管理栄養士のいる弁当屋「kitchen3と5」

管理栄養士が考えた日替り弁当です。塩分3g以下。

鶏もも肉のグリル

日替り弁当『カジキと大根の煮物 弁当』・『鶏もも肉のグリル 味噌ソース 弁当』

おはようございます。
さて2月5日(木)、本日のお弁当は?

****成田市産 コシヒカリ!****

★お魚 『カジキと大根の煮物 弁当』

20150205_カジキと大根の煮物
 カジキと大根をやさしい味で炊きました♡

ご飯の量 普通盛 150g 大盛 200g 特盛 250g 目標
エネルギー(kcal) 550 634 718
塩分相当量(g) 2.3 男性9g未満/日
女性7.5g未満/日
たんぱく質:P(g) 27.7 29 30.2
脂質:F(g) 13 13.2 13.3
炭水化物:C(g) 77.2 95.8 114.3
PFC比(P:F:C) 20:21:59 18:19:63 17:17:66 15:25:60
野菜合計量(g) 164(35) 350g/日、()内は芋類

★お肉 『鶏もも肉のグリル 味噌ソース 弁当』

20150205_鶏もも肉のグリル 味噌ソース
 ピリ辛の味噌ソースが鶏ももにもご飯にも合う~♡

ご飯の量 普通盛 150g 大盛 200g 特盛 250g 目標
エネルギー(kcal) 707 791 875
塩分相当量(g) 2.6 男性9g未満/日
女性7.5g未満/日
たんぱく質:P(g) 31.2 32.5 33.7
脂質:F(g) 26.8 27 27.1
炭水化物:C(g) 79.9 98.5 117
PFC比(P:F:C) 18:34:38 16:31:53 15:28:57 15:25:60
野菜合計量(g) 101(35) 350g/日、()内は芋類

★副菜

 A:鶏のピカタトマトソース
 B:ノンフライポテト カレー味
 C:根菜のポトフ風煮込み
 D:野菜のグラタン
 E:きゅうりの一夜漬け

※十六穀米は当日注文でも承ります。1日15食限定!
 人気のため、前日までのご予約をおすすめします。

ちょっといいこと♪

~れんこんのいいこと~
れんこんには、野菜には珍しいビタミンB12がふくまれています。
これは、鉄分の吸収を助け、貧血予防になります。

アレルギー特定原材料情報

 卵  A、D、  小麦  A、D、  えび    かに  
 そば    落花生    乳  D、    
 あわび    いか    いくら    オレンジ  
 キウイ    牛肉    くるみ    鮭  
 さば    大豆  肉、魚、C、E  鶏肉  肉、A、  バナナ  
 豚肉    まつたけ    もも    やまいも  
 りんご    ゼラチン          

表中の「肉」、「魚」は主菜を指しています。アルファベットは副菜の欄をご覧ください。副菜は変更できますので、ご注文時にお申し付けください。

 ◎日替り弁当&DX日替り弁当&丼の容器がリサイクル容器です。
 ◎割り箸が不要な方はご注文時にお申し付けください。

2月のお休み
7日(土)、8日(日)、11日(水)、15日(日)、22日(日)

日替り弁当『カジキと大根の煮物 弁当』・『鶏もも肉のグリル 味噌ソース 弁当』

おはようございます。
さて11月28日(金)、本日のお弁当は?

****成田市産 新米!****

★お魚 『カジキと大根の煮物 弁当』

20141128_カジキと大根の煮物
 カジキと大根をシンプルに煮物にしてみました♡

ご飯の量 普通盛 150g 大盛 200g 特盛 250g 目標
エネルギー(kcal) 503 587 671
塩分相当量(g) 2.4 男性9g未満/日
女性7.5g未満/日
たんぱく質:P(g) 21.1 22.4 23.6
脂質:F(g) 8.1 8.3 8.4
炭水化物:C(g) 82.6 101.2 119.7
PFC比(P:F:C) 17:14:69 15:13:72 14:11:75 15:25:60
野菜合計量(g) 153.5() 350g/日、()内は芋類

★お肉 『鶏もも肉のグリル 味噌ソース 弁当』

20141128_鶏もも肉のグリル 味噌ソース
 今回は漬け込まずにかけてみました!♡

ご飯の量 普通盛 150g 大盛 200g 特盛 250g 目標
エネルギー(kcal) 706 790 874
塩分相当量(g) 2.3 男性9g未満/日
女性7.5g未満/日
たんぱく質:P(g) 30.6 31.9 33.1
脂質:F(g) 26.3 26.5 26.6
炭水化物:C(g) 81.1 99.7 118.2
PFC比(P:F:C) 17:34:36 16:30:54 15:27:58 15:25:60
野菜合計量(g) 149.5() 350g/日、()内は芋類

★副菜

 A:鶏のピカタ トマトソース
 B:ノンフライポテト
 C:根菜のポトフ風煮込み
 D:グラタン
 E:大根のレモン醤油漬け

※十六穀米は当日注文でも承ります。1日15食限定!
 人気のため、前日までのご予約をおすすめします。

ちょっといいこと♪
~じゃがいものいいこと~
じゃがいもに多く含まれるカリウムは、体内のナトリウムを調節し、高血圧を予防したり、利尿作用によりむくみを改善する効果があります。

アレルギー特定原材料情報

 卵  肉、  小麦    えび    かに  
 そば    落花生    乳  肉、    
 あわび    いか    いくら    オレンジ  
 キウイ    牛肉    くるみ    鮭  
 さば    大豆  肉、魚、A、C、D、E  鶏肉  肉、  バナナ  
 豚肉  A、  まつたけ    もも    やまいも  
 りんご    ゼラチン          

表中の「肉」、「魚」は主菜を指しています。アルファベットは副菜の欄をご覧ください。副菜は変更できますので、ご注文時にお申し付けください。

 ◎日替り弁当&DX日替り弁当&丼の容器がリサイクル容器です。
 ◎割り箸が不要な方はご注文時にお申し付けください。

11月の営業時間です。
平日~土まで17時閉店。15時30分ラストオーダー!

11月のお休み 29日(土)・30日(日)

日替り弁当『鮭のハーブ焼き 弁当』・『鶏もも肉のグリル 味噌ソース 弁当』

おはようございます。
さて10月27日(月)、本日のお弁当は?

****新米入荷しました!****

★お魚 『鮭のハーブ焼き 弁当』

20141027_鮭のハーブ焼き
 鮭をハーブでマリネして香ばしく焼きました♡

ご飯の量 普通盛 150g 大盛 200g 特盛 250g 目標
エネルギー(kcal) 518 602 686
塩分相当量(g) 1.6 男性9g未満/日
女性7.5g未満/日
たんぱく質:P(g) 24.5 25.8 27
脂質:F(g) 12.6 12.8 12.9
炭水化物:C(g) 73.2 91.8 110.3
PFC比(P:F:C) 19:22:59 17:19:64 16:17:67 15:25:60
野菜合計量(g) 116(35) 350g/日、()内は芋類

★お肉 『鶏もも肉のグリル 味噌ソース 弁当』

20141027_鶏もも肉のグリル 味噌ソース
 ジューシー鶏ももを特製コチュジャン入り味噌ソースで♡

ご飯の量 普通盛 150g 大盛 200g 特盛 250g 目標
エネルギー(kcal) 567 651 735
塩分相当量(g) 2 男性9g未満/日
女性7.5g未満/日
たんぱく質:P(g) 21.3 22.6 23.8
脂質:F(g) 17.2 17.4 17.5
炭水化物:C(g) 77.3 95.9 114.4
PFC比(P:F:C) 15:27:55 14:24:62 13:21:66 15:25:60
野菜合計量(g) 116(35) 350g/日、()内は芋類

★副菜

 ・鶏のピカタ
 ・ノンフライポテト
 ・根菜のポトフ風煮込み
 ・グラタン
 ・きゅうりの一夜漬け

※十六穀米は当日注文でも承ります。1日15食限定!
 人気のため、前日までのご予約をおすすめします。

ちょっといいこと♪

~鮭のいいこと~
鮭の赤色は、アスタキサンチンという色素で、抗酸化力が極めて高い成分です。
老化やガンの引き金となる活性酸素から体を守り、血液をサラサラにして、動脈硬化を抑制します。

アレルギー特定原材料情報

 卵  A、  小麦  魚、A、D、  えび    かに  
 そば    落花生    乳  魚、D、    
 あわび    いか    いくら    オレンジ  
 キウイ    牛肉    くるみ    鮭  魚、
 さば    大豆  肉、C、E  鶏肉  肉、A、  バナナ  
 豚肉    まつたけ    もも    やまいも  
 りんご    ゼラチン          

表中の「肉」、「魚」は主菜を指しています。アルファベットは副菜の欄をご覧ください。副菜は変更できますので、ご注文時にお申し付けください。

 ◎日替り弁当&DX日替り弁当&丼の容器がリサイクル容器です。
 ◎割り箸が不要な方はご注文時にお申し付けください。

10月の営業時間です。
平日~土まで17時閉店。15時30分ラストオーダー!

日替り弁当『メバルの中華風煮 弁当』・『鶏もも肉のグリル 味噌ソース 弁当』

おはようございます。
さて8月18日(月)、本日のお弁当は?

★お魚 『メバルの中華風煮 弁当』

20140818_メバルの中華風煮
 身のしまったメバルをねぎとごま油の香りで中華風に仕上げました♡

ご飯の量 普通盛 150g 大盛 200g 特盛 250g 目標
エネルギー(kcal) 513 597 681
塩分相当量(g) 2.2 男性9g未満/日
女性7.5g未満/日
たんぱく質:P(g) 20.8 22.1 23.3
脂質:F(g) 10.5 10.7 10.8
炭水化物:C(g) 80.7 99.3 117.8
PFC比(P:F:C) 16:18:66 15:16:69 14:14:72 15:25:60
野菜合計量(g) 153(40) 350g/日、()内は芋類

★お肉 『鶏もも肉のグリル 味噌ソース 弁当』

20140818_鶏もも肉のグリル 味噌ソース
 ジューシーモモ肉が特製味噌ソースと合うんです♡

ご飯の量 普通盛 150g 大盛 200g 特盛 250g 目標
エネルギー(kcal) 701 785 869
塩分相当量(g) 2.2 男性9g未満/日
女性7.5g未満/日
たんぱく質:P(g) 32 33.3 34.5
脂質:F(g) 24.8 25 25.1
炭水化物:C(g) 81.8 100.4 118.9
PFC比(P:F:C) 18:32:38 17:29:54 16:26:58 15:25:60
野菜合計量(g) 133(40) 350g/日、()内は芋類

★副菜

 A:ごましゃぶ
 B:じゃが芋の煮物 肉じゃが風味
 C:根菜とツナの煮物
 D:人参と切り干し大根の酢の物
 E:キャベツの浅漬け

※十六穀米は当日でもOKになりました。1日15食限定!
 人気のため、ご予約をおすすめします。

ちょっといいこと♪

~キャベツのいいこと~
キャベツはキャベジンと呼ばれるビタミンUを含んでいます。
これは、胃や十二指腸などに対する抗潰瘍作用があり、潰瘍の予防や治療に高い効果があります。

アレルギー特定原材料情報

 卵  A、  小麦    えび    かに  
 そば    落花生    乳      
 あわび    いか    いくら    オレンジ  
 キウイ    牛肉    くるみ    鮭  
 さば    大豆  肉、魚、A、B、C、D、  鶏肉  肉、  バナナ  
 豚肉  A、  まつたけ    もも    やまいも  
 りんご    ゼラチン          

表中の「肉」、「魚」は主菜を指しています。アルファベットは副菜の欄をご覧ください。副菜は変更できますので、ご注文時にお申し付けください。

 ◎日替り弁当&DX日替り弁当&丼の容器がリサイクル容器です。
 ◎割り箸が不要な方はご注文時にお申し付けください。

8月の営業時間です。
平日~土まで17時閉店。15時30分ラストオーダー!

日替り弁当『鶏もも肉のグリル 味噌ソース 弁当』・『メバルの中華蒸し 弁当』

おはようございます。
さて6月9日(月)、本日のお弁当は?

★お肉 『鶏もも肉のグリル 味噌ソース 弁当』

20140609_鶏もも肉のグリル
 ジューシーに焼き上げた鶏ももに特製味噌ソースが合う♡

ご飯の量 普通盛 150g 大盛 200g 特盛 250g 目標
エネルギー(kcal) 710 794 878
塩分相当量(g) 2.3 男性9g未満/日
女性7.5g未満/日
たんぱく質:P(g) 31.9 33.2 34.4
脂質:F(g) 24.8 25 25.1
炭水化物:C(g) 82.9 101.5 120
PFC比(P:F:C) 18:31:39 17:28:55 16:26:58 15:25:60
野菜合計量(g) 123(40) 350g/日、()内は芋類

★お魚 『メバルの中華蒸し 弁当』

20140609_メバルの中華蒸し
 人気のメバルは、ネギとごま油で中華味も合うんです♡

ご飯の量 普通盛 150g 大盛 200g 特盛 250g 目標
エネルギー(kcal) 522 606 690
塩分相当量(g) 2.3 男性9g未満/日
女性7.5g未満/日
たんぱく質:P(g) 20.7 22 23.2
脂質:F(g) 10.5 10.7 10.8
炭水化物:C(g) 81.8 100.4 118.9
PFC比(P:F:C) 16:18:66 14:16:70 13:14:73 15:25:60
野菜合計量(g) 143(40) 350g/日、()内は芋類

★副菜

 A:ごましゃぶ
 B:じゃがいもの煮物 肉じゃが風味
 C:根菜とツナの煮物
 D:人参と切り干し大根の酢の物
 E:カブの浅漬け

ちょっといいこと♪

~根菜のいいこと~
根菜など、食物繊維が多い野菜を食事の最初に食べると血糖値の上昇が緩やかになって、血糖値を下げるために出るインスリンの量を節約できます。
糖尿病の方の血糖コントロールにも有効です。

アレルギー特定原材料情報

 卵  A、  小麦    えび    かに  
 そば    落花生    乳      
 あわび    いか    いくら    オレンジ  
 キウイ    牛肉    くるみ    鮭  
 さば    大豆  肉、魚、A、B、C、D、  鶏肉  肉、  バナナ  
 豚肉  A、  まつたけ    もも    やまいも  
 りんご    ゼラチン          

表中の「肉」、「魚」は主菜を指しています。アルファベットは副菜の欄をご覧ください。副菜は変更できますので、ご注文時にお申し付けください。

 ◎日替り弁当&DX日替り弁当&丼の容器がリサイクル容器です。
 ◎割り箸が不要な方はご注文時にお申し付けください。

6月の営業時間です。
平日~土まで17時閉店。15時30分ラストオーダー!