管理栄養士のいる弁当屋「kitchen3と5」

管理栄養士が考えた日替り弁当です。塩分3g以下。

タルタルソース

日替り弁当『鮭南蛮 タルタルソース 弁当』・『ピリ辛 しょうが焼き 弁当』

おはようございます。
さて8月22日(金)、本日のお弁当は?

★お魚 『鮭南蛮 タルタルソース 弁当』

20140822_鮭南蛮 タルタルソース
 ボリューミーな鮭をちょっと甘めのタレで焼き自家製タルタルソースで♡

ご飯の量 普通盛 150g 大盛 200g 特盛 250g 目標
エネルギー(kcal) 476 560 644
塩分相当量(g) 1.7 男性9g未満/日
女性7.5g未満/日
たんぱく質:P(g) 20.8 22.1 23.3
脂質:F(g) 8.5 8.7 8.8
炭水化物:C(g) 77.2 95.8 114.3
PFC比(P:F:C) 17:16:67 16:14:70 14:12:74 15:25:60
野菜合計量(g) 135(35) 350g/日、()内は芋類

★お肉 『ピリ辛 しょうが焼き 弁当』

20140822_ピリ辛 しょうが焼き
 定番の豚のしょうが焼きを夏バージョンでちょっとだけピリ辛にしました♡

ご飯の量 普通盛 150g 大盛 200g 特盛 250g 目標
エネルギー(kcal) 548 632 716
塩分相当量(g) 2.2 男性9g未満/日
女性7.5g未満/日
たんぱく質:P(g) 17.7 19 20.2
脂質:F(g) 15.7 15.9 16
炭水化物:C(g) 81.3 99.9 118.4
PFC比(P:F:C) 13:26:57 12:23:65 11:20:69 15:25:60
野菜合計量(g) 175(35) 350g/日、()内は芋類

★副菜

 A:イカのパン粉焼き
 B:ポテトサラダ カレー味
 C:野菜の炊き上げ
 D:小松菜の海苔和え
 E:大根の一夜漬け

※十六穀米は当日でもOKになりました。1日15食限定!
 人気のため、ご予約をおすすめします。

ちょっといいこと♪

~小松菜のいいこと~
小松菜には、貧血予防に重要な鉄、生活習慣病の予防効果があるビタミンA、風邪予防や美容に効果的なビタミンCを含んでいます。

アレルギー特定原材料情報

 卵  魚、A、B、  小麦  魚、A、  えび    かに  
 そば    落花生    乳  A、    
 あわび    いか  A、  いくら    オレンジ  
 キウイ    牛肉    くるみ    鮭  魚、
 さば    大豆  肉、魚、C、D、E  鶏肉    バナナ  
 豚肉  肉、  まつたけ    もも    やまいも  
 りんご    ゼラチン          

表中の「肉」、「魚」は主菜を指しています。アルファベットは副菜の欄をご覧ください。副菜は変更できますので、ご注文時にお申し付けください。

 ◎日替り弁当&DX日替り弁当&丼の容器がリサイクル容器です。
 ◎割り箸が不要な方はご注文時にお申し付けください。

8月の営業時間です。
平日~土まで17時閉店。15時30分ラストオーダー!

日替り弁当『白身魚のムニエル タルタルソース 弁当』・『鶏のマーマレード焼き 弁当』

おはようございます。
さて6月27日(金)、本日のお弁当は?

★お魚 『白身魚のムニエル タルタルソース 弁当』

20140627_白身魚のムニエル タルタルソース
 身のしまった白身魚に特製タルタルソースが合う~♡

ご飯の量 普通盛 150g 大盛 200g 特盛 250g 目標
エネルギー(kcal) 564 648 732
塩分相当量(g) 2.5 男性9g未満/日
女性7.5g未満/日
たんぱく質:P(g) 22.9 24.2 25.4
脂質:F(g) 17.3 17.5 17.6
炭水化物:C(g) 76.8 95.4 113.9
PFC比(P:F:C) 16:28:56 15:24:61 14:22:64 15:25:60
野菜合計量(g) 150.6() 350g/日、()内は芋類

★お肉 『鶏のマーマレード焼き 弁当』

20140627_鶏のマーマレード焼き
 鶏ももを特製マーマレードソースに漬け込んでジューシーに焼きました♡

ご飯の量 普通盛 150g 大盛 200g 特盛 250g 目標
エネルギー(kcal) 694 778 862
塩分相当量(g) 2.6 男性9g未満/日
女性7.5g未満/日
たんぱく質:P(g) 31.7 33 34.2
脂質:F(g) 27.2 27.4 27.5
炭水化物:C(g) 75.9 94.5 113
PFC比(P:F:C) 18:35:39 17:32:51 16:29:55 15:25:60
野菜合計量(g) 130.6() 350g/日、()内は芋類

★副菜

 A:大豆とソーセージの洋風煮
 B:ネギとシメジのペペロンチーノ風
 C:ごろごろきんぴらごぼう
 D:チンゲン菜のおひたし
 E:きゅうりとシソの漬物

ちょっといいこと♪

~大豆のいいこと~
大豆に含まれる脂肪酸のリノール酸やリノレン酸、リン脂質のレシチンには、コレステロールを下げたり、抗酸化作用もあるため、体の老化を防ぐ働きが期待できます。

アレルギー特定原材料情報

 卵  魚、  小麦  魚、  えび    かに  
 そば    落花生    乳  魚、    
 あわび    いか    いくら    オレンジ  
 キウイ    牛肉    くるみ    鮭  
 さば    大豆  肉、A、C、D、E  鶏肉  肉、  バナナ  
 豚肉  A、  まつたけ    もも    やまいも  
 りんご    ゼラチン          

表中の「肉」、「魚」は主菜を指しています。アルファベットは副菜の欄をご覧ください。副菜は変更できますので、ご注文時にお申し付けください。

 ◎日替り弁当&DX日替り弁当&丼の容器がリサイクル容器です。
 ◎割り箸が不要な方はご注文時にお申し付けください。

6月の営業時間です。
平日~土まで17時閉店。15時30分ラストオーダー!

日替り弁当『鶏肉の甘辛レモン焼き 弁当』・『秋鮭南蛮 タルタルソース 弁当』

おはようございます。アップが遅くなってすみません。
さて5月8日(木)、本日のお弁当は?

★お肉 『鶏肉の甘辛レモン焼き 弁当』

201404508_秋鮭南蛮 タルタルソース
 ジューシーな鶏肉を特製甘辛ダレでちょっぴりレモンのさやかテイスト♡

ご飯の量 普通盛 150g 大盛 200g 特盛 250g 目標
エネルギー(kcal) 575 659 743
塩分相当量(g) 2.2 男性9g未満/日
女性7.5g未満/日
たんぱく質:P(g) 24.5 25.8 27
脂質:F(g) 16.7 16.9 17
炭水化物:C(g) 77.8 96.4 114.9
PFC比(P:F:C) 17:26:54 16:23:61 15:21:64 15:25:60
野菜合計量(g) 140(35) 350g/日、()内は芋類

★お魚 『秋鮭南蛮 タルタルソース 弁当』

201404508_鶏肉の甘辛レモン焼き
 脂ののった鮭を南蛮風にし、特製タルタルソースで大人気♡

ご飯の量 普通盛 150g 大盛 200g 特盛 250g 目標
エネルギー(kcal) 523 607 691
塩分相当量(g) 2 男性9g未満/日
女性7.5g未満/日
たんぱく質:P(g) 24.2 25.5 26.7
脂質:F(g) 11.8 12 12.1
炭水化物:C(g) 77.3 95.9 114.4
PFC比(P:F:C) 19:20:61 17:18:65 15:16:69 15:25:60
野菜合計量(g) 140(35) 350g/日、()内は芋類

★副菜

 A:焼き豚
 B:ポテトサラダ カレー味
 C:野菜の炊き上げ
 D:小松菜の海苔和え
 E:大根の一夜漬け

ちょっといいこと♪

~豚肉のいいこと~
豚肉は、炭水化物の代謝を助けるビタミンB1を多く含んでいます。
ビタミンB1は、筋肉に溜まっていく疲労物質の乳酸を分解するときに必要なので、疲労回復に大切なビタミンです。

~小松菜のいいこと~  
小松菜には、貧血予防に重要な鉄、生活習慣病の予防効果があるビタミンA、風邪予防や美容に効果的なビタミンCを含んでいます。

アレルギー特定原材料情報

 卵  魚、B、  小麦  肉、魚、  えび    かに  
 そば    落花生    乳      
 あわび    いか    いくら    オレンジ  
 キウイ    牛肉    くるみ    鮭  魚、
 さば    大豆  肉、魚、C、D、E  鶏肉  肉、  バナナ  
 豚肉    まつたけ    もも    やまいも  
 りんご    ゼラチン          

表中の「肉」、「魚」は主菜を指しています。アルファベットは副菜の欄をご覧ください。副菜は変更できますので、ご注文時にお申し付けください。

 ◎日替り弁当&DX日替り弁当&丼の容器がリサイクル容器です。
 ◎割り箸が不要な方はご注文時にお申し付けください。

5月の営業時間です。
平日~土まで17時閉店。15時30分ラストオーダー!

日替り弁当『野菜肉巻きの南蛮漬け 弁当』・『白身魚のムニエル タルタルソース 弁当』

おはようございます。

さて4月17日(木)、本日のお弁当は?

★お肉 『野菜肉巻きの南蛮漬け 弁当』

20140417_野菜肉巻きの南蛮漬け
 豚ロースで野菜を巻き巻き!さっぱり南蛮漬けでウマウマ♡

ご飯の量 普通盛 150g 大盛 200g 特盛 250g 目標
エネルギー(kcal) 646 730 814
塩分相当量(g) 2.5 男性9g未満/日
女性7.5g未満/日
たんぱく質:P(g) 22.6 23.9 25.1
脂質:F(g) 19.4 19.6 19.7
炭水化物:C(g) 91.5 110.1 128.6
PFC比(P:F:C) 14:27:56 13:24:63 12:22:66 15:25:60
野菜合計量(g) 165.6(30) 350g/日、()内は芋類

★お魚 『白身魚のムニエル タルタルソース 弁当』

20140417_白身魚のムニエル
 タラをムニエルして、特製タルタルをかけちゃいました♡

ご飯の量 普通盛 150g 大盛 200g 特盛 250g 目標
エネルギー(kcal) 573 657 741
塩分相当量(g) 2.1 男性9g未満/日
女性7.5g未満/日
たんぱく質:P(g) 23.8 25.1 26.3
脂質:F(g) 16.3 16.5 16.6
炭水化物:C(g) 79.9 98.5 117
PFC比(P:F:C) 17:26:57 15:23:62 14:20:66 15:25:60
野菜合計量(g) 165.6(30) 350g/日、()内は芋類

★副菜

 A:大豆とソーセージの洋風煮
 B:おくらと長いもの山椒風味和え
 C:ごろごろきんぴらごぼう 味噌味
 D:チンゲン菜のおひたし
 E:きゅうりとシソの漬物

ちょっといいこと♪

~卵のいいこと~
卵の白身に含まれるリゾチームは免疫力を高める効果があるため、風邪の時にいいと言われていて、黄身に含まれるコリンは脳を活性化し、ボケの防止に有効です。

アレルギー特定原材料情報

 卵  魚、  小麦  魚、  えび    かに  
 そば    落花生    乳  魚、A、    
 あわび    いか    いくら    オレンジ  
 キウイ    牛肉    くるみ    鮭  
 さば    大豆  肉、A、B、C、D、  鶏肉    バナナ  
 豚肉  肉、A、  まつたけ    もも    やまいも  B、
 りんご    ゼラチン          

表中の「肉」、「魚」は主菜を指しています。アルファベットは副菜の欄をご覧ください。副菜は変更できますので、ご注文時にお申し付けください。

 ◎日替り弁当&丼の容器がリサイクル容器になりました。
 ◎割り箸が不要な方はご注文時にお申し付けください。

4月の間も下記のよう営業させていただきます。
平日~土まで17時閉店。15時30分ラストオーダー!

日替わり弁当『野菜肉巻きの南蛮漬け 弁当』・『タラのムニエル タルタルソース 弁当』

おはようございます。

しばらくの間下記のよう営業させていただきます。
平日~土まで17時閉店。15時30分ラストオーダー!

さて3月13日(木)、本日のお弁当は?

 ◎日替り弁当&丼の容器がリサイクル容器になりました。
 ◎割り箸が不要な方はご注文時にお申し付けください。

★お肉 『野菜肉巻きの南蛮漬け 弁当』

20140313_野菜肉巻きの南蛮漬け
 豚ロースの中に野菜!さっぱり南蛮ソースにも野菜いっぱい♡

ご飯の量 普通盛 150g 大盛 200g 特盛 250g 目標
エネルギー(kcal) 637 721 805
塩分相当量(g) 2.5 男性9g未満/日
女性7.5g未満/日
たんぱく質:P(g) 22.1 23.4 24.6
脂質:F(g) 19.1 19.2 19.4
炭水化物:C(g) 90.2 108.7 127.3
PFC比(P:F:C) 14:27:59 13:24:63 12:22:66 15:25:60
野菜合計量(g) 205.0(30.0) 350g/日、()内は芋類

★お魚 『タラのムニエル タルタルソース 弁当』

20140313_タラのムニエル タルタルソース
 自家製タルタルが人気!淡白なタラに良く合います♡

ご飯の量 普通盛 150g 大盛 200g 特盛 250g 目標
エネルギー(kcal) 573 657 741
塩分相当量(g) 2.2 男性9g未満/日
女性7.5g未満/日
たんぱく質:P(g) 23.7 25.0 26.2
脂質:F(g) 16.2 16.4 16.5
炭水化物:C(g) 80.0 98.5 117.1
PFC比(P:F:C) 17:25:58 15:22:63 14:20:66 15:25:60
野菜合計量(g) 165.0(30.0) 350g/日、()内は芋類

★副菜

 A:大豆とソーセージの洋風煮
 B:オクラと長いもの山椒風味和え
 C:ごろごろきんぴらごぼう 味噌
 D:チンゲン菜のお浸し
 E:白菜とシソの漬物

ちょっといいこと♪

~野菜肉巻きの南蛮漬け~
豚肉は、ビタミンB1を多く含んでおり、糖質の代謝や神経の働きに関係しているため、疲労回復やイライラの防止に役立ちます。
~大豆とソーセージの洋風煮~  
大豆に含まれるイソフラボンは、女性ホルモン作用を有しており、骨からカルシウムが溶け出すのを防ぎ、骨粗しょう症を予防したり、更年期障害の症状を和らげる働きがあります。

アレルギー特定原材料情報

 卵  魚  小麦  魚  えび   かに   
 そば    落花生    乳  魚    
 あわび    いか    いくら    オレンジ  
 キウイ    牛肉    くるみ    鮭  
 さば    大豆  肉、B、C、D  鶏肉    バナナ  
 豚肉  肉、A まつたけ    もも    やまいも   B
 りんご   ゼラチン           

表中の「肉」、「魚」は主菜を指しています。アルファベットは副菜の欄をご覧ください。副菜は変更できますので、ご注文時にお申し付けください。

日替わり弁当『タンドリーチキン 弁当』・『鮭南蛮 タルタルソース 弁当』

おはようございます。

2月の営業は・・・
平日~土まで17時閉店。16時30分ラストオーダー!

さて2月25日(火)、本日のお弁当は?

 ◎日替り弁当&丼の容器がリサイクル容器になりました。
 ◎割り箸が不要な方はご注文時にお申し付けください。

★お肉 『タンドリーチキン 弁当』

20140225_タンドリーチキン
 カレー味で香ばしく焼いたチキンはウマウマ♡

ご飯の量 普通盛 150g 大盛 200g 特盛 250g 目標
エネルギー(kcal) 559 643 727
塩分相当量(g) 2.4 男性9g未満/日
女性7.5g未満/日
たんぱく質:P(g) 22.9 24.1 25.4
脂質:F(g) 16.9 17.1 17.2
炭水化物:C(g) 74.6 93.2 111.7
PFC比(P:F:C) 16:27:57 15:24:61 14:21:65 15:25:60
野菜合計量(g) 160.0(35.0) 350g/日、()内は芋類

★お魚 『鮭南蛮 タルタルソース 弁当』

20140225_鮭南蛮 タルタルソース
 甘しょっぱいタレで焼いた鮭に特製タルタル!間違いないね♡

ご飯の量 普通盛 150g 大盛 200g 特盛 250g 目標
エネルギー(kcal) 557 641 725
塩分相当量(g) 2.3 男性9g未満/日
女性7.5g未満/日
たんぱく質:P(g) 25.8 27.1 28.3
脂質:F(g) 14.3 14.4 14.6
炭水化物:C(g) 77.3 95.9 114.4
PFC比(P:F:C) 19:23:58 17:20:63 16:18:66 15:25:60
野菜合計量(g) 167.5(35.0) 350g/日、()内は芋類

★副菜

 A:焼き豚
 B:ポテトサラダ カレー味
 C:野菜の炊き上げ
 D:ほうれん草の海苔和え
 E:大根の一夜漬け

ちょっといいこと♪

~ほうれん草の海苔和え~
ほうれん草は鉄の供給源です!
しかし、動物性の鉄に比べ吸収率が低いため、ビタミンCと一緒に食べましょう!
今回はジャガイモ(ポテトサラダ)と一緒に召し上がれ!

~野菜の炊き上げ~ 
しいたけは低カロリー食品で、ミネラルや食物繊維が豊富です。
また、抗がん作用があると言われているレンチナンという物質を含みます。

アレルギー特定原材料情報

 卵  魚、B  小麦  魚  えび   かに   
 そば    落花生    乳  肉    
 あわび    いか    いくら    オレンジ  
 キウイ    牛肉    くるみ    鮭  魚
 さば    大豆  魚、A、C、D、E  鶏肉  肉  バナナ  
 豚肉  A まつたけ    もも    やまいも   
 りんご   ゼラチン           

表中の「肉」、「魚」は主菜を指しています。アルファベットは副菜の欄をご覧ください。副菜は変更できますので、ご注文時にお申し付けください。

日替わり弁当『タンドリーチキン 弁当』・『鮭南蛮 タルタルソース 弁当』

おはようございます。

1月の営業は・・・
平日~土まで17時閉店。16時30分ラストオーダー!
日曜祝日14時30分ラストオーダー、15時閉店となります。
日曜祝日も休まず営業いたします。

さて1月20日(月)、本日のお弁当は?

 ◎日替り弁当&丼の容器がリサイクル容器になりました。
 ◎割り箸が不要な方はご注文時にお申し付けください。

★お肉 『タンドリーチキン 弁当』

20140120_タンドリーチキン
 特製カレースパイスに漬け込んで、柔らかく、やさしい味に仕上げました♡

ご飯の量 普通盛 150g 大盛 200g 特盛 250g 目標
エネルギー(kcal) 550 634 718
塩分相当量(g) 2.5 男性9g未満/日
女性7.5g未満/日
たんぱく質:P(g) 21.9 23.1 24.4
脂質:F(g) 15.8 15.9 16.1
炭水化物:C(g) 76.8 95.3 113.9
PFC比(P:F:C) 16:26:58 15:23:62 14:20:66 15:25:60
野菜合計量(g) 195.0(35.0) 350g/日、()内は芋類

★お魚 『鮭南蛮 タルタルソース 弁当』

20140120_鮭南蛮 タルタルソース
 甘辛南蛮味に焼き上げた鮭にタルタルが合う♡

ご飯の量 普通盛 150g 大盛 200g 特盛 250g 目標
エネルギー(kcal) 549 633 717
塩分相当量(g) 2.4 男性9g未満/日
女性7.5g未満/日
たんぱく質:P(g) 24.9 26.1 27.4
脂質:F(g) 13.1 13.3 13.4
炭水化物:C(g) 79.5 98.0 116.6
PFC比(P:F:C) 18:21:61 16:19:65 15:17:68 15:25:60
野菜合計量(g) 195.0(35.0) 350g/日、()内は芋類

★副菜

 A:マーボーナス
 B:ポテトサラダ カレー味
 C:野菜の炊き上げ
 D:ほうれん草の海苔和え
 E:大根の一夜漬け

ちょっといいこと♪

~タンドリーチキン~
肉をヨーグルトに漬け込むと、乳酸が筋繊維をほぐして、肉質を柔らかくしてくれます。
今回のタンドリーチキンのように、一緒に焼けば、カルシウムも一緒に補えますね。

~マーボーナス~
なすの色素であるナスニンは、ポリフェノールの一種で、血栓ができるのを防いだり、目の疲れを改善する効果があります。

アレルギー特定原材料情報

 卵  魚、B  小麦  魚  えび   かに   
 そば    落花生    乳  肉    
 あわび    いか    いくら    オレンジ  
 キウイ    牛肉    くるみ    鮭  魚
 さば    大豆  A  鶏肉  肉  バナナ  
 豚肉  A まつたけ    もも    やまいも   
 りんご   ゼラチン           

表中の「肉」、「魚」は主菜を指しています。アルファベットは副菜の欄をご覧ください。副菜は変更できますので、ご注文時にお申し付けください。

日替わり弁当『野菜肉巻きの南蛮漬け 弁当』・『タラのムニエル タルタルソース 弁当』

おはようございます。
12月25日(水) 本日のお弁当は?

★日替り弁当&丼の容器がリサイクル容器になりました。
★割り箸が不要な方はご注文時にお申し付けください。

★お肉 『野菜肉巻きの南蛮漬け 弁当』

20131225_野菜肉巻きの南蛮漬け

ご飯の量 普通盛 150g 大盛 200g 特盛 250g 目標
エネルギー(kcal) 637 721 805
塩分相当量(g) 2.5 男性9g未満/日
女性7.5g未満/日
たんぱく質:P(g) 22.1 23.4 24.6
脂質:F(g) 19.1 19.2 19.4
炭水化物:C(g) 90.2 108.7 127.3
PFC比(P:F:C) 14:27:59 13:24:63 12:22:66 15:25:60
野菜合計量(g) 215.0(30.0) 350g/日、()内は芋類

 豚ロースの中には野菜が!南蛮漬けでサッパリ♡

★お魚 『タラのムニエル タルタルソース 弁当』

20131225_タラのムニエル タルタルソース

ご飯の量 普通盛 150g 大盛 200g 特盛 250g 目標
エネルギー(kcal) 573 657 741
塩分相当量(g) 2.2 男性9g未満/日
女性7.5g未満/日
たんぱく質:P(g) 23.7 25.0 26.2
脂質:F(g) 16.2 16.4 16.5
炭水化物:C(g) 80.0 98.5 117.1
PFC比(P:F:C) 17:25:58 15:22:63 14:20:66 15:25:60
野菜合計量(g) 185.0(30.0) 350g/日、()内は芋類

 タラを焼いて、自家製タルタルソースをON♡

★副菜

 A:大豆とソーセージの洋風煮
 B:おくらと長イモのさんしょ風味 ←ネバネバ!ご飯にON♡
 C:ごろごろきんぴらごぼう ←先食べ!
 D:チンゲン菜のおひたし
 E:白菜とシソの漬物 ←NEW漬物♪

ちょっといいこと♪

~野菜肉巻きの南蛮漬け~
豚肉には、ビタミンB1が豊富に含まれていて、疲労物質である乳酸を取り除く作用があるため、疲労回復に良いです!

~ごろごろきんぴらごぼう~
ゴボウには、食物繊維が豊富に含まれ、”イヌリン”には利尿作用があり、腎臓の機能を高めたり、急激な血糖の上昇を抑制してくれます。

アレルギー特定原材料情報

 卵  魚  小麦  魚  えび   かに   
 そば    落花生    乳      
 あわび    いか    いくら    オレンジ  
 キウイ    牛肉    くるみ    鮭  
 さば    大豆  A、C  鶏肉    バナナ  
 豚肉  肉、A まつたけ    もも    やまいも   B
 りんご   ゼラチン           

表中の「肉」、「魚」は主菜を指しています。アルファベットは副菜の欄をご覧ください。副菜は変更できますので、ご注文時にお申し付けください。

日替わり弁当『タンドリーチキン 弁当』・『秋鮭南蛮 タルタルソース』

おはようございます。
12月6日(金) 本日のお弁当は?

★日替り弁当&丼の容器がリサイクル容器になりました。
★割り箸が不要な方はご注文時にお申し付けください。

★お肉 『タンドリーチキン 弁当』

20131206_タンドリーチキン
 特製カレーソースに漬け込んで、香ばしくジューシーに焼きました♡

ご飯の量 普通盛 150g 大盛 200g 特盛 250g 目標
エネルギー(kcal) 545 629 713
塩分相当量(g) 2.5 男性9g未満/日
女性7.5g未満/日
たんぱく質:P(g) 21.3 22.5 23.8
脂質:F(g) 15.6 15.8 15.9
炭水化物:C(g) 76.3 94.9 113.4
PFC比(P:F:C) 16:26:58 14:23:63 13:20:67 15:25:60
野菜合計量(g) 182.0(35.0) 350g/日、()内は芋類

★お魚 『秋鮭南蛮 タルタルソース』

20131206_秋鮭南蛮タルタルソース
 チキン南蛮ならぬ鮭南蛮、甘辛ソースと自家製タルタルが合うんです♡

ご飯の量 普通盛 150g 大盛 200g 特盛 250g 目標
エネルギー(kcal) 544 628 712
塩分相当量(g) 2.4 男性9g未満/日
女性7.5g未満/日
たんぱく質:P(g) 24.2 25.5 26.7
脂質:F(g) 13.0 13.2 13.3
炭水化物:C(g) 76.3 97.6 116.1
PFC比(P:F:C) 18:22:60 16:19:65 15:17:68 15:25:60
野菜合計量(g) 189.5(35.0) 350g/日、()内は芋類

★副菜

 ・マーボーナス
 ・ポテトサラダ カレー味
 ・野菜の炊き上げ
 ・チンゲン菜の海苔和え
 ・大根の一夜漬け

ちょっといいこと♪

~チンゲン菜の海苔和え~
チンゲン菜はβ-カロチンが豊富です。
β-カロチンの働きは、ガンの危険因子とされる活性酸素を抑制したり、体内でビタミンAに変換されて、目の健康維持に役立ちます。

~秋鮭南蛮 タルタルソース~
鮭の赤色は、アスタキサンチンと呼ばれる色素で、抗酸化力が極めて高い成分です。
老化やガンの引き金となる活性酸素から体を守り、血液をサラサラにして動脈硬化を抑制します。

アレルギー特定原材料情報

 卵  魚、B  小麦  魚  えび   かに   
 そば    落花生    乳  肉    
 あわび    いか    いくら    オレンジ  
 キウイ    牛肉    くるみ    鮭  魚
 さば    大豆  A  鶏肉  肉  バナナ  
 豚肉  A まつたけ    もも    やまいも   
 りんご   ゼラチン           

表中の「肉」、「魚」は主菜を指しています。アルファベットは副菜の欄をご覧ください。副菜は変更できますので、ご注文時にお申し付けください。

日替わり弁当『レンコンハンバーグ ・『タラのムニエル タルタルソース弁当』

おはようございます。
10月11日(金) 本日のお弁当は?

野菜不足!だと感じている方におすすめは「お肉弁当」!たっぷり野菜で大満足なボリュームです!
今夜は飲み会!唐揚げ!焼き鳥!てんぷら!という方には、「お魚弁当」!脂質が少なく、カロリーも控えめ!さぁ!夜は思いっきり好きなもの食べましょ♡

★お肉 『レンコンハンバーグ トマトソース 弁当』

20131011_レンコンハンバーグトマトソース
 大人気のレンコンハンバーグ!今日はトマトソースで!♡

 エネルギー 633Kcal
 塩分相当量 2.9g
 たんぱく質(P) 27.4g
 脂質(F) 17.3g
 炭水化物(C) 88.1g
 PFC比 P 17:F 25:C 58
 野菜合計量 220g

★お魚 『タラのムニエル タルタルソース弁当』

20131011_タラのムニエル タルタルソース
 しっとりタラのムニエルに、自家製ピクルス入りタルタルソースがGood♡

 エネルギー 514Kcal
 塩分相当量  2.1g
 たんぱく質(P) 22.7g
 脂質(F) 10.0g
 炭水化物(C) 80.4g
 PFC比 P 18:F 18:C 64
 野菜合計量 175g

★副菜

 ・大根とえびの煮物
 ・チンゲン菜のお浸し
 ・おくらと長いものさんしょう風味和え
 ・ごろごろきんぴらごぼう
 ・きゅうりの梅肉あえ

ちょっといいこと♪

~お肉のお弁当~
今日のメニューは、野菜が220gも摂取できちゃいます!
これは1日の目標量の約7割が補えるという事です!(1日の目標量=350g)

~お魚のお弁当~
今日のメニューは脂質とカロリーが低めです。
ダイエット中の方や、体脂肪が気になる方におすすめです!
また、今日の夜は油物をとってもバランスが取れます!