管理栄養士のいる弁当屋「kitchen3と5」

管理栄養士が考えた日替り弁当です。塩分3g以下。

豚のカツレツ

日替わり弁当【鮭のクリーム煮】・【豚のカツレツ】

おはようございます。
11月2日土曜日、今日も元気に営業します!

本日2日土曜日は、「おまかせ弁当」の日です。
  メインはこれに決定!

★お肉のお弁当 【鮭のクリーム煮】

20131102_鮭のクリーム煮

★お魚のお弁当 【豚のカツレツ】

20131102_豚のカツレツ

副菜はkitchen3と5におまかせで♪

内容はお電話(0476-22-7317)にてお気軽にお問合せください!

でも好き嫌いがある方は、遠慮なく言って下さいね!
できる限りご対応させていただきます。

11月4日月曜日からの1週間メニューができました!

※4日は振り替え休日のため定休日となります。

また、7日木曜日は申し訳ございませんが、15時配達終了とさせていただき、夜営業はお休みさせていただきます。
20131102
~ステキな週末をお過ごしください♪

日替わり弁当『豚のカツレツ 弁当』・『鮭のクリームソースがけ 弁当』

おはようございます。
10月16日(水) 本日のお弁当は?

お届けの際に、袋に入れずにお持ちします。
お箸が必要な方はご注文時にお申し付けください。

★お肉 『豚のカツレツ 弁当』

20131016_豚のカツレツ
 ロース豚ちゃんをパン粉でくるんで焼きました♡

 エネルギー 646Kcal
 塩分相当量 2.4g
 たんぱく質(P) 22.8g
 脂質(F) 18.7g
 炭水化物(C) 93.7g
 PFC比 P 14:F 26:C 60
 野菜合計量 170g

★お魚 『鮭のクリームソースがけ 弁当』

20131016_鮭のクリームソースがけ
 鮭とクリームソースって相性いいよね!うまうまです♡

 エネルギー 562Kcal
 塩分相当量  2.2g
 たんぱく質(P) 24.4g
 脂質(F) 12.1g
 炭水化物(C) 86.5g
 PFC比 P 17:F 19:C 64
 野菜合計量 170g

★副菜

 ・大豆とソーセージの洋風煮
 ・サツマイモの甘辛煮
 ・根菜のチゲ風煮
 ・小松菜の海苔和え
 ・きゅうりの浅漬け

ちょっといいこと♪

~大豆とソーセージの洋風煮~
大豆の成分には、総コレステロールを低下させる大豆レシチンや、ビフィズス菌を増殖させる作用のある、オリゴ糖といった多くの機能性物質が含まれています。

~根菜のチゲ風煮~
ネギは、青い部分(緑黄色野菜)と、白い部分(淡色野菜)で栄養素が大きく違います。
青い部分は、風邪の予防、白い部分は、疲労回復や体を温める効果があるんです。

2013/09/06 日替り弁当『豚のカツレツ 弁当』・『鮭のクリーム煮 弁当』

おはようございます。
9月6日(金) 本日のお弁当は?

★お肉 『豚のカツレツ 弁当』

20130907_豚のカツレツ
  油で揚げずにオーブンで焼きました♡

  657Kcal
  塩分 2.6g
  P 15:F 29:C 56
  野菜合計量 200g

★お魚 『鮭のクリーム煮 弁当』

20130907_鮭のクリーム煮
  切り身でドーン!と鮭感UP♡

  584Kcal
  塩分 2.4g
  P 18:F 23:C 59
  野菜合計量 200g

★副菜

 ・大豆とソーセージの洋風煮
 ・じゃがもち肉じゃが
 ・根菜のチゲ風煮 ←ちょい辛っなのでご注意♡
 ・小松菜の海苔和え
 ・きゅうりの浅漬け

ちょっといいこと♪

~大豆とソーセージの洋風煮~
大豆に含まれるサポニンは有害なものを体の外に出してくれる働きがあります。
知らず知らずのうちに溜め込んだ毒素、老廃物などを出すことで、若返り、またアレルギーの予防にも重要とされています。

~こまつなののり和え~
海苔にはミネラルが豊富です。
女性で特に不足しがちな鉄分も多く含まれています。
「レバーは苦手!でも貧血を何とかしたい!」という方は、毎日1枚の海苔を食べてみましょう!
今回は野菜の中でも鉄の多い小松菜と一緒に和えました。