管理栄養士のいる弁当屋「kitchen3と5」

管理栄養士が考えた日替り弁当です。塩分3g以下。

02月

日替わり弁当『ごろごろ野菜のミートボール 弁当』・『カジキの照り焼き 弁当』

おはようございます。

2月の営業は・・・
平日~土まで17時閉店。16時30分ラストオーダー!

さて2月28日(金)、本日のお弁当は?

 ◎日替り弁当&丼の容器がリサイクル容器になりました。
 ◎割り箸が不要な方はご注文時にお申し付けください。

★お肉 『ごろごろ野菜のミートボール 弁当』

20140228_ごろごろ野菜のミートボール
 ミートボールの中には、ごろっと野菜が!うまうまのソースで♡

ご飯の量 普通盛 150g 大盛 200g 特盛 250g 目標
エネルギー(kcal) 592 676 760
塩分相当量(g) 2.5 男性9g未満/日
女性7.5g未満/日
たんぱく質:P(g) 26.2 27.5 28.7
脂質:F(g) 15.5 15.6 15.8
炭水化物:C(g) 83.2 101.7 120.3
PFC比(P:F:C) 18:24:58 16:21:63 15:19:66 15:25:60
野菜合計量(g) 135.0(40.0) 350g/日、()内は芋類

★お魚 『カジキの照り焼き 弁当』

20140228_カジキの照り焼き
 人気のカジキの照り焼き!一緒に煮込んだ大根も美味しい♡

ご飯の量 普通盛 150g 大盛 200g 特盛 250g 目標
エネルギー(kcal) 559 643 727
塩分相当量(g) 2.4 男性9g未満/日
女性7.5g未満/日
たんぱく質:P(g) 29.0 30.2 31.5
脂質:F(g) 12.0 12.1 12.3
炭水化物:C(g) 80.2 98.7 117.3
PFC比(P:F:C) 21:19:60 19:17:64 17:15:68 15:25:60
野菜合計量(g) 145.0(40.0) 350g/日、()内は芋類

★副菜

 ・野菜炒め
 ・じゃがもちチーズ
 ・大根ステーキ
 ・中華サラダ
 ・カブのレモンじょうゆ漬け

ちょっといいこと♪

~じゃがもちチーズ~
チーズには、日本人に不足しやすいカルシウムが多く含まれています。
また、吸収のしやすさも、小魚(30%)、小松菜(17%)に比べ50~50%と高いのが特徴です。

~中華サラダ~ 
酢には血圧や血糖値を低下させる力があります。
特に血圧や血糖値が日ごろから高い方への効果が高いので、糖尿病の方にもおすすめです。

アレルギー特定原材料情報

 卵  肉、D  小麦  肉  えび   かに   
 そば    落花生    乳  肉、B、C    
 あわび    いか  A  いくら    オレンジ  
 キウイ    牛肉    くるみ    鮭  
 さば    大豆  魚、A、C、D、E  鶏肉  肉  バナナ  
 豚肉   まつたけ    もも    やまいも   
 りんご   ゼラチン           

表中の「肉」、「魚」は主菜を指しています。アルファベットは副菜の欄をご覧ください。副菜は変更できますので、ご注文時にお申し付けください。

日替わり弁当『鶏ムネ肉の甘辛レモン焼き 弁当』・『タラのみぞれあんかけ 弁当』

おはようございます。

2月の営業は・・・
平日~土まで17時閉店。16時30分ラストオーダー!

さて2月27日(木)、本日のお弁当は?

 ◎日替り弁当&丼の容器がリサイクル容器になりました。
 ◎割り箸が不要な方はご注文時にお申し付けください。

★お肉 『鶏ムネ肉の甘辛レモン焼き 弁当』

20140227_鶏ムネ肉の甘辛レモン焼き
 しっとり鶏ムネを特製甘辛のレモン風味で焼きました♡

ご飯の量 普通盛 150g 大盛 200g 特盛 250g 目標
エネルギー(kcal) 590 674 758
塩分相当量(g) 2.3 男性9g未満/日
女性7.5g未満/日
たんぱく質:P(g) 22.3 23.4 24.7
脂質:F(g) 16.6 16.7 16.9
炭水化物:C(g) 82.5 101.1 119.6
PFC比(P:F:C) 15:25:60 14:22:64 13:20:67 15:25:60
野菜合計量(g) 154.5(0.0) 350g/日、()内は芋類

★お魚 『タラのみぞれあんかけ 弁当』

20140227_タラのみぞれあんかけ
 さっぱり大根おろしとパプリカが以外にあうんです♡

ご飯の量 普通盛 150g 大盛 200g 特盛 250g 目標
エネルギー(kcal) 527 611 695
塩分相当量(g) 2.3 男性9g未満/日
女性7.5g未満/日
たんぱく質:P(g) 22.4 23.6 24.9
脂質:F(g) 8.2 8.3 8.5
炭水化物:C(g) 86.7 105.2 123.8
PFC比(P:F:C) 17:14:69 15:12:73 14:11:75 15:25:60
野菜合計量(g) 214.0(0.0) 350g/日、()内は芋類

★副菜

 A:大根と豚肉の炒め煮
 B:かぼちゃのトマト煮
 C:根菜の照り焼き
 D:もやしとにらの炒め物
 E:大根の梅肉和え

ちょっといいこと♪

~もやしとにらの炒め物~
にらのにおいは、硫化アリルという成分で、消化酵素の分泌を活発にして、消化を促進、また食欲増進に役立っています!

~根菜の照り焼き~ 
レンコンに含まれる食物繊維は、90%が不溶性です。
不溶性の食物繊維は、体の中でふくらみ、ぜん動運動を活発にするため、便秘の改善、予防になります。

アレルギー特定原材料情報

 卵  魚  小麦  肉  えび   かに   
 そば    落花生    乳      
 あわび    いか    いくら    オレンジ  
 キウイ    牛肉    くるみ    鮭  
 さば    大豆  肉、魚、A、C、D、E  鶏肉  肉  バナナ  
 豚肉  A まつたけ    もも    やまいも   B
 りんご   ゼラチン           

表中の「肉」、「魚」は主菜を指しています。アルファベットは副菜の欄をご覧ください。副菜は変更できますので、ご注文時にお申し付けください。

日替わり弁当『豚肉のしゃぶしゃぶ 香味ソース 弁当』・『さばの南蛮漬け 弁当』

おはようございます。

2月の営業は・・・
平日~土まで17時閉店。16時30分ラストオーダー!

さて2月26日(水)、本日のお弁当は?

 ◎日替り弁当&丼の容器がリサイクル容器になりました。
 ◎割り箸が不要な方はご注文時にお申し付けください。

★お肉 『豚肉のしゃぶしゃぶ 香味ソース 弁当』

20140226_豚肉のしゃぶしゃぶ 香味ソース
 NEW!やわらか豚ロースと香味ソースがいい感じ!♡

ご飯の量 普通盛 150g 大盛 200g 特盛 250g 目標
エネルギー(kcal) 565 649 733
塩分相当量(g) 2.1 男性9g未満/日
女性7.5g未満/日
たんぱく質:P(g) 21.5 22.8 24.0
脂質:F(g) 16.0 16.2 16.3
炭水化物:C(g) 80.6 99.2 117.7
PFC比(P:F:C) 15:25:60 14:22:64 13:20:67 15:25:60
野菜合計量(g) 151.5(30.0) 350g/日、()内は芋類

★お魚 『さばの南蛮漬け 弁当』

20140226_さばの南蛮漬け
 脂ののったサバをさっぱり!南蛮漬けにしました♡

ご飯の量 普通盛 150g 大盛 200g 特盛 250g 目標
エネルギー(kcal) 618 702 786
塩分相当量(g) 2.2 男性9g未満/日
女性7.5g未満/日
たんぱく質:P(g) 24.6 25.9 27.1
脂質:F(g) 16.7 16.9 17.0
炭水化物:C(g) 88.0 106.6 125.1
PFC比(P:F:C) 16:24:50 15:22:64 14:19:67 15:25:60
野菜合計量(g) 161.5(30.0) 350g/日、()内は芋類

★副菜

 A:イカチリ
 B:長いものフライ風
 C:にんじんとえのきのきんぴら
 D:彩り野菜のカレーマヨ和え
 E:きゅうりの一夜漬け

ちょっといいこと♪

~えのきとにんじんのきんぴら~
えのきなどのきのこ類は、低カロリー食材として有名ですが、それだけではなく、ストレスを減らしてくれるギャバが含まれています。

~さばの南蛮漬け~ 
サバは脂質が多く、カロリーも高めですが、その脂肪の多くは、多価不飽和脂肪酸(DHA・EPA)で、悪玉コレステロールや、中性脂肪を減らす働きがあり、生活習慣病の予防に役立ちます。

アレルギー特定原材料情報

 卵  B、D  小麦  魚、B  えび   かに   
 そば    落花生    乳  B    
 あわび    いか  A  いくら    オレンジ  
 キウイ    牛肉    くるみ    鮭  
 さば  魚  大豆  肉、魚、A、C、E  鶏肉    バナナ  
 豚肉  肉 まつたけ    もも    やまいも   B
 りんご   ゼラチン           

表中の「肉」、「魚」は主菜を指しています。アルファベットは副菜の欄をご覧ください。副菜は変更できますので、ご注文時にお申し付けください。

日替わり弁当『タンドリーチキン 弁当』・『鮭南蛮 タルタルソース 弁当』

おはようございます。

2月の営業は・・・
平日~土まで17時閉店。16時30分ラストオーダー!

さて2月25日(火)、本日のお弁当は?

 ◎日替り弁当&丼の容器がリサイクル容器になりました。
 ◎割り箸が不要な方はご注文時にお申し付けください。

★お肉 『タンドリーチキン 弁当』

20140225_タンドリーチキン
 カレー味で香ばしく焼いたチキンはウマウマ♡

ご飯の量 普通盛 150g 大盛 200g 特盛 250g 目標
エネルギー(kcal) 559 643 727
塩分相当量(g) 2.4 男性9g未満/日
女性7.5g未満/日
たんぱく質:P(g) 22.9 24.1 25.4
脂質:F(g) 16.9 17.1 17.2
炭水化物:C(g) 74.6 93.2 111.7
PFC比(P:F:C) 16:27:57 15:24:61 14:21:65 15:25:60
野菜合計量(g) 160.0(35.0) 350g/日、()内は芋類

★お魚 『鮭南蛮 タルタルソース 弁当』

20140225_鮭南蛮 タルタルソース
 甘しょっぱいタレで焼いた鮭に特製タルタル!間違いないね♡

ご飯の量 普通盛 150g 大盛 200g 特盛 250g 目標
エネルギー(kcal) 557 641 725
塩分相当量(g) 2.3 男性9g未満/日
女性7.5g未満/日
たんぱく質:P(g) 25.8 27.1 28.3
脂質:F(g) 14.3 14.4 14.6
炭水化物:C(g) 77.3 95.9 114.4
PFC比(P:F:C) 19:23:58 17:20:63 16:18:66 15:25:60
野菜合計量(g) 167.5(35.0) 350g/日、()内は芋類

★副菜

 A:焼き豚
 B:ポテトサラダ カレー味
 C:野菜の炊き上げ
 D:ほうれん草の海苔和え
 E:大根の一夜漬け

ちょっといいこと♪

~ほうれん草の海苔和え~
ほうれん草は鉄の供給源です!
しかし、動物性の鉄に比べ吸収率が低いため、ビタミンCと一緒に食べましょう!
今回はジャガイモ(ポテトサラダ)と一緒に召し上がれ!

~野菜の炊き上げ~ 
しいたけは低カロリー食品で、ミネラルや食物繊維が豊富です。
また、抗がん作用があると言われているレンチナンという物質を含みます。

アレルギー特定原材料情報

 卵  魚、B  小麦  魚  えび   かに   
 そば    落花生    乳  肉    
 あわび    いか    いくら    オレンジ  
 キウイ    牛肉    くるみ    鮭  魚
 さば    大豆  魚、A、C、D、E  鶏肉  肉  バナナ  
 豚肉  A まつたけ    もも    やまいも   
 りんご   ゼラチン           

表中の「肉」、「魚」は主菜を指しています。アルファベットは副菜の欄をご覧ください。副菜は変更できますので、ご注文時にお申し付けください。

日替わり弁当『鶏もものチーズつくね 弁当』・『かれいのムニエル トマトクリーム 弁当』

おはようございます。

2月の営業は・・・
平日~土まで17時閉店。16時30分ラストオーダー!

さて2月24日(月)、本日のお弁当は?

 ◎日替り弁当&丼の容器がリサイクル容器になりました。
 ◎割り箸が不要な方はご注文時にお申し付けください。

★お肉 『鶏もものチーズつくね 弁当』

20140224_鶏もものチーズつくね
 大きなつくねの中にはチーズin!どこか懐かしい味?w♡

ご飯の量 普通盛 150g 大盛 200g 特盛 250g 目標
エネルギー(kcal) 642 726 810
塩分相当量(g) 2.7 男性9g未満/日
女性7.5g未満/日
たんぱく質:P(g) 25.3 26.6 27.8
脂質:F(g) 18.8 18.9 19.1
炭水化物:C(g) 88.9 107.5 126.0
PFC比(P:F:C) 16:26:58 15:23:62 14:21:65 15:25:60
野菜合計量(g) 145.0(25.0) 350g/日、()内は芋類

★お魚 『かれいのムニエル トマトクリーム 弁当』

20140224_かれいのムニエル トマトクリーム
 ふわふわの鰈に特製トマトクリームソースをかけてみました♡

ご飯の量 普通盛 150g 大盛 200g 特盛 250g 目標
エネルギー(kcal) 597 681 765
塩分相当量(g) 2.6 男性9g未満/日
女性7.5g未満/日
たんぱく質:P(g) 26.5 27.7 29.0
脂質:F(g) 12.7 12.9 13.0
炭水化物:C(g) 91.5 110.1 128.6
PFC比(P:F:C) 18:19:63 16:17:67 15:15:70 15:25:60
野菜合計量(g) 145.0(25.0) 350g/日、()内は芋類

★副菜

 A:ヤリイカのパン粉焼き
 B:サツマイモのニョッキ コンポタ味
 C:たたきごぼう
 D:キャベツとにんじんのおひたし
 E:大根の中華漬け

ちょっといいこと♪

~ヤリイカのパン粉焼き~
パプリカは、ピーマン同様にビタミンCが豊富です。
中でもオレンジ色のものは他のパプリカよりも多く含まれていて、風邪の予防や疲労の回復、肌荒れなどに効果があります。

~たたきごぼう~ 
ごぼうはなんといっても食物繊維が豊富です!!
特に水溶性食物繊維のイヌリンは、血糖値の急激な上昇を抑制し、糖尿病を予防してくれます。

アレルギー特定原材料情報

 卵  肉、A、B  小麦  魚、A、B  えび   かに   
 そば    落花生    乳  肉、魚、A、B    
 あわび    いか  A  いくら    オレンジ  
 キウイ    牛肉    くるみ    鮭  
 さば    大豆  肉、C、D、E  鶏肉  肉  バナナ  
 豚肉   まつたけ    もも    やまいも   
 りんご   ゼラチン           

表中の「肉」、「魚」は主菜を指しています。アルファベットは副菜の欄をご覧ください。副菜は変更できますので、ご注文時にお申し付けください。

日替わり弁当『鶏もも肉の野菜巻き 味噌ソース 弁当』・『メバルの中華風蒸し 弁当』

おはようございます。

2月の営業は・・・
平日~土まで17時閉店。16時30分ラストオーダー!
23日(日)は定休日となります。

さて2月21日(金)、本日のお弁当は?

 ◎日替り弁当&丼の容器がリサイクル容器になりました。
 ◎割り箸が不要な方はご注文時にお申し付けください。

★お肉 『鶏もも肉の野菜巻き 味噌ソース 弁当』

20140221_鶏もも肉の野菜巻き 味噌ソース
 ジューシーな鶏もも肉の中にキャベツたっぷり!コチュジャン入り味噌ソースでどうぞ♡

ご飯の量 普通盛 150g 大盛 200g 特盛 250g 目標
エネルギー(kcal) 589 673 757
塩分相当量(g) 2.2 男性9g未満/日
女性7.5g未満/日
たんぱく質:P(g) 22.9 24.2 25.4
脂質:F(g) 16.1 16.2 16.4
炭水化物:C(g) 85.2 103.7 122.3
PFC比(P:F:C) 16:25:59 14:22:64 13:19:68 15:25:60
野菜合計量(g) 258.0(40.0) 350g/日、()内は芋類

★お魚 『メバルの中華風蒸し 弁当』

20140221_メバルの中華風蒸し
 人気のメバル料理!今回は中華風な味つけで、蒸してみました♡

ご飯の量 普通盛 150g 大盛 200g 特盛 250g 目標
エネルギー(kcal) 526 610 694
塩分相当量(g) 2.2 男性9g未満/日
女性7.5g未満/日
たんぱく質:P(g) 21.7 23.0 24.2
脂質:F(g) 11.2 11.4 11.5
炭水化物:C(g) 82.0 100.5 119.1
PFC比(P:F:C) 17:19:64 15:17:68 14:15:71 15:25:60
野菜合計量(g) 218.0(40.0) 350g/日、()内は芋類

★副菜

 A:大根とにんじんのサラダ
 B:肉じゃが風のポテト
 C:根菜とツナの煮物
 D:きのことオクラのおろし和え
 E:カブの柚子浅漬け

ちょっといいこと♪

~鶏もも肉の野菜巻き~
キャベツには、キャベジンと呼ばれるビタミンUが含まれています。
キャベジンは胃の粘膜の新陳代謝を活性化させたり、胃酸分泌を抑える効果があるため、胃潰瘍の予防や改善に効果的です。

~きのことオクラのおろし和え~ 
大根には、消化を助ける酵素のジアスターゼが豊富です。
加熱によって作用が失われてしまうため、おろしにして食べると良いですよ!

アレルギー特定原材料情報

 卵  A  小麦    えび   かに   
 そば    落花生    乳      
 あわび    いか    いくら    オレンジ  
 キウイ    牛肉    くるみ    鮭  
 さば    大豆  肉、魚、A、B、C、D  鶏肉  肉  バナナ  
 豚肉  A まつたけ    もも    やまいも   
 りんご   ゼラチン           

表中の「肉」、「魚」は主菜を指しています。アルファベットは副菜の欄をご覧ください。副菜は変更できますので、ご注文時にお申し付けください。

日替わり弁当『豚肉のしょうが焼き 弁当』・『カジキのソテー 香味ソース 弁当』

おはようございます。

2月の営業は・・・
平日~土まで17時閉店。16時30分ラストオーダー!
23日(日)は定休日となります。

さて2月20日(木)、本日のお弁当は?

 ◎日替り弁当&丼の容器がリサイクル容器になりました。
 ◎割り箸が不要な方はご注文時にお申し付けください。

★お肉 『豚肉のしょうが焼き 弁当』

20140220_豚肉のしょうが焼き
 柔らか豚もも肉にしっかり味が馴染んでウマウマなしょうが焼きができました♡

ご飯の量 普通盛 150g 大盛 200g 特盛 250g 目標
エネルギー(kcal) 613 697 781
塩分相当量(g) 2.3 男性9g未満/日
女性7.5g未満/日
たんぱく質:P(g) 19.5 20.8 22.0
脂質:F(g) 19.6 19.7 19.9
炭水化物:C(g) 86.4 105.0 123.5
PFC比(P:F:C) 13:29:58 12:25:63 11:23:66 15:25:60
野菜合計量(g) 207.0(0.0) 350g/日、()内は芋類

★お魚 『カジキのソテー 香味ソース 弁当』

20140220_カジキのソテー 香味ソース
 ねぎなどの香味野菜の特製醤油味でしっとりしたカジキをどうぞ♡

ご飯の量 普通盛 150g 大盛 200g 特盛 250g 目標
エネルギー(kcal) 552 636 720
塩分相当量(g) 2.1 男性9g未満/日
女性7.5g未満/日
たんぱく質:P(g) 25.1 26.4 27.6
脂質:F(g) 12.9 13.1 13.2
炭水化物:C(g) 81.4 99.9 118.5
PFC比(P:F:C) 18:21:61 17:19:64 15:17:68 15:25:60
野菜合計量(g) 167.0(0.0) 350g/日、()内は芋類

★副菜

 A:マーボーナス
 B:かぼちゃのサラダ
 C:ごろごろにんじんの味噌白和え
 D:小松菜のナムル
 E:大根の甘酢漬け

ちょっといいこと♪

~ごろごろにんじんの味噌白和え~
豆腐の材料である大豆には、イソフラボンと言う物質が含まれています。
イソフラボンは、女性ホルモンと似た働きがあるため、更年期障害でおこる高血圧・コレステロールの抑制効果が期待できます。

~かぼちゃのサラダ~ 
かぼちゃは老化防止のビタミンと言われるビタミンEが豊富です。
ビタミンEはしみやしわをできにくくし、更年期障害の症状をやわらげる作用があります。

アレルギー特定原材料情報

 卵  B  小麦  魚  えび   かに   
 そば    落花生    乳      
 あわび    いか  A  いくら    オレンジ  
 キウイ    牛肉    くるみ    鮭  
 さば    大豆  肉、魚、A、C、D  鶏肉    バナナ  
 豚肉  肉、A まつたけ    もも    やまいも   
 りんご   ゼラチン           

表中の「肉」、「魚」は主菜を指しています。アルファベットは副菜の欄をご覧ください。副菜は変更できますので、ご注文時にお申し付けください。

日替わり弁当『チンジャオロース 弁当』・『鮭のハーブ焼き 弁当』

おはようございます。

2月の営業は・・・
平日~土まで17時閉店。16時30分ラストオーダー!
23日(日)は定休日となります。

さて2月19日(水)、本日のお弁当は?

 ◎日替り弁当&丼の容器がリサイクル容器になりました。
 ◎割り箸が不要な方はご注文時にお申し付けください。

★お肉 『チンジャオロース 弁当』

20140219_チンジャオロース
 3と5のチンジャオロースは具沢山!カロリーも気にせずにどうぞ♡

ご飯の量 普通盛 150g 大盛 200g 特盛 250g 目標
エネルギー(kcal) 593 677 761
塩分相当量(g) 1.6 男性9g未満/日
女性7.5g未満/日
たんぱく質:P(g) 21.5 22.7 24.0
脂質:F(g) 18.1 18.3 18.4
炭水化物:C(g) 83.5 102.0 120.6
PFC比(P:F:C) 15:27:58 14:24:63 13:22:65 15:25:60
野菜合計量(g) 173.0(0.0) 350g/日、()内は芋類

★お魚 『鮭のハーブ焼き 弁当』

20140219_鮭のハーブ焼き
 特製ハーブ液でマリネをして、焼きました!サッパリどうぞ♡

ご飯の量 普通盛 150g 大盛 200g 特盛 250g 目標
エネルギー(kcal) 557 641 725
塩分相当量(g) 1.7 男性9g未満/日
女性7.5g未満/日
たんぱく質:P(g) 25.8 27.0 28.3
脂質:F(g) 12.7 12.8 13.0
炭水化物:C(g) 81.9 100.4 119.0
PFC比(P:F:C) 19:21:60 17:18:65 16:16:68 15:25:60
野菜合計量(g) 158.0(0.0) 350g/日、()内は芋類

★副菜

 A:イカとブロッコリーのタルタル
 B:かぼちゃの小豆煮
 C:根菜のポトフ風煮込み
 D:グラタン
 E:きゅうりの一夜漬け

ちょっといいこと♪

~イカとブロッコリーのタルタル~
卵の白身に含まれるチゾチームは、免疫力を高めてくれる効果があるため、風邪の時に良く、黄身に含まれるコリンは脳を活性化し、ボケの防止に有効です。

~たまねぎのいいこと~ タルタル&グラタン 
たまねぎに含まれる硫化アリルは、血液をサラサラにして、コレステロール代謝を促進するため、動脈硬化の原因となる血栓をできにくくします。

アレルギー特定原材料情報

 卵  A、D  小麦  魚、D  えび   かに   
 そば    落花生    乳  魚、D    
 あわび    いか  A  いくら    オレンジ  
 キウイ    牛肉    くるみ    鮭  魚
 さば    大豆  肉、B、C、E  鶏肉    バナナ  
 豚肉  肉 まつたけ    もも    やまいも   
 りんご   ゼラチン           

表中の「肉」、「魚」は主菜を指しています。アルファベットは副菜の欄をご覧ください。副菜は変更できますので、ご注文時にお申し付けください。

日替わり弁当『鶏ムネ肉の味噌漬け焼き 弁当』・『タラのグリル 特製醤油 弁当』

おはようございます。

2月の営業は・・・
平日~土まで17時閉店。16時30分ラストオーダー!
23日(日)は定休日となります。

さて2月18日(火)、本日のお弁当は?

 ◎日替り弁当&丼の容器がリサイクル容器になりました。
 ◎割り箸が不要な方はご注文時にお申し付けください。

★お肉 『鶏ムネ肉の味噌漬け焼き 弁当』

20140218_鶏ムネ肉の味噌漬け焼き
 味噌漬けした鶏ムネ肉をしっとりと焼きました!味噌マヨで♡

ご飯の量 普通盛 150g 大盛 200g 特盛 250g 目標
エネルギー(kcal) 539 623 707
塩分相当量(g) 2.0 男性9g未満/日
女性7.5g未満/日
たんぱく質:P(g) 26.4 27.6 28.9
脂質:F(g) 9.4 9.5 9.7
炭水化物:C(g) 84.1 102.7 121.2
PFC比(P:F:C) 20:16:64 18:14:68 16:12:72 15:25:60
野菜合計量(g) 158.0(40.0) 350g/日、()内は芋類

★お魚 『タラのグリル 特製醤油 弁当』

20140218_タラのグリル 特製醤油
 淡白なタラを特製醤油ソースでどうぞ♡

ご飯の量 普通盛 150g 大盛 200g 特盛 250g 目標
エネルギー(kcal) 521 605 689
塩分相当量(g) 2.1 男性9g未満/日
女性7.5g未満/日
たんぱく質:P(g) 20.8 22.1 23.3
脂質:F(g) 9.7 9.8 10.0
炭水化物:C(g) 84.4 103.0 121.5
PFC比(P:F:C) 16:17:67 15:15:70 14:13:73 15:25:60
野菜合計量(g) 173.0(40.0) 350g/日、()内は芋類

★副菜

 A:レンコンのはさみ焼き
 B:粉吹き芋
 C:ごろごろきんぴらごぼう
 D:野菜炒め
 E:大根のレモンじょうゆ漬け

ちょっといいこと♪

~レンコンのはさみ焼き~
レンコンに含まれる食物繊維は、90%が不溶性です。
不溶性食物繊維は体の中でふくらみ、ぜん運動を活発にするため、便秘の改善・予防になります。

~粉吹き芋~ 
じゃが芋には、糖質の代謝を助けるビタミンB1が、ごはんの3倍近く含まれています。
つまり、ビタミンB1によって糖質が良く使われ、脂肪として体に蓄積されにくくなるのです。

アレルギー特定原材料情報

 卵  肉  小麦  A  えび   かに   
 そば    落花生    乳  肉    
 あわび    いか  A  いくら    オレンジ  
 キウイ    牛肉    くるみ    鮭  魚
 さば    大豆  肉、魚、A、C、D、E  鶏肉  肉  バナナ  
 豚肉  A まつたけ    もも    やまいも   
 りんご   ゼラチン           

表中の「肉」、「魚」は主菜を指しています。アルファベットは副菜の欄をご覧ください。副菜は変更できますので、ご注文時にお申し付けください。

日替わり弁当『鶏もも肉の照り焼き 弁当』・『サバのカレー焼き 弁当』

おはようございます。

2月の営業は・・・
平日~土まで17時閉店。16時30分ラストオーダー!
23日(日)は定休日となります。

さて2月17日(月)、本日のお弁当は?

 ◎日替り弁当&丼の容器がリサイクル容器になりました。
 ◎割り箸が不要な方はご注文時にお申し付けください。

★お肉 『鶏もも肉の照り焼き 弁当』

20140217_鶏もも肉の照り焼き
 ジューシーに焼いて!特製照り焼きソースでどうぞ♡

ご飯の量 普通盛 150g 大盛 200g 特盛 250g 目標
エネルギー(kcal) 597 681 765
塩分相当量(g) 2.1 男性9g未満/日
女性7.5g未満/日
たんぱく質:P(g) 25.4 26.7 27.9
脂質:F(g) 16.8 16.9 17.1
炭水化物:C(g) 82.6 101.2 119.7
PFC比(P:F:C) 17:25:58 16:22:62 15:20:65 15:25:60
野菜合計量(g) 140.0(35.0) 350g/日、()内は芋類

★お魚 『サバのカレー焼き 弁当』

20140217_サバのカレー焼き
 脂ののったサバをカレー味で香ばしく焼きました♡

ご飯の量 普通盛 150g 大盛 200g 特盛 250g 目標
エネルギー(kcal) 572 656 740
塩分相当量(g) 2.1 男性9g未満/日
女性7.5g未満/日
たんぱく質:P(g) 24.9 26.2 27.4
脂質:F(g) 15.5 15.7 15.8
炭水化物:C(g) 81.3 99.9 118.4
PFC比(P:F:C) 17:24:59 16:22:62 15:19:66 15:25:60
野菜合計量(g) 140.0(35.0) 350g/日、()内は芋類

★副菜

 A:イカとブロッコリーのマリネ
 B:じゃが芋の含め煮
 C:野菜のクリーム煮
 D:青梗菜とえのきの中華炒め
 E:きゅうりのQちゃん風漬物

ちょっといいこと♪

~野菜のクリーム煮~
今日の先食べ野菜はクリーム煮です!
食物繊維が豊富で、糖の吸収を穏やかにして、急激な血糖値の上昇を防ぎます。
さらにクリームの牛乳も血糖値の上昇を穏やかにする事がわかっており、高血糖、肥満の予防に効果的です。

~イカとブロッコリーのマリネ~ 
イカはコレステロールが高いという理由で、糖尿病や脂質異常症などの方から懸念されていましたが、タウリンという成分が血中のコレステロールの低下に働くことがわかってから、これらの病気に効果的と言われています。

アレルギー特定原材料情報

 卵    小麦  魚、C  えび   かに   
 そば    落花生    乳  魚、C    
 あわび    いか  A  いくら    オレンジ  
 キウイ    牛肉    くるみ    鮭  
 さば  魚  大豆  肉、B、D、E  鶏肉  肉  バナナ  
 豚肉   まつたけ    もも    やまいも   
 りんご   ゼラチン           

表中の「肉」、「魚」は主菜を指しています。アルファベットは副菜の欄をご覧ください。副菜は変更できますので、ご注文時にお申し付けください。