管理栄養士のいる弁当屋「kitchen3と5」

管理栄養士が考えた日替り弁当です。塩分3g以下。

05日

日替り弁当『アジの梅ゴマソース 弁当』・『豚肉と野菜の甘酢あんかけ 弁当』

おはようございます。
さて11月5日(水)、本日のお弁当は?

****新米入荷しました!****

★お魚 『アジの梅ゴマソース 弁当』

20141105_アジの梅ゴマソース
 肉厚のアジに特製梅干と白ゴマの甘酸っぱいソース♡

ご飯の量 普通盛 150g 大盛 200g 特盛 250g 目標
エネルギー(kcal) 507 591 675
塩分相当量(g) 2.3 男性9g未満/日
女性7.5g未満/日
たんぱく質:P(g) 21.5 22.8 24
脂質:F(g) 10.8 11 11.1
炭水化物:C(g) 77.1 95.7 114.2
PFC比(P:F:C) 17:19:64 15:17:68 14:15:71 15:25:60
野菜合計量(g) 91.6(40) 350g/日、()内は芋類

★お肉 『豚肉と野菜の甘酢あんかけ 弁当』

20141105_豚肉と野菜の甘酢あんかけ
 ころころにカットしたロースと野菜を特製甘酢で♡

ご飯の量 普通盛 150g 大盛 200g 特盛 250g 目標
エネルギー(kcal) 565 649 733
塩分相当量(g) 2.2 男性9g未満/日
女性7.5g未満/日
たんぱく質:P(g) 19.3 20.6 21.8
脂質:F(g) 16.1 16.3 16.4
炭水化物:C(g) 82.1 100.7 119.2
PFC比(P:F:C) 14:26:57 13:23:64 12:20:68 15:25:60
野菜合計量(g) 170.6(40) 350g/日、()内は芋類

★副菜

 A:鶏肉と大根のしょうが炊き
 B:じゃがいもの味噌煮
 C:大根とにんじんのバター炒め
 D:野菜のマリネ
 E:大根の梅肉和え

※十六穀米は当日注文でも承ります。1日15食限定!
 人気のため、前日までのご予約をおすすめします。

ちょっといいこと♪

~しょうがのいいこと~
しょうがは、体を温める作用がある事から、冬にいいと思われがちですが、しょうがの香り成分には食欲増進の働きをもつ、シネオールが含まれているため、夏ばて予防にいいです。

アレルギー特定原材料情報

 卵    小麦  肉、  えび    かに  
 そば    落花生    乳  C、    
 あわび    いか    いくら    オレンジ  
 キウイ    牛肉    くるみ    鮭  
 さば    大豆  肉、魚、A、B、E  鶏肉  A、  バナナ  
 豚肉  肉、  まつたけ    もも    やまいも  
 りんご    ゼラチン          

表中の「肉」、「魚」は主菜を指しています。アルファベットは副菜の欄をご覧ください。副菜は変更できますので、ご注文時にお申し付けください。

 ◎日替り弁当&DX日替り弁当&丼の容器がリサイクル容器です。
 ◎割り箸が不要な方はご注文時にお申し付けください。

11月の営業時間です。
平日~土まで17時閉店。15時30分ラストオーダー!