おはようございます。
11月22日(金) 本日のお弁当は?
★日替り弁当&丼の容器がリサイクル容器になりました。
★割り箸が不要な方はご注文時にお申し付けください。
★お肉 『ころころ酢豚 弁当』
固くなりがちな豚肉を柔らかく煮込んでから酢豚にしてみました♡
ご飯の量 | 普通盛 150g |
大盛 200g |
特盛 250g |
目標 |
エネルギー(kcal) | 632 | 716 | 800 | |
塩分相当量(g) | 2.0 | 2.0 | 2.0 | 男性9g未満/日 女性7.5g未満/日 |
たんぱく質:P(g) | 21.9 | 23.1 | 24.2 | |
脂質:F(g) | 18.0 | 18.1 | 18.3 | |
炭水化物:C(g) | 92.2 | 110.8 | 129.3 | |
PFC比(P:F:C) | 14:26:60 | 13:23:64 | 12:21:67 | 15:25:60 |
野菜合計量(g) | 185(50.0) | 185(50.0) | 185(50.0) | 350g/日、()内は芋類 |
★お魚 『あじの蒲焼風 弁当』
ご飯の量 | 普通盛 150g |
大盛 200g |
特盛 250g |
目標 |
エネルギー(kcal) | 554 | 638 | 722 | |
塩分相当量(g) | 2.0 | 2.0 | 2.0 | 男性9g未満/日 女性7.5g未満/日 |
たんぱく質:P(g) | 24.8 | 26.1 | 27.3 | |
脂質:F(g) | 11.3 | 11.5 | 11.6 | |
炭水化物:C(g) | 84.6 | 103.1 | 121.7 | |
PFC比(P:F:C) | 18:18:64 | 16:16:68 | 15:14:71 | 15:25:60 |
野菜合計量(g) | 145.0(50.0) | 145.0(50.0) | 145.0(50.0) | 350g/日、()内は芋類 |
★副菜
・厚焼きたまご
・かぼちゃのミニコロッケ
・根菜のチゲ風煮
・もやしの胡麻和え
・大根のおかか和え
ちょっといいこと♪
~根菜のチゲ風煮~
とうがらしのカプサイシンは、血液循環を良くしてくれるため、体を温める効果があります。
また、胃液の分泌を促し、たんぱく質の消化を助ける働きもあります。
~厚焼き玉子~
卵はコレステロールが高い!と懸念されがちですが、いい事もあります!
白身に含まれるリゾチームは、免疫力を高め、風邪の予防にもなりますし、黄身に含まれるコソンは脳を活性化し、ボケ防止に有効です。