管理栄養士のいる弁当屋「kitchen3と5」

管理栄養士が考えた日替り弁当です。塩分3g以下。

ごろごろ野菜のミートボール

日替り弁当『ごろごろ野菜のミートボール 弁当』・『焼きサバのマリネ 弁当』

おはようございます。
さて5月21日(水)、本日のお弁当は?

★お肉 『ごろごろ野菜のミートボール 弁当』

201404521_ごろごろ野菜のミートボール
 大きめの野菜がごろごろと入った人気のミートボール♡

ご飯の量 普通盛 150g 大盛 200g 特盛 250g 目標
エネルギー(kcal) 583 667 751
塩分相当量(g) 2.5 男性9g未満/日
女性7.5g未満/日
たんぱく質:P(g) 24.2 25.5 26.7
脂質:F(g) 14.5 14.7 14.8
炭水化物:C(g) 85.5 104.1 122.6
PFC比(P:F:C) 17:22:60 15:20:65 14:18:68 15:25:60
野菜合計量(g) 189(40) 350g/日、()内は芋類

★お魚 『焼きサバのマリネ 弁当』

201404521_焼きサバのマリネ
 脂ののった焼きサバをさっぱり特製マリネ液で漬け込みました♡

ご飯の量 普通盛 150g 大盛 200g 特盛 250g 目標
エネルギー(kcal) 564 648 732
塩分相当量(g) 2.2 男性9g未満/日
女性7.5g未満/日
たんぱく質:P(g) 22.8 24.1 25.3
脂質:F(g) 15.6 15.8 15.9
炭水化物:C(g) 79.6 98.2 116.7
PFC比(P:F:C) 16:25:59 15:22:63 14:20:66 15:25:60
野菜合計量(g) 217(40) 350g/日、()内は芋類

★副菜

 A:ナス肉炒め
 B:長いもの磯辺焼き風
 C:レンコンのペペロンチーノ
 D:人参とみずなのごま味噌和え
 E:カブの浅漬け

ちょっといいこと♪

~にんじんのいいこと~  
人参には、ビタミンAの元であるβカロテンが豊富です。
ビタミンAは皮膚の粘膜を健康に保つ働きや、肌・皮膚がかさかさになるのを防ぐ働きがあります。

アレルギー特定原材料情報

 卵    小麦    えび    かに  
 そば    落花生    乳      
 あわび    いか    いくら    オレンジ  
 キウイ    牛肉    くるみ    鮭  
 さば  魚、  大豆  肉、A、B、D、  鶏肉  肉、  バナナ  
 豚肉  A、  まつたけ    もも    やまいも  B、
 りんご    ゼラチン          

表中の「肉」、「魚」は主菜を指しています。アルファベットは副菜の欄をご覧ください。副菜は変更できますので、ご注文時にお申し付けください。

 ◎日替り弁当&DX日替り弁当&丼の容器がリサイクル容器です。
 ◎割り箸が不要な方はご注文時にお申し付けください。

5月の営業時間です。
平日~土まで17時閉店。15時30分ラストオーダー!

日替り弁当『ごろごろ野菜のミートボール 弁当』・『カジキの照り焼き 弁当』

おはようございます。

消費税増税により、4月より日替り弁当本体価格 552円(580円)→本体価格 547円(590円)とさせていただきます。ご理解のほどよろしくお願いいたします。

さて4月4日(金)、本日のお弁当は?

★お肉 『ごろごろ野菜のミートボール 弁当』

20140404_ごろごろ野菜のミートボール
 ごろっと人参入り!どこか懐かしい味のミートボール♡

ご飯の量 普通盛 150g 大盛 200g 特盛 250g 目標
エネルギー(kcal) 599 683 767
塩分相当量(g) 2.5 男性9g未満/日
女性7.5g未満/日
たんぱく質:P(g) 26.7 28 29.2
脂質:F(g) 15.5 15.7 15.8
炭水化物:C(g) 84.5 103.1 121.6
PFC比(P:F:C) 18:23:57 16:21:63 15:19:66 15:25:60
野菜合計量(g) 200(43) 350g/日、()内は芋類

★お魚 『カジキの照り焼き 弁当』

20140404_カジキの照り焼き
 大人気!カジキの照り焼き。一緒に煮た大根もうまうま♡

ご飯の量 普通盛 150g 大盛 200g 特盛 250g 目標
562 646 730
塩分相当量(g) 2.4 男性9g未満/日
女性7.5g未満/日
たんぱく質:P(g) 29.3 30.6 31.8
脂質:F(g) 12 12.2 12.3
炭水化物:C(g) 80.7 99.3 117.8
PFC比(P:F:C) 21:19:60 19:17:64 17:15:68 15:25:60
野菜合計量(g) 220(43) 350g/日、()内は芋類

★副菜

 A:イカの甘辛焼き
 B:じゃがチーズもち
 C:大根ステーキ
 D:中華サラダ ←先食べ!
 E:カブのレモン醤油漬け

ちょっといいこと♪
~卵のいいこと~
卵の白身に含まれるリゾチームは、免疫力を高める効果があるため、風邪の時に良く、黄身に含まれるコリンは脳を活性化し、ボケの防止に有効です。

~酢のいいこと~  
酢は、疲労回復に効果があります。
疲労の原因のひとつに、体のグリコーゲンの減少があります。
お酢は、このグリコーゲンの補充に関わっており、糖と一緒に摂取することで、グリコーゲンが補え、疲労回復できるのです。

アレルギー特定原材料情報

 卵  肉、D、  小麦  肉、  えび    かに  
 そば    落花生    乳  肉、B、C、    
 あわび    いか  A、  いくら    オレンジ  
 キウイ    牛肉    くるみ    鮭  
 さば    大豆  魚、A、C、D、E  鶏肉  肉、  バナナ  
 豚肉    まつたけ    もも    やまいも  
 りんご    ゼラチン          

表中の「肉」、「魚」は主菜を指しています。アルファベットは副菜の欄をご覧ください。副菜は変更できますので、ご注文時にお申し付けください。

 ◎日替り弁当&丼の容器がリサイクル容器になりました。
 ◎割り箸が不要な方はご注文時にお申し付けください。

4月の間も下記のよう営業させていただきます。
平日~土まで17時閉店。15時30分ラストオーダー!

日替わり弁当『ごろごろ野菜のミートボール 弁当』・『カジキの照り焼き 弁当』

おはようございます。

2月の営業は・・・
平日~土まで17時閉店。16時30分ラストオーダー!

さて2月28日(金)、本日のお弁当は?

 ◎日替り弁当&丼の容器がリサイクル容器になりました。
 ◎割り箸が不要な方はご注文時にお申し付けください。

★お肉 『ごろごろ野菜のミートボール 弁当』

20140228_ごろごろ野菜のミートボール
 ミートボールの中には、ごろっと野菜が!うまうまのソースで♡

ご飯の量 普通盛 150g 大盛 200g 特盛 250g 目標
エネルギー(kcal) 592 676 760
塩分相当量(g) 2.5 男性9g未満/日
女性7.5g未満/日
たんぱく質:P(g) 26.2 27.5 28.7
脂質:F(g) 15.5 15.6 15.8
炭水化物:C(g) 83.2 101.7 120.3
PFC比(P:F:C) 18:24:58 16:21:63 15:19:66 15:25:60
野菜合計量(g) 135.0(40.0) 350g/日、()内は芋類

★お魚 『カジキの照り焼き 弁当』

20140228_カジキの照り焼き
 人気のカジキの照り焼き!一緒に煮込んだ大根も美味しい♡

ご飯の量 普通盛 150g 大盛 200g 特盛 250g 目標
エネルギー(kcal) 559 643 727
塩分相当量(g) 2.4 男性9g未満/日
女性7.5g未満/日
たんぱく質:P(g) 29.0 30.2 31.5
脂質:F(g) 12.0 12.1 12.3
炭水化物:C(g) 80.2 98.7 117.3
PFC比(P:F:C) 21:19:60 19:17:64 17:15:68 15:25:60
野菜合計量(g) 145.0(40.0) 350g/日、()内は芋類

★副菜

 ・野菜炒め
 ・じゃがもちチーズ
 ・大根ステーキ
 ・中華サラダ
 ・カブのレモンじょうゆ漬け

ちょっといいこと♪

~じゃがもちチーズ~
チーズには、日本人に不足しやすいカルシウムが多く含まれています。
また、吸収のしやすさも、小魚(30%)、小松菜(17%)に比べ50~50%と高いのが特徴です。

~中華サラダ~ 
酢には血圧や血糖値を低下させる力があります。
特に血圧や血糖値が日ごろから高い方への効果が高いので、糖尿病の方にもおすすめです。

アレルギー特定原材料情報

 卵  肉、D  小麦  肉  えび   かに   
 そば    落花生    乳  肉、B、C    
 あわび    いか  A  いくら    オレンジ  
 キウイ    牛肉    くるみ    鮭  
 さば    大豆  魚、A、C、D、E  鶏肉  肉  バナナ  
 豚肉   まつたけ    もも    やまいも   
 りんご   ゼラチン           

表中の「肉」、「魚」は主菜を指しています。アルファベットは副菜の欄をご覧ください。副菜は変更できますので、ご注文時にお申し付けください。

日替わり弁当『ごろごろ野菜のミートボール 弁当』・『カジキの照り焼き 弁当』

おはようございます!

1月の営業は・・・
平日~土まで17時閉店。16時30分ラストオーダー!
日曜祝日14時30分ラストオーダー、15時閉店となります。
日曜祝日も休まず営業いたします。

さて1月23日(木)、本日のお弁当は?

 ◎日替り弁当&丼の容器がリサイクル容器になりました。
 ◎割り箸が不要な方はご注文時にお申し付けください。

★お肉 『ごろごろ野菜のミートボール 弁当』

20140123_ごろごろ野菜のミートボール
 どこか懐かしい味のミートボールの中には、ゴロっと野菜が!♡

ご飯の量 普通盛 150g 大盛 200g 特盛 250g 目標
エネルギー(kcal) 589 673 757
塩分相当量(g) 2.5 男性9g未満/日
女性7.5g未満/日
たんぱく質:P(g) 26.2 27.4 28.7
脂質:F(g) 15.5 15.7 15.8
炭水化物:C(g) 82.2 100.7 119.3
PFC比(P:F:C) 18:24:58 16:21:63 15:19:66 15:25:60
野菜合計量(g) 120.0(40.0) 350g/日、()内は芋類

★お魚 『カジキの照り焼き 弁当』

20140123_カジキの照り焼き
  人気のカジキの照り焼き!カジキの旨みを吸った大根もウマウマ♡

ご飯の量 普通盛 150g 大盛 200g 特盛 250g 目標
エネルギー(kcal) 556 640 724
塩分相当量(g) 2.4 男性9g未満/日
女性7.5g未満/日
たんぱく質:P(g) 28.9 30.2 31.4
脂質:F(g) 12.0 12.2 12.3
炭水化物:C(g) 79.2 97.7 116.3
PFC比(P:F:C) 21:19:60 19:17:64 17:15:68 15:25:60
野菜合計量(g) 130.0(40.0) 350g/日、()内は芋類

★副菜

 A:イカの甘辛焼き
 B:じゃがチーズもち
 C:大根ステーキ
 D:中華サラダ
 E:カブのレモンじょうゆ漬け

ちょっといいこと♪

~にんじんのいいこと~
にんじんは、βカロテンが豊富です。
βカロテンは、皮膚や粘膜を正常に保ち、外部からの細菌やウィルスの進入を防ぐ効能があります。

~ゴマのいいこと~
ゴマの成分であるセサミンやセサミノールには、強い抗酸化作用があり、体にたまった活性酸素(細胞をきずつけるもの)を無毒化してくれます。→老化防止作用

アレルギー特定原材料情報

 卵  肉、D  小麦  肉  えび   かに   
 そば    落花生    乳  肉、B、C    
 あわび    いか  A  いくら    オレンジ  
 キウイ    牛肉    くるみ    鮭  
 さば    大豆    鶏肉  肉  バナナ  
 豚肉   まつたけ    もも    やまいも   
 りんご   ゼラチン           

表中の「肉」、「魚」は主菜を指しています。アルファベットは副菜の欄をご覧ください。副菜は変更できますので、ご注文時にお申し付けください。