おはようございます。
11月19日(火) 本日のお弁当は？
★日替り弁当の容器がリサイクル容器になりました。
割り箸が不要な方はご注文時にお申し付けください。
★お肉 『鶏もも肉のマリネ 弁当』
鶏もも肉を香ばしく焼き上げて、特製マリネ液で漬け込みました♡
| ご飯の量 | 普通盛 150g |
大盛 200g |
特盛 250g |
目標 |
| エネルギー（kcal） | 559 | 643 | 727 | |
| 塩分相当量（g） | 2.3 | 2.3 | 2.3 | 男性9g未満/日 女性7.5g未満/日 |
| たんぱく質：P（g） | 26.6 | 27.9 | 29.1 | |
| 脂質：F（g） | 13.3 | 13.4 | 13.6 | |
| 炭水化物：C（g） | 79.7 | 98.2 | 116.8 | |
| PFC比（P:F:C） | 19：21：60 | 17：19：64 | 16：17：67 | 15：25：60 |
| 野菜合計量（g） | 185（30.0） | 185（30.0） | 185（30.0） | 350g/日、()内は芋類 |
★お魚 『タラのムニエル タルタルソース 弁当』
淡白なタラをバターでムニエル！自家製ピクルス入りタルタルソースで♡
| ご飯の量 | 普通盛 150g |
大盛 200g |
特盛 250g |
目標 |
| エネルギー（kcal） | 570 | 654 | 738 | |
| 塩分相当量（g） | 2.2 | 2.2 | 2.2 | 男性9g未満/日 女性7.5g未満/日 |
| たんぱく質：P（g） | 23.6 | 24.8 | 26.1 | |
| 脂質：F（g） | 16.2 | 16.4 | 16.5 | |
| 炭水化物：C（g） | 79.5 | 98.0 | 116.6 | |
| PFC比（P:F:C） | 17：26：57 | 15：23：62 | 14：20：66 | 15：25：60 |
| 野菜合計量（g） | 175.0（30.0） | 175.0（30.0） | 175.0（30.0） | 350g/日、()内は芋類 |
★副菜
・大豆とソーセージの洋風煮
・おくらと長イモのさんしょ風味
・ごろごろきんぴらごぼう 味噌味
・チンゲン菜のお浸し
・きゅうりの梅肉合え
ちょっといいこと♪
～大豆とソーセージの洋風煮～
大豆は「畑の肉」と呼ばれていますが、これは大豆のたんぱく質が必須アミノ酸(体で合成されないアミノ酸)をバランス良く含むためです。
また、大豆たんぱく質は、体内に吸収されやすいという利点もあります。
