管理栄養士のいる弁当屋「kitchen3と5」

管理栄養士が考えた日替り弁当です。塩分3g以下。

ころころ豚肉と野菜の甘酢あんかけ

日替り弁当『アジの梅ゴマソース 弁当』・『ころころ豚肉と野菜の甘酢あんかけ 弁当』

おはようございます。
さて10月2日(木)、本日のお弁当は?]

****新米入荷しました!****

★お魚 『アジの梅ゴマソース 弁当』

20141002_アジの梅ゴマソース
 身のしまったアジを香ばしく焼いて、梅干とゴマで特製ソースをあわせました♡

ご飯の量 普通盛 150g 大盛 200g 特盛 250g 目標
エネルギー(kcal) 511 595 679
塩分相当量(g) 2.2 男性9g未満/日
女性7.5g未満/日
たんぱく質:P(g) 21.6 22.9 24.1
脂質:F(g) 10.8 11 11.1
炭水化物:C(g) 78 96.6 115.1
PFC比(P:F:C) 17:19:64 15:17:68 14:15:71 15:25:60
野菜合計量(g) 106.6(40) 350g/日、()内は芋類

★お肉 『ころころ豚肉と野菜の甘酢あんかけ 弁当』

20141002_ころころ豚肉と野菜の甘酢あんかけ
 ころころにかっとした豚ロースに野菜入り甘酢あんが美味♡

ご飯の量 普通盛 150g 大盛 200g 特盛 250g 目標
エネルギー(kcal) 569 653 737
塩分相当量(g) 1.9 男性9g未満/日
女性7.5g未満/日
たんぱく質:P(g) 19.4 20.7 21.9
脂質:F(g) 16.1 16.3 16.4
炭水化物:C(g) 83 101.6 120.1
PFC比(P:F:C) 14:25:58 13:22:65 12:20:68 15:25:60
野菜合計量(g) 185.6(40) 350g/日、()内は芋類

★副菜

 A:鶏と大根のしょうが炊き
 B:ジャガイモの味噌煮
 C:大根とにんじんのバター炒め
 D:野菜のマリネ
 E:きゅうりのレモン醤油漬け

※十六穀米は当日注文でも承ります。1日15食限定!
 人気のため、前日までのご予約をおすすめします。

ちょっといいこと♪

~パプリカのいいこと~
パプリカはビタミンCが豊富で、普通のピーマンより多く含んでいます。
ビタミンCは、風邪の予防や疲労回復、肌荒れなどに良い栄養素です。

アレルギー特定原材料情報

 卵    小麦  肉、  えび    かに  
 そば    落花生    乳  C、    
 あわび    いか    いくら    オレンジ  
 キウイ    牛肉    くるみ    鮭  
 さば    大豆  肉、魚、A、B、E  鶏肉  A、  バナナ  
 豚肉  肉、  まつたけ    もも    やまいも  
 りんご    ゼラチン          

表中の「肉」、「魚」は主菜を指しています。アルファベットは副菜の欄をご覧ください。副菜は変更できますので、ご注文時にお申し付けください。

 ◎日替り弁当&DX日替り弁当&丼の容器がリサイクル容器です。
 ◎割り箸が不要な方はご注文時にお申し付けください。

10月の営業時間です。
平日~土まで17時閉店。15時30分ラストオーダー!

日替り弁当『アジの梅ごまソース 弁当』・『ころころ豚肉と野菜の甘酢あんかけ 弁当』

おはようございます。
さて7月30日(水)、本日のお弁当は?

★お魚 『アジの梅ごまソース 弁当』

20140730_アジの梅ごまソース
 アジの味~^_^; さっぱり梅干&胡麻のソースでどうぞ♡

ご飯の量 普通盛 150g 大盛 200g 特盛 250g 目標
エネルギー(kcal) 520 604 688
塩分相当量(g) 2.3 男性9g未満/日
女性7.5g未満/日
たんぱく質:P(g) 21.9 23.2 24.4
脂質:F(g) 11.8 12 12.1
炭水化物:C(g) 78.5 97.1 115.6
PFC比(P:F:C) 17:20:63 15:18:67 14:16:70 15:25:60
野菜合計量(g) 141.6(40) 350g/日、()内は芋類

★お肉 『ころころ豚肉と野菜の甘酢あんかけ 弁当』

20140730_ころころ豚肉と野菜の甘酢あんかけ
 ころころに仕上げた柔らか豚肉と野菜のさっぱり甘酢で♡

ご飯の量 普通盛 150g 大盛 200g 特盛 250g 目標
エネルギー(kcal) 578 662 746
塩分相当量(g) 2 男性9g未満/日
女性7.5g未満/日
たんぱく質:P(g) 19.7 21 22.2
脂質:F(g) 17.1 17.3 17.4
炭水化物:C(g) 83.5 102.1 120.6
PFC比(P:F:C) 14:27:56 13:23:64 12:21:67 15:25:60
野菜合計量(g) 220.6(40) 350g/日、()内は芋類

★副菜

 A:鶏肉と大根のしょうが炊き
 B:じゃが芋の味噌煮
 C:大根とにんじんのバター炒め
 D:エリンギとトマトのマリネ
 E:きゅうりのレモン醤油漬け

※十六穀米は前日予約で承ります。

ちょっといいこと♪

~トマトのいいこと~
トマトの色素であるリコピンには、強力な抗酸化作用があり、老化を防ぐ作用や、肌や皮膚を若々しく保つ美容作用があります。

アレルギー特定原材料情報

 卵    小麦    えび    かに  
 そば    落花生    乳  C、    
 あわび    いか    いくら    オレンジ  
 キウイ    牛肉    くるみ    鮭  
 さば    大豆  肉、魚、A、B、E  鶏肉  A、  バナナ  
 豚肉  肉、  まつたけ    もも    やまいも  
 りんご    ゼラチン          

表中の「肉」、「魚」は主菜を指しています。アルファベットは副菜の欄をご覧ください。副菜は変更できますので、ご注文時にお申し付けください。

 ◎日替り弁当&DX日替り弁当&丼の容器がリサイクル容器です。
 ◎割り箸が不要な方はご注文時にお申し付けください。

7月の営業時間です。
平日~土まで17時閉店。15時30分ラストオーダー!

日替り弁当『アジの梅ごまソース 弁当』・『ころころ豚肉と野菜の甘酢あんかけ 弁当』

おはようございます。
さて6月23日(月)、本日のお弁当は?

★お魚 『アジの梅ごまソース 弁当』

20140623_アジの梅ごまソース
 身のしまったアジに特製梅ごまでさっぱりとどうぞ♡

ご飯の量 普通盛 150g 大盛 200g 特盛 250g 目標
エネルギー(kcal) 520 604 688
塩分相当量(g) 2.3 男性9g未満/日
女性7.5g未満/日
たんぱく質:P(g) 21.9 23.2 24.4
脂質:F(g) 11.8 12 12.1
炭水化物:C(g) 78.5 97.1 115.6
PFC比(P:F:C) 17:20:63 15:18:67 14:16:70 15:25:60
野菜合計量(g) 141.6(40) 350g/日、()内は芋類

★お肉 『ころころ豚肉と野菜の甘酢あんかけ 弁当』

20140623_ころころ豚肉と野菜の甘酢あんかけ
 柔らかく仕込んだころころ豚と特製甘酢がさっぱり美味しい♡

ご飯の量 普通盛 150g 大盛 200g 特盛 250g 目標
エネルギー(kcal) 578 662 746
塩分相当量(g) 2 男性9g未満/日
女性7.5g未満/日
たんぱく質:P(g) 19.7 21 22.2
脂質:F(g) 17.1 17.3 17.4
炭水化物:C(g) 83.5 102.1 120.6
PFC比(P:F:C) 14:27:56 13:23:64 12:21:67 15:25:60
野菜合計量(g) 220.6(40) 350g/日、()内は芋類

★副菜

 A:鶏肉と大根の生姜炊き
 B:じゃが芋の味噌煮
 C:大根と人参のバター炒め
 D:エリンギとトマトのマリネ
 E:きゅうりのレモン醤油漬け

ちょっといいこと♪

~しょうがのいいこと~
しょうがは、体を温める作用がある事から、冬にいいと思われがちですが、しょうがの香り成分には食欲増進の働きをもつ、シネオールが含まれているため、夏ばて予防にいいです。

アレルギー特定原材料情報

 卵    小麦    えび    かに  
 そば    落花生    乳  C、    
 あわび    いか    いくら    オレンジ  
 キウイ    牛肉    くるみ    鮭  
 さば    大豆  肉、魚、A、B、E  鶏肉  A、  バナナ  
 豚肉    まつたけ    もも    やまいも  肉、
 りんご    ゼラチン          

表中の「肉」、「魚」は主菜を指しています。アルファベットは副菜の欄をご覧ください。副菜は変更できますので、ご注文時にお申し付けください。

 ◎日替り弁当&DX日替り弁当&丼の容器がリサイクル容器です。
 ◎割り箸が不要な方はご注文時にお申し付けください。

6月の営業時間です。
平日~土まで17時閉店。15時30分ラストオーダー!

日替り弁当『ころころ豚肉と野菜の甘酢あんかけ 弁当』・『アジの梅ごまソース 弁当』

おはようございます。
さて5月20日(火)、本日のお弁当は?

★お肉 『ころころ豚肉と野菜の甘酢あんかけ 弁当』新!

201404520_ころころ豚肉と野菜の甘酢あんかけ
大きめの豚肉をやわらかく仕込み、特製甘酢でさっぱりと♡

ご飯の量 普通盛 150g 大盛 200g 特盛 250g 目標
エネルギー(kcal) 578 662 746
塩分相当量(g) 2 男性9g未満/日
女性7.5g未満/日
たんぱく質:P(g) 19.7 21 22.2
脂質:F(g) 17.1 17.3 17.4
炭水化物:C(g) 83.5 102.1 120.6
PFC比(P:F:C) 14:27:56 13:23:64 12:21:67 15:25:60
野菜合計量(g) 220.6(40) 350g/日、()内は芋類

★お魚 『アジの梅ごまソース 弁当』

201404520_アジの梅ごまソース
アジと梅って相性バツグン!甘酸っぱいソースでどうぞ♡

ご飯の量 普通盛 150g 大盛 200g 特盛 250g 目標
エネルギー(kcal) 520 604 688
塩分相当量(g) 2.3 男性9g未満/日
女性7.5g未満/日
たんぱく質:P(g) 21.9 23.2 24.4
脂質:F(g) 11.8 12 12.1
炭水化物:C(g) 78.5 97.1 115.6
PFC比(P:F:C) 17:20:63 15:18:67 14:16:70 15:25:60
野菜合計量(g) 141.6(40) 350g/日、()内は芋類

★副菜

 A:鶏肉と大根の生姜炊き
 B:じゃがいもの味噌煮
 C:大根とにんじんのバター炒め
 D:エリンギとトマトのマリネ
 E:きゅうりのレモンじょうゆ漬け

ちょっといいこと♪

~トマトのいいこと~
トマトの色素であるリコピンには、強力な抗酸化作用があり、老化を防ぐ作用や、肌や皮膚を若々しく保つ美容作用があります。

~アジのいいこと~
アジには、骨や歯の健康維持に必要なカルシウムが多く含まれています。
また、カルシウムとともに、イライラを抑制する生理作用のあるビタミンB1も含まれているため、ストレス予防に効果的です。

アレルギー特定原材料情報

 卵    小麦  肉、  えび    かに  
 そば    落花生    乳  C、    
 あわび    いか    いくら    オレンジ  
 キウイ    牛肉    くるみ    鮭  
 さば    大豆  肉、魚、A、B、E  鶏肉  A、  バナナ  
 豚肉  肉、  まつたけ    もも    やまいも  
 りんご    ゼラチン          

表中の「肉」、「魚」は主菜を指しています。アルファベットは副菜の欄をご覧ください。副菜は変更できますので、ご注文時にお申し付けください。

◎日替り弁当&DX日替り弁当&丼の容器がリサイクル容器です。
◎割り箸が不要な方はご注文時にお申し付けください。

5月の営業時間です。
平日~土まで17時閉店。15時30分ラストオーダー!