管理栄養士のいる弁当屋「kitchen3と5」

管理栄養士が考えた日替り弁当です。塩分3g以下。

アジの梅ごまソース

日替り弁当『アジの梅ごまソース 弁当』・『ごろごろ野菜のミートボール 弁当』

おはようございます。
さて3月10日(火)、本日のお弁当は?

****成田市産 コシヒカリ!****

★お魚 『アジの梅ごまソース 弁当』

20150310_アジの梅ごまソース
 アジをシンプルに塩焼きして、甘酸っぱい特製梅ごまのソースをかけました♡

ご飯の量 普通盛 150g 大盛 200g 特盛 250g 目標
エネルギー(kcal) 484 568 652
塩分相当量(g) 2.4 男性9g未満/日
女性7.5g未満/日
たんぱく質:P(g) 23.4 24.7 25.9
脂質:F(g) 8.2 8.4 8.5
炭水化物:C(g) 76.1 94.7 113.2
PFC比(P:F:C) 19:15:66 17:13:70 16:12:72 15:25:60
野菜合計量(g) 151.5(40) 350g/日、()内は芋類

★お肉 『ごろごろ野菜のミートボール 弁当』

20150310_ごろごろ野菜のミートボール
 にんじん、玉ねぎがごろっと入ったミートボールです♡

ご飯の量 普通盛 150g 大盛 200g 特盛 250g 目標
エネルギー(kcal) 539 623 707
塩分相当量(g) 2.2 男性9g未満/日
女性7.5g未満/日
たんぱく質:P(g) 24.9 26.2 27.4
脂質:F(g) 10.6 10.8 10.9
炭水化物:C(g) 83.1 101.7 120.2
PFC比(P:F:C) 18:18:62 17:16:67 16:14:70 15:25:60
野菜合計量(g) 160.5(40) 350g/日、()内は芋類

★副菜

 A:鶏肉のバンバンジー香味ソース
 B:粉吹き芋
 C:根菜のチゲ風煮
 D:小松菜の胡麻和え
 E:きゅうりのQちゃん風漬物

※十六穀米は当日注文でも承ります。1日15食限定!
 人気のため、前日までのご予約をおすすめします。

ちょっといいこと♪

~じゃがいものいいこと~
じゃがいもに多く含まれるカリウムは、体内のナトリウムを調節し、高血圧を予防したり、利尿作用によりむくみを改善する効果があります。

アレルギー特定原材料情報

 卵  肉、  小麦  肉、  えび    かに  
 そば    落花生    乳  肉、    
 あわび    いか    いくら    オレンジ  
 キウイ    牛肉    くるみ    鮭  
 さば    大豆  肉、魚、A、C、D、E  鶏肉  肉、A、  バナナ  
 豚肉  A、  まつたけ    もも    やまいも  
 りんご    ゼラチン          

表中の「肉」、「魚」は主菜を指しています。アルファベットは副菜の欄をご覧ください。副菜は変更できますので、ご注文時にお申し付けください。

 ◎日替り弁当&DX日替り弁当&丼の容器がリサイクル容器です。
 ◎割り箸が不要な方はご注文時にお申し付けください。

3月の定休日
15日(日)、21日(土)春分の日、22日(日)、29日(日)

日替り弁当『アジの梅ごまソース 弁当』・『ごろごろ野菜のミートボール 弁当』

おはようございます。
さて1月30日(金)、本日のお弁当は?

****成田市産 コシヒカリ!****

★お魚 『アジの梅ごまソース 弁当』

20150130_アジの梅ごまソース
 焼きアジに甘酸っぱい梅ごまソースがあうんです♡

ご飯の量 普通盛 150g 大盛 200g 特盛 250g 目標
エネルギー(kcal) 498 582 666
塩分相当量(g) 2.1 男性9g未満/日
女性7.5g未満/日
たんぱく質:P(g) 23.3 24.6 25.8
脂質:F(g) 8.4 8.6 8.7
炭水化物:C(g) 78.1 96.7 115.2
PFC比(P:F:C) 19:15:66 17:13:70 16:12:72 15:25:60
野菜合計量(g) 145.5(40) 350g/日、()内は芋類

★お肉 『ごろごろ野菜のミートボール 弁当』

20150130_ごろごろ野菜のミートボール
 大きめにカットした野菜が入った大きいミートボール♡

ご飯の量 普通盛 150g 大盛 200g 特盛 250g 目標
エネルギー(kcal) 537 621 705
塩分相当量(g) 2.2 男性9g未満/日
女性7.5g未満/日
たんぱく質:P(g) 24.8 26.1 27.3
脂質:F(g) 10.6 10.8 10.9
炭水化物:C(g) 82.8 101.4 119.9
PFC比(P:F:C) 18:18:63 17:16:67 16:14:70 15:25:60
野菜合計量(g) 155.5(40) 350g/日、()内は芋類

★副菜

 A:鶏肉のバンバンジー香味ソース
 B:粉吹き芋
 C:根菜のチゲ風煮
 D:小松菜の胡麻和え
 E:大根のレモン醤油漬け

※十六穀米は当日注文でも承ります。1日15食限定!
 人気のため、前日までのご予約をおすすめします。

ちょっといいこと♪

~じゃがいものいいこと~
じゃがいもに多く含まれるカリウムは、体内のナトリウムを調節し、高血圧を予防したり、利尿作用によりむくみを改善する効果があります。

アレルギー特定原材料情報

 卵  肉、  小麦  肉、  えび    かに  
 そば    落花生    乳  肉、    
 あわび    いか    いくら    オレンジ  
 キウイ    牛肉    くるみ    鮭  
 さば    大豆  肉、A、C、D、E  鶏肉  肉、A、  バナナ  
 豚肉  A、  まつたけ    もも    やまいも  
 りんご    ゼラチン          

表中の「肉」、「魚」は主菜を指しています。アルファベットは副菜の欄をご覧ください。副菜は変更できますので、ご注文時にお申し付けください。

 ◎日替り弁当&DX日替り弁当&丼の容器がリサイクル容器です。
 ◎割り箸が不要な方はご注文時にお申し付けください。

日替り弁当『アジの梅ごまソース 弁当』・『甘辛チキン コチュジャンソース 弁当』

おはようございます。
さて12月1日(月)、本日のお弁当は?

****成田市産 新米!****

★お魚 『アジの梅ごまソース 弁当』

20141201_アジの梅ごまソース
 酸っぱくない梅ソースと胡麻がアクセント♡

ご飯の量 普通盛 150g 大盛 200g 特盛 250g 目標
エネルギー(kcal) 518 602 686
塩分相当量(g) 2.2 男性9g未満/日
女性7.5g未満/日
たんぱく質:P(g) 21.9 23.2 24.4
脂質:F(g) 12.2 12.4 12.5
炭水化物:C(g) 76.5 95.1 113.6
PFC比(P:F:C) 17:21:62 15:18:67 14:16:70 15:25:60
野菜合計量(g) 111.6(40) 350g/日、()内は芋類

★お肉 『甘辛チキン コチュジャンソース 弁当』

20141201_甘辛チキン コチュジャンソース
 コチュジャンのピリっと甘!辛!旨!♡

ご飯の量 普通盛 150g 大盛 200g 特盛 250g 目標
エネルギー(kcal) 688 772 856
塩分相当量(g) 2.5 男性9g未満/日
女性7.5g未満/日
たんぱく質:P(g) 29.4 30.7 31.9
脂質:F(g) 25.2 25.4 25.5
炭水化物:C(g) 81.5 100.1 118.6
PFC比(P:F:C) 17:33:39 16:30:54 15:27:58 15:25:60
野菜合計量(g) 110.6(40) 350g/日、()内は芋類

★副菜

 A:鶏肉と大根の生姜炊き
 B:じゃがいもの味噌煮
 C:大根と人参のバター炒め
 D:彩り野菜のマスタード和え
 E:大根の梅肉和え

※十六穀米は当日注文でも承ります。1日15食限定!
 人気のため、前日までのご予約をおすすめします。

ちょっといいこと♪
~にんじんのいいこと~
人参には、ビタミンAの元であるβカロテンが豊富です。
ビタミンAは皮膚の粘膜を健康に保つ働きや、肌・皮膚がかさかさになるのを防ぐ働きがあります。

アレルギー特定原材料情報

 卵  D、  小麦    えび    かに  
 そば    落花生    乳  C、    
 あわび    いか    いくら    オレンジ  
 キウイ    牛肉    くるみ    鮭  
 さば    大豆  肉、魚、A、B、E  鶏肉  肉、A、  バナナ  
 豚肉    まつたけ    もも    やまいも  
 りんご    ゼラチン          

表中の「肉」、「魚」は主菜を指しています。アルファベットは副菜の欄をご覧ください。副菜は変更できますので、ご注文時にお申し付けください。

 ◎日替り弁当&DX日替り弁当&丼の容器がリサイクル容器です。
 ◎割り箸が不要な方はご注文時にお申し付けください。

12月の営業時間です。
平日~土まで17時閉店。15時30分ラストオーダー!
12月のお休み
  7日(日)・14日(日)・21日(日)・23日(火)・28日(日)
  年末年始等の営業についてはまた改めてご連絡します。

日替り弁当『アジの梅ごまソース 弁当』・『ころころ豚と野菜の甘酢あんかけ 弁当』

おはようございます。
さて9月1日(月)、本日のお弁当は?

★お魚 『アジの梅ごまソース 弁当』

20140901_アジの梅ごまソース
 身のしまったアジを焼いて特製梅ごまソースに絡めました♡

ご飯の量 普通盛 150g 大盛 200g 特盛 250g 目標
エネルギー(kcal) 511 595 679
塩分相当量(g) 2.2 男性9g未満/日
女性7.5g未満/日
たんぱく質:P(g) 21.6 22.9 24.1
脂質:F(g) 10.8 11 11.1
炭水化物:C(g) 78 96.6 115.1
PFC比(P:F:C) 17:19:64 15:17:68 14:15:71 15:25:60
野菜合計量(g) 106.6(40) 350g/日、()内は芋類

★お肉 『ころころ豚と野菜の甘酢あんかけ 弁当』

20140901_ころころ豚と野菜の甘酢あんかけ
 ロース豚をころころカット!野菜とやさしい甘酢あんで♡

ご飯の量 普通盛 150g 大盛 200g 特盛 250g 目標
エネルギー(kcal) 569 653 737
塩分相当量(g) 1.9 男性9g未満/日
女性7.5g未満/日
たんぱく質:P(g) 19.4 20.7 21.9
脂質:F(g) 16.1 16.3 16.4
炭水化物:C(g) 83 101.6 120.1
PFC比(P:F:C) 14:25:58 13:22:65 12:20:68 15:25:60
野菜合計量(g) 185.6(40) 350g/日、()内は芋類

★副菜

 A:鶏肉と大根の生姜炊き
 B:じゃが芋の味噌煮
 C:大根と人参のバター炒め
 D:野菜のマリネ
 E:きゅうりのレモン醤油漬け

※十六穀米は当日注文でも承ります。1日15食限定!
 人気のため、前日までのご予約をおすすめします。

ちょっといいこと♪

~パプリカのいいこと~
パプリカはビタミンCが豊富で、普通のピーマンより多く含んでいます。
ビタミンCは、風邪の予防や疲労回復、肌荒れなどに良い栄養素です。

アレルギー特定原材料情報

 卵    小麦    えび    かに  
 そば    落花生    乳  C、    
 あわび    いか    いくら    オレンジ  
 キウイ    牛肉    くるみ    鮭  
 さば    大豆  肉、魚、A、B、E  鶏肉  A、  バナナ  
 豚肉    まつたけ    もも    やまいも  肉、
 りんご    ゼラチン          

表中の「肉」、「魚」は主菜を指しています。アルファベットは副菜の欄をご覧ください。副菜は変更できますので、ご注文時にお申し付けください。

 ◎日替り弁当&DX日替り弁当&丼の容器がリサイクル容器です。
 ◎割り箸が不要な方はご注文時にお申し付けください。

9月の営業時間です。
平日~土まで17時閉店。15時30分ラストオーダー!

日替り弁当『アジの梅ごまソース 弁当』・『ころころ豚肉と野菜の甘酢あんかけ 弁当』

おはようございます。
さて7月30日(水)、本日のお弁当は?

★お魚 『アジの梅ごまソース 弁当』

20140730_アジの梅ごまソース
 アジの味~^_^; さっぱり梅干&胡麻のソースでどうぞ♡

ご飯の量 普通盛 150g 大盛 200g 特盛 250g 目標
エネルギー(kcal) 520 604 688
塩分相当量(g) 2.3 男性9g未満/日
女性7.5g未満/日
たんぱく質:P(g) 21.9 23.2 24.4
脂質:F(g) 11.8 12 12.1
炭水化物:C(g) 78.5 97.1 115.6
PFC比(P:F:C) 17:20:63 15:18:67 14:16:70 15:25:60
野菜合計量(g) 141.6(40) 350g/日、()内は芋類

★お肉 『ころころ豚肉と野菜の甘酢あんかけ 弁当』

20140730_ころころ豚肉と野菜の甘酢あんかけ
 ころころに仕上げた柔らか豚肉と野菜のさっぱり甘酢で♡

ご飯の量 普通盛 150g 大盛 200g 特盛 250g 目標
エネルギー(kcal) 578 662 746
塩分相当量(g) 2 男性9g未満/日
女性7.5g未満/日
たんぱく質:P(g) 19.7 21 22.2
脂質:F(g) 17.1 17.3 17.4
炭水化物:C(g) 83.5 102.1 120.6
PFC比(P:F:C) 14:27:56 13:23:64 12:21:67 15:25:60
野菜合計量(g) 220.6(40) 350g/日、()内は芋類

★副菜

 A:鶏肉と大根のしょうが炊き
 B:じゃが芋の味噌煮
 C:大根とにんじんのバター炒め
 D:エリンギとトマトのマリネ
 E:きゅうりのレモン醤油漬け

※十六穀米は前日予約で承ります。

ちょっといいこと♪

~トマトのいいこと~
トマトの色素であるリコピンには、強力な抗酸化作用があり、老化を防ぐ作用や、肌や皮膚を若々しく保つ美容作用があります。

アレルギー特定原材料情報

 卵    小麦    えび    かに  
 そば    落花生    乳  C、    
 あわび    いか    いくら    オレンジ  
 キウイ    牛肉    くるみ    鮭  
 さば    大豆  肉、魚、A、B、E  鶏肉  A、  バナナ  
 豚肉  肉、  まつたけ    もも    やまいも  
 りんご    ゼラチン          

表中の「肉」、「魚」は主菜を指しています。アルファベットは副菜の欄をご覧ください。副菜は変更できますので、ご注文時にお申し付けください。

 ◎日替り弁当&DX日替り弁当&丼の容器がリサイクル容器です。
 ◎割り箸が不要な方はご注文時にお申し付けください。

7月の営業時間です。
平日~土まで17時閉店。15時30分ラストオーダー!

日替り弁当『アジの梅ごまソース 弁当』・『ころころ豚肉と野菜の甘酢あんかけ 弁当』

おはようございます。
さて6月23日(月)、本日のお弁当は?

★お魚 『アジの梅ごまソース 弁当』

20140623_アジの梅ごまソース
 身のしまったアジに特製梅ごまでさっぱりとどうぞ♡

ご飯の量 普通盛 150g 大盛 200g 特盛 250g 目標
エネルギー(kcal) 520 604 688
塩分相当量(g) 2.3 男性9g未満/日
女性7.5g未満/日
たんぱく質:P(g) 21.9 23.2 24.4
脂質:F(g) 11.8 12 12.1
炭水化物:C(g) 78.5 97.1 115.6
PFC比(P:F:C) 17:20:63 15:18:67 14:16:70 15:25:60
野菜合計量(g) 141.6(40) 350g/日、()内は芋類

★お肉 『ころころ豚肉と野菜の甘酢あんかけ 弁当』

20140623_ころころ豚肉と野菜の甘酢あんかけ
 柔らかく仕込んだころころ豚と特製甘酢がさっぱり美味しい♡

ご飯の量 普通盛 150g 大盛 200g 特盛 250g 目標
エネルギー(kcal) 578 662 746
塩分相当量(g) 2 男性9g未満/日
女性7.5g未満/日
たんぱく質:P(g) 19.7 21 22.2
脂質:F(g) 17.1 17.3 17.4
炭水化物:C(g) 83.5 102.1 120.6
PFC比(P:F:C) 14:27:56 13:23:64 12:21:67 15:25:60
野菜合計量(g) 220.6(40) 350g/日、()内は芋類

★副菜

 A:鶏肉と大根の生姜炊き
 B:じゃが芋の味噌煮
 C:大根と人参のバター炒め
 D:エリンギとトマトのマリネ
 E:きゅうりのレモン醤油漬け

ちょっといいこと♪

~しょうがのいいこと~
しょうがは、体を温める作用がある事から、冬にいいと思われがちですが、しょうがの香り成分には食欲増進の働きをもつ、シネオールが含まれているため、夏ばて予防にいいです。

アレルギー特定原材料情報

 卵    小麦    えび    かに  
 そば    落花生    乳  C、    
 あわび    いか    いくら    オレンジ  
 キウイ    牛肉    くるみ    鮭  
 さば    大豆  肉、魚、A、B、E  鶏肉  A、  バナナ  
 豚肉    まつたけ    もも    やまいも  肉、
 りんご    ゼラチン          

表中の「肉」、「魚」は主菜を指しています。アルファベットは副菜の欄をご覧ください。副菜は変更できますので、ご注文時にお申し付けください。

 ◎日替り弁当&DX日替り弁当&丼の容器がリサイクル容器です。
 ◎割り箸が不要な方はご注文時にお申し付けください。

6月の営業時間です。
平日~土まで17時閉店。15時30分ラストオーダー!

日替り弁当『ころころ豚肉と野菜の甘酢あんかけ 弁当』・『アジの梅ごまソース 弁当』

おはようございます。
さて5月20日(火)、本日のお弁当は?

★お肉 『ころころ豚肉と野菜の甘酢あんかけ 弁当』新!

201404520_ころころ豚肉と野菜の甘酢あんかけ
大きめの豚肉をやわらかく仕込み、特製甘酢でさっぱりと♡

ご飯の量 普通盛 150g 大盛 200g 特盛 250g 目標
エネルギー(kcal) 578 662 746
塩分相当量(g) 2 男性9g未満/日
女性7.5g未満/日
たんぱく質:P(g) 19.7 21 22.2
脂質:F(g) 17.1 17.3 17.4
炭水化物:C(g) 83.5 102.1 120.6
PFC比(P:F:C) 14:27:56 13:23:64 12:21:67 15:25:60
野菜合計量(g) 220.6(40) 350g/日、()内は芋類

★お魚 『アジの梅ごまソース 弁当』

201404520_アジの梅ごまソース
アジと梅って相性バツグン!甘酸っぱいソースでどうぞ♡

ご飯の量 普通盛 150g 大盛 200g 特盛 250g 目標
エネルギー(kcal) 520 604 688
塩分相当量(g) 2.3 男性9g未満/日
女性7.5g未満/日
たんぱく質:P(g) 21.9 23.2 24.4
脂質:F(g) 11.8 12 12.1
炭水化物:C(g) 78.5 97.1 115.6
PFC比(P:F:C) 17:20:63 15:18:67 14:16:70 15:25:60
野菜合計量(g) 141.6(40) 350g/日、()内は芋類

★副菜

 A:鶏肉と大根の生姜炊き
 B:じゃがいもの味噌煮
 C:大根とにんじんのバター炒め
 D:エリンギとトマトのマリネ
 E:きゅうりのレモンじょうゆ漬け

ちょっといいこと♪

~トマトのいいこと~
トマトの色素であるリコピンには、強力な抗酸化作用があり、老化を防ぐ作用や、肌や皮膚を若々しく保つ美容作用があります。

~アジのいいこと~
アジには、骨や歯の健康維持に必要なカルシウムが多く含まれています。
また、カルシウムとともに、イライラを抑制する生理作用のあるビタミンB1も含まれているため、ストレス予防に効果的です。

アレルギー特定原材料情報

 卵    小麦  肉、  えび    かに  
 そば    落花生    乳  C、    
 あわび    いか    いくら    オレンジ  
 キウイ    牛肉    くるみ    鮭  
 さば    大豆  肉、魚、A、B、E  鶏肉  A、  バナナ  
 豚肉  肉、  まつたけ    もも    やまいも  
 りんご    ゼラチン          

表中の「肉」、「魚」は主菜を指しています。アルファベットは副菜の欄をご覧ください。副菜は変更できますので、ご注文時にお申し付けください。

◎日替り弁当&DX日替り弁当&丼の容器がリサイクル容器です。
◎割り箸が不要な方はご注文時にお申し付けください。

5月の営業時間です。
平日~土まで17時閉店。15時30分ラストオーダー!

日替わり弁当『豚肉とキャベツの重ね蒸し 弁当』・『アジの梅ごまソース 弁当』

おはようございます。

しばらくの間下記のよう営業させていただきます。
平日~土まで17時閉店。15時30分ラストオーダー!

さて3月7日(金)、本日のお弁当は?

 ◎日替り弁当&丼の容器がリサイクル容器になりました。
 ◎割り箸が不要な方はご注文時にお申し付けください。

★お肉 『豚肉とキャベツの重ね蒸し 弁当』

20140307_豚肉とキャベツの重ね蒸し
 さっぱり豚ロースと甘いキャベツがウマウマ♡

ご飯の量 普通盛 150g 大盛 200g 特盛 250g 目標
エネルギー(kcal) 595 679 763
塩分相当量(g) 2.0 男性9g未満/日
女性7.5g未満/日
たんぱく質:P(g) 19.6 20.9 22.1
脂質:F(g) 18.9 19.0 19.2
炭水化物:C(g) 83.9 102.5 121.0
PFC比(P:F:C) 13:29:58 12:25:63 11:23:66 15:25:60
野菜合計量(g) 190.0(40.0) 350g/日、()内は芋類

★お魚 『アジの梅ごまソース 弁当』

20140307_アジの梅ごまソース
 しっかりしたアジに甘酸っぱい梅&ごまの風味♡

ご飯の量 普通盛 150g 大盛 200g 特盛 250g 目標
エネルギー(kcal) 542 626 710
塩分相当量(g) 2.5 男性9g未満/日
女性7.5g未満/日
たんぱく質:P(g) 21.9 23.1 24.4
脂質:F(g) 12.6 12.7 12.9
炭水化物:C(g) 81.9 100.4 119.0
PFC比(P:F:C) 16:21:63 15:18:67 14:16:70 15:25:60
野菜合計量(g) 155.0(40.0) 350g/日、()内は芋類

★副菜

 A:鶏肉と大根のしょうが炊き
 B:じゃがもちのみそ焼き
 C:大根とにんじんのバター炒め
 E:エリンギとトマトのマリネ
 D:きゅうりのレモン醤油漬け

ちょっといいこと♪

~たまねぎ~ *鶏肉と大根のしょうが炊き *エリンギとトマトのマリネ
たまねぎに含まれる「硫化アリル」は、血液をサラサラにしてコレステロール代謝を促進するため、動脈硬化の原因となる血栓をできにくくします。

~アジの梅ごまソース~  
アジには、グリシンやアラニン、グルタミン酸といった旨み成分が豊富です。
また、アミノ酸の一種であるタウリンを含み、コレステロールを低くしたり、血圧の上昇抑制に有効です。

アレルギー特定原材料情報

 卵    小麦    えび   かに   
 そば    落花生    乳  B、C    
 あわび    いか    いくら    オレンジ  
 キウイ    牛肉    くるみ    鮭  
 さば    大豆  肉、A、B、E  鶏肉  A  バナナ  
 豚肉  肉 まつたけ    もも    やまいも   
 りんご   ゼラチン           

表中の「肉」、「魚」は主菜を指しています。アルファベットは副菜の欄をご覧ください。副菜は変更できますので、ご注文時にお申し付けください。

日替わり弁当『豚肉とキャベツの重ね蒸し 弁当』・『アジの梅ごまソース 弁当』

おはようございます。

1月の営業は・・・
平日~土まで17時閉店。16時30分ラストオーダー!
2月2日(日)は定休日となります。

さて1月30日(木)、本日のお弁当は?

 ◎日替り弁当&丼の容器がリサイクル容器になりました。
 ◎割り箸が不要な方はご注文時にお申し付けください。

★お肉 『豚肉とキャベツの重ね蒸し 弁当』

20140130_豚肉とキャベツの重ね蒸し
 豚ロースをキャベツやにんじん、野菜達を重ねて重ねて蒸して♡

ご飯の量 普通盛 150g 大盛 200g 特盛 250g 目標
エネルギー(kcal) 594 678 762
塩分相当量(g) 1.7 男性9g未満/日
女性7.5g未満/日
たんぱく質:P(g) 19.1 20.3 21.6
脂質:F(g) 19.2 19.3 19.5
炭水化物:C(g) 83.9 102.5 121.0
PFC比(P:F:C) 13:29:58 12:26:62 11:23:66 15:25:60
野菜合計量(g) 170.0(25.0) 350g/日、()内は芋類

★お魚 『アジの梅ごまソース 弁当』

20140130_アジの梅ごまソース
 アジはやっぱり日本の味(ダジャレじゃないよ(汗)梅ごゴマに合うんですw♡

ご飯の量 普通盛 150g 大盛 200g 特盛 250g 目標
エネルギー(kcal) 541 625 709
塩分相当量(g) 2.2 男性9g未満/日
女性7.5g未満/日
たんぱく質:P(g) 21.3 22.5 23.8
脂質:F(g) 12.9 13.0 13.2
炭水化物:C(g) 81.9 100.4 119.0
PFC比(P:F:C) 16:21:63 14:19:67 13:17:70 15:25:60
野菜合計量(g) 135.0(25.0) 350g/日、()内は芋類

★副菜

 A:鶏肉と大根の生姜炊き
 B:さつまいものスイートポテト
 C:大根とにんじんのバター炒め ← 先食べ野菜
 D:エリンギとトマトのマリネ
 E:きゅうりのレモンじょうゆ漬け

ちょっといいこと♪

~鶏肉と大根の生姜炊き~
生姜の辛味成分であるジンゲロールは、血行を促進する作用や、体を温める働きがあり、新陳代謝を活発にしてくれます。

~アジの梅ごまソース~
アジの脂質はDHAやEPAが豊富です。
DHAは、脳や神経の発育に重要で、EPAは、血液をサラサラにして血中コレステロールを低下させてくれます。

アレルギー特定原材料情報

 卵    小麦    えび   かに   
 そば    落花生    乳  B、C    
 あわび    いか    いくら    オレンジ  
 キウイ    牛肉    くるみ    鮭  
 さば    大豆  肉、A、E  鶏肉  A  バナナ  
 豚肉  肉 まつたけ    もも    やまいも   
 りんご   ゼラチン           

表中の「肉」、「魚」は主菜を指しています。アルファベットは副菜の欄をご覧ください。副菜は変更できますので、ご注文時にお申し付けください。

日替わり弁当『鶏のからあげ風 弁当』・『アジの梅ごまソース 弁当』

おはようございます。
10月4日(金) 本日のお弁当は?

★お肉 『鶏のからあげ風 弁当』

20131004_鶏のからあげ風
 味はからあげ!でも揚げずに焼いてパリっとジューシー♡

 エネルギー 632Kcal
 塩分相当量 2.1g
 たんぱく質(P) 24.0g
 脂質(F) 20.7g
 炭水化物(C) 83.5g
 PFC比 P 15:F 29:C 56
 野菜合計量 120g

★お魚 『アジの梅ごまソース 弁当』

20131004_アジの梅ごまソース
 焼きアジに梅ごまソースをからめて!サッパリジューシー♡

 エネルギー 567Kcal
 塩分相当量 2.4g
 たんぱく質(P) 25.1g
 脂質(F) 14.7g
 炭水化物(C) 78.8g
 PFC比 P 18:F 23:C 59
 野菜合計量 117g

★副菜

 ・マーボー厚揚げ
 ・えりんぎのオイスター煮
 ・さつま芋のスイートポテト風
 ・冬瓜の煮物
 ・きゅうりの一夜漬け

ちょっといいこと♪

~えりんぎのオイスター煮~
えりんぎにはナイアシンというビタミンが豊富です。
ナイアシンは、アルコール分解に関わる栄養素で、二日酔いを防ぐ効果があるといわれているので、お酒を飲んだ日や飲む時に食べてみてはいかがでしょう!

~アジの梅ごまソース~
アジには、グリシンやアラニン、グルタミン酸といったうまみ成分が豊富に含まれているんです。
また、アミノ酸の一種であるタウリンも含まれ、コレステロール値や血糖値の低下、血圧の上昇抑制などに有効です。