管理栄養士のいる弁当屋「kitchen3と5」

管理栄養士が考えた日替り弁当です。塩分3g以下。

たらのみぞれあんかけ

日替り弁当『たらのみぞれあんかけ 弁当』・『鶏マヨ 弁当』

おはようございます。
さて7月23日(水)、本日のお弁当は?

★お魚 『たらのみぞれあんかけ 弁当』

20140723_たらのみぞれあんかけ
 さっぱりのタラにさらにさっぱりのおろしソース♡

ご飯の量 普通盛 150g 大盛 200g 特盛 250g 目標
エネルギー(kcal) 528 612 696
塩分相当量(g) 2.8 男性9g未満/日
女性7.5g未満/日
たんぱく質:P(g) 22.6 23.9 25.1
脂質:F(g) 8.2 8.4 8.5
炭水化物:C(g) 87 105.6 124.1
PFC比(P:F:C) 17:14:69 16:12:72 14:11:75 15:25:60
野菜合計量(g) 154.5() 350g/日、()内は芋類

★お肉 『鶏マヨ 弁当』

20140723_鶏マヨ ジューシー鶏ももに特製マヨソースが合う~♡

ご飯の量 普通盛 150g 大盛 200g 特盛 250g 目標
エネルギー(kcal) 704 788 872
塩分相当量(g) 2.3 男性9g未満/日
女性7.5g未満/日
たんぱく質:P(g) 30.7 32 33.2
脂質:F(g) 26.4 26.6 26.7
炭水化物:C(g) 80.8 99.4 117.9
PFC比(P:F:C) 17:34:38 16:30:54 15:28:57 15:25:60
野菜合計量(g) 134.5() 350g/日、()内は芋類

★副菜

 A:大根と豚肉の甘辛炒め煮
 B:かぼちゃのトマト煮
 C:根菜の照り焼き風
 D:もやしとニラの炒め物
 E:大根の梅肉和え
※十六穀米は前日予約で承ります。

ちょっといいこと♪

~にらのいいこと~
にらって独特のにおいがしますよね。
これは硫化アリルという成分で、消化酵素の分泌を活発にして消化を促進し、食欲増進効果が期待できます。

アレルギー特定原材料情報

 卵  肉、魚、  小麦  魚、  えび    かに  
 そば    落花生    乳  肉、    
 あわび    いか    いくら    オレンジ  
 キウイ    牛肉    くるみ    鮭  
 さば    大豆  肉、魚、A、C、D、E  鶏肉  肉、  バナナ  
 豚肉  A、  まつたけ    もも    やまいも  
 りんご    ゼラチン          

表中の「肉」、「魚」は主菜を指しています。アルファベットは副菜の欄をご覧ください。副菜は変更できますので、ご注文時にお申し付けください。

 ◎日替り弁当&DX日替り弁当&丼の容器がリサイクル容器です。
 ◎割り箸が不要な方はご注文時にお申し付けください。

7月の営業時間です。
平日~土まで17時閉店。15時30分ラストオーダー!

日替り弁当『鶏マヨ 弁当』・『たらのみぞれあんかけ 弁当』

おはようございます。

消費税増税により、4月より日替り弁当本体価格 552円(580円)→本体価格 547円(590円)とさせていただきます。ご理解のほどよろしくお願いいたします。

さて4月3日(木)、本日のお弁当は?

★お肉 『鶏マヨ 弁当』

20140403_鶏マヨ
 パリッと焼いた鶏ももに特製マヨソースが!!!♡

ご飯の量 普通盛 150g 大盛 200g 特盛 250g 目標
エネルギー(kcal) 615 699 783
塩分相当量(g) 2.3 男性9g未満/日
女性7.5g未満/日
たんぱく質:P(g) 21.8 23.1 24.3
脂質:F(g) 20.9 21.1 21.2
炭水化物:C(g) 80.9 99.5 118
PFC比(P:F:C) 14:31:50 13:27:60 12:24:64 15:25:60
野菜合計量(g) 164.6() 350g/日、()内は芋類

★お魚 『たらのみぞれあんかけ 弁当』

20140403_たらのみぞれあんかけ
 さっぱり大人気タラ!大根おろしとパプリカが決め手♡

ご飯の量 普通盛 150g 大盛 200g 特盛 250g 目標
526 610 694
塩分相当量(g) 2.5 男性9g未満/日
女性7.5g未満/日
たんぱく質:P(g) 22.5 23.8 25
脂質:F(g) 8.2 8.4 8.5
炭水化物:C(g) 86.8 105.4 123.9
PFC比(P:F:C) 17:14:69 16:12:72 14:11:75 15:25:60
野菜合計量(g) 184.6() 350g/日、()内は芋類

★副菜

 A:豚肉と大根の炒め煮
 B:かぼちゃのトマト煮
 C:根菜の照り焼き風
 D:もやしとニラの炒め物
 E:大根の梅肉和え

ちょっといいこと♪

~にらのいいこと~
にらって独特のにおいがしますよね。
これは硫化アリルという成分で、消化酵素の分泌を活発にして消化を促進し、食欲増進効果が期待できます。

~かぼちゃのいいこと~  
かぼちゃは老化防止のビタミンと言われるビタミンEが豊富です。
ビタミンEには、しいやしわをできにくくしたり、更年期の症状を和らげる作用があります。

アレルギー特定原材料情報

 卵  肉、魚、  小麦    えび    かに  
 そば    落花生    乳  肉、    
 あわび    いか    いくら    オレンジ  
 キウイ    牛肉    くるみ    鮭  
 さば    大豆  肉、魚、A、C、D、E  鶏肉  肉、  バナナ  
 豚肉  A、  まつたけ    もも    やまいも  
 りんご    ゼラチン          

表中の「肉」、「魚」は主菜を指しています。アルファベットは副菜の欄をご覧ください。副菜は変更できますので、ご注文時にお申し付けください。

 ◎日替り弁当&丼の容器がリサイクル容器になりました。
 ◎割り箸が不要な方はご注文時にお申し付けください。

4月の間も下記のよう営業させていただきます。
平日~土まで17時閉店。15時30分ラストオーダー!