管理栄養士のいる弁当屋「kitchen3と5」

管理栄養士が考えた日替り弁当です。塩分3g以下。

カジキの照り焼き

日替り弁当『カジキの照り焼き 弁当』・『鶏もも肉のレモンハーブ焼き 弁当』

おはようございます。
さて7月25日(金)、本日のお弁当は?

★お魚 『カジキの照り焼き 弁当』

20140725_カジキの照り焼き
 さっぱりカジキとシソ!一緒に煮込んだ大根ウマウマ♡

ご飯の量 普通盛 150g 大盛 200g 特盛 250g 目標
エネルギー(kcal) 542 626 710
塩分相当量(g) 2.4 男性9g未満/日
女性7.5g未満/日
たんぱく質:P(g) 26.8 28.1 29.3
脂質:F(g) 11.5 11.7 11.8
炭水化物:C(g) 79.6 98.2 116.7
PFC比(P:F:C) 20:19:61 18:17:65 17:15:68 15:25:60
野菜合計量(g) 182.5(40) 350g/日、()内は芋類

★お肉 『鶏もも肉のレモンハーブ焼き 弁当』

20140725_鶏もも肉のレモンハーブ焼き
 さわやかなレモンの風味とハーブの香りで食欲UPです♡

ご飯の量 普通盛 150g 大盛 200g 特盛 250g 目標
エネルギー(kcal) 680 764 848
塩分相当量(g) 2.5 男性9g未満/日
女性7.5g未満/日
たんぱく質:P(g) 29.7 31 32.2
脂質:F(g) 26 26.2 26.3
炭水化物:C(g) 77.2 95.8 114.3
PFC比(P:F:C) 17:34:40 16:31:53 15:28:57 15:25:60
野菜合計量(g) 122.5(40) 350g/日、()内は芋類

★副菜

 A:グリーンピース入りキーマカレー
 B:長いもの甘酢あんかけ
 C:大根ステーキ
 D:中華サラダ
 E:人参のレモン醤油漬け
※十六穀米は前日予約で承ります。

アレルギー特定原材料情報

 卵  D、  小麦    えび    かに  
 そば    落花生    乳  C、    
 あわび    いか    いくら    オレンジ  
 キウイ    牛肉    くるみ    鮭  
 さば    大豆  魚、A、B、C、D、E  鶏肉  肉、  バナナ  
 豚肉  A、  まつたけ    もも    やまいも  B、
 りんご    ゼラチン          

表中の「肉」、「魚」は主菜を指しています。アルファベットは副菜の欄をご覧ください。副菜は変更できますので、ご注文時にお申し付けください。

 ◎日替り弁当&DX日替り弁当&丼の容器がリサイクル容器です。
 ◎割り箸が不要な方はご注文時にお申し付けください。

7月の営業時間です。
平日~土まで17時閉店。15時30分ラストオーダー!

日替り弁当『カジキの照り焼き 弁当』・『鶏もも肉のレモンハーブ焼き 弁当』

おはようございます。
さて6月17日(火)、本日のお弁当は?

★お魚 『カジキの照り焼き 弁当』

20140617_カジキの照り焼き
 人気のカジキの照り焼き!一緒にシソと大根がウマウマ♡

ご飯の量 普通盛 150g 大盛 200g 特盛 250g 目標
エネルギー(kcal) 540 624 708
塩分相当量(g) 2.4 男性9g未満/日
女性7.5g未満/日
たんぱく質:P(g) 26.8 28.1 29.3
脂質:F(g) 11.5 11.7 11.8
炭水化物:C(g) 78.9 97.5 116
PFC比(P:F:C) 20:19:61 18:17:65 17:15:68 15:25:60
野菜合計量(g) 197.5(40) 350g/日、()内は芋類

★お肉 『鶏もも肉のレモンハーブ焼き 弁当』

20140617_鶏もも肉のレモンハーブ焼き
 特製レモンハーブ液に漬け込んだ鶏をジューシーに焼きました♡

ご飯の量 普通盛 150g 大盛 200g 特盛 250g 目標
エネルギー(kcal) 678 762 846
塩分相当量(g) 2.5 男性9g未満/日
女性7.5g未満/日
たんぱく質:P(g) 29.7 31 32.2
脂質:F(g) 26 26.2 26.3
炭水化物:C(g) 76.5 95.1 113.6
PFC比(P:F:C) 18:35:39 16:31:53 15:28:57 15:25:60
野菜合計量(g) 137.5(40) 350g/日、()内は芋類

★副菜

 A:グリーンピース入りキーマカレー
 B:長いもの甘酢あんかけ
 C:大根ステーキ
 D:中華サラダ
 E:カブのレモン醤油漬け

ちょっといいこと♪

~酢のいいこと~
酢に含まれる酢酸には、脂質代謝と糖代謝を促進するは働きがあり、血液をサラサラにして、血液循環を良くしそれによって血圧の上昇を抑えてくれます。

アレルギー特定原材料情報

 卵  D、  小麦    えび    かに  
 そば    落花生    乳      
 あわび    いか    いくら    オレンジ  
 キウイ    牛肉    くるみ    鮭  
 さば    大豆  魚、A、B、C、D、E  鶏肉  肉、  バナナ  
 豚肉  A、  まつたけ    もも    やまいも  B、
 りんご    ゼラチン          

表中の「肉」、「魚」は主菜を指しています。アルファベットは副菜の欄をご覧ください。副菜は変更できますので、ご注文時にお申し付けください。

 ◎日替り弁当&DX日替り弁当&丼の容器がリサイクル容器です。
 ◎割り箸が不要な方はご注文時にお申し付けください。

6月の営業時間です。
平日~土まで17時閉店。15時30分ラストオーダー!

日替わり弁当『鶏もも肉のレモンハーブ焼き(1.5倍増量中) 弁当』・『カジキの照り焼き 弁当』

おはようございます。
さて5月13日(火)、本日のお弁当は?

★お肉 『鶏もも肉のレモンハーブ焼き(1.5倍増量中) 弁当』

201404513_鶏もも肉のレモンハーブ焼き
 鶏もも肉を特製レモンハーブ液に漬けて焼きました♡

ご飯の量 普通盛 150g 大盛 200g 特盛 250g 目標
エネルギー(kcal) 678 762 846
塩分相当量(g) 2.5 男性9g未満/日
女性7.5g未満/日
たんぱく質:P(g) 29.7 31 32.2
脂質:F(g) 26 26.2 26.3
炭水化物:C(g) 76.5 95.1 113.6
PFC比(P:F:C) 18:35:39 16:31:53 15:28:57 15:25:60
野菜合計量(g) 137.5(40) 350g/日、()内は芋類

★お魚 『カジキの照り焼き 弁当』

201404513_カジキの照り焼き
 人気のカジキの照り焼き!一緒の大根もウマウマ♡

ご飯の量 普通盛 150g 大盛 200g 特盛 250g 目標
エネルギー(kcal) 540 624 708
塩分相当量(g) 2.4 男性9g未満/日
女性7.5g未満/日
たんぱく質:P(g) 26.8 28.1 29.3
脂質:F(g) 11.5 11.7 11.8
炭水化物:C(g) 78.9 97.5 116
PFC比(P:F:C) 20:19:61 18:17:65 17:15:68 15:25:60
野菜合計量(g) 197.5(40) 350g/日、()内は芋類

★副菜

 A:グリーンピース入りキーマカレー
 B:長いもの甘酢あんかけ
 C:大根ステーキ
 D:中華サラダ
 E:カブのレモンじょうゆ漬け

ちょっといいこと♪

~酢のいいこと~
酢に含まれる酢酸には、脂質代謝と糖代謝を促進する働きがあり、血液をサラサラにして、血液循環をよくし、それによって血圧の上昇を抑えてくれます。

~卵のいいこと~  
卵の白身に含まれるリゾチームは免疫力を高める効果があるため、風邪の時にいいと言われていて、黄身に含まれるコリンは脳を活性化し、ボケの防止に有効です。

アレルギー特定原材料情報

 卵  D、  小麦    えび    かに  
 そば    落花生    乳      
 あわび    いか    いくら    オレンジ  
 キウイ    牛肉    くるみ    鮭  
 さば    大豆  魚、A、B、C、D、E  鶏肉  肉、  バナナ  
 豚肉  A、  まつたけ    もも    やまいも  B、
 りんご    ゼラチン          

表中の「肉」、「魚」は主菜を指しています。アルファベットは副菜の欄をご覧ください。副菜は変更できますので、ご注文時にお申し付けください。

 ◎日替り弁当&DX日替り弁当&丼の容器がリサイクル容器です。
 ◎割り箸が不要な方はご注文時にお申し付けください。

5月の営業時間です。
平日~土まで17時閉店。15時30分ラストオーダー!

日替り弁当『ごろごろ野菜のミートボール 弁当』・『カジキの照り焼き 弁当』

おはようございます。

消費税増税により、4月より日替り弁当本体価格 552円(580円)→本体価格 547円(590円)とさせていただきます。ご理解のほどよろしくお願いいたします。

さて4月4日(金)、本日のお弁当は?

★お肉 『ごろごろ野菜のミートボール 弁当』

20140404_ごろごろ野菜のミートボール
 ごろっと人参入り!どこか懐かしい味のミートボール♡

ご飯の量 普通盛 150g 大盛 200g 特盛 250g 目標
エネルギー(kcal) 599 683 767
塩分相当量(g) 2.5 男性9g未満/日
女性7.5g未満/日
たんぱく質:P(g) 26.7 28 29.2
脂質:F(g) 15.5 15.7 15.8
炭水化物:C(g) 84.5 103.1 121.6
PFC比(P:F:C) 18:23:57 16:21:63 15:19:66 15:25:60
野菜合計量(g) 200(43) 350g/日、()内は芋類

★お魚 『カジキの照り焼き 弁当』

20140404_カジキの照り焼き
 大人気!カジキの照り焼き。一緒に煮た大根もうまうま♡

ご飯の量 普通盛 150g 大盛 200g 特盛 250g 目標
562 646 730
塩分相当量(g) 2.4 男性9g未満/日
女性7.5g未満/日
たんぱく質:P(g) 29.3 30.6 31.8
脂質:F(g) 12 12.2 12.3
炭水化物:C(g) 80.7 99.3 117.8
PFC比(P:F:C) 21:19:60 19:17:64 17:15:68 15:25:60
野菜合計量(g) 220(43) 350g/日、()内は芋類

★副菜

 A:イカの甘辛焼き
 B:じゃがチーズもち
 C:大根ステーキ
 D:中華サラダ ←先食べ!
 E:カブのレモン醤油漬け

ちょっといいこと♪
~卵のいいこと~
卵の白身に含まれるリゾチームは、免疫力を高める効果があるため、風邪の時に良く、黄身に含まれるコリンは脳を活性化し、ボケの防止に有効です。

~酢のいいこと~  
酢は、疲労回復に効果があります。
疲労の原因のひとつに、体のグリコーゲンの減少があります。
お酢は、このグリコーゲンの補充に関わっており、糖と一緒に摂取することで、グリコーゲンが補え、疲労回復できるのです。

アレルギー特定原材料情報

 卵  肉、D、  小麦  肉、  えび    かに  
 そば    落花生    乳  肉、B、C、    
 あわび    いか  A、  いくら    オレンジ  
 キウイ    牛肉    くるみ    鮭  
 さば    大豆  魚、A、C、D、E  鶏肉  肉、  バナナ  
 豚肉    まつたけ    もも    やまいも  
 りんご    ゼラチン          

表中の「肉」、「魚」は主菜を指しています。アルファベットは副菜の欄をご覧ください。副菜は変更できますので、ご注文時にお申し付けください。

 ◎日替り弁当&丼の容器がリサイクル容器になりました。
 ◎割り箸が不要な方はご注文時にお申し付けください。

4月の間も下記のよう営業させていただきます。
平日~土まで17時閉店。15時30分ラストオーダー!

日替わり弁当『ごろごろ野菜のミートボール 弁当』・『カジキの照り焼き 弁当』

おはようございます。

2月の営業は・・・
平日~土まで17時閉店。16時30分ラストオーダー!

さて2月28日(金)、本日のお弁当は?

 ◎日替り弁当&丼の容器がリサイクル容器になりました。
 ◎割り箸が不要な方はご注文時にお申し付けください。

★お肉 『ごろごろ野菜のミートボール 弁当』

20140228_ごろごろ野菜のミートボール
 ミートボールの中には、ごろっと野菜が!うまうまのソースで♡

ご飯の量 普通盛 150g 大盛 200g 特盛 250g 目標
エネルギー(kcal) 592 676 760
塩分相当量(g) 2.5 男性9g未満/日
女性7.5g未満/日
たんぱく質:P(g) 26.2 27.5 28.7
脂質:F(g) 15.5 15.6 15.8
炭水化物:C(g) 83.2 101.7 120.3
PFC比(P:F:C) 18:24:58 16:21:63 15:19:66 15:25:60
野菜合計量(g) 135.0(40.0) 350g/日、()内は芋類

★お魚 『カジキの照り焼き 弁当』

20140228_カジキの照り焼き
 人気のカジキの照り焼き!一緒に煮込んだ大根も美味しい♡

ご飯の量 普通盛 150g 大盛 200g 特盛 250g 目標
エネルギー(kcal) 559 643 727
塩分相当量(g) 2.4 男性9g未満/日
女性7.5g未満/日
たんぱく質:P(g) 29.0 30.2 31.5
脂質:F(g) 12.0 12.1 12.3
炭水化物:C(g) 80.2 98.7 117.3
PFC比(P:F:C) 21:19:60 19:17:64 17:15:68 15:25:60
野菜合計量(g) 145.0(40.0) 350g/日、()内は芋類

★副菜

 ・野菜炒め
 ・じゃがもちチーズ
 ・大根ステーキ
 ・中華サラダ
 ・カブのレモンじょうゆ漬け

ちょっといいこと♪

~じゃがもちチーズ~
チーズには、日本人に不足しやすいカルシウムが多く含まれています。
また、吸収のしやすさも、小魚(30%)、小松菜(17%)に比べ50~50%と高いのが特徴です。

~中華サラダ~ 
酢には血圧や血糖値を低下させる力があります。
特に血圧や血糖値が日ごろから高い方への効果が高いので、糖尿病の方にもおすすめです。

アレルギー特定原材料情報

 卵  肉、D  小麦  肉  えび   かに   
 そば    落花生    乳  肉、B、C    
 あわび    いか  A  いくら    オレンジ  
 キウイ    牛肉    くるみ    鮭  
 さば    大豆  魚、A、C、D、E  鶏肉  肉  バナナ  
 豚肉   まつたけ    もも    やまいも   
 りんご   ゼラチン           

表中の「肉」、「魚」は主菜を指しています。アルファベットは副菜の欄をご覧ください。副菜は変更できますので、ご注文時にお申し付けください。

日替わり弁当『ごろごろ野菜のミートボール 弁当』・『カジキの照り焼き 弁当』

おはようございます!

1月の営業は・・・
平日~土まで17時閉店。16時30分ラストオーダー!
日曜祝日14時30分ラストオーダー、15時閉店となります。
日曜祝日も休まず営業いたします。

さて1月23日(木)、本日のお弁当は?

 ◎日替り弁当&丼の容器がリサイクル容器になりました。
 ◎割り箸が不要な方はご注文時にお申し付けください。

★お肉 『ごろごろ野菜のミートボール 弁当』

20140123_ごろごろ野菜のミートボール
 どこか懐かしい味のミートボールの中には、ゴロっと野菜が!♡

ご飯の量 普通盛 150g 大盛 200g 特盛 250g 目標
エネルギー(kcal) 589 673 757
塩分相当量(g) 2.5 男性9g未満/日
女性7.5g未満/日
たんぱく質:P(g) 26.2 27.4 28.7
脂質:F(g) 15.5 15.7 15.8
炭水化物:C(g) 82.2 100.7 119.3
PFC比(P:F:C) 18:24:58 16:21:63 15:19:66 15:25:60
野菜合計量(g) 120.0(40.0) 350g/日、()内は芋類

★お魚 『カジキの照り焼き 弁当』

20140123_カジキの照り焼き
  人気のカジキの照り焼き!カジキの旨みを吸った大根もウマウマ♡

ご飯の量 普通盛 150g 大盛 200g 特盛 250g 目標
エネルギー(kcal) 556 640 724
塩分相当量(g) 2.4 男性9g未満/日
女性7.5g未満/日
たんぱく質:P(g) 28.9 30.2 31.4
脂質:F(g) 12.0 12.2 12.3
炭水化物:C(g) 79.2 97.7 116.3
PFC比(P:F:C) 21:19:60 19:17:64 17:15:68 15:25:60
野菜合計量(g) 130.0(40.0) 350g/日、()内は芋類

★副菜

 A:イカの甘辛焼き
 B:じゃがチーズもち
 C:大根ステーキ
 D:中華サラダ
 E:カブのレモンじょうゆ漬け

ちょっといいこと♪

~にんじんのいいこと~
にんじんは、βカロテンが豊富です。
βカロテンは、皮膚や粘膜を正常に保ち、外部からの細菌やウィルスの進入を防ぐ効能があります。

~ゴマのいいこと~
ゴマの成分であるセサミンやセサミノールには、強い抗酸化作用があり、体にたまった活性酸素(細胞をきずつけるもの)を無毒化してくれます。→老化防止作用

アレルギー特定原材料情報

 卵  肉、D  小麦  肉  えび   かに   
 そば    落花生    乳  肉、B、C    
 あわび    いか  A  いくら    オレンジ  
 キウイ    牛肉    くるみ    鮭  
 さば    大豆    鶏肉  肉  バナナ  
 豚肉   まつたけ    もも    やまいも   
 りんご   ゼラチン           

表中の「肉」、「魚」は主菜を指しています。アルファベットは副菜の欄をご覧ください。副菜は変更できますので、ご注文時にお申し付けください。

日替わり弁当『レンコンハンバーグ 和風ソース 弁当』・『カジキの照り焼き 弁当』

20131211_カジキの照り焼き

20131211_レンコンハンバーグ 和風ソース

おはようございます。
12月11日(水) 本日のお弁当は?

★日替り弁当&丼の容器がリサイクル容器になりました。
★割り箸が不要な方はご注文時にお申し付けください。

★お肉 『レンコンハンバーグ 和風ソース 弁当』

 大人気のレンコンハンバーグが和風おろしソースで♡

ご飯の量 普通盛 150g 大盛 200g 特盛 250g 目標
エネルギー(kcal) 636 720 804
塩分相当量(g) 2.5 男性9g未満/日
女性7.5g未満/日
たんぱく質:P(g) 27.9 29.2 30.4
脂質:F(g) 17.5 17.6 17.8
炭水化物:C(g) 88.4 106.9 125.5
PFC比(P:F:C) 18:25:57 16:22:62 15:20:65 15:25:60
野菜合計量(g) 205.0(0.0) 350g/日、()内は芋類

★お魚 『カジキの照り焼き 弁当』

 こちらも大人気!カジキと一緒に大根も煮てみました♡

ご飯の量 普通盛 150g 大盛 200g 特盛 250g 目標
エネルギー(kcal) 502 586 670
塩分相当量(g) 2.1 男性9g未満/日
女性7.5g未満/日
たんぱく質:P(g) 27.5 28.7 30.0
脂質:F(g) 6.8 6.9 7.1
炭水化物:C(g) 79.8 98.4 116.9
PFC比(P:F:C) 22:12:66 20:11:69 18:10:72 15:25:60
野菜合計量(g) 155.0(0.0) 350g/日、()内は芋類

★副菜

 A:イカの甘辛焼き
 B:かぼちゃの小豆煮
 C:大根ステーキ
 D:もやしとにらの炒め物
 E:きゅうりのQちゃん風漬物

ちょっといいこと♪

~もやしとにらの炒め物~
もやしは、ほとんどが水分で、低カロリーな食材です。
しかし、食物繊維やビタミンCは豊富に含まれていて、便秘や肥満の予防、動脈硬化、糖尿病などの予防に役立ちます。

~にらのいいこと~
にらの独特なにおいは、硫化アリルという成分で、消化酵素の分泌を活発にし、消化を促進してくれます!

アレルギー特定原材料情報

 卵  肉  小麦    えび   かに   
 そば    落花生    乳  肉    
 あわび    いか  A  いくら    オレンジ  
 キウイ    牛肉  肉  くるみ    鮭  
 さば    大豆    鶏肉  肉  バナナ  
 豚肉  肉 まつたけ    もも    やまいも   
 りんご   ゼラチン           

表中の「肉」、「魚」は主菜を指しています。アルファベットは副菜の欄をご覧ください。副菜は変更できますので、ご注文時にお申し付けください。

日替わり弁当『野菜がごろごろ ミートボール 弁当』・『カジキの照り焼き 弁当』

おはようございます。
11月6日(水) 本日のお弁当は?

★日替り弁当の容器がリサイクル容器になりました。

割り箸が不要な方はご注文時にお申し付けください。

★お肉 『野菜がごろごろ ミートボール 弁当』

20131106_野菜がごろごろ ミートボール
トマト味のミートボールの中には野菜がゴロゴロ♡

普通盛 大盛 特盛 目標
エネルギー 552Kcal 636Kcal 720Kcal
塩分相当量 2.5g 2.5g 2.5g 男性9g未満/日
女性7.5g/日
たんぱく質(P) 24.7g 25.9g 27.2g
脂質(F) 11.1g 11.3g 11.4g
炭水化物(C) 85.0g 103.6g 122.1g
PFC比 P 18:F 18:C 64 P 16:F 16:C 68 P 15:F 14:C 71 P 15:F 25:C 60
野菜合計量 151g 151g 151g 350g/日

★お魚 『カジキの照り焼き 弁当』

20131106_カジキの照り焼き
しっとりとカジキを照り焼きにしました!大根おろしと紫蘇でどうぞ♡

普通盛 大盛 特盛 目標
エネルギー 519Kcal 603Kcal 687Kcal
塩分相当量 2.4g 2.4g 2.4g 男性9g未満/日
女性7.5g/日
たんぱく質(P) 27.4g 28.7g 29.9g
脂質(F) 7.6g 7.8g 7.8g
炭水化物(C) 82.0g 100.6g 119.1g
PFC比 P 21:F 13:C 66 P 19:F 11:C 70 P 17:F 10:C 73 P 15:F 25:C 60
野菜合計量 161g 161g 161g 350g/日

★副菜

・やりいかの甘辛焼き
・じゃがもち味噌焼き
・大根ステーキ ← 先食べ!カリッと食べ応え満点♪
・もやしとにらの炒め物
・Qちゃん風漬物

ちょっといいこと♪

~もやしとにらの炒め物~
もやしは、ほとんどが水分で低カロリーな食材です。
しかし、食物繊維や、ビタミンCは豊富で、便秘や肥満の予防、動脈硬化などの予防に役立ちます。

~カジキの照り焼き~
大根には、消化を助ける酵素である、ジアスターゼが豊富です。
しかし、これは加熱により作用が失われてしまうため、大根はおろして食べると効果が期待できます。

2013/09/30 日替わり弁当『野菜がごろごろ ミートボール 弁当』・『カジキの照り焼き 弁当』

おはようございます。
9月30日(月) 本日のお弁当は?

★お肉 『野菜がごろごろ ミートボール 弁当』

20130930_野菜がごろごろ ミートボール
 ミートボールの中は野菜がごろごろ!うまうま♡

 エネルギー 577Kcal
 塩分相当量  2.1g
 たんぱく質(P) 24.4g
 脂質(F) 10.3g
 炭水化物(C) 94.0g
 PFC比 P 17:F 16:C 67
 野菜合計量 161g

★お魚 『カジキの照り焼き 弁当』

20130930_カジキの照り焼き
 大人気のカジキ!パサパサしないジューシー仕上げ♡

 エネルギー 544Kcal
 塩分相当量  2.0g
 たんぱく質(P) 27.1g
 脂質(F) 6.8g
 炭水化物(C) 91.8g
 PFC比 P 20:F 11:C 69
 野菜合計量 171g

★副菜

 ・イカの甘辛焼き ←ピリ辛!
 ・サツマイモのレモン煮
 ・大根ステーキ ←先食べ野菜!ジューシー堅め仕上げ♡
 ・もやしとにらの炒め物
 ・きゅうりのQちゃん風漬物

ちょっといいこと♪

~もやしとにらの炒め物~
もやしはほとんどが水分で、低カロリーな食材です。
しかし、食物繊維やビタミンCが豊富にふくまれており、便秘や肥満の予防、動脈硬化、糖尿病などの予防に役立ちます。

~本日のお魚弁当~
今日のメニューは、脂質が控えめです!
今夜油物を食べるぞ!という方や、ダイエット中の方、コレステロールが気になる方におすすめメニューです!

2013/08/19 日替り弁当『カジキの照り焼き 弁当』・『レンコンハンバーグ 和風ソース 弁当』

おはようございます。
8月19日(月) 本日のお魚のお弁当は?

『カジキの照り焼き 弁当』

20130819_カジキの照り焼き
・ミニロールグラタン
・ポテトサラダ
・野菜の炊き上げ
・ほうれん草ののり和え
・大根の一夜漬け

562Kcal/塩分 2.7g/P 19:F 17:C 64/野菜合計量 210g
 

ちょっといいこと♪ ~ほうれん草の海苔和え~
ほうれん草は、鉄の供給源です。

しかし、動物性の鉄に比べ吸収率が低いため、鉄の吸収を助けるビタミンCと一緒に摂取すると、効果的ですよ!

今回はビタミンCが豊富なジャガイモ(ポテトサラダ)と一緒にめしあがれ♪

『レンコンハンバーグ 和風ソース 弁当』

20130819_レンコンハンバーグ 和風ソース
・ミニロールグラタン
・ポテトサラダ
・野菜の炊き上げ
・ほうれん草ののり和え
・大根の一夜漬け

695Kcal/塩分 2.9g/P 16:F 27:C 57/野菜合計量 240g
 

ちょっといいこと♪ ~野菜の炊き上げ~
しいたけは低カロリー食品で、ミネラルや食物繊維が豊富です!

また、抗ガン作用があると言われているレンチナンという物質を含んでいます。

本日より、野菜の重量を表示しました。1日の目標は350gです。