管理栄養士のいる弁当屋「kitchen3と5」

管理栄養士が考えた日替り弁当です。塩分3g以下。

07日

日替り弁当『メバルの白ワイン煮込み 弁当』・『鶏もも肉の香草焼き ガーリック風味 弁当』

おはようございます。
さて11月7日(金)、本日のお弁当は?

****成田市産 新米!****

★お魚 『メバルの白ワイン煮込み 弁当』

20141107_メバルの白ワイン煮込み
 身のしまったメバルを白ワインソースで野菜と一緒に煮込みました♡

ご飯の量 普通盛 150g 大盛 200g 特盛 250g 目標
エネルギー(kcal) 558 642 726
塩分相当量(g) 2.6 男性9g未満/日
女性7.5g未満/日
たんぱく質:P(g) 22.7 24 25.2
脂質:F(g) 15.2 15.4 15.5
炭水化物:C(g) 80.1 98.7 117.2
PFC比(P:F:C) 16:25:59 15:22:63 14:19:67 15:25:60
野菜合計量(g) 146.4() 350g/日、()内は芋類

★お肉 『鶏もも肉の香草焼き ガーリック風味 弁当』

20141107_鶏もも肉の香草焼き ガーリック風味
 ガーリック煎り特製ハーブ液でマリネして、香ばしく焼きました♡

ご飯の量 普通盛 150g 大盛 200g 特盛 250g 目標
エネルギー(kcal) 732 816 900
塩分相当量(g) 2.8 男性9g未満/日
女性7.5g未満/日
たんぱく質:P(g) 32.6 33.9 35.1
脂質:F(g) 30.1 30.3 30.4
炭水化物:C(g) 78 96.6 115.1
PFC比(P:F:C) 18:37:33 17:33:50 16:30:54 15:25:60
野菜合計量(g) 76() 350g/日、()内は芋類

★副菜

 A:マーボー厚揚げ
 B:里芋の含め煮
 C:レンコンとにんじんの甘煮
 D:ピー玉ベーコンソテー
 E:キャベツの中華和え

※十六穀米は当日注文でも承ります。1日15食限定!
 人気のため、前日までのご予約をおすすめします。

ちょっといいこと♪

~大豆のいいこと~
大豆に含まれる脂肪酸のリノール酸やリノレン酸、リン脂質のレシチンには、コレステロールを下げたり、抗酸化作用もあるため、体の老化を防ぐ働きが期待できます。

アレルギー特定原材料情報

 卵    小麦    えび    かに  
 そば    落花生    乳  D、    
 あわび    いか    いくら    オレンジ  
 キウイ    牛肉    くるみ    鮭  
 さば    大豆  A、B、C、E  鶏肉  肉、  バナナ  
 豚肉  A、D、  まつたけ    もも  B、  やまいも  
 りんご    ゼラチン          

表中の「肉」、「魚」は主菜を指しています。アルファベットは副菜の欄をご覧ください。副菜は変更できますので、ご注文時にお申し付けください。

 ◎日替り弁当&DX日替り弁当&丼の容器がリサイクル容器です。
 ◎割り箸が不要な方はご注文時にお申し付けください。

11月の営業時間です。
平日~土まで17時閉店。15時30分ラストオーダー!