管理栄養士のいる弁当屋「kitchen3と5」

管理栄養士が考えた日替り弁当です。塩分3g以下。

レモンバターソース

日替り弁当『鮭のムニエル レモンバターソース 弁当』・『レンコンハンバーグ トマトソース 弁当』

おはようございます。
さて11月12日(水)、本日のお弁当は?

****成田市産 新米!****

★お魚 『鮭のムニエル レモンバターソース 弁当』

20141112_鮭のムニエル レモンバターソース
 鮭とバターって合う~!レモンの風味がまたさっぱり♡

ご飯の量 普通盛 150g 大盛 200g 特盛 250g 目標
エネルギー(kcal) 551 635 719
塩分相当量(g) 2.3 男性9g未満/日
女性7.5g未満/日
たんぱく質:P(g) 26.3 27.6 28.8
脂質:F(g) 10.9 11.1 11.2
炭水化物:C(g) 84.9 103.5 122
PFC比(P:F:C) 19:18:63 17:16:67 16:14:70 15:25:60
野菜合計量(g) 115(40) 350g/日、()内は芋類

★お肉 『レンコンハンバーグ トマトソース 弁当』

20141112_レンコンハンバーグ トマトソース
 シャキシャキ蓮根がクセになる!特製トマトソースで♡

ご飯の量 普通盛 150g 大盛 200g 特盛 250g 目標
エネルギー(kcal) 649 733 817
塩分相当量(g) 2.4 男性9g未満/日
女性7.5g未満/日
たんぱく質:P(g) 28.8 30.1 31.3
脂質:F(g) 18.4 18.6 18.7
炭水化物:C(g) 89.7 108.3 126.8
PFC比(P:F:C) 18:26:52 16:23:61 15:21:64 15:25:60
野菜合計量(g) 199(40) 350g/日、()内は芋類

★副菜

 A:イカとブロッコリーのマリネ
 B:サツマイモの甘辛煮
 C:ひじきの五目煮
 D:もやしのナムル
 E:きゅうりのレモン醤油漬け

※十六穀米は当日注文でも承ります。1日15食限定!
 人気のため、前日までのご予約をおすすめします。

ちょっといいこと♪

~ひじきのいいこと~
ひじきには、カルシウムや鉄分などのミネラルが豊富に含まれています。
鉄分の不足は、冷え性、肩や首筋のこり、貧血の原因にもなるので、しっかり補給しましょう!

アレルギー特定原材料情報

 卵  肉、  小麦  肉、魚、  えび    かに  
 そば    落花生    乳  肉、魚、    
 あわび    いか  A、  いくら    オレンジ  
 キウイ    牛肉  肉、  くるみ    鮭  魚、
 さば    大豆  B、C、D、E  鶏肉  肉、  バナナ  
 豚肉  肉、  まつたけ    もも    やまいも  
 りんご    ゼラチン          

表中の「肉」、「魚」は主菜を指しています。アルファベットは副菜の欄をご覧ください。副菜は変更できますので、ご注文時にお申し付けください。

 ◎日替り弁当&DX日替り弁当&丼の容器がリサイクル容器です。
 ◎割り箸が不要な方はご注文時にお申し付けください。

11月の営業時間です。
平日~土まで17時閉店。15時30分ラストオーダー!
11月のお休み 23日(日)・24日(月)・29日(土)・30日(日)

日替り弁当『鮭のムニエル レモンバターソース 弁当』・『レンコンハンバーグ トマトソース 弁当』

おはようございます。
さて10月9日(木)、本日のお弁当は?

****新米入荷しました!****

★お魚 『鮭のムニエル レモンバターソース 弁当』

20141008_鮭のムニエル レモンバターソース
 鮭の風味とレモンの酸味やさしいバターの香り♡

ご飯の量 普通盛 150g 大盛 200g 特盛 250g 目標
エネルギー(kcal) 546 630 714
塩分相当量(g) 2.4 男性9g未満/日
女性7.5g未満/日
たんぱく質:P(g) 26.3 27.6 28.8
脂質:F(g) 10.9 11.1 11.2
炭水化物:C(g) 83.7 102.3 120.8
PFC比(P:F:C) 19:18:63 18:16:66 16:14:70 15:25:60
野菜合計量(g) 115(40) 350g/日、()内は芋類

★お肉 『レンコンハンバーグ トマトソース 弁当』

20141009_レンコンハンバーグ トマトソース
 大人気のレンコンハンバーグ!売切れ必至か?(笑)♡

ご飯の量 普通盛 150g 大盛 200g 特盛 250g 目標
エネルギー(kcal) 644 728 812
塩分相当量(g) 2.5 男性9g未満/日
女性7.5g未満/日
たんぱく質:P(g) 28.8 30.1 31.3
脂質:F(g) 18.4 18.6 18.7
炭水化物:C(g) 88.5 107.1 125.6
PFC比(P:F:C) 18:26:52 17:23:60 15:21:64 15:25:60
野菜合計量(g) 199(40) 350g/日、()内は芋類

★副菜

 A:イカとブロッコリーのマリネ
 B:さつま芋の甘辛煮
 C:ひじきの五目煮
 D:もやしのナムル
 E:きゅうりの浅漬け

※十六穀米は当日注文でも承ります。1日15食限定!
 人気のため、前日までのご予約をおすすめします。

ちょっといいこと♪

~ひじきのいいこと~
ひじきには、カルシウムや鉄分などのミネラルが豊富に含まれています。
鉄分の不足は、冷え性、肩や首筋のこり、貧血の原因にもなるので、しっかり補給しましょう!

アレルギー特定原材料情報

 卵  肉、  小麦  肉、  えび    かに  
 そば    落花生    乳  肉、魚、    
 あわび    いか  A、  いくら    オレンジ  
 キウイ    牛肉  肉、  くるみ    鮭  魚、
 さば    大豆  B、C、D、  鶏肉  肉、  バナナ  
 豚肉  肉、  まつたけ    もも    やまいも  
 りんご    ゼラチン          

表中の「肉」、「魚」は主菜を指しています。アルファベットは副菜の欄をご覧ください。副菜は変更できますので、ご注文時にお申し付けください。

 ◎日替り弁当&DX日替り弁当&丼の容器がリサイクル容器です。
 ◎割り箸が不要な方はご注文時にお申し付けください。

10月の営業時間です。
平日~土まで17時閉店。15時30分ラストオーダー!

日替り弁当『鮭のムニエル レモンバターソース 弁当』・『レンコンハンバーグ トマトソース 弁当』

おはようございます。
さて9月3日(水)、本日のお弁当は?

★お魚 『鮭のムニエル レモンバターソース 弁当』

20140903_鮭のムニエル レモンバターソース
 レモンのさわやかさとバターの香りで食欲UP♡

ご飯の量 普通盛 150g 大盛 200g 特盛 250g 目標
エネルギー(kcal) 546 630 714
塩分相当量(g) 2.4 男性9g未満/日
女性7.5g未満/日
たんぱく質:P(g) 26.3 27.6 28.8
脂質:F(g) 10.9 11.1 11.2
炭水化物:C(g) 83.7 102.3 120.8
PFC比(P:F:C) 19:18:63 18:16:66 16:14:70 15:25:60
野菜合計量(g) 115(40) 350g/日、()内は芋類

★お肉 『レンコンハンバーグ トマトソース 弁当』

20140903_レンコンハンバーグ トマトソース
 大人気のレンコンバーグ!シャキシャキがとまりません♡

ご飯の量 普通盛 150g 大盛 200g 特盛 250g 目標
エネルギー(kcal) 644 728 812
塩分相当量(g) 2.5 男性9g未満/日
女性7.5g未満/日
たんぱく質:P(g) 28.8 30.1 31.3
脂質:F(g) 18.4 18.6 18.7
炭水化物:C(g) 88.5 107.1 125.6
PFC比(P:F:C) 18:26:52 17:23:60 15:21:64 15:25:60
野菜合計量(g) 199(40) 350g/日、()内は芋類

★副菜

 A:イカとブロッコリーのマリネ
 B:さつま芋の甘辛煮
 C:ひじきの五目煮
 D:もやしのナムル
 E:きゅうりの浅漬け

※十六穀米は当日注文でも承ります。1日15食限定!
 人気のため、前日までのご予約をおすすめします。

ちょっといいこと♪

~レンコンのいいこと~
れんこんには、野菜には珍しいビタミンB12がふくまれています。
これは、鉄分の吸収を助け、貧血予防になります。

アレルギー特定原材料情報

 卵  肉、  小麦  肉、  えび    かに  
 そば    落花生    乳  肉、魚、    
 あわび    いか  A、  いくら    オレンジ  
 キウイ    牛肉  肉、  くるみ    鮭  魚、
 さば    大豆  B、C、D、  鶏肉  肉、  バナナ  
 豚肉  肉、  まつたけ    もも    やまいも  
 りんご    ゼラチン          

表中の「肉」、「魚」は主菜を指しています。アルファベットは副菜の欄をご覧ください。副菜は変更できますので、ご注文時にお申し付けください。

 ◎日替り弁当&DX日替り弁当&丼の容器がリサイクル容器です。
 ◎割り箸が不要な方はご注文時にお申し付けください。

9月の営業時間です。
平日~土まで17時閉店。15時30分ラストオーダー!

日替り弁当『ころころ豚のグリル ねぎソース 弁当』・『鮭のムニエル レモンバターソース 弁当』

おはようございます。
さて5月16日(金)、本日のお弁当は?

★お肉 『ころころ豚のグリル ねぎソース 弁当』

201404516_ころころ豚のグリル
 やわらかく仕上げたころころ豚肉が食べ応え十分!それでも562Kcal♡

ご飯の量 普通盛 150g 大盛 200g 特盛 250g 目標
エネルギー(kcal) 562 646 730
塩分相当量(g) 1.8 男性9g未満/日
女性7.5g未満/日
たんぱく質:P(g) 21 22.3 23.5
脂質:F(g) 16.9 17.1 17.2
炭水化物:C(g) 79 97.6 116.1
PFC比(P:F:C) 15:27:57 14:24:62 13:21:66 15:25:60
野菜合計量(g) 146(35) 350g/日、()内は芋類

★お魚 『鮭のムニエル レモンバターソース 弁当』

201404516_鮭のムニエル レモンバターソース
 大人気の鮭!バターを使ったソースでも536Kcal!さわやかにレモンの香りで♡

ご飯の量 普通盛 150g 大盛 200g 特盛 250g 目標
エネルギー(kcal) 536 620 704
塩分相当量(g) 2 男性9g未満/日
女性7.5g未満/日
たんぱく質:P(g) 24.6 25.9 27.1
脂質:F(g) 13.1 13.3 13.4
炭水化物:C(g) 78 96.6 115.1
PFC比(P:F:C) 18:22:60 17:19:64 15:17:68 15:25:60
野菜合計量(g) 132(35) 350g/日、()内は芋類

★副菜

 A:イカのや菜あんかけ
 B:ノンフライポテト
 C:ごろごろ根菜サラダ
 D:エリンギのオイスター煮
 E:大根の甘酢漬け

ちょっといいこと♪

~ごぼうのいいこと~
ごぼうに含まれる食物繊維は、消化吸収されずに、お腹の中を通過するため、胃や腸をきれいにし、便秘を改善、大腸がんの予防になり、悪玉の腸内細菌の繁殖を防ぎます。

~きのこのいいこと~  
えのきなどのきのこ類は、低カロリー食材として有名ですが、それだけではなく、ストレスを減らしてくれるギャバが含まれています。

アレルギー特定原材料情報

 卵    小麦  肉、魚、  えび    かに  
 そば    落花生    乳  魚、    
 あわび    いか  A、  いくら    オレンジ  
 キウイ    牛肉    くるみ    鮭  魚、
 さば    大豆  肉、A、C、D、  鶏肉    バナナ  
 豚肉  肉、  まつたけ    もも    やまいも  
 りんご    ゼラチン          

表中の「肉」、「魚」は主菜を指しています。アルファベットは副菜の欄をご覧ください。副菜は変更できますので、ご注文時にお申し付けください。

 ◎日替り弁当&DX日替り弁当&丼の容器がリサイクル容器です。
 ◎割り箸が不要な方はご注文時にお申し付けください。

5月の営業時間です。
平日~土まで17時閉店。15時30分ラストオーダー!

日替わり弁当『鶏もも肉の甘辛焼き 弁当』・『鮭のムニエル レモンバターソース 弁当』

おはようございます。
12月16日(月) 本日のお弁当は?

★日替り弁当&丼の容器がリサイクル容器になりました。
★割り箸が不要な方はご注文時にお申し付けください。

★お肉 『鶏もも肉の甘辛焼き 弁当』

20131216_鶏もも肉の甘辛焼き
甘い?辛い?甘辛の旨々ソースで焼きました♡

ご飯の量 普通盛 150g 大盛 200g 特盛 250g 目標
エネルギー(kcal) 588 672 756
塩分相当量(g) 2.5 男性9g未満/日
女性7.5g未満/日
たんぱく質:P(g) 22.9 24.1 25.4
脂質:F(g) 17.6 17.7 17.9
炭水化物:C(g) 82.1 100.6 119.2
PFC比(P:F:C) 16:27:57 14:24:62 13:21:66 15:25:60
野菜合計量(g) 132.0(35.0) 350g/日、()内は芋類

★お魚 『鮭のムニエル レモンバターソース 弁当』

20131216_鮭のムニエル さわやかなレモンバターソースで鮭もウマウマ♡

ご飯の量 普通盛 150g 大盛 200g 特盛 250g 目標
エネルギー(kcal) 536 620 704
塩分相当量(g) 2.0 男性9g未満/日
女性7.5g未満/日
たんぱく質:P(g) 13.1 13.3 13.4
脂質:F(g) 77.8 96.4 114.9
炭水化物:C(g) 77.8 96.4 114.9
PFC比(P:F:C) 18:22:60 17:19:64 15:17:68 15:25:60
野菜合計量(g) 132.0(35.0) 350g/日、()内は芋類

★副菜

A:イカの野菜あんかけ
B:ノンフライポテト
C:ごろごろ根菜サラダ
D:エリンギのオイスター煮
E:大根の甘酢漬け

ちょっといいこと♪

~イカの野菜あんかけ~
イカは豊富に含まれるタウリンが、血中のコレステロールを下げたり、中性脂肪を減らしたり、血圧を正常に保つ働きがあるため、糖尿病や肥満の予防が期待できます。

~ノンフライポテト~
ジャガイモには、ご飯の3倍もビタミンB1が含まれています。
ビタミンB1は、糖質代謝に関わっていて、糖質をエネルギーに変える働きがあります。
このため、脳に十分なエネルギーが供給され、集中力がつき、イラつきもなくなります。

アレルギー特定原材料情報

 卵  C  小麦  魚  えび   かに   
 そば    落花生    乳      
 あわび    いか  A  いくら    オレンジ  
 キウイ    牛肉    くるみ    鮭  魚
 さば    大豆    鶏肉  肉  バナナ  
 豚肉   まつたけ    もも    やまいも   
 りんご   ゼラチン           

表中の「肉」、「魚」は主菜を指しています。アルファベットは副菜の欄をご覧ください。副菜は変更できますので、ご注文時にお申し付けください。