管理栄養士のいる弁当屋「kitchen3と5」

管理栄養士が考えた日替り弁当です。塩分3g以下。

メバルの煮付け

日替り弁当『メバルの煮付け 弁当』・『鶏のから揚げ風 弁当』

おはようございます。
さて8月5日(火)、本日のお弁当は?

★お魚 『メバルの煮付け 弁当』

20140805_メバルの煮付け
 人気のメバルをシンプルに煮付けでどうぞ♡

ご飯の量 普通盛 150g 大盛 200g 特盛 250g 目標
エネルギー(kcal) 505 589 673
塩分相当量(g) 1.9 男性9g未満/日
女性7.5g未満/日
たんぱく質:P(g) 19.2 20.5 21.7
脂質:F(g) 8.2 8.4 8.5
炭水化物:C(g) 84.9 103.5 122
PFC比(P:F:C) 15:15:70 14:13:73 13:11:76 15:25:60
野菜合計量(g) 147() 350g/日、()内は芋類

★お肉 『鶏のから揚げ風 弁当』

20140805_鶏のから揚げ風
 鶏から風味付けで、パリッと焼きました♡

ご飯の量 普通盛 150g 大盛 200g 特盛 250g 目標
エネルギー(kcal) 682 766 850
塩分相当量(g) 2.3 男性9g未満/日
女性7.5g未満/日
たんぱく質:P(g) 29.6 30.9 32.1
脂質:F(g) 22.2 22.4 22.5
炭水化物:C(g) 84.7 103.3 121.8
PFC比(P:F:C) 17:29:43 16:26:58 15:24:61 15:25:60
野菜合計量(g) 146() 350g/日、()内は芋類

★副菜

 A:筑前煮
 B:かぼちゃの煮物
 C:レンコンと人参のきんぴら
 D:野菜のマリネ
 E:小松菜の浅漬け

※十六穀米は前日予約で承ります。

ちょっといいこと♪

~パプリカのいいこと~
パプリカはビタミンCが豊富で、普通のピーマンより多く含んでいます。
ビタミンCは、風邪の予防や疲労回復、肌荒れなどに良い栄養素です。

アレルギー特定原材料情報

 卵    小麦  肉、  えび    かに  
 そば    落花生    乳      
 あわび    いか    いくら    オレンジ  
 キウイ    牛肉    くるみ    鮭  
 さば    大豆  肉、魚、A、B、C、  鶏肉  肉、A、  バナナ  
 豚肉    まつたけ    もも    やまいも  
 りんご    ゼラチン          

表中の「肉」、「魚」は主菜を指しています。アルファベットは副菜の欄をご覧ください。副菜は変更できますので、ご注文時にお申し付けください。

 ◎日替り弁当&DX日替り弁当&丼の容器がリサイクル容器です。
 ◎割り箸が不要な方はご注文時にお申し付けください。

8月の営業時間です。
平日~土まで17時閉店。15時30分ラストオーダー!

日替り弁当『メバルの煮付け 弁当』・『鶏のから揚げ風 弁当』

おはようございます。
さて6月18日(水)、本日のお弁当は?

★お魚 『メバルの煮付け 弁当』

20140618_メバルの煮付け
 人気のメバルはオーソドックスな煮付けで登場!♡

ご飯の量 普通盛 150g 大盛 200g 特盛 250g 目標
エネルギー(kcal) 519 603 687
塩分相当量(g) 1.8 男性9g未満/日
女性7.5g未満/日
たんぱく質:P(g) 19.5 20.8 22
脂質:F(g) 8.2 8.4 8.5
炭水化物:C(g) 87.6 106.2 124.7
PFC比(P:F:C) 15:14:71 14:12:74 13:11:76 15:25:60
野菜合計量(g) 127() 350g/日、()内は芋類

★お肉 『鶏のから揚げ風 弁当』

20140618_鶏のから揚げ風
 これ!ちょっとずつ進化してるのわかります?(笑)♡

ご飯の量 普通盛 150g 大盛 200g 特盛 250g 目標
エネルギー(kcal) 696 780 864
塩分相当量(g) 2.2 男性9g未満/日
女性7.5g未満/日
たんぱく質:P(g) 29.9 31.2 32.4
脂質:F(g) 22.2 22.4 22.5
炭水化物:C(g) 87.4 106 124.5
PFC比(P:F:C) 17:29:45 16:26:58 15:23:62 15:25:60
野菜合計量(g) 126() 350g/日、()内は芋類

★副菜

 A:筑前煮
 B:かぼちゃの煮物
 C:レンコンと人参のきんぴら
 D:野菜のマリネ
 E:カブの一夜漬け

ちょっといいこと♪

~パプリカのいいこと~
パプリカはビタミンCが豊富で、普通のピーマンより多く含んでいます。
ビタミンCは、風邪の予防や疲労回復、肌荒れなどに良い栄養素です。

アレルギー特定原材料情報

 卵    小麦    えび    かに  
 そば    落花生    乳      
 あわび    いか    いくら    オレンジ  
 キウイ    牛肉    くるみ    鮭  
 さば    大豆  肉、魚、A、B、C、E  鶏肉  肉、A、  バナナ  
 豚肉    まつたけ    もも    やまいも  
 りんご    ゼラチン          

表中の「肉」、「魚」は主菜を指しています。アルファベットは副菜の欄をご覧ください。副菜は変更できますので、ご注文時にお申し付けください。

 ◎日替り弁当&DX日替り弁当&丼の容器がリサイクル容器です。
 ◎割り箸が不要な方はご注文時にお申し付けください。

6月の営業時間です。
平日~土まで17時閉店。15時30分ラストオーダー!

日替り弁当『鶏のから揚げ風 弁当』・『メバルの煮付け 弁当』

おはようございます。
さて5月15日(木)、本日のお弁当は?

★お肉 『鶏のから揚げ風 弁当』←1.5倍増量中!

201404515_鶏のから揚げ風
 から揚げ味に仕上げて、ジューシーに焼きました♡

ご飯の量 普通盛 150g 大盛 200g 特盛 250g 目標
エネルギー(kcal) 709 793 877
塩分相当量(g) 1.8 男性9g未満/日
女性7.5g未満/日
たんぱく質:P(g) 29.2 30.5 31.7
脂質:F(g) 23.4 23.6 23.7
炭水化物:C(g) 89.4 108 126.5
PFC比(P:F:C) 16:30:44 15:27:58 14:24:62 15:25:60
野菜合計量(g) 111(25) 350g/日、()内は芋類

★お魚 『メバルの煮付け 弁当』

201404515_メバルの煮付け
 人気のメバルは、煮付けも美味しい♡

ご飯の量 普通盛 150g 大盛 200g 特盛 250g 目標
エネルギー(kcal) 532 616 700
塩分相当量(g) 1.4 男性9g未満/日
女性7.5g未満/日
たんぱく質:P(g) 18.8 20.1 21.3
脂質:F(g) 9.4 9.6 9.7
炭水化物:C(g) 89.6 108.2 126.7
PFC比(P:F:C) 14:16:70 13:14:73 12:13:75 15:25:60
野菜合計量(g) 112(25) 350g/日、()内は芋類

★副菜

 A:筑前煮
 B:さつま芋のスイートポテト
 C:れんこんのきんぴら
 D:野菜のマリネ
 E:かぶの一夜漬け

ちょっといいこと♪

~れんこんのいいこと~
れんこんには、野菜には珍しいビタミンB12が含まれています。
これは、鉄分の吸収を助け、貧血予防になります。

~パプリカのいいこと~  
パプリカはビタミンCが豊富で、普通のピーマンより多く含んでいます。
ビタミンCは、風邪の予防や疲労回復、肌荒れなどに良い栄養素です。

アレルギー特定原材料情報

 卵    小麦    えび    かに  
 そば    落花生    乳  B、    
 あわび    いか    いくら    オレンジ  
 キウイ    牛肉    くるみ    鮭  
 さば    大豆  肉、魚、A、C、E  鶏肉  肉、A、  バナナ  
 豚肉    まつたけ    もも    やまいも  
 りんご    ゼラチン          

表中の「肉」、「魚」は主菜を指しています。アルファベットは副菜の欄をご覧ください。副菜は変更できますので、ご注文時にお申し付けください。

 ◎日替り弁当&DX日替り弁当&丼の容器がリサイクル容器です。
 ◎割り箸が不要な方はご注文時にお申し付けください。

5月の営業時間です。
平日~土まで17時閉店。15時30分ラストオーダー!

日替り弁当『鶏の唐揚げ風 弁当』・『メバルの煮付け 弁当』

おはようございます。

消費税増税により、4月より日替り弁当本体価格 552円(580円)→本体価格 547円(590円)とさせていただきます。ご理解のほどよろしくお願いいたします。

さて4月8日(火)、本日のお弁当は?

★お肉 『鶏の唐揚げ風 弁当』

20140408_鶏の唐揚げ風
 鶏もものローストなのに味は唐揚げ♡

ご飯の量 普通盛 150g 大盛 200g 特盛 250g 目標
エネルギー(kcal) 628 712 796
塩分相当量(g) 1.8 男性9g未満/日
女性7.5g未満/日
たんぱく質:P(g) 22.7 24 25.2
脂質:F(g) 18.8 19 19.1
炭水化物:C(g) 87.3 105.9 124.4
PFC比(P:F:C) 14:27:54 13:24:63 13:22:65 15:25:60
野菜合計量(g) 136.1(25) 350g/日、()内は芋類

★お魚 『メバルの煮付け 弁当』

20140408_メバルの煮付け
 大人気のメバルです!本日は煮付けでどうぞ♡

ご飯の量 普通盛 150g 大盛 200g 特盛 250g 目標
532 616 700
塩分相当量(g) 1.6 男性9g未満/日
女性7.5g未満/日
たんぱく質:P(g) 18.8 20.1 21.3
脂質:F(g) 10.4 10.6 10.7
炭水化物:C(g) 87.6 106.2 124.7
PFC比(P:F:C) 14:18:68 13:15:72 12:14:74 15:25:60
野菜合計量(g) 137.1(25) 350g/日、()内は芋類

★副菜

 A:筑前煮
 B:さつまいものスイートポテト風
 C:れんこんのきんぴら
 D:野菜のマリネ
 E:カブの一夜漬け

ちょっといいこと♪

~玉ねぎのいいこと~
玉ねぎに含まれている「硫化アリル」は、血液をサラサラにして、コレステロール代謝を促進するため、動脈硬化の原因となる血栓をできにくくします。

~低塩分~  
今日のメニューは塩分2g以下です。
最近血圧が高くなったと感じるかた、高血圧や糖尿病の方におすすめのメニューです。

アレルギー特定原材料情報

 卵    小麦    えび    かに  
 そば    落花生    乳  B、    
 あわび    いか    いくら    オレンジ  
 キウイ    牛肉    くるみ    鮭  
 さば    大豆  肉、魚、A、C、E  鶏肉  肉、A、  バナナ  
 豚肉    まつたけ    もも    やまいも  
 りんご    ゼラチン          

表中の「肉」、「魚」は主菜を指しています。アルファベットは副菜の欄をご覧ください。副菜は変更できますので、ご注文時にお申し付けください。

 ◎日替り弁当&丼の容器がリサイクル容器になりました。
 ◎割り箸が不要な方はご注文時にお申し付けください。

4月の間も下記のよう営業させていただきます。
平日~土まで17時閉店。15時30分ラストオーダー!

日替わり弁当『鶏のから揚げ風 弁当』・『メバルの煮付け 弁当』

おはようございます。

しばらくの間下記のよう営業させていただきます。
平日~土まで17時閉店。15時30分ラストオーダー!

さて3月6日(木)、本日のお弁当は?

 ◎日替り弁当&丼の容器がリサイクル容器になりました。
 ◎割り箸が不要な方はご注文時にお申し付けください。

★お肉 『鶏のから揚げ風 弁当』

20140306_鶏のから揚げ風
 味は鶏カラ!でも油で揚げずにパリッと焼きました♡

ご飯の量 普通盛 150g 大盛 200g 特盛 250g 目標
エネルギー(kcal) 619 703 787
塩分相当量(g) 2.7 男性9g未満/日
女性7.5g未満/日
たんぱく質:P(g) 24.8 26.0 27.3
脂質:F(g) 18.9 19.0 19.2
炭水化物:C(g) 83.2 101.8 120.3
PFC比(P:F:C) 16:27:57 15:24:61 14:22:64 15:25:60
野菜合計量(g) 120.0(0.0) 350g/日、()内は芋類

★お魚 『メバルの煮付け 弁当』

20140306_メバルの煮付け
 人気のメバル!しっかり味がしみこんでご飯に合う♡

ご飯の量 普通盛 150g 大盛 200g 特盛 250g 目標
エネルギー(kcal) 515 599 683
塩分相当量(g) 2.4 男性9g未満/日
女性7.5g未満/日
たんぱく質:P(g) 22.5 23.7 25.0
脂質:F(g) 11.0 11.2 11.3
炭水化物:C(g) 78.6 97.1 115.7
PFC比(P:F:C) 17:19:64 16:17:67 15:15:70 15:25:60
野菜合計量(g) 117.5(0.0) 350g/日、()内は芋類

★副菜

 A:根菜の照り焼き風
 B:かぼちゃの煮物
 C:ひじきの酢の物
 D:小松菜の胡麻和え
 E:白菜の浅漬け

ちょっといいこと♪

~お酢~ ひじきの酢の物
酢は、疲労の原因の1つであるグリコーゲン(エネルギーの元)の減少をおさえ、糖と一緒に摂取することで、グリコーゲンを補う事ができます。
このため、疲労回復に有効です。

~ひじき~  ひじきの酢の物
ひじきは、鉄分の多い食材です。
鉄分の不足は、貧血以外にも冷え性や肩や首筋のこりの原因にもなるため、ひじきで予防してみてはいかがでしょうか。

アレルギー特定原材料情報

 卵  C  小麦    えび   かに   
 そば    落花生    乳      
 あわび    いか    いくら    オレンジ  
 キウイ    牛肉    くるみ    鮭  
 さば    大豆  肉、魚、A、B、C、D  鶏肉  肉  バナナ  
 豚肉  A まつたけ    もも    やまいも   
 りんご   ゼラチン           

表中の「肉」、「魚」は主菜を指しています。アルファベットは副菜の欄をご覧ください。副菜は変更できますので、ご注文時にお申し付けください。

日替わり弁当『鶏のからあげ風 弁当』・『メバルの煮付け 弁当』

おはようございます。
12月17日(火) 本日のお弁当は?

★日替り弁当&丼の容器がリサイクル容器になりました。
★割り箸が不要な方はご注文時にお申し付けください。

★お肉 『鶏のからあげ風 弁当』

20131217_鶏のからあげ風
 鶏のからあげ風味付けで、カリッと焼きました♡

ご飯の量 普通盛 150g 大盛 200g 特盛 250g 目標
エネルギー(kcal) 621 705 789
塩分相当量(g) 2.3 男性9g未満/日
女性7.5g未満/日
たんぱく質:P(g) 24.2 25.5 26.7
脂質:F(g) 19.8 20.0 20.1
炭水化物:C(g) 82.5 101.1 119.6
PFC比(P:F:C) 16:29:55 14:26:60 14:23:63 15:25:60
野菜合計量(g) 106.0(25.0) 350g/日、()内は芋類

★お魚 『メバルの煮付け 弁当』

20131217_メバルの煮付け
 お初のメバルちゃんです!基本の煮付けにしてみました♡

ご飯の量 普通盛 150g 大盛 200g 特盛 250g 目標
エネルギー(kcal) 517 601 685
塩分相当量(g) 2.0 男性9g未満/日
女性7.5g未満/日
たんぱく質:P(g) 21.9 23.2 24.2
脂質:F(g) 11.9 12.1 12.2
炭水化物:C(g) 77.9 96.4 115.0
PFC比(P:F:C) 17:21:62 15:18:67 14:16:70 15:25:60
野菜合計量(g) 103.5(25.0) 350g/日、()内は芋類

★副菜

 A:マーボー厚揚げ
 B:サツマイモのスイートポテト
 C:ひじきの酢の物
 D:小松菜の胡麻和え
 E:白菜の浅漬け

ちょっといいこと♪

~白菜の浅漬け~
白菜には、カリウムが豊富に含まれており、ナトリウム(塩分)を対外に排出する働きがあるため、高血圧の予防に効果的です。

~メバルの煮付け~
メバルには良質なたんぱく質を豊富に含んだ魚です。
体のたんぱく質は日々入れかわっており、食事からの摂取が必要です。
メバルなど、お魚やお肉のたんぱく質は野菜などよりも体を作りやすいです。

アレルギー特定原材料情報

 卵  C  小麦  肉  えび   かに   
 そば    落花生    乳  B    
 あわび    いか    いくら    オレンジ  
 キウイ    牛肉    くるみ    鮭  
 さば    大豆  A  鶏肉  肉  バナナ  
 豚肉  A まつたけ    もも    やまいも   
 りんご   ゼラチン           

表中の「肉」、「魚」は主菜を指しています。アルファベットは副菜の欄をご覧ください。副菜は変更できますので、ご注文時にお申し付けください。