おはようございます。
11月11日(月) 本日のお弁当は？
★日替り弁当の容器がリサイクル容器になりました。
割り箸が不要な方はご注文時にお申し付けください。
★お肉 『鶏もも肉の甘辛焼き 弁当』
ジューシーな鶏モモ肉をピリッと辛い甘辛ソースで焼きました♡
| ご飯の量 | 普通盛 150g |
大盛 200g |
特盛 250g |
目標 |
| エネルギー（kcal） | 643 | 727 | 811 | |
| 塩分相当量（g） | 2.8 | 2.3 | 2.3 | 男性9g未満/日 女性7.5g未満/日 |
| たんぱく質：P（g） | 28.6 | 29.8 | 31.1 | |
| 脂質：F（g） | 19.4 | 19.5 | 19.7 | |
| 炭水化物：C（g） | 86.0 | 104.6 | 123.1 | |
| PFC比（P:F:C） | 18：27：55 | 16：24：60 | 15：22：63 | 15：25：60 |
| 野菜合計量（g） | 147（40.0） | 147（40.0） | 147（40.0） | 350g/日、()内は芋類 |
★お魚 『鮭のムニエル バターレモンソース 弁当』
人気の鮭ムニエルを今回はさわやかなレモンバターで仕上げました♡
| ご飯の量 | 普通盛 150g |
大盛 200g |
特盛 250g |
目標 |
| エネルギー（kcal） | 591 | 675 | 759 | |
| 塩分相当量（g） | 2.3 | 2.3 | 2.3 | 男性9g未満/日 女性7.5g未満/日 |
| たんぱく質：P（g） | 30.2 | 31.4 | 32.7 | |
| 脂質：F（g） | 14.9 | 15.1 | 15.2 | |
| 炭水化物：C（g） | 81.7 | 118.6 | 118.8 | |
| PFC比（P:F:C） | 20：23：57 | 19：20：61 | 17：18：65 | 15：25：60 |
| 野菜合計量（g） | 147（40.0） | 147（40.0） | 147（40.0） | 350g/日、()内は芋類 |
★副菜
・イカの野菜あんかけ
・じゃがチーズもち バジル風味
・ゴロゴロ根菜サラダ
・エリンギのオイスター煮
・大根の甘酢漬け
ちょっといいこと♪
～エリンギのオイスター煮～
エリンギには、ナイアシンというビタミンが豊富です。
ナイアシンは、アルコール分解に関わっていて、二日酔いを防ぐ効果があります。
お酒を飲む日は、ナイアシンをとりましょう！
～鮭のムニエル バターレモンソース～
今日の鮭のムニエルは、レモンバターで味付けをして、さわやかな味に仕上げました。
レモンに含まれるクエン酸には、疲労回復効果があるため、疲れた体に効果的です。
