管理栄養士のいる弁当屋「kitchen3と5」

管理栄養士が考えた日替り弁当です。塩分3g以下。

甘辛チキン

日替り弁当『アジの蒲焼風 弁当』・『甘辛チキン コチュジャンソース 弁当』

おはようございます。
さて2月6日(金)、本日のお弁当は?

****成田市産 コシヒカリ!****

★お魚 『アジの蒲焼風 弁当』

20150206_アジの蒲焼風
 アジをふっくら蒲焼風のタレで焼きました♡

ご飯の量 普通盛 150g 大盛 200g 特盛 250g 目標
エネルギー(kcal) 542 626 710
塩分相当量(g) 2.1 男性9g未満/日
女性7.5g未満/日
たんぱく質:P(g) 23.1 24.4 25.6
脂質:F(g) 13.2 13.4 13.5
炭水化物:C(g) 79.3 97.9 116.4
PFC比(P:F:C) 17:22:61 16:19:65 14:17:69 15:25:60
野菜合計量(g) 110.1(40) 350g/日、()内は芋類

★お肉 『甘辛チキン コチュジャンソース 弁当』

20150206_甘辛チキン コチュジャンソース
 コチュジャン入り甘辛タレで漬け込んで香ばしく焼きました♡

ご飯の量 普通盛 150g 大盛 200g 特盛 250g 目標
エネルギー(kcal) 703 787 871
塩分相当量(g) 2.6 男性9g未満/日
女性7.5g未満/日
たんぱく質:P(g) 30.3 31.6 32.8
脂質:F(g) 26.4 26.6 26.7
炭水化物:C(g) 81.5 100.1 118.6
PFC比(P:F:C) 17:34:39 16:30:54 15:28:57 15:25:60
野菜合計量(g) 110.1(40) 350g/日、()内は芋類

★副菜

 A:焼き豚
 B:じゃがいもの味噌煮
 C:大根とにんじんのバター炒め
 D:彩り野菜のマスタード和え
 E:大根のレモン醤油漬け

※十六穀米は当日注文でも承ります。1日15食限定!
 人気のため、前日までのご予約をおすすめします。

ちょっといいこと♪

~ブロッコリーのいいこと~  
ブロッコリーには、ビタミンCやビタミンEなどの抗酸化ビタミンが豊富に含まれています。
また、妊娠初期に必要な葉酸も多く含まれており、妊娠中の方にもおすすめな食材です。

アレルギー特定原材料情報

 卵  D、  小麦  魚、  えび    かに  
 そば    落花生    乳  C、    
 あわび    いか    いくら    オレンジ  
 キウイ    牛肉    くるみ    鮭  
 さば    大豆  肉、魚、A、B、E  鶏肉  肉、  バナナ  
 豚肉  A、  まつたけ    もも    やまいも  
 りんご    ゼラチン          

表中の「肉」、「魚」は主菜を指しています。アルファベットは副菜の欄をご覧ください。副菜は変更できますので、ご注文時にお申し付けください。

 ◎日替り弁当&DX日替り弁当&丼の容器がリサイクル容器です。
 ◎割り箸が不要な方はご注文時にお申し付けください。

2月のお休み
7日(土)、8日(日)、11日(水)、15日(日)、22日(日)

日替り弁当『カジキのトマトレモンソース 弁当』・『甘辛チキン コチュジャンソース 弁当』

おはようございます。
さて9月30日(火)、本日のお弁当は?

★お魚 『カジキのトマトレモンソース 弁当』

20140930_カジキのトマトレモンソース
 さっぱりレモン風味のトマトソースでジューシーカジキをどうぞ♡

ご飯の量 普通盛 150g 大盛 200g 特盛 250g 目標
エネルギー(kcal) 555 639 723
塩分相当量(g) 2.4 男性9g未満/日
女性7.5g未満/日
たんぱく質:P(g) 23.9 25.2 26.4
脂質:F(g) 12.1 12.3 12.4
炭水化物:C(g) 83.9 102.5 121
PFC比(P:F:C) 17:20:63 16:17:67 15:15:70 15:25:60
野菜合計量(g) 225(45) 350g/日、()内は芋類

★お肉 『甘辛チキン コチュジャンソース 弁当』

20140930_甘辛チキン コチュジャンソース
 ちょっぴりピリ辛のコチュジャンソースでクセになるチキン♡

ご飯の量 普通盛 150g 大盛 200g 特盛 250g 目標
エネルギー(kcal) 713 797 881
塩分相当量(g) 2.9 男性9g未満/日
女性7.5g未満/日
たんぱく質:P(g) 32.8 34.1 35.3
脂質:F(g) 24.8 25 25.1
炭水化物:C(g) 84.8 103.4 121.9
PFC比(P:F:C) 18:31:42 17:28:55 16:26:58 15:25:60
野菜合計量(g) 125(45) 350g/日、()内は芋類

★副菜

 A:キャベツの胡麻ソース和え
 B:長いもの磯辺焼き風
 C:根菜のごま味噌和え
 D:中華サラダ
 E:大根のおかか和え

※十六穀米は当日注文でも承ります。1日15食限定!
 人気のため、前日までのご予約をおすすめします。

ちょっといいこと♪

~ごまのいいこと~  
老化の原因である活性酸素の70%は肝臓で生産されます。
ごまに含まれるゴマリグナンは、肝臓ですぐれた抗酸化力を発揮するため、肝機能回復で老化を予防しましょう!

アレルギー特定原材料情報

 卵  A、  小麦  魚、  えび    かに  
 そば    落花生    乳      
 あわび    いか    いくら    オレンジ  
 キウイ    牛肉    くるみ    鮭  
 さば    大豆  肉、魚、A、B、C、D、E  鶏肉  肉、A、  バナナ  
 豚肉    まつたけ    もも    やまいも  B、
 りんご    ゼラチン          

表中の「肉」、「魚」は主菜を指しています。アルファベットは副菜の欄をご覧ください。副菜は変更できますので、ご注文時にお申し付けください。

 ◎日替り弁当&DX日替り弁当&丼の容器がリサイクル容器です。
 ◎割り箸が不要な方はご注文時にお申し付けください。

9月の営業時間です。
平日~土まで17時閉店。15時30分ラストオーダー!

日替り弁当『鯖の味噌煮 弁当』・『甘辛チキン コチュジャンソース 弁当』

おはようございます。
さて6月20日(金)、本日のお弁当は?

★お魚 『鯖の味噌煮 弁当』

20140620_鯖の味噌煮
 もはや定番!脂ののったサバと味噌がウマウマ♡

ご飯の量 普通盛 150g 大盛 200g 特盛 250g 目標
エネルギー(kcal) 639 723 807
塩分相当量(g) 2.5 男性9g未満/日
女性7.5g未満/日
たんぱく質:P(g) 25.9 27.2 28.4
脂質:F(g) 17.4 17.6 17.7
炭水化物:C(g) 87.2 105.8 124.3
PFC比(P:F:C) 16:25:59 15:22:63 14:20:66 15:25:60
野菜合計量(g) 106(25) 350g/日、()内は芋類

★お肉 『甘辛チキン コチュジャンソース 弁当』

20140620_甘辛チキン コチュジャンソース
 甘辛のコチュジャンソースで漬けて香ばしく焼きました♡

ご飯の量 普通盛 150g 大盛 200g 特盛 250g 目標
エネルギー(kcal) 729 813 897
塩分相当量(g) 2.5 男性9g未満/日
女性7.5g未満/日
たんぱく質:P(g) 32.8 34.1 35.3
脂質:F(g) 26.8 27 27.1
炭水化物:C(g) 85.7 104.3 122.8
PFC比(P:F:C) 18:33:44 17:30:53 16:27:57 15:25:60
野菜合計量(g) 96(25) 350g/日、()内は芋類

★副菜

 A:マーボー厚揚げ
 B:さつま芋のスイートポテト風
 C:ひじきの酢の物
 D:小松菜の胡麻和え
 E:大根の浅漬け

ちょっといいこと♪

~大豆のいいこと~
大豆に含まれる脂肪酸のリノール酸やリノレン酸、リン脂質のレシチンには、コレステロールを下げたり、抗酸化作用もあるため、体の老化を防ぐ働きが期待できます。

アレルギー特定原材料情報

 卵    小麦    えび    かに  
 そば    落花生    乳  B、    
 あわび    いか    いくら    オレンジ  
 キウイ    牛肉    くるみ    鮭  
 さば  魚、  大豆  肉、魚、A、C、D、  鶏肉  肉、  バナナ  
 豚肉  A、  まつたけ    もも    やまいも  
 りんご    ゼラチン          

表中の「肉」、「魚」は主菜を指しています。アルファベットは副菜の欄をご覧ください。副菜は変更できますので、ご注文時にお申し付けください。

 ◎日替り弁当&DX日替り弁当&丼の容器がリサイクル容器です。
 ◎割り箸が不要な方はご注文時にお申し付けください。

6月の営業時間です。
平日~土まで17時閉店。15時30分ラストオーダー!

日替り弁当『甘辛チキン 弁当』・『鯖の味噌煮 弁当』

おはようございます。
さて5月19日(月)、本日のお弁当は?

★お肉 『甘辛チキン 弁当』

201404518_甘辛チキン
 特製甘辛ダレに漬け込んで、香ばしく焼きました♡

ご飯の量 普通盛 150g 大盛 200g 特盛 250g 目標
エネルギー(kcal) 578 662 746
塩分相当量(g) 2 男性9g未満/日
女性7.5g未満/日
たんぱく質:P(g) 19.7 21 22.2
脂質:F(g) 17.1 17.3 17.4
炭水化物:C(g) 83.5 102.1 120.6
PFC比(P:F:C) 14:27:56 13:23:64 12:21:67 15:25:60
野菜合計量(g) 220.6(40) 350g/日、()内は芋類

★お魚 『鯖の味噌煮 弁当』

201404518_鯖の味噌煮
 人気のサバ味噌!しっかり味のしみたふわふわ仕上げ♡

ご飯の量 普通盛 150g 大盛 200g 特盛 250g 目標
エネルギー(kcal) 520 604 688
塩分相当量(g) 2.3 男性9g未満/日
女性7.5g未満/日
たんぱく質:P(g) 21.9 23.2 24.4
脂質:F(g) 11.8 12 12.1
炭水化物:C(g) 78.5 97.1 115.6
PFC比(P:F:C) 17:20:63 15:18:67 14:16:70 15:25:60
野菜合計量(g) 141.6(40) 350g/日、()内は芋類

★副菜

 A:マーボー厚揚げ
 B:かぼちゃの煮物
 C:ひじきの酢の物
 D:小松菜の胡麻和え
 E:大根の浅漬け

ちょっといいこと♪

~酢のいいこと~
酢に含まれる酢酸には、脂質代謝と糖代謝を促進するは働きがあり、血液をサラサラにして、血液循環を良くしそれによって血圧の上昇を抑えてくれます。

~大豆のいいこと~  
大豆に含まれる脂肪酸のリノール酸やリノレン酸、リン脂質のレシチンには、コレステロールを下げたり、抗酸化作用もあるため、体の老化を防ぐ働きが期待できます。

アレルギー特定原材料情報

 卵    小麦  肉、  えび    かに  
 そば    落花生    乳  C、    
 あわび    いか    いくら    オレンジ  
 キウイ    牛肉    くるみ    鮭  
 さば    大豆  肉、魚、A、B、E  鶏肉  A、  バナナ  
 豚肉  肉、  まつたけ    もも    やまいも  
 りんご    ゼラチン          

表中の「肉」、「魚」は主菜を指しています。アルファベットは副菜の欄をご覧ください。副菜は変更できますので、ご注文時にお申し付けください。

 ◎日替り弁当&DX日替り弁当&丼の容器がリサイクル容器です。
 ◎割り箸が不要な方はご注文時にお申し付けください。

5月の営業時間です。
平日~土まで17時閉店。15時30分ラストオーダー!

日替り弁当『甘辛チキン 弁当』・『鯖の味噌煮 弁当』

おはようございます。

消費税増税により、4月より日替り弁当本体価格 552円(580円)→本体価格 547円(590円)とさせていただきます。ご理解のほどよろしくお願いいたします。

さて4月10日(木)、本日のお弁当は?

★お肉 『甘辛チキン 弁当』

20140410_甘辛チキン
 香ばしく焼いた鶏ももを特製甘辛ダレに漬けたウマウマチキン♡

ご飯の量 普通盛 150g 大盛 200g 特盛 250g 目標
エネルギー(kcal) 616 700 784
塩分相当量(g) 2.9 男性9g未満/日
女性7.5g未満/日
たんぱく質:P(g) 25.4 26.7 27.9
脂質:F(g) 18.6 18.8 18.9
炭水化物:C(g) 83.7 102.3 120.8
PFC比(P:F:C) 16:27:57 15:24:61 14:22:64 15:25:60
野菜合計量(g) 136() 350g/日、()内は芋類

★お魚 『鯖の味噌煮 弁当』

20140410_鯖の味噌煮
 脂ののった鯖を特製味噌で定番の味噌煮に!大人気♡

ご飯の量 普通盛 150g 大盛 200g 特盛 250g 目標
エネルギー(kcal) 626 710 794
塩分相当量(g) 2.9 男性9g未満/日
女性7.5g未満/日
たんぱく質:P(g) 26.6 27.9 29.1
脂質:F(g) 16.2 16.4 16.5
炭水化物:C(g) 85.2 103.8 122.3
PFC比(P:F:C) 17:23:60 16:21:63 15:19:66 15:25:60
野菜合計量(g) 146() 350g/日、()内は芋類

★副菜

 A:マーボー厚揚げ
 B:かぼちゃの煮物
 C:ひじきの酢の物
 D:小松菜の胡麻和え
 E:大根の浅漬け

ちょっといいこと♪
~小松菜のいいこと~
小松菜には、貧血予防に重要な鉄、生活習慣病の予防効果があるビタミンA、風邪予防や美容に効果的なビタミンCを含んでいます。

~ひじきのいいこと~  
ひじきには、カルシウムや鉄分などのミネラルが豊富に含まれています。
鉄分の不足は、冷え性、肩や首筋のこり、貧血の原因にもなるので、しっかり補給しましょう!

アレルギー特定原材料情報

 卵    小麦    えび    かに  
 そば    落花生    乳      
 あわび    いか    いくら    オレンジ  
 キウイ    牛肉    くるみ    鮭  
 さば  魚、  大豆  肉、魚、A、B、C、D、  鶏肉  肉、  バナナ  
 豚肉  A、  まつたけ    もも    やまいも  
 りんご    ゼラチン          

表中の「肉」、「魚」は主菜を指しています。アルファベットは副菜の欄をご覧ください。副菜は変更できますので、ご注文時にお申し付けください。

 ◎日替り弁当&丼の容器がリサイクル容器になりました。
 ◎割り箸が不要な方はご注文時にお申し付けください。

4月の間も下記のよう営業させていただきます。
平日~土まで17時閉店。15時30分ラストオーダー!