管理栄養士のいる弁当屋「kitchen3と5」

管理栄養士が考えた日替り弁当です。塩分3g以下。

鶏モモ肉のグリル 味噌ソース

日替わり弁当『鮭のハーブ焼き 弁当』・『鶏モモ肉のグリル 味噌ソース 弁当』

おはようございます。
さて1月12日(火)、本日のお弁当は?

****成田市産 コシヒカリ!****

★お魚 『鮭のハーブ焼き 弁当』

20160112_鮭のハーブ焼き
   ・・・・鮭を焼いてハーブと玉ねぎでマリネしました♡

ご飯の量 普通盛 150g 大盛 200g 特盛 250g 目標
エネルギー(kcal) 617 701 785
塩分相当量(g) 1.8 男性9g未満/日
女性7.5g未満/日
たんぱく質:P(g) 24.5 25.8 27
脂質:F(g) 16.6 16.8 16.9
炭水化物:C(g) 88.7 107.3 125.8
PFC比(P:F:C) 16:24:60 15:22:63 14:19:67 15:25:60
野菜合計量(g) 150(40) 350g/日、()内は芋類

★お肉 『鶏モモ肉のグリル 味噌ソース 弁当』

20160112_鶏モモ肉のグリル 味噌ソース
   ・・・・ジューシー鶏モモに特製ピリ辛味噌ソースをかけて♡

ご飯の量 普通盛 150g 大盛 200g 特盛 250g 目標
エネルギー(kcal) 745 829 913
塩分相当量(g) 2.3 男性9g未満/日
女性7.5g未満/日
たんぱく質:P(g) 30.6 31.9 33.1
脂質:F(g) 27.4 27.6 27.7
炭水化物:C(g) 88.8 107.4 125.9
PFC比(P:F:C) 16:33:44 15:30:55 15:27:58 15:25:60
野菜合計量(g) 130(40) 350g/日、()内は芋類

★副菜

 A:なす肉炒め
 B:サツマイモのコンポタソース
 C:根菜のポトフ風煮こみ
 D:野菜のグラタン
 E:大根の甘酢漬け

ちょっといいこと♪
~ナスのいいこと~
なすには、ナスニンと呼ばれる色素があり、ナスニンには強い抗酸化力があるため、体の老化を防いだり、動脈硬化やガンの予防に有効です。

アレルギー特定原材料情報

 卵    小麦  魚、B、D、  えび    かに  
 そば    落花生    乳  魚、B、D、    
 あわび    いか    いくら    オレンジ  
 キウイ    牛肉    くるみ    鮭  魚、
 さば    大豆  肉、A、C、  鶏肉  肉、  バナナ  
 豚肉  A、  まつたけ    もも    やまいも  
 りんご    ゼラチン          

表中の「肉」、「魚」は主菜を指しています。アルファベットは副菜の欄をご覧ください。副菜は変更できますので、ご注文時にお申し付けください。

 ◎日替り弁当&DX日替り弁当&丼の容器がリサイクル容器です。
 ◎割り箸が不要な方はご注文時にお申し付けください。

【1月の営業のお知らせ】
17日(日) 定休日
24日(日) 定休日
31日(日) 定休日

日替わり弁当『鮭のハーブ焼き 弁当』・『鶏モモ肉のグリル 味噌ソース 弁当』

おはようございます。
さて12月1日(火)、本日のお弁当は?

****成田市産 コシヒカリ!****

★お魚 『鮭のハーブ焼き 弁当』

20151201_鮭のハーブ焼き
 鮭をハーブ液に漬け、香ばしく焼いて玉ねぎと一緒に♡

ご飯の量 普通盛 150g 大盛 200g 特盛 250g 目標
エネルギー(kcal) 617 701 785
塩分相当量(g) 1.8 男性9g未満/日
女性7.5g未満/日
たんぱく質:P(g) 24.5 25.8 27
脂質:F(g) 16.6 16.8 16.9
炭水化物:C(g) 88.7 107.3 125.8
PFC比(P:F:C) 16:24:60 15:22:63 14:19:67 15:25:60
野菜合計量(g) 150(40) 350g/日、()内は芋類

★お肉 『鶏モモ肉のグリル 味噌ソース 弁当』

20151201_鶏モモ肉のグリル 味噌ソース
   ・・・・ジューシー鶏モモにピリ辛の味噌ソース♡

ご飯の量 普通盛 150g 大盛 200g 特盛 250g 目標
エネルギー(kcal) 745 829 913
塩分相当量(g) 2.3 男性9g未満/日
女性7.5g未満/日
たんぱく質:P(g) 30.6 31.9 33.1
脂質:F(g) 27.4 27.6 27.7
炭水化物:C(g) 88.8 107.4 125.9
PFC比(P:F:C) 16:33:44 15:30:55 15:27:58 15:25:60
野菜合計量(g) 130(40) 350g/日、()内は芋類

★副菜

 A:なす肉炒め
 B:サツマイモのコンポタソース
 C:根菜のポトフ風煮込み
 D:野菜のグラタン
 E:大根の甘酢漬け

ちょっといいこと♪

~鮭のいいこと~
鮭の赤色は、アスタキサンチンという色素で、抗酸化力が極めて高い成分です。
老化やガンの引き金となる活性酸素から体を守り、血液をサラサラにして、動脈硬化を抑制します。

アレルギー特定原材料情報

 卵    小麦  魚、B、D、  えび    かに  
 そば    落花生    乳  魚、B、D、    
 あわび    いか    いくら    オレンジ  
 キウイ    牛肉    くるみ    鮭  魚、
 さば    大豆  肉、A、C、  鶏肉  肉、  バナナ  
 豚肉  A、  まつたけ    もも    やまいも  
 りんご    ゼラチン          

表中の「肉」、「魚」は主菜を指しています。アルファベットは副菜の欄をご覧ください。副菜は変更できますので、ご注文時にお申し付けください。

 ◎日替り弁当&DX日替り弁当&丼の容器がリサイクル容器です。
 ◎割り箸が不要な方はご注文時にお申し付けください。

【12月の営業のお知らせ】
6日(日) 定休日
13日(日) 定休日
20日(日) 定休日
23日(水) 天皇誕生日
27日(日) 定休日
29日(火) お昼までの配達で終了
30日(水) お昼までの配達で終了
31日(木) お昼までの配達で終了

日替わり弁当『鮭のハーブ焼き 弁当』・『鶏モモ肉のグリル 味噌ソース 弁当』

おはようございます。
さて10月19日(月)、本日のお弁当は?

****成田市産 コシヒカリ!****

★お魚 『鮭のハーブ焼き 弁当』

20151019_鮭のハーブ焼き
 ハーブ液に漬けた鮭を焼いて玉ねぎと一緒にマリネ♡

ご飯の量 普通盛 150g 大盛 200g 特盛 250g 目標
エネルギー(kcal) 605 689 773
塩分相当量(g) 2.2 男性9g未満/日
女性7.5g未満/日
たんぱく質:P(g) 24.1 25.4 26.6
脂質:F(g) 15.6 15.8 15.9
炭水化物:C(g) 89.5 108.1 126.6
PFC比(P:F:C) 16:23:61 15:21:64 14:19:67 15:25:60
野菜合計量(g) () 350g/日、()内は芋類

★お肉 『鶏モモ肉のグリル 味噌ソース 弁当』

20151019_鶏モモ肉のグリル 味噌ソース
 ジューシー鶏モモに味噌のピリ辛ソースが合う♡

ご飯の量 普通盛 150g 大盛 200g 特盛 250g 目標
エネルギー(kcal) 741 825 909
塩分相当量(g) 2.7 男性9g未満/日
女性7.5g未満/日
たんぱく質:P(g) 30.3 31.6 32.8
脂質:F(g) 26.5 26.7 26.8
炭水化物:C(g) 91.5 110.1 128.6
PFC比(P:F:C) 16:32:45 15:29:56 14:27:59 15:25:60
野菜合計量(g) () 350g/日、()内は芋類

★副菜

 A:マーボーナス
 B:サツマイモのコンポタソース
 C:根菜のポトフ風煮こみ
 D:野菜のグラタン
 E:きゅうりの浅漬け

※十六穀米は当日注文でも承ります。1日15食限定!
 人気のため、前日までのご予約をおすすめします。

ちょっといいこと♪

~鮭のいいこと~
鮭の赤色は、アスタキサンチンという色素で、抗酸化力が極めて高い成分です。
老化やガンの引き金となる活性酸素から体を守り、血液をサラサラにして、動脈硬化を抑制します。

アレルギー特定原材料情報

 卵  D、  小麦  魚、D、  えび    かに  
 そば    落花生    乳  魚、B、D、    
 あわび    いか    いくら    オレンジ  
 キウイ    牛肉    くるみ    鮭  魚、
 さば    大豆  肉、A、C、  鶏肉  肉、  バナナ  
 豚肉  A、  まつたけ    もも    やまいも  
 りんご    ゼラチン          

表中の「肉」、「魚」は主菜を指しています。アルファベットは副菜の欄をご覧ください。副菜は変更できますので、ご注文時にお申し付けください。

 ◎日替り弁当&DX日替り弁当&丼の容器がリサイクル容器です。
 ◎割り箸が不要な方はご注文時にお申し付けください。

【10月のお休み】
25日(日) 定休日