管理栄養士のいる弁当屋「kitchen３と５」

おはようございます。
11月6日(水)　本日のお弁当は？

★日替り弁当の容器がリサイクル容器になりました。

割り箸が不要な方はご注文時にお申し付けください。

★お肉　『野菜がごろごろ ミートボール　弁当』

トマト味のミートボールの中には野菜がゴロゴロ♡

★お魚　『カジキの照り焼き　弁当』

しっとりとカジキを照り焼きにしました！大根おろしと紫蘇でどうぞ♡

★副菜

・やりいかの甘辛焼き
・じゃがもち味噌焼き
・大根ステーキ　←　先食べ！カリッと食べ応え満点♪
・もやしとにらの炒め物
・Qちゃん風漬物

ちょっといいこと♪

～もやしとにらの炒め物～
もやしは、ほとんどが水分で低カロリーな食材です。
しかし、食物繊維や、ビタミンCは豊富で、便秘や肥満の予防、動脈硬化などの予防に役立ちます。

～カジキの照り焼き～
大根には、消化を助ける酵素である、ジアスターゼが豊富です。
しかし、これは加熱により作用が失われてしまうため、大根はおろして食べると効果が期待できます。

おはようございます。
9月30日(月)　本日のお弁当は？

★お肉　『野菜がごろごろ　ミートボール　弁当』

　ミートボールの中は野菜がごろごろ！うまうま♡

　エネルギー　577Kcal
　塩分相当量　 2.1ｇ
　たんぱく質(P)　24.4ｇ
　脂質(F)　10.3ｇ
　炭水化物(C)　94.0ｇ
　PFC比　P 17：F 16：C 67
　野菜合計量　161ｇ

★お魚　『カジキの照り焼き　弁当』

　大人気のカジキ！パサパサしないジューシー仕上げ♡

　エネルギー　544Kcal
　塩分相当量　 2.0ｇ
　たんぱく質(P)　27.1ｇ
　脂質(F)　6.8ｇ
　炭水化物(C)　91.8ｇ
　PFC比　P 20：F 11：C 69
　野菜合計量　171ｇ

★副菜

　・イカの甘辛焼き　←ピリ辛！
　・サツマイモのレモン煮
　・大根ステーキ　←先食べ野菜！ジューシー堅め仕上げ♡
　・もやしとにらの炒め物
　・きゅうりのQちゃん風漬物

ちょっといいこと♪

～もやしとにらの炒め物～
もやしはほとんどが水分で、低カロリーな食材です。
しかし、食物繊維やビタミンCが豊富にふくまれており、便秘や肥満の予防、動脈硬化、糖尿病などの予防に役立ちます。

～本日のお魚弁当～
今日のメニューは、脂質が控えめです！
今夜油物を食べるぞ！という方や、ダイエット中の方、コレステロールが気になる方におすすめメニューです！

おはようございます。
8月22日(木)　本日のお弁当は？

★お肉　『ごろごろ野菜のミートボール 弁当』

　　658Kcal
　　塩分 2.2ｇ
　　P 17：F 24：C 59
　　野菜合計量　168ｇ

★お魚　『サケのタルタル　弁当』

　　683Kcal
　　塩分 2.0ｇ
　　P 17：F 28：C 55
　　野菜合計量　161ｇ

★副菜

　・マーボー厚揚げ
　・サツマイモのレモン煮
　・彩り野菜のマスタード和え
　・きのこの甘辛煮
　・きゅうりのQちゃん風漬物

ちょっといいこと♪

～きのこの甘辛煮～
きのこは食物繊維やビタミンB類、ミネラルなどを豊富に含んでいます！なのに低カロリー食品なんです。
食物繊維はおなかの中でふくれるため、満腹感をもたらしてくれる効果もあります！

～サケのタルタル～
サケで疲れをフッ飛ばす？！
サケには血行を良くして、肩こりを解消してくれるビタミンEや、脳細胞を活性化するDHAが豊富です！
このため疲れている人には最適の食材ですね！

『野菜がごろごろミートボール　弁当』

・マーボー厚揚げ
・サツマイモのレモン煮
・彩り野菜のマスタード和え
・きのこの甘辛煮
・きゅうりのQちゃん風漬物

658Kcal／塩分 2.2ｇ／P17：F24：C59

ちょっといいこと♡
にんじんなどの緑黄色野菜には、ビタミンＡが豊富に含まれています。
このビタミンＡ、肌の潤いと深い関係があります。
皮膚や粘膜を正常に保つ働きがあるため、肌荒れの防止にも期待できるのです。

『アジの南蛮漬け　弁当』

・マーボー厚揚げ
・サツマイモのレモン煮
・彩り野菜のマスタード和え
・きのこの甘辛煮
・きゅうりのQちゃん風漬物

655Kcal／塩分 2.2ｇ／P16：F22：C62

ちょっといいこと♡
アジはカルシウムが多い魚です。
また脂肪分にＤＨＡやＥＰＡなどの不飽和脂肪酸を多く含むため、コレステロールの低下や血液をサラサラにする効果が期待されています。