日のお弁当は?

★お肉 『ごろごろ野菜のミートボール 弁当』

20130822_ごろごろ野菜のミートボール
  658Kcal
  塩分 2.2g
  P 17:F 24:C 59
  野菜合計量 168g

★お魚 『サケのタルタル 弁当』

20130822_サケのタルタル 弁当
  683Kcal
  塩分 2.0g
  P 17:F 28:C 55
  野菜合計量 161g

★副菜

 ・マーボー厚揚げ
 ・サツマイモのレモン煮
 ・彩り野菜のマスタード和え
 ・きのこの甘辛煮
 ・きゅうりのQちゃん風漬物

ちょっといいこと♪

~きのこの甘辛煮~
きのこは食物繊維やビタミンB類、ミネラルなどを豊富に含んでいます!なのに低カロリー食品なんです。
食物繊維はおなかの中でふくれるため、満腹感をもたらしてくれる効果もあります!

~サケのタルタル~
サケで疲れをフッ飛ばす?!
サケには血行を良くして、肩こりを解消してくれるビタミンEや、脳細胞を活性化するDHAが豊富です!
このため疲れている人には最適の食材ですね!

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