管理栄養士のいる弁当屋「kitchen3と5」

管理栄養士が考えた日替り弁当です。塩分3g以下。

12月

日替り弁当『サバのカレー焼き 弁当』・『豚しゃぶ 香味ソース 弁当』

おはようございます。
さて12月2日(火)、本日のお弁当は?

****成田市産 新米!****

★お魚 『サバのカレー焼き 弁当』

20141202_サバのカレー焼き
 最近人気(?)のカレー粉で香ばしく焼いたサバ♡

ご飯の量 普通盛 150g 大盛 200g 特盛 250g 目標
エネルギー(kcal) 569 653 737
塩分相当量(g) 1.7 男性9g未満/日
女性7.5g未満/日
たんぱく質:P(g) 24.2 25.5 26.7
脂質:F(g) 17.4 17.6 17.7
炭水化物:C(g) 76 94.6 113.1
PFC比(P:F:C) 17:28:55 16:24:60 15:22:63 15:25:60
野菜合計量(g) 150.5() 350g/日、()内は芋類

★お肉 『豚しゃぶ 香味ソース 弁当』

20141202_豚しゃぶ 香味ソース
 やさしい香味ソースが人気の豚しゃぶ♡

ご飯の量 普通盛 150g 大盛 200g 特盛 250g 目標
エネルギー(kcal) 591 675 759
塩分相当量(g) 2.2 男性9g未満/日
女性7.5g未満/日
たんぱく質:P(g) 22.1 23.4 24.6
脂質:F(g) 19.5 19.7 19.8
炭水化物:C(g) 79.5 98.1 116.6
PFC比(P:F:C) 15:30:54 14:26:60 13:24:63 15:25:60
野菜合計量(g) 200.5() 350g/日、()内は芋類

★副菜

 A:イカとブロッコリーのタルタル
 B:かぼちゃのサラダ
 C:味噌田楽
 D:小松菜のナムル
 E:きゅうりのQちゃん風漬物

※十六穀米は当日注文でも承ります。1日15食限定!
 人気のため、前日までのご予約をおすすめします。

ちょっといいこと♪

~サバのいいこと~  
鯖は脂質の多い魚です。
しかし、鯖の脂質は、DHAやEPAなど不飽和脂肪酸が多く含まれていて、これらは血中コレステロールや中性脂肪を低下させたり、ボケの予防になります。

アレルギー特定原材料情報

 卵  A、B、  小麦  魚、  えび    かに  
 そば    落花生    乳  魚、    
 あわび    いか  A、  いくら    オレンジ  
 キウイ    牛肉    くるみ    鮭  
 さば  魚、  大豆  肉、C、D、E  鶏肉    バナナ  
 豚肉  肉、  まつたけ    もも    やまいも  
 りんご    ゼラチン          

表中の「肉」、「魚」は主菜を指しています。アルファベットは副菜の欄をご覧ください。副菜は変更できますので、ご注文時にお申し付けください。

 ◎日替り弁当&DX日替り弁当&丼の容器がリサイクル容器です。
 ◎割り箸が不要な方はご注文時にお申し付けください。

12月の営業時間です。
平日~土まで17時閉店。15時30分ラストオーダー!

12月のお休み
  7日(日)・14日(日)・21日(日)・23日(火)・28日(日)
  年末年始等の営業についてはまた改めてご連絡します。

日替り弁当『アジの梅ごまソース 弁当』・『甘辛チキン コチュジャンソース 弁当』

おはようございます。
さて12月1日(月)、本日のお弁当は?

****成田市産 新米!****

★お魚 『アジの梅ごまソース 弁当』

20141201_アジの梅ごまソース
 酸っぱくない梅ソースと胡麻がアクセント♡

ご飯の量 普通盛 150g 大盛 200g 特盛 250g 目標
エネルギー(kcal) 518 602 686
塩分相当量(g) 2.2 男性9g未満/日
女性7.5g未満/日
たんぱく質:P(g) 21.9 23.2 24.4
脂質:F(g) 12.2 12.4 12.5
炭水化物:C(g) 76.5 95.1 113.6
PFC比(P:F:C) 17:21:62 15:18:67 14:16:70 15:25:60
野菜合計量(g) 111.6(40) 350g/日、()内は芋類

★お肉 『甘辛チキン コチュジャンソース 弁当』

20141201_甘辛チキン コチュジャンソース
 コチュジャンのピリっと甘!辛!旨!♡

ご飯の量 普通盛 150g 大盛 200g 特盛 250g 目標
エネルギー(kcal) 688 772 856
塩分相当量(g) 2.5 男性9g未満/日
女性7.5g未満/日
たんぱく質:P(g) 29.4 30.7 31.9
脂質:F(g) 25.2 25.4 25.5
炭水化物:C(g) 81.5 100.1 118.6
PFC比(P:F:C) 17:33:39 16:30:54 15:27:58 15:25:60
野菜合計量(g) 110.6(40) 350g/日、()内は芋類

★副菜

 A:鶏肉と大根の生姜炊き
 B:じゃがいもの味噌煮
 C:大根と人参のバター炒め
 D:彩り野菜のマスタード和え
 E:大根の梅肉和え

※十六穀米は当日注文でも承ります。1日15食限定!
 人気のため、前日までのご予約をおすすめします。

ちょっといいこと♪
~にんじんのいいこと~
人参には、ビタミンAの元であるβカロテンが豊富です。
ビタミンAは皮膚の粘膜を健康に保つ働きや、肌・皮膚がかさかさになるのを防ぐ働きがあります。

アレルギー特定原材料情報

 卵  D、  小麦    えび    かに  
 そば    落花生    乳  C、    
 あわび    いか    いくら    オレンジ  
 キウイ    牛肉    くるみ    鮭  
 さば    大豆  肉、魚、A、B、E  鶏肉  肉、A、  バナナ  
 豚肉    まつたけ    もも    やまいも  
 りんご    ゼラチン          

表中の「肉」、「魚」は主菜を指しています。アルファベットは副菜の欄をご覧ください。副菜は変更できますので、ご注文時にお申し付けください。

 ◎日替り弁当&DX日替り弁当&丼の容器がリサイクル容器です。
 ◎割り箸が不要な方はご注文時にお申し付けください。

12月の営業時間です。
平日~土まで17時閉店。15時30分ラストオーダー!
12月のお休み
  7日(日)・14日(日)・21日(日)・23日(火)・28日(日)
  年末年始等の営業についてはまた改めてご連絡します。