おはようございます。
9月20日(金) 本日のお弁当は？
★お肉 『鶏モモ肉のマリネ 弁当』
さっぱり！酸っぱくないマリネです♡
615Kcal
塩分 2.7ｇ
P 19：F 22：C 59
野菜合計量 205ｇ
★お魚 『あじの香草パン粉焼き 弁当』
アジフライ風に香草パン粉で焼きました。ソースはお好みで♡
631Kcal
塩分 2.9ｇ ※ソース含む
P 18：F 24：C 58
野菜合計量 185ｇ
★副菜
・ごましゃぶ ←豚しゃぶ！
・じゃがチーズもち
・にんじんの煮物 ←先食べ！チョイ堅めの仕上がりです！
・きのことオクラのおろし和え
・きゅうりの中華和え
ちょっといいこと♪
～きのことオクラのおろし和え～
大根には、消化を助ける酵素「ジアスターゼ」が豊富です。
しかし、加熱によって作用が失われてしまうため、おろしにして食べるのが一番です。
★胃が弱い方や便秘の方におすすめな食材です。
～ごましゃぶ～
ごは肝臓の機能を改善するのに、とても良い食材です。ごまに含まれる「ゴマリグナン」は、ビタミンCやカテキン同様に、抗酸化作用を有しますが、血中では作用せず肝臓で初めて作用を発揮するため、肝機能改善にはごまが最適です。