こんにちは。
今日からキッチン便りをスタートします。なかなか表からはわかりづらいことをお伝えしていきます。
6月17日に開業して3か月がたちました。まだまだ不慣れなことが多くて、お客様にご迷惑をおかけしてしまう場面もありますことお詫びいたします。より良いお弁当の提供ができるように努力していきますので、よろしくお願いいたします。
さてさて、私たちのお店は、管理栄養士がメニューを考案し、自ら調理も行っています。ですから、いわゆる舌先の感での味付けの調整はしていません。また、大量に調理をすることで、小さな単位の誤差がなくなります。安心してお召し上がりください。