管理栄養士のいる弁当屋「kitchen3と5」

管理栄養士が考えた日替り弁当です。塩分3g以下。

11月

日替わり弁当『鶏ムネ肉の甘辛レモン焼き 弁当』・『タラのみぞれあんかけ 弁当』

おはようございます。
11月5日(火) 本日のお弁当は?

★日替り弁当の容器がリサイクル容器になりました。

割り箸が不要な方はご注文時にお申し付けください。

★お肉 『鶏ムネ肉の甘辛レモン焼き 弁当』

20131105_鶏ムネ肉の甘辛レモン焼き
 パサつきガチな鶏ムネ肉をしっとりおいしく仕上げました♡

 エネルギー 528Kcal
 塩分相当量 2.3g
 たんぱく質(P) 22.6g
 脂質(F) 10.0g
 炭水化物(C) 82.0g
 PFC比 P 17:F 17:C 66
 野菜合計量 125g

★お魚 『タラのみぞれあんかけ 弁当』

20131105_タラのみぞれあんかけ
 タンパクなタラを大根おろしをまとわせて♡

 エネルギー 546Kcal
 塩分相当量  2.4g
 たんぱく質(P) 21.1g
 脂質(F) 11.0g
 炭水化物(C) 86.2g
 PFC比 P 15:F 18:C 67
 野菜合計量 185g

★副菜

 ・ミニロールグラタン
 ・長イモのフライ風
 ・根菜の照り焼き風
 ・中華サラダ
 ・大根の梅肉和え

ちょっといいこと♪

~根菜の照り焼き風~
にんじんや大根、れんこん等の根菜には、身体のむくみをすっきりさせるカリウムや、風邪の予防になるビタミンCが豊富で、体を温める作用もあるため、寒くなってきたこの時期におすすめです。

日替わり弁当【鮭のクリーム煮】・【豚のカツレツ】

おはようございます。
11月2日土曜日、今日も元気に営業します!

本日2日土曜日は、「おまかせ弁当」の日です。
  メインはこれに決定!

★お肉のお弁当 【鮭のクリーム煮】

20131102_鮭のクリーム煮

★お魚のお弁当 【豚のカツレツ】

20131102_豚のカツレツ

副菜はkitchen3と5におまかせで♪

内容はお電話(0476-22-7317)にてお気軽にお問合せください!

でも好き嫌いがある方は、遠慮なく言って下さいね!
できる限りご対応させていただきます。

11月4日月曜日からの1週間メニューができました!

※4日は振り替え休日のため定休日となります。

また、7日木曜日は申し訳ございませんが、15時配達終了とさせていただき、夜営業はお休みさせていただきます。
20131102
~ステキな週末をお過ごしください♪

日替わり弁当『タンドリーチキン 弁当』・『さばの南蛮漬け 弁当』

11月1日(金) 本日のお弁当は?

★日替り弁当の容器がリサイクル容器になりました。

割り箸が不要な方はご注文時にお申し付けください。

★お肉 『タンドリーチキン 弁当』

20131101_タンドリーチキン
カレー味の特製ソースに漬け込んで、香ばしく焼きました♡

エネルギー 576Kcal
塩分相当量 2.1g
たんぱく質(P) 23.2g
脂質(F) 16.2g
炭水化物(C) 80.9g
PFC比 P 16:F 25:C 59
野菜合計量 132g

★お魚 『さばの南蛮漬け 弁当』

20131101_さばの南蛮漬け
脂の乗ったサバを特製南蛮ソースに漬け込んでサッパリと♡

エネルギー 633Kcal
塩分相当量  2.1g
たんぱく質(P) 24.6g
脂質(F) 17.2g
炭水化物(C) 91.1g
PFC比 P 16:F 24:C 60
野菜合計量 161g

★副菜

・イカチリ
・かぼちゃのトマト煮
・にんじんとえのきのきんぴら
・彩り野菜のカレーマヨネーズ和え
・きゅうりの一夜漬け

ちょっといいこと♪

~かぼちゃのトマト煮~
かぼちゃに多く含まれているビタミンEは「老化防止のビタミン」、「若返りのビタミン」と呼ばれ、しみやしわをできにくくします。
これはビタミンEが血行を良くし、皮膚の新陳代謝を高める為です。

~イカチリ~
いかは、豊富に含まれるタウリンが、血中のコレステロールを下げたり、中性脂肪を減らす作用や、血圧を正常に保つ働きがあります。