管理栄養士のいる弁当屋「kitchen3と5」

管理栄養士が考えた日替り弁当です。塩分3g以下。

2013/09/30 日替わり弁当『野菜がごろごろ ミートボール 弁当』・『カジキの照り焼き 弁当』

2013/09/30 日替わり弁当『野菜がごろごろ ミートボール 弁当』・『カジキの照り焼き 弁当』

おはようございます。
9月30日(月) 本日のお弁当は?

★お肉 『野菜がごろごろ ミートボール 弁当』

20130930_野菜がごろごろ ミートボール
 ミートボールの中は野菜がごろごろ!うまうま♡

 エネルギー 577Kcal
 塩分相当量  2.1g
 たんぱく質(P) 24.4g
 脂質(F) 10.3g
 炭水化物(C) 94.0g
 PFC比 P 17:F 16:C 67
 野菜合計量 161g

★お魚 『カジキの照り焼き 弁当』

20130930_カジキの照り焼き
 大人気のカジキ!パサパサしないジューシー仕上げ♡

 エネルギー 544Kcal
 塩分相当量  2.0g
 たんぱく質(P) 27.1g
 脂質(F) 6.8g
 炭水化物(C) 91.8g
 PFC比 P 20:F 11:C 69
 野菜合計量 171g

★副菜

 ・イカの甘辛焼き ←ピリ辛!
 ・サツマイモのレモン煮
 ・大根ステーキ ←先食べ野菜!ジューシー堅め仕上げ♡
 ・もやしとにらの炒め物
 ・きゅうりのQちゃん風漬物

ちょっといいこと♪

~もやしとにらの炒め物~
もやしはほとんどが水分で、低カロリーな食材です。
しかし、食物繊維やビタミンCが豊富にふくまれており、便秘や肥満の予防、動脈硬化、糖尿病などの予防に役立ちます。

~本日のお魚弁当~
今日のメニューは、脂質が控えめです!
今夜油物を食べるぞ!という方や、ダイエット中の方、コレステロールが気になる方におすすめメニューです!

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