管理栄養士のいる弁当屋「kitchen3と5」

管理栄養士が考えた日替り弁当です。塩分3g以下。

レンコンハンバーグ和風ソース

日替り弁当『カジキのソテー香味ソース 弁当』・『レンコンハンバーグ和風ソース 弁当』

おはようございます。
さて6月23日(火)、本日のお弁当は?

****成田市産 コシヒカリ!****

★お魚 『カジキのソテー香味ソース 弁当』

20150623_カジキのソテー香味ソース
 香味ソースとカジキの相性ぱっちり!♡

ご飯の量 普通盛 150g 大盛 200g 特盛 250g 目標
エネルギー(kcal) 556 640 724
塩分相当量(g) 1.7 男性9g未満/日
女性7.5g未満/日
たんぱく質:P(g) 24 25.3 26.5
脂質:F(g) 10.5 10.7 10.8
炭水化物:C(g) 88.6 107.2 125.7
PFC比(P:F:C) 17:17:66 16:15:69 15:13:72 15:25:60
野菜合計量(g) 190.3(30) 350g/日、()内は芋類

★お肉 『レンコンハンバーグ和風ソース 弁当』

20150623_レンコンハンバーグ和風ソース
 人気のレンコンシャキシャキハンバーグ♡

ご飯の量 普通盛 150g 大盛 200g 特盛 250g 目標
エネルギー(kcal) 671 755 839
塩分相当量(g) 1.9 男性9g未満/日
女性7.5g未満/日
たんぱく質:P(g) 25.7 27 28.2
脂質:F(g) 20.8 21 21.1
炭水化物:C(g) 92.2 110.8 129.3
PFC比(P:F:C) 15:28:51 14:25:61 13:23:64 15:25:60
野菜合計量(g) 170.3(30) 350g/日、()内は芋類

★副菜

 A:筑前煮
 B:大学芋
 C:にんじんともやしのカレー炒め
 D:えのきの中華炒めチンゲン菜添え
 E:きゅうりのQちゃん風漬物

※十六穀米は当日注文でも承ります。1日15食限定!
 人気のため、前日までのご予約をおすすめします。

ちょっといいこと♪

~にんじんのいいこと~
人参には、ビタミンAの元であるβカロテンが豊富です。
ビタミンAは皮膚の粘膜を健康に保つ働きや、肌・皮膚がかさかさになるのを防ぐ働きがあります。

アレルギー特定原材料情報

 卵  肉、  小麦  肉、  えび    かに  
 そば    落花生    乳  肉、    
 あわび    いか    いくら    オレンジ  
 キウイ    牛肉  肉、  くるみ    鮭  
 さば    大豆  魚、A、B、D、E  鶏肉  肉、A、  バナナ  
 豚肉  肉、  まつたけ    もも    やまいも  
 りんご    ゼラチン          

表中の「肉」、「魚」は主菜を指しています。アルファベットは副菜の欄をご覧ください。副菜は変更できますので、ご注文時にお申し付けください。

 ◎日替り弁当&DX日替り弁当&丼の容器がリサイクル容器です。
 ◎割り箸が不要な方はご注文時にお申し付けください。

6月のお休み
28日(日)

日替り弁当『鮭のチャンチャン焼き 弁当』・『レンコンハンバーグ和風ソース 弁当』

おはようございます。
さて6月16日(月)、本日のお弁当は?

★お魚 『鮭のチャンチャン焼き 弁当』

20140616_鮭のチャンチャン焼き
 味噌ダレで鮭と野菜を焼いた!ほぐしてまぜまぜしてどうぞ♡

ご飯の量 普通盛 150g 大盛 200g 特盛 250g 目標
エネルギー(kcal) 557 641 725
塩分相当量(g) 1.8 男性9g未満/日
女性7.5g未満/日
たんぱく質:P(g) 25.5 26.8 28
脂質:F(g) 8.7 8.9 9
炭水化物:C(g) 94.2 112.8 131.3
PFC比(P:F:C) 18:14:68 17:12:71 15:11:74 15:25:60
野菜合計量(g) 195(45) 350g/日、()内は芋類

★お肉 『レンコンハンバーグ和風ソース 弁当』

20140616_レンコンハンバーグ和風ソース
 もう!不動の人気メニュー!レンコンのシャキシャキが癖になる♡

ご飯の量 普通盛 150g 大盛 200g 特盛 250g 目標
エネルギー(kcal) 661 745 829
塩分相当量(g) 2 男性9g未満/日
女性7.5g未満/日
たんぱく質:P(g) 27.2 28.5 29.7
脂質:F(g) 17.8 18 18.1
炭水化物:C(g) 97 115.6 134.1
PFC比(P:F:C) 16:24:55 15:22:63 14:20:66 15:25:60
野菜合計量(g) 211(45) 350g/日、()内は芋類

★副菜

 A:イカの甘辛焼き
 B:さつま芋のレモン煮
 C:彩り野菜のマスタード和え
 D:きのこの甘辛煮
 E:きゅうりと人参のピクルス

ちょっといいこと♪

~大根のいいこと~
大根には、消化を助ける酵素のジアスターゼが豊富です。
しかし加熱によって作用が失われてしまうため、おろしにして食べるのが一番です!

アレルギー特定原材料情報

 卵  肉、C、  小麦  肉、  えび    かに  
 そば    落花生    乳  肉、    
 あわび    いか  A、  いくら    オレンジ  
 キウイ    牛肉  肉、  くるみ    鮭  魚、
 さば    大豆  魚、A、D、  鶏肉  肉、  バナナ  
 豚肉  肉、  まつたけ    もも    やまいも  
 りんご    ゼラチン          

表中の「肉」、「魚」は主菜を指しています。アルファベットは副菜の欄をご覧ください。副菜は変更できますので、ご注文時にお申し付けください。

 ◎日替り弁当&DX日替り弁当&丼の容器がリサイクル容器です。
 ◎割り箸が不要な方はご注文時にお申し付けください。

6月の営業時間です。
平日~土まで17時閉店。15時30分ラストオーダー!