管理栄養士のいる弁当屋「kitchen3と5」

管理栄養士が考えた日替り弁当です。塩分3g以下。

しっとり味噌漬け鶏肉のマヨソース

日替り弁当『サバの味噌煮 弁当』・『しっとり味噌漬け鶏肉のマヨソース 弁当』

おはようございます。
さて3月11日(水)、本日のお弁当は?

****成田市産 コシヒカリ!****

★お魚 『サバの味噌煮 弁当』

20150311_サバの味噌煮
 定番おかず!サバミソ~ごま入りで香ばしく♡

ご飯の量 普通盛 150g 大盛 200g 特盛 250g 目標
エネルギー(kcal) 598 682 766
塩分相当量(g) 2 男性9g未満/日
女性7.5g未満/日
たんぱく質:P(g) 22.8 24.1 25.3
脂質:F(g) 15.7 15.9 16
炭水化物:C(g) 83 101.6 120.1
PFC比(P:F:C) 15:24:61 14:21:65 13:19:68 15:25:60
野菜合計量(g) 140(35) 350g/日、()内は芋類

★お肉 『しっとり味噌漬け鶏肉のマヨソース 弁当』

20150311_しっとり味噌漬け鶏肉のマヨソース
 にんにくと味噌で漬けてしっとりとしあげました♡

ご飯の量 普通盛 150g 大盛 200g 特盛 250g 目標
エネルギー(kcal) 655 739 823
塩分相当量(g) 1.6 男性9g未満/日
女性7.5g未満/日
たんぱく質:P(g) 29.7 31 32.2
脂質:F(g) 23.4 23.6 23.7
炭水化物:C(g) 77.2 95.8 114.3
PFC比(P:F:C) 18:32:47 17:29:54 16:26:58 15:25:60
野菜合計量(g) 131(35) 350g/日、()内は芋類

★副菜

 A:野菜と鶏の中華あん
 B:ノンフライポテト
 C:ごろごろきんぴらごぼう
 D:野菜のわさびマヨ和え
 E:大根の甘酢漬け

※十六穀米は当日注文でも承ります。1日15食限定!
 人気のため、前日までのご予約をおすすめします。

ちょっといいこと♪

~ごぼうのいいこと~
ごぼうに含まれる食物繊維は、消化吸収されずに、お腹の中を通過するため、胃や腸をきれいにし、便秘を改善、大腸がんの予防になり、悪玉の腸内細菌の繁殖を防ぎます。

アレルギー特定原材料情報

 卵  肉、D、  小麦    えび    かに  
 そば    落花生    乳  肉、    
 あわび    いか    いくら    オレンジ  
 キウイ    牛肉    くるみ    鮭  
 さば  魚、  大豆  魚、A、C、  鶏肉  肉、A、  バナナ  
 豚肉    まつたけ    もも    やまいも  
 りんご    ゼラチン          

表中の「肉」、「魚」は主菜を指しています。アルファベットは副菜の欄をご覧ください。副菜は変更できますので、ご注文時にお申し付けください。

 ◎日替り弁当&DX日替り弁当&丼の容器がリサイクル容器です。
 ◎割り箸が不要な方はご注文時にお申し付けください。

3月の定休日
15日(日)、21日(土)春分の日、22日(日)、29日(日)

日替り弁当『サバの塩焼き 弁当』・『しっとり味噌漬け鶏肉のマヨソース 弁当』

おはようございます。
さて2月13日(金)、本日のお弁当は?

****成田市産 コシヒカリ!****

★お魚 『サバの塩焼き 弁当』

20150213_サバの塩焼き
 シンプルに塩焼き!脂ののったサバを堪能してください♡

ご飯の量 普通盛 150g 大盛 200g 特盛 250g 目標
エネルギー(kcal) 513 597 681
塩分相当量(g) 2.3 男性9g未満/日
女性7.5g未満/日
たんぱく質:P(g) 22.6 23.9 25.1
脂質:F(g) 10 10.2 10.3
炭水化物:C(g) 79.7 98.3 116.8
PFC比(P:F:C) 18:18:64 16:15:69 15:14:71 15:25:60
野菜合計量(g) 160.5() 350g/日、()内は芋類

★お肉 『しっとり味噌漬け鶏肉のマヨソース 弁当』

20150213_しっとり味噌漬け鶏肉のマヨソース
 鶏胸肉をしっとりと仕上げ特製マヨソースでどうぞ♡

ご飯の量 普通盛 150g 大盛 200g 特盛 250g 目標
エネルギー(kcal) 632 716 800
塩分相当量(g) 2.2 男性9g未満/日
女性7.5g未満/日
たんぱく質:P(g) 30.4 31.7 32.9
脂質:F(g) 18.4 18.6 18.7
炭水化物:C(g) 81.7 100.3 118.8
PFC比(P:F:C) 19:26:49 18:23:59 16:21:63 15:25:60
野菜合計量(g) 161.5() 350g/日、()内は芋類

★副菜

 A:白菜のとりそぼろあん
 B:カボチャの甘酢あんかけ
 C:根菜の炊き上げ
 D:焼きネギのゴマ味噌合え
 E:大根のレモン醤油漬け

※十六穀米は当日注文でも承ります。1日15食限定!
 人気のため、前日までのご予約をおすすめします。

ちょっといいこと♪

~長ネギのいいこと~  
ネギの白い部分には、硫化アリルの一種である「アリシン」が含まれています。
アリシンには抗酸化作用があり、老化防止やガンの予防に効果が期待できます。

アレルギー特定原材料情報

 卵  肉、  小麦    えび    かに  
 そば    落花生    乳  肉、    
 あわび    いか    いくら    オレンジ  
 キウイ    牛肉    くるみ    鮭  
 さば  魚、  大豆  肉、A、B、C、D、E  鶏肉  肉、A、  バナナ  
 豚肉    まつたけ    もも    やまいも  
 りんご    ゼラチン          

表中の「肉」、「魚」は主菜を指しています。アルファベットは副菜の欄をご覧ください。副菜は変更できますので、ご注文時にお申し付けください。

 ◎日替り弁当&DX日替り弁当&丼の容器がリサイクル容器です。
 ◎割り箸が不要な方はご注文時にお申し付けください。

2月のお休み
15日(日)、22日(日)

日替り弁当『アジの南蛮漬け 弁当』・『しっとり味噌漬け鶏肉のマヨソース 弁当』

おはようございます。
さて2月2日(月)、本日のお弁当は?

****成田市産 コシヒカリ!****

★お魚 『アジの南蛮漬け 弁当』

20150202_アジの南蛮漬け
 定番!アジの甘酸っぱい南蛮漬け♡

ご飯の量 普通盛 150g 大盛 200g 特盛 250g 目標
エネルギー(kcal) 549 633 717
塩分相当量(g) 2.2 男性9g未満/日
女性7.5g未満/日
たんぱく質:P(g) 24.2 25.5 26.7
脂質:F(g) 8.5 8.7 8.8
炭水化物:C(g) 92 110.6 129.1
PFC比(P:F:C) 18:14:68 16:12:72 15:11:74 15:25:60
野菜合計量(g) 151(40) 350g/日、()内は芋類

★お肉 『しっとり味噌漬け鶏肉のマヨソース 弁当』

20150202_しっとり味噌漬け鶏肉のマヨソース
 鶏ムネをしっとりと仕上げて特製マヨソースで♡

ご飯の量 普通盛 150g 大盛 200g 特盛 250g 目標
エネルギー(kcal) 657 741 825
塩分相当量(g) 2.3 男性9g未満/日
女性7.5g未満/日
たんぱく質:P(g) 31.1 32.4 33.6
脂質:F(g) 19.4 19.6 19.7
炭水化物:C(g) 86.4 105 123.5
PFC比(P:F:C) 19:27:49 17:24:59 16:22:62 15:25:60
野菜合計量(g) 111(40) 350g/日、()内は芋類

★副菜

 A:鶏となすのトマト煮込み
 B:サツマイモの味噌アーモンド和え
 C:ごろごろきんぴらごぼう
 D:野菜のわさびマヨ和え
 E:にんじんのレモン醤油漬け

※十六穀米は当日注文でも承ります。1日15食限定!
 人気のため、前日までのご予約をおすすめします。

ちょっといいこと♪

~にんじんのいいこと~
人参には、ビタミンAの元であるβカロテンが豊富です。
ビタミンAは皮膚の粘膜を健康に保つ働きや、肌・皮膚がかさかさになるのを防ぐ働きがあります。

アレルギー特定原材料情報

 卵  肉、  小麦  魚、  えび    かに  
 そば    落花生    乳  肉、    
 あわび    いか    いくら    オレンジ  
 キウイ    牛肉    くるみ    鮭  
 さば    大豆  肉、魚、B、C、D、E  鶏肉  肉、A、  バナナ  
 豚肉    まつたけ    もも    やまいも  
 りんご    ゼラチン          

表中の「肉」、「魚」は主菜を指しています。アルファベットは副菜の欄をご覧ください。副菜は変更できますので、ご注文時にお申し付けください。

 ◎日替り弁当&DX日替り弁当&丼の容器がリサイクル容器です。
 ◎割り箸が不要な方はご注文時にお申し付けください。

2月のお休み
1日(日)、7日(土)、8日(日)、11日(水)、15日(日)、22日(日)

日替り弁当『アジの南蛮漬け 弁当』・『しっとり味噌漬け鶏肉のマヨソース 弁当』

おはようございます。
さて1月21日(水)、本日のお弁当は?

****成田市産 コシヒカリ!****

★お魚 『アジの南蛮漬け 弁当』

20150121_アジの南蛮漬け
 酸っぱくない南蛮液に香ばしく焼いたアジを漬けました♡

ご飯の量 普通盛 150g 大盛 200g 特盛 250g 目標
エネルギー(kcal) 552 636 720
塩分相当量(g) 2.2 男性9g未満/日
女性7.5g未満/日
たんぱく質:P(g) 24.2 25.5 26.7
脂質:F(g) 9.2 9.4 9.5
炭水化物:C(g) 90.8 109.4 127.9
PFC比(P:F:C) 18:15:67 16:13:71 15:12:73 15:25:60
野菜合計量(g) 166(40) 350g/日、()内は芋類

★お肉 『しっとり味噌漬け鶏肉のマヨソース 弁当』

20150121_しっとり味噌漬け鶏肉のマヨソース
 鶏胸肉なのにしっとり食感!マヨソースが合うんです♡

ご飯の量 普通盛 150g 大盛 200g 特盛 250g 目標
エネルギー(kcal) 660 744 828
塩分相当量(g) 2.3 男性9g未満/日
女性7.5g未満/日
たんぱく質:P(g) 31.1 32.4 33.6
脂質:F(g) 20.1 20.3 20.4
炭水化物:C(g) 85.2 103.8 122.3
PFC比(P:F:C) 19:27:48 17:25:58 16:22:62 15:25:60
野菜合計量(g) 126(40) 350g/日、()内は芋類

★副菜

 A:鶏となすのトマト煮こみ
 B:サツマイモのミルク煮
 C:ごろごろきんぴらごぼう
 D:キャベツをにんじんのおひたし
 E:大根の甘酢漬け

※十六穀米は当日注文でも承ります。1日15食限定!
 人気のため、前日までのご予約をおすすめします。

ちょっといいこと♪

~キャベツのいいこと~
キャベツはキャベジンと呼ばれるビタミンUを含んでいます。
これは、胃や十二指腸などに対する抗潰瘍作用があり、潰瘍の予防や治療に高い効果があります。

アレルギー特定原材料情報

 卵  肉、  小麦  魚、  えび    かに  
 そば    落花生    乳  肉、B、    
 あわび    いか    いくら    オレンジ  
 キウイ    牛肉    くるみ    鮭  
 さば    大豆  肉、魚、C、D、  鶏肉  肉、A、  バナナ  
 豚肉    まつたけ    もも    やまいも  
 りんご    ゼラチン          

表中の「肉」、「魚」は主菜を指しています。アルファベットは副菜の欄をご覧ください。副菜は変更できますので、ご注文時にお申し付けください。

 ◎日替り弁当&DX日替り弁当&丼の容器がリサイクル容器です。
 ◎割り箸が不要な方はご注文時にお申し付けください。

1月のお休み
25日(日) 
★24日(土)も臨時休業させていただきます。

日替り弁当『サバの塩焼き 弁当』・『しっとり味噌漬け鶏肉のマヨソース 弁当』

おはようございます。

1月5日(月)~7日(水)までは、仕込み、仕入れの関係で、副菜が変更になる場合がございます。
メインのお肉、お魚も十分ご用意しておりますが、ご注文数によっては変更になる場合もございます。

1月7日(水)

★お魚 『サバの塩焼き 弁当』

★お肉 『しっとり味噌漬け鶏肉のマヨソース 弁当』

※十六穀米もご予約いただけます。

◎日替り弁当&DX日替り弁当&丼の容器がリサイクル容器です。
◎割り箸が不要な方はご注文時にお申し付けください。

明日から通常営業になります!
そして、11日(日)、12日(月)祝日もお昼まで配達で、営業します!

1月のお休み
18日(日)、25日(日)

日替り弁当『アジの南蛮漬け 弁当』・『しっとり味噌漬け鶏肉のマヨソース 弁当』

おはようございます。
さて11月18日(火)、本日のお弁当は?

****成田市産 新米!****

★お魚 『アジの南蛮漬け 弁当』

20141118_アジの南蛮漬け
 復活メニュー!定番のアジの南蛮漬け!やさしい味付け♡

ご飯の量 普通盛 150g 大盛 200g 特盛 250g 目標
エネルギー(kcal) 525 609 693
塩分相当量(g) 1.9 男性9g未満/日
女性7.5g未満/日
たんぱく質:P(g) 23.4 24.7 25.9
脂質:F(g) 9.5 9.7 9.8
炭水化物:C(g) 84.2 102.8 121.3
PFC比(P:F:C) 18:16:66 16:14:70 15:13:72 15:25:60
野菜合計量(g) 166.5(40) 350g/日、()内は芋類

★お肉 『しっとり味噌漬け鶏肉のマヨソース 弁当』

20141118_しっとり味噌漬け鶏肉のマヨソース
 味噌漬け鶏を焼かずに、湯煎で蒸し煮にしてみました♡

ご飯の量 普通盛 150g 大盛 200g 特盛 250g 目標
エネルギー(kcal) 633 717 801
塩分相当量(g) 2 男性9g未満/日
女性7.5g未満/日
たんぱく質:P(g) 30.3 31.6 32.8
脂質:F(g) 20.4 20.6 20.7
炭水化物:C(g) 78.6 97.2 115.7
PFC比(P:F:C) 19:29:46 18:26:56 16:23:61 15:25:60
野菜合計量(g) 126.5(40) 350g/日、()内は芋類

★副菜

 A:鶏となすのトマト煮こみ
 B:粉吹き芋
 C:ごろごろきんぴらごぼう
 D:野菜のわさびマヨ和え
 E:きゅうりのQちゃん風漬物

※十六穀米は当日注文でも承ります。1日15食限定!
 人気のため、前日までのご予約をおすすめします。

ちょっといいこと♪

~アジのいいこと~
アジには、骨や歯の健康維持に必要なカルシウムが多く含まれています。
また、カルシウムとともに、イライラを抑制する生理作用のあるビタミンB1も含まれているため、ストレス予防に効果的です。

成田西陵高校の生徒が作った野菜を使いました!
 11/18 きゅうりのQちゃん風漬物のきゅうり
 11/19 大根ステーキと大根の甘酢漬けの大根

アレルギー特定原材料情報

 卵  肉、D、  小麦  魚、  えび    かに  
 そば    落花生    乳  肉、    
 あわび    いか    いくら    オレンジ  
 キウイ    牛肉    くるみ    鮭  
 さば  魚、  大豆  肉、魚、C、E  鶏肉  肉、A、  バナナ  
 豚肉    まつたけ    もも    やまいも  
 りんご    ゼラチン          

表中の「肉」、「魚」は主菜を指しています。アルファベットは副菜の欄をご覧ください。副菜は変更できますので、ご注文時にお申し付けください。

 ◎日替り弁当&DX日替り弁当&丼の容器がリサイクル容器です。
 ◎割り箸が不要な方はご注文時にお申し付けください。

11月の営業時間です。
平日~土まで17時閉店。15時30分ラストオーダー!

11月のお休み 23日(日)・24日(月)・29日(土)・30日(日)