管理栄養士のいる弁当屋「kitchen3と5」

管理栄養士が考えた日替り弁当です。塩分3g以下。

特製醤油ソース

日替り弁当『白身魚のグリル 特製醤油ソース 弁当』・『鶏マヨ 弁当』

おはようございます。
さて11月27日(木)、本日のお弁当は?

****成田市産 新米!****

★お魚 『白身魚のグリル 特製醤油ソース 弁当』

20141127_白身魚のグリル 特製醤油ソース
 さっぱり白身魚に香味のきいた醤油ソースがGood♡

ご飯の量 普通盛 150g 大盛 200g 特盛 250g 目標
エネルギー(kcal) 503 587 671
塩分相当量(g) 2.4 男性9g未満/日
女性7.5g未満/日
たんぱく質:P(g) 21.1 22.4 23.6
脂質:F(g) 8.1 8.3 8.4
炭水化物:C(g) 82.6 101.2 119.7
PFC比(P:F:C) 17:14:69 15:13:72 14:11:75 15:25:60
野菜合計量(g) 153.5() 350g/日、()内は芋類

★お肉 『鶏マヨ 弁当』

20141127_鶏マヨ
 香ばしく焼いた鶏に特製マヨソースがおいしい♡

ご飯の量 普通盛 150g 大盛 200g 特盛 250g 目標
エネルギー(kcal) 706 790 874
塩分相当量(g) 2.3 男性9g未満/日
女性7.5g未満/日
たんぱく質:P(g) 30.6 31.9 33.1
脂質:F(g) 26.3 26.5 26.6
炭水化物:C(g) 81.1 99.7 118.2
PFC比(P:F:C) 17:34:36 16:30:54 15:27:58 15:25:60
野菜合計量(g) 149.5() 350g/日、()内は芋類

★副菜

 A:大根と豚肉の甘辛炒め
 B:かぼちゃのトマト煮
 C:根菜の照り焼き風
 D:もやしとにらの炒め物
 E:きゅうりの一夜漬け

※十六穀米は当日注文でも承ります。1日15食限定!
 人気のため、前日までのご予約をおすすめします。

ちょっといいこと♪

~にらのいいこと~
にらって独特のにおいがしますよね。
これは硫化アリルという成分で、消化酵素の分泌を活発にして消化を促進し、食欲増進効果が期待できます。

アレルギー特定原材料情報

 卵  肉、  小麦    えび    かに  
 そば    落花生    乳  肉、    
 あわび    いか    いくら    オレンジ  
 キウイ    牛肉    くるみ    鮭  
 さば    大豆  肉、魚、A、C、D、E  鶏肉  肉、  バナナ  
 豚肉  A、  まつたけ    もも    やまいも  
 りんご    ゼラチン          

表中の「肉」、「魚」は主菜を指しています。アルファベットは副菜の欄をご覧ください。副菜は変更できますので、ご注文時にお申し付けください。

 ◎日替り弁当&DX日替り弁当&丼の容器がリサイクル容器です。
 ◎割り箸が不要な方はご注文時にお申し付けください。

11月の営業時間です。
平日~土まで17時閉店。15時30分ラストオーダー!

11月のお休み 29日(土)・30日(日)

日替り弁当『白身魚のグリル 特製醤油ソース 弁当』・『鶏肉の味噌漬け焼き マヨソース 弁当』

おはようございます。
さて10月20日(月)、本日のお弁当は?

****新米入荷しました!****

★お魚 『白身魚のグリル 特製醤油ソース 弁当』

20141020_白身魚のグリル 特製醤油ソース
 淡白な白身魚に香味の効いた特製醤油ソースが!!♡

ご飯の量 普通盛 150g 大盛 200g 特盛 250g 目標
エネルギー(kcal) 497 581 665
塩分相当量(g) 1.8 男性9g未満/日
女性7.5g未満/日
たんぱく質:P(g) 21 22.3 23.5
脂質:F(g) 9.4 9.6 9.7
炭水化物:C(g) 79.9 98.5 117
PFC比(P:F:C) 17:17:66 15:15:70 14:13:73 15:25:60
野菜合計量(g) 165(40) 350g/日、()内は芋類

★お肉 『鶏肉の味噌漬け焼き マヨソース 弁当』

20141020_鶏肉の味噌漬け焼き マヨソース
 さっぱり鶏肉に特製味噌漬けで香ばしく焼いてマヨソースが!!!♡

ご飯の量 普通盛 150g 大盛 200g 特盛 250g 目標
エネルギー(kcal) 634 718 802
塩分相当量(g) 1.9 男性9g未満/日
女性7.5g未満/日
たんぱく質:P(g) 30.2 31.5 32.7
脂質:F(g) 20.4 20.6 20.7
炭水化物:C(g) 78.9 97.5 116
PFC比(P:F:C) 19:29:44 18:26:56 16:23:61 15:25:60
野菜合計量(g) 131(40) 350g/日、()内は芋類

★副菜

 A:鶏となすのトマト煮込み
 B:粉吹き芋
 C:ごろごろきんぴらごぼう
 D:野菜のわさびマヨ和え
 E:大根のレモン醤油漬け

※十六穀米は当日注文でも承ります。1日15食限定!
 人気のため、前日までのご予約をおすすめします。

ちょっといいこと♪

~じゃがいものいいこと~
じゃがいもに多く含まれるカリウムは、体内のナトリウムを調節し、高血圧を予防したり、利尿作用によりむくみを改善する効果があります。

アレルギー特定原材料情報

 卵  肉、D、  小麦    えび    かに  
 そば    落花生    乳  肉、    
 あわび    いか    いくら    オレンジ  
 キウイ    牛肉    くるみ    鮭  
 さば    大豆  肉、魚、C、E  鶏肉  肉、A、  バナナ  
 豚肉    まつたけ    もも    やまいも  
 りんご    ゼラチン          

表中の「肉」、「魚」は主菜を指しています。アルファベットは副菜の欄をご覧ください。副菜は変更できますので、ご注文時にお申し付けください。

 ◎日替り弁当&DX日替り弁当&丼の容器がリサイクル容器です。
 ◎割り箸が不要な方はご注文時にお申し付けください。

10月の営業時間です。
平日~土まで17時閉店。15時30分ラストオーダー!

日替り弁当『白身魚のグリル 特製醤油ソース 弁当』・『鶏肉の味噌漬け焼き マヨソース 弁当』

おはようございます。
さて9月16日(火)、本日のお弁当は?

★お魚 『白身魚のグリル 特製醤油ソース 弁当』

20140916_白身魚のグリル 特製醤油ソース
 さっぱり白身魚(ホキ)にたまねぎなどの香味特製醤油ソースで♡

ご飯の量 普通盛 150g 大盛 200g 特盛 250g 目標
エネルギー(kcal) 549 633 717
塩分相当量(g) 1.7 男性9g未満/日
女性7.5g未満/日
たんぱく質:P(g) 21 22.3 23.5
脂質:F(g) 11.7 11.9 12
炭水化物:C(g) 87.7 106.3 124.8
PFC比(P:F:C) 15:19:66 14:17:69 13:15:72 15:25:60
野菜合計量(g) 165(40) 350g/日、()内は芋類

★お肉 『鶏肉の味噌漬け焼き マヨソース 弁当』

20140916_鶏肉の味噌漬け焼き マヨソース
 特製味噌ソースに漬けこんで香ばしく焼きマイルドなマヨソースで♡

ご飯の量 普通盛 150g 大盛 200g 特盛 250g 目標
エネルギー(kcal) 686 770 854
塩分相当量(g) 1.8 男性9g未満/日
女性7.5g未満/日
たんぱく質:P(g) 30.2 31.5 32.7
脂質:F(g) 22.7 22.9 23
炭水化物:C(g) 86.7 105.3 123.8
PFC比(P:F:C) 18:30:45 16:27:57 15:24:61 15:25:60
野菜合計量(g) 131(40) 350g/日、()内は芋類

★副菜

 A:鶏とナスのトマト煮込み
 B:粉吹き芋
 C:ごろごろきんぴらごぼう
 D:野菜のわさびマヨ和え
 E:大根のレモン醤油漬け

※十六穀米は当日注文でも承ります。1日15食限定!
 人気のため、前日までのご予約をおすすめします。

ちょっといいこと♪

~ブロッコリーのいいこと~  
ブロッコリーには、ビタミンCやビタミンEなどの抗酸化ビタミンが豊富に含まれています。
また、妊娠初期に必要な葉酸も多く含まれており、妊娠中の方にもおすすめな食材です。

アレルギー特定原材料情報

 卵  肉、B、D、  小麦    えび    かに  
 そば    落花生    乳  肉、    
 あわび    いか    いくら    オレンジ  
 キウイ    牛肉    くるみ    鮭  
 さば    大豆  肉、魚、C、E  鶏肉  肉、  バナナ  
 豚肉    まつたけ    もも    やまいも  
 りんご    ゼラチン          

表中の「肉」、「魚」は主菜を指しています。アルファベットは副菜の欄をご覧ください。副菜は変更できますので、ご注文時にお申し付けください。

 ◎日替り弁当&DX日替り弁当&丼の容器がリサイクル容器です。
 ◎割り箸が不要な方はご注文時にお申し付けください。

9月の営業時間です。
平日~土まで17時閉店。15時30分ラストオーダー!

日替り弁当『白身魚のグリル 特製醤油ソース 弁当』・『鶏肉の味噌漬け焼き マヨソース 弁当』

おはようございます。
さて8月15日(金)、本日のお弁当は?

※15日(金)まで、当日の配達は13時で終了させていただきます。

★お魚 『白身魚のグリル 特製醤油ソース 弁当』

20140815_白身魚のグリル 特製醤油ソース
 特製醤油ソースが決め手!さっぱり白身に合う~♡
※タラの予定でしたが申し訳ございませんホキに変更させていただきました。

ご飯の量 普通盛 150g 大盛 200g 特盛 250g 目標
エネルギー(kcal) 516 600 684
塩分相当量(g) 1.9 男性9g未満/日
女性7.5g未満/日
たんぱく質:P(g) 20.1 21.4 22.6
脂質:F(g) 9.7 9.9 10
炭水化物:C(g) 84.2 102.8 121.3
PFC比(P:F:C) 16:17:67 14:15:71 13:13:74 15:25:60
野菜合計量(g) 171(40) 350g/日、()内は芋類

★お肉 『鶏肉の味噌漬け焼き マヨソース 弁当』

20140815_鶏肉の味噌漬け焼き マヨソース
 特製味噌に漬けしっとりと焼き、味噌マヨソースが合う♡

ご飯の量 普通盛 150g 大盛 200g 特盛 250g 目標
エネルギー(kcal) 653 737 821
塩分相当量(g) 2 男性9g未満/日
女性7.5g未満/日
たんぱく質:P(g) 29.3 30.6 31.8
脂質:F(g) 20.7 20.9 21
炭水化物:C(g) 83.2 101.8 120.3
PFC比(P:F:C) 18:29:46 17:25:58 16:23:61 15:25:60
野菜合計量(g) 137(40) 350g/日、()内は芋類

★副菜

 A:レンコンのはさみ焼き
 B:粉吹き芋
 C:ごろごろきんぴらごぼう
 D:野菜のわさびマヨ和え
 E:大根のレモン醤油漬け

※十六穀米は当日でもOKになりました。1日15食限定!
 人気のため、ご予約をおすすめします。

ちょっといいこと♪

~ごぼうのいいこと~
ごぼうに含まれる食物繊維は、消化吸収されずに、お腹の中を通過するため、胃や腸をきれいにし、便秘を改善、大腸がんの予防になり、悪玉の腸内細菌の繁殖を防ぎます。

アレルギー特定原材料情報

 卵  肉、D、  小麦  A、  えび    かに  
 そば    落花生    乳  肉、    
 あわび    いか    いくら    オレンジ  
 キウイ    牛肉    くるみ    鮭  
 さば    大豆  肉、魚、A、C、E  鶏肉  肉、  バナナ  
 豚肉  A、  まつたけ    もも    やまいも  
 りんご    ゼラチン          

表中の「肉」、「魚」は主菜を指しています。アルファベットは副菜の欄をご覧ください。副菜は変更できますので、ご注文時にお申し付けください。

 ◎日替り弁当&DX日替り弁当&丼の容器がリサイクル容器です。
 ◎割り箸が不要な方はご注文時にお申し付けください。

8月の営業時間です。
平日~土まで17時閉店。15時30分ラストオーダー!

日替り弁当『タラのグリル 特製醤油ソース 弁当』・『鶏の味噌マヨ焼き 弁当』

おはようございます。
さて7月11日(金)、本日のお弁当は?

★お魚 『タラのグリル 特製醤油ソース 弁当』

20140711_タラのグリル 特製醤油ソース
 さっぱりのタラと香味を使った特製醤油が合うんです♡

ご飯の量 普通盛 150g 大盛 200g 特盛 250g 目標
エネルギー(kcal) 509 593 677
塩分相当量(g) 2.1 男性9g未満/日
女性7.5g未満/日
たんぱく質:P(g) 20 21.3 22.5
脂質:F(g) 8.9 9.1 9.2
炭水化物:C(g) 84.4 103 121.5
PFC比(P:F:C) 16:16:68 14:14:72 13:12:75 15:25:60
野菜合計量(g) 181(40) 350g/日、()内は芋類

★お肉 『鶏の味噌マヨ焼き 弁当』

20140711_鶏の味噌マヨ焼き
 柔らかく焼き上げた鶏肉と味噌マヨ!間違いない♡

ご飯の量 普通盛 150g 大盛 200g 特盛 250g 目標
エネルギー(kcal) 646 730 814
塩分相当量(g) 2.2 男性9g未満/日
女性7.5g未満/日
たんぱく質:P(g) 29.2 30.5 31.7
脂質:F(g) 19.9 20.1 20.2
炭水化物:C(g) 83.4 102 120.5
PFC比(P:F:C) 18:28:47 17:25:58 16:22:62 15:25:60
野菜合計量(g) 147(40) 350g/日、()内は芋類

★副菜

 A:レンコンのはさみ焼き
 B:粉吹き芋
 C:ごろごろきんぴらごぼう
 D:野菜炒め
 E:大根のレモン醤油漬け

ちょっといいこと♪

~にんじんのいいこと~
人参には、ビタミンAの元であるβカロテンが豊富です。
ビタミンAは皮膚の粘膜を健康に保つ働きや、肌・皮膚がかさかさになるのを防ぐ働きがあります。

アレルギー特定原材料情報

 卵  肉、  小麦  A、  えび    かに  
 そば    落花生    乳  肉、    
 あわび    いか    いくら    オレンジ  
 キウイ    牛肉    くるみ    鮭  
 さば    大豆  肉、魚、A、C、D、E  鶏肉  肉、  バナナ  
 豚肉  A、  まつたけ    もも    やまいも  
 りんご    ゼラチン          

表中の「肉」、「魚」は主菜を指しています。アルファベットは副菜の欄をご覧ください。副菜は変更できますので、ご注文時にお申し付けください。
 ◎日替り弁当&DX日替り弁当&丼の容器がリサイクル容器です。
 ◎割り箸が不要な方はご注文時にお申し付けください。

7月の営業時間です。
平日~土まで17時閉店。15時30分ラストオーダー!

日替り弁当『鶏の味噌マヨ焼き 弁当』・『タラのグリル 特製醤油ソース 弁当』

おはようございます。
さて4月30(月)、本日のお弁当は?

★お肉 『鶏の味噌マヨ焼き 弁当』

20140428_鶏の味噌マヨ焼き
 しっとりと特製味噌に漬けて焼きました!味噌マヨソースで♡

ご飯の量 普通盛 150g 大盛 200g 特盛 250g 目標
エネルギー(kcal) 527 611 695
塩分相当量(g) 1.9 男性9g未満/日
女性7.5g未満/日
たんぱく質:P(g) 25.6 26.9 28.1
脂質:F(g) 8.7 8.9 9
炭水化物:C(g) 84.1 102.7 121.2
PFC比(P:F:C) 19:15:66 18:13:69 16:12:72 15:25:60
野菜合計量(g) 177(40) 350g/日、()内は芋類

★お魚 『タラのグリル 特製醤油ソース 弁当』

20140428_タラのグリル 特製醤油ソース
 淡白なタラを香味の入った特製醤油ソースでどうぞ♡

ご飯の量 普通盛 150g 大盛 200g 特盛 250g 目標
エネルギー(kcal) 509 593 677
塩分相当量(g) 2.1 男性9g未満/日
女性7.5g未満/日
たんぱく質:P(g) 20 21.3 22.5
脂質:F(g) 8.9 9.1 9.2
炭水化物:C(g) 84.4 103 121.5
PFC比(P:F:C) 16:16:68 14:14:72 13:12:75 15:25:60
野菜合計量(g) 181(40) 350g/日、()内は芋類

★副菜

 A:レンコンのはさみ焼き
 B:粉吹き芋
 C:ごろごろきんぴらごぼう
 D:野菜炒め
 E:大根のレモンじょうゆ漬け

ちょっといいこと♪

~じゃがいものいいこと~
じゃがいもに多く含まれるカリウムは、体内のナトリウムを調節し、高血圧を予防したり、利尿作用によりむくみを改善する効果があります。

~キャベツのいいこと~  
キャベツはキャベジンと呼ばれるビタミンUを含んでいます。
これは、胃や十二指腸などに対する抗潰瘍作用があり、潰瘍の予防や治療に高い効果があります。

アレルギー特定原材料情報

 卵  肉、  小麦  A、  えび    かに  
 そば    落花生    乳  肉、    
 あわび    いか    いくら    オレンジ  
 キウイ    牛肉    くるみ    鮭  
 さば    大豆  肉、魚、A、C、D、E  鶏肉  肉、  バナナ  
 豚肉  A、  まつたけ    もも    やまいも  
 りんご    ゼラチン          

表中の「肉」、「魚」は主菜を指しています。アルファベットは副菜の欄をご覧ください。副菜は変更できますので、ご注文時にお申し付けください。

 ◎日替り弁当&丼の容器がリサイクル容器になりました。
 ◎割り箸が不要な方はご注文時にお申し付けください。

5月も下記のよう営業させていただきます。
平日~土まで17時閉店。15時30分ラストオーダー!

日替わり弁当『鶏ムネ肉の味噌漬け焼き 弁当』・『タラのグリル 特製醤油ソース 弁当』

おはようございます。

しばらくの間下記のよう営業させていただきます。
平日~土まで17時閉店。15時30分ラストオーダー!

さて3月25日(火)、本日のお弁当は?

 ◎日替り弁当&丼の容器がリサイクル容器になりました。
 ◎割り箸が不要な方はご注文時にお申し付けください。

★お肉 『鶏ムネ肉の味噌漬け焼き 弁当』

20140325_鶏ムネ肉の味噌漬け焼き
 鶏ムネってしっとりできるんです!特製味噌漬けでどうぞ♡

ご飯の量 普通盛 150g 大盛 200g 特盛 250g 目標
エネルギー(kcal) 539 623 707
塩分相当量(g) 2.0 男性9g未満/日
女性7.5g未満/日
たんぱく質:P(g) 26.4 27.6 28.9
脂質:F(g) 9.4 9.5 9.7
炭水化物:C(g) 84.1 102.7 121.2
PFC比(P:F:C) 20:16:64 18:14:68 16:12:72 15:25:60
野菜合計量(g) 154.0(40.0) 350g/日、()内は芋類

★お魚 『タラのグリル 特製醤油ソース 弁当』

20140325_タラのグリル 特製醤油ソース
 淡白なタラを特製香味醤油のソースでどうぞ♡

ご飯の量 普通盛 150g 大盛 200g 特盛 250g 目標
エネルギー(kcal) 521 605 689
塩分相当量(g) 2.1 男性9g未満/日
女性7.5g未満/日
たんぱく質:P(g) 20.8 22.1 23.3
脂質:F(g) 9.7 9.8 10.0
炭水化物:C(g) 84.4 103.0 121.5
PFC比(P:F:C) 16:17:67 15:15:70 14:13:73 15:25:60
野菜合計量(g) 170.0(40.0) 350g/日、()内は芋類

★副菜

 A:レンコンのはさみ焼き
 B:粉吹き芋
 C:ごろごろきんぴらごぼう
 D:野菜炒め
 E:大根のレモンじょうゆ漬け

ちょっといいこと♪

~本日のメニュー~
本日のメニューは脂質が少ないため、朝と夜で脂質を摂取しましょう。
夜は揚げ物にするという方、昼は油物をひかえてバランスをとってみましょう。

~野菜炒め~  
キャベツには、キャベジンと呼ばれるビタミンUを含んでいます。
これは胃や十二指腸などに対する抗潰瘍作用があります。
このため、胃が弱っている時にキャベツを食べるようにすると胃が楽に感じますよ。

アレルギー特定原材料情報

 卵  肉  小麦  A  えび   かに   
 そば    落花生    乳  肉    
 あわび    いか    いくら    オレンジ  
 キウイ    牛肉    くるみ    鮭  
 さば    大豆  肉、魚、A、C、D、E  鶏肉  肉  バナナ  
 豚肉  A まつたけ    もも    やまいも   
 りんご   ゼラチン           

表中の「肉」、「魚」は主菜を指しています。アルファベットは副菜の欄をご覧ください。副菜は変更できますので、ご注文時にお申し付けください。

日替わり弁当『鶏ムネ肉の味噌漬け焼き 弁当』・『タラのグリル 特製醤油ソース 弁当』

おはようございます。

1月の営業は・・・
平日~土まで17閉店。16時30分ラストオーダー!
日曜祝日14時30分ラストオーダー、15時閉店となります。
日曜祝日も休まず営業いたします。

さて1月13日(月)、本日のお弁当は?

 ◎日替り弁当&丼の容器がリサイクル容器になりました。
 ◎割り箸が不要な方はご注文時にお申し付けください。

★お肉 『鶏ムネ肉の味噌漬け焼き 弁当』

20140113_鶏ムネ肉の味噌漬け焼き
 パサつきがちな鶏ムネ肉を味噌に漬け込んでしっとりと仕上げました♡

ご飯の量 普通盛 150g 大盛 200g 特盛 250g 目標
エネルギー(kcal) 521 605 689
塩分相当量(g) 2.0 男性9g未満/日
女性7.5g未満/日
たんぱく質:P(g) 26.2 27.4 28.7
脂質:F(g) 9.8 9.9 10.1
炭水化物:C(g) 78.6 97.1 115.7
PFC比(P:F:C) 20:17:63 18:15:67 17:13:70 15:25:60
野菜合計量(g) 147.0(40.0) 350g/日、()内は芋類

★お魚 『タラのグリル 特製醤油ソース 弁当』

20140113_タラのグリル 特製醤油ソース
 タラの淡白な身にじっくり特製醤油がしみてウマウマです♡

ご飯の量 普通盛 150g 大盛 200g 特盛 250g 目標
エネルギー(kcal) 504 588 672
塩分相当量(g) 2.1 男性9g未満/日
女性7.5g未満/日
たんぱく質:P(g) 20.6 21.9 23.1
脂質:F(g) 10.1 10.2 10.4
炭水化物:C(g) 78.8 97.4 115.9
PFC比(P:F:C) 16:18:66 15:16:69 14:14:72 15:25:60
野菜合計量(g) 147.0(40.0) 350g/日、()内は芋類

★副菜

 A:焼き豚
 B:粉吹き芋
 C:ごろごろきんぴらごぼう
 D:野菜炒め
 E:大根のレモンじょうゆ漬け

ちょっといいこと♪

~ごろごろきんぴらごぼう~
ゴマの成分であるセサミやセサミノールには、強い抗酸化作用があり、体にたまった活性酸素を無毒化する働きがあるため、活性酸素が発生しやすい肝臓の機能を強化する働きがあります。

~ごぼうのいいこと~
ゴボウには食物繊維が豊富です。特に、水溶性食物繊維のイヌリンには、利尿作用効果があり、腎機能を高めるほか、血糖値の急激な上昇を抑制してくれます。

アレルギー特定原材料情報

 卵  肉  小麦    えび   かに   
 そば    落花生    乳  肉    
 あわび    いか    いくら    オレンジ  
 キウイ    牛肉    くるみ    鮭  
 さば    大豆  肉  鶏肉  肉  バナナ  
 豚肉  A まつたけ    もも    やまいも   
 りんご   ゼラチン           

表中の「肉」、「魚」は主菜を指しています。アルファベットは副菜の欄をご覧ください。副菜は変更できますので、ご注文時にお申し付けください。