管理栄養士のいる弁当屋「kitchen3と5」

管理栄養士が考えた日替り弁当です。塩分3g以下。

豚肉と野菜の甘酢あんかけ

日替り弁当『カジキのトマトレモンソース 弁当』・『豚肉と野菜の甘酢あんかけ 弁当』

おはようございます。
さて2月19日(木)、本日のお弁当は?
****成田市産 コシヒカリ!****

★お魚 『カジキのトマトレモンソース 弁当』

20150219_カジキのトマトレモンソース
 トマトとレモンのちょっぴり甘酸っぱいさっぱりソース♡

ご飯の量 普通盛 150g 大盛 200g 特盛 250g 目標
エネルギー(kcal) 551 635 719
塩分相当量(g) 2.4 男性9g未満/日
女性7.5g未満/日
たんぱく質:P(g) 23.9 25.2 26.4
脂質:F(g) 12.2 12.4 12.5
炭水化物:C(g) 82.4 101 119.5
PFC比(P:F:C) 17:20:63 16:18:66 15:16:69 15:25:60
野菜合計量(g) 200(45) 350g/日、()内は芋類

★お肉 『豚肉と野菜の甘酢あんかけ 弁当』

20150219_豚肉と野菜の甘酢あんかけ
 豚ロースとパプリカ、玉ねぎさっぱりの甘酢あんで♡

ご飯の量 普通盛 150g 大盛 200g 特盛 250g 目標
エネルギー(kcal) 588 672 756
塩分相当量(g) 2.7 男性9g未満/日
女性7.5g未満/日
たんぱく質:P(g) 22.4 23.7 24.9
脂質:F(g) 17.5 17.7 17.8
炭水化物:C(g) 81.3 99.9 118.4
PFC比(P:F:C) 15:27:56 14:24:62 13:21:66 15:25:60
野菜合計量(g) 131.4(45) 350g/日、()内は芋類

★副菜

 A:鶏ムネ肉のバンバンジー ごま
 B:長いもの磯辺焼き風
 C:根菜のゴマ味噌和え
 D:中華サラダ
 E:きゅうりの一夜漬け

※十六穀米は当日注文でも承ります。1日15食限定!
 人気のため、前日までのご予約をおすすめします。

ちょっといいこと♪

~ごまのいいこと~  
老化の原因である活性酸素の70%は肝臓で生産されます。
ごまに含まれるゴマリグナンは、肝臓ですぐれた抗酸化力を発揮するため、肝機能回復で老化を予防しましょう!。

アレルギー特定原材料情報

 卵  A、D、  小麦  肉、魚、  えび    かに  
 そば    落花生    乳      
 あわび    いか    いくら    オレンジ  
 キウイ    牛肉    くるみ    鮭  
 さば    大豆  肉、魚、A、B、C、D、E  鶏肉  A、  バナナ  
 豚肉  肉、  まつたけ    もも    やまいも  B、
 りんご    ゼラチン          

表中の「肉」、「魚」は主菜を指しています。アルファベットは副菜の欄をご覧ください。副菜は変更できますので、ご注文時にお申し付けください。

 ◎日替り弁当&DX日替り弁当&丼の容器がリサイクル容器です。
 ◎割り箸が不要な方はご注文時にお申し付けください。

2月のお休み
22日(日)

日替り弁当『カジキのトマトレモンソース 弁当』・『豚肉と野菜の甘酢あんかけ 弁当』

おはようございます。
さて1月9日(金)、本日のお弁当は?

****成田市産コシヒカリ使用!****

★お魚 『カジキのトマトレモンソース 弁当』

20150109_カジキのトマトレモンソース
 トマトとレモンのさっぱりハーモニーでどうぞ♡

ご飯の量 普通盛 150g 大盛 200g 特盛 250g 目標
エネルギー(kcal) 556 640 724
塩分相当量(g) 2.5 男性9g未満/日
女性7.5g未満/日
たんぱく質:P(g) 23.9 25.2 26.4
脂質:F(g) 12.1 12.3 12.4
炭水化物:C(g) 84.2 102.8 121.3
PFC比(P:F:C) 17:20:63 16:17:67 15:15:70 15:25:60
野菜合計量(g) 225(45) 350g/日、()内は芋類

★お肉 『豚肉と野菜の甘酢あんかけ 弁当』

20150109_豚肉と野菜の甘酢あんかけ
 やさしい甘酢が豚肉と野菜にマッチング♡

ご飯の量 普通盛 150g 大盛 200g 特盛 250g 目標
エネルギー(kcal) 596 680 764
塩分相当量(g) 2.7 男性9g未満/日
女性7.5g未満/日
たんぱく質:P(g) 22.3 23.6 24.8
脂質:F(g) 16.4 16.6 16.7
炭水化物:C(g) 86.2 104.8 123.3
PFC比(P:F:C) 15:25:58 14:22:64 13:20:67 15:25:60
野菜合計量(g) 165(45) 350g/日、()内は芋類

★副菜

 A:鶏ムネ肉のバンバンジー
 B:長いもの磯辺焼き風
 C:根菜のゴマ味噌あえ
 D:中華サラダ
 E:大根のレモン醤油漬け

※十六穀米は当日注文でも承ります。1日15食限定!
 人気のため、前日までのご予約をおすすめします。

ちょっといいこと♪

~豚肉のいいこと~
豚肉は、炭水化物の代謝を助けるビタミンB1を多く含んでいます。
ビタミンB1は、筋肉に溜まっていく疲労物質の乳酸を分解するときに必要なので、疲労回復に大切なビタミンです。

アレルギー特定原材料情報

 卵  A、D、  小麦  魚、  えび    かに  
 そば    落花生    乳      
 あわび    いか    いくら    オレンジ  
 キウイ    牛肉    くるみ    鮭  
 さば    大豆  肉、魚、A、B、C、D、E  鶏肉  A、  バナナ  
 豚肉  肉、  まつたけ    もも    やまいも  B、
 りんご    ゼラチン          

表中の「肉」、「魚」は主菜を指しています。アルファベットは副菜の欄をご覧ください。副菜は変更できますので、ご注文時にお申し付けください。

 ◎日替り弁当&DX日替り弁当&丼の容器がリサイクル容器です。
 ◎割り箸が不要な方はご注文時にお申し付けください。

1月の営業時間です。
平日~土まで17時閉店。15時30分ラストオーダー!
11日(日)、12日(月)祝日もお昼まで配達で、営業します!

1月のお休み
18日(日)、25日(日)

日替り弁当『カジキのトマトレモンソース 弁当』・『豚肉と野菜の甘酢あんかけ 弁当』

おはようございます。
さて12月4日(木)、本日のお弁当は?

****成田市産 新米!****

★お魚 『カジキのトマトレモンソース 弁当』

20141204_カジキのトマトレモンソース
 トマトの酸味とレモンの酸味でさっぱり酸っぱくない♡

ご飯の量 普通盛 150g 大盛 200g 特盛 250g 目標
エネルギー(kcal) 554 638 722
塩分相当量(g) 2.5 男性9g未満/日
女性7.5g未満/日
たんぱく質:P(g) 24 25.3 26.5
脂質:F(g) 12.1 12.3 12.4
炭水化物:C(g) 83.5 102.1 120.6
PFC比(P:F:C) 17:20:63 16:17:67 15:15:70 15:25:60
野菜合計量(g) 205(45) 350g/日、()内は芋類

★お肉 『豚肉と野菜の甘酢あんかけ 弁当』

20141204_豚肉と野菜の甘酢あんかけ
 ころころ豚肉と野菜がやさしい甘酢あんにくるまれて♡

ご飯の量 普通盛 150g 大盛 200g 特盛 250g 目標
エネルギー(kcal) 594 678 762
塩分相当量(g) 2.7 男性9g未満/日
女性7.5g未満/日
たんぱく質:P(g) 22.4 23.7 24.9
脂質:F(g) 16.4 16.6 16.7
炭水化物:C(g) 85.5 104.1 122.6
PFC比(P:F:C) 15:25:58 14:22:64 13:20:67 15:25:60
野菜合計量(g) 145(45) 350g/日、()内は芋類

★副菜

 A:鶏胸肉のバンバンジー胡麻
 B:長い芋の磯辺焼き風
 C:根菜のゴマ味噌和え
 D:中華サラダ
 E:きゅうりの一夜漬け

※十六穀米は当日注文でも承ります。1日15食限定!
 人気のため、前日までのご予約をおすすめします。

ちょっといいこと♪

~ごぼうのいいこと~
ごぼうに含まれる食物繊維は、消化吸収されずに、お腹の中を通過するため、胃や腸をきれいにし、便秘を改善、大腸がんの予防になり、悪玉の腸内細菌の繁殖を防ぎます。

アレルギー特定原材料情報

 卵  A、D、  小麦  魚、  えび    かに  
 そば    落花生    乳      
 あわび    いか    いくら    オレンジ  
 キウイ    牛肉    くるみ    鮭  
 さば    大豆  肉、魚、A、B、C、D、E  鶏肉  A、  バナナ  
 豚肉  肉、  まつたけ    もも    やまいも  B、
 りんご    ゼラチン          

表中の「肉」、「魚」は主菜を指しています。アルファベットは副菜の欄をご覧ください。副菜は変更できますので、ご注文時にお申し付けください。

 ◎日替り弁当&DX日替り弁当&丼の容器がリサイクル容器です。
 ◎割り箸が不要な方はご注文時にお申し付けください。

12月の営業時間です。
平日~土まで17時閉店。15時30分ラストオーダー!

12月のお休み
  7日(日)・14日(日)・21日(日)・23日(火)・28日(日)
  年末年始等の営業についてはまた改めてご連絡します。

日替り弁当『アジの梅ゴマソース 弁当』・『豚肉と野菜の甘酢あんかけ 弁当』

おはようございます。
さて11月5日(水)、本日のお弁当は?

****新米入荷しました!****

★お魚 『アジの梅ゴマソース 弁当』

20141105_アジの梅ゴマソース
 肉厚のアジに特製梅干と白ゴマの甘酸っぱいソース♡

ご飯の量 普通盛 150g 大盛 200g 特盛 250g 目標
エネルギー(kcal) 507 591 675
塩分相当量(g) 2.3 男性9g未満/日
女性7.5g未満/日
たんぱく質:P(g) 21.5 22.8 24
脂質:F(g) 10.8 11 11.1
炭水化物:C(g) 77.1 95.7 114.2
PFC比(P:F:C) 17:19:64 15:17:68 14:15:71 15:25:60
野菜合計量(g) 91.6(40) 350g/日、()内は芋類

★お肉 『豚肉と野菜の甘酢あんかけ 弁当』

20141105_豚肉と野菜の甘酢あんかけ
 ころころにカットしたロースと野菜を特製甘酢で♡

ご飯の量 普通盛 150g 大盛 200g 特盛 250g 目標
エネルギー(kcal) 565 649 733
塩分相当量(g) 2.2 男性9g未満/日
女性7.5g未満/日
たんぱく質:P(g) 19.3 20.6 21.8
脂質:F(g) 16.1 16.3 16.4
炭水化物:C(g) 82.1 100.7 119.2
PFC比(P:F:C) 14:26:57 13:23:64 12:20:68 15:25:60
野菜合計量(g) 170.6(40) 350g/日、()内は芋類

★副菜

 A:鶏肉と大根のしょうが炊き
 B:じゃがいもの味噌煮
 C:大根とにんじんのバター炒め
 D:野菜のマリネ
 E:大根の梅肉和え

※十六穀米は当日注文でも承ります。1日15食限定!
 人気のため、前日までのご予約をおすすめします。

ちょっといいこと♪

~しょうがのいいこと~
しょうがは、体を温める作用がある事から、冬にいいと思われがちですが、しょうがの香り成分には食欲増進の働きをもつ、シネオールが含まれているため、夏ばて予防にいいです。

アレルギー特定原材料情報

 卵    小麦  肉、  えび    かに  
 そば    落花生    乳  C、    
 あわび    いか    いくら    オレンジ  
 キウイ    牛肉    くるみ    鮭  
 さば    大豆  肉、魚、A、B、E  鶏肉  A、  バナナ  
 豚肉  肉、  まつたけ    もも    やまいも  
 りんご    ゼラチン          

表中の「肉」、「魚」は主菜を指しています。アルファベットは副菜の欄をご覧ください。副菜は変更できますので、ご注文時にお申し付けください。

 ◎日替り弁当&DX日替り弁当&丼の容器がリサイクル容器です。
 ◎割り箸が不要な方はご注文時にお申し付けください。

11月の営業時間です。
平日~土まで17時閉店。15時30分ラストオーダー!