管理栄養士のいる弁当屋「kitchen3と5」

管理栄養士が考えた日替り弁当です。塩分3g以下。

甘辛チキン コチュジャンソース

日替り弁当『アジの梅ごまソース 弁当』・『甘辛チキン コチュジャンソース 弁当』

おはようございます。
さて12月1日(月)、本日のお弁当は?

****成田市産 新米!****

★お魚 『アジの梅ごまソース 弁当』

20141201_アジの梅ごまソース
 酸っぱくない梅ソースと胡麻がアクセント♡

ご飯の量 普通盛 150g 大盛 200g 特盛 250g 目標
エネルギー(kcal) 518 602 686
塩分相当量(g) 2.2 男性9g未満/日
女性7.5g未満/日
たんぱく質:P(g) 21.9 23.2 24.4
脂質:F(g) 12.2 12.4 12.5
炭水化物:C(g) 76.5 95.1 113.6
PFC比(P:F:C) 17:21:62 15:18:67 14:16:70 15:25:60
野菜合計量(g) 111.6(40) 350g/日、()内は芋類

★お肉 『甘辛チキン コチュジャンソース 弁当』

20141201_甘辛チキン コチュジャンソース
 コチュジャンのピリっと甘!辛!旨!♡

ご飯の量 普通盛 150g 大盛 200g 特盛 250g 目標
エネルギー(kcal) 688 772 856
塩分相当量(g) 2.5 男性9g未満/日
女性7.5g未満/日
たんぱく質:P(g) 29.4 30.7 31.9
脂質:F(g) 25.2 25.4 25.5
炭水化物:C(g) 81.5 100.1 118.6
PFC比(P:F:C) 17:33:39 16:30:54 15:27:58 15:25:60
野菜合計量(g) 110.6(40) 350g/日、()内は芋類

★副菜

 A:鶏肉と大根の生姜炊き
 B:じゃがいもの味噌煮
 C:大根と人参のバター炒め
 D:彩り野菜のマスタード和え
 E:大根の梅肉和え

※十六穀米は当日注文でも承ります。1日15食限定!
 人気のため、前日までのご予約をおすすめします。

ちょっといいこと♪
~にんじんのいいこと~
人参には、ビタミンAの元であるβカロテンが豊富です。
ビタミンAは皮膚の粘膜を健康に保つ働きや、肌・皮膚がかさかさになるのを防ぐ働きがあります。

アレルギー特定原材料情報

 卵  D、  小麦    えび    かに  
 そば    落花生    乳  C、    
 あわび    いか    いくら    オレンジ  
 キウイ    牛肉    くるみ    鮭  
 さば    大豆  肉、魚、A、B、E  鶏肉  肉、A、  バナナ  
 豚肉    まつたけ    もも    やまいも  
 りんご    ゼラチン          

表中の「肉」、「魚」は主菜を指しています。アルファベットは副菜の欄をご覧ください。副菜は変更できますので、ご注文時にお申し付けください。

 ◎日替り弁当&DX日替り弁当&丼の容器がリサイクル容器です。
 ◎割り箸が不要な方はご注文時にお申し付けください。

12月の営業時間です。
平日~土まで17時閉店。15時30分ラストオーダー!
12月のお休み
  7日(日)・14日(日)・21日(日)・23日(火)・28日(日)
  年末年始等の営業についてはまた改めてご連絡します。

日替り弁当『カジキのトマトレモンソース 弁当』・『甘辛チキン コチュジャンソース 弁当』

おはようございます。
さて10月31日(金)、本日のお弁当は?

****新米入荷しました!****

★お魚 『カジキのトマトレモンソース 弁当』

20141031_カジキのトマトレモンソース
 カジキをローストしてさわやかなトマトとレモンのさっぱりテイスト♡

ご飯の量 普通盛 150g 大盛 200g 特盛 250g 目標
エネルギー(kcal) 563 647 731
塩分相当量(g) 2.4 男性9g未満/日
女性7.5g未満/日
たんぱく質:P(g) 24.3 25.6 26.8
脂質:F(g) 12.8 13 13.1
炭水化物:C(g) 83.8 102.4 120.9
PFC比(P:F:C) 17:20:63 16:18:66 15:16:69 15:25:60
野菜合計量(g) 225(45) 350g/日、()内は芋類

★お肉 『甘辛チキン コチュジャンソース 弁当』

20141031_甘辛チキン コチュジャンソース
 ジューシーもも肉に特製コチュジャンソースがピリ辛でうまうま♡

ご飯の量 普通盛 150g 大盛 200g 特盛 250g 目標
エネルギー(kcal) 721 805 889
塩分相当量(g) 2.9 男性9g未満/日
女性7.5g未満/日
たんぱく質:P(g) 33.2 34.5 35.7
脂質:F(g) 25.5 25.7 25.8
炭水化物:C(g) 84.7 103.3 121.8
PFC比(P:F:C) 18:32:41 17:29:54 16:26:58 15:25:60
野菜合計量(g) 125(45) 350g/日、()内は芋類

★副菜

 A:鶏ムネ肉のバンバンジー 胡麻
 B:長いもの磯辺焼き風
 C:根菜のゴマ味噌和え
 D:中華サラダ
 E:大根の一夜漬け

※十六穀米は当日注文でも承ります。1日15食限定!
 人気のため、前日までのご予約をおすすめします。

ちょっといいこと♪

~卵のいいこと~  
卵の白身に含まれるリゾチームは、免疫力を高める効果があるため、風邪の時にいいと言われていて、黄身に含まれるコリンは脳を活性化し、ボケの防止に有効です。

アレルギー特定原材料情報

 卵  A、  小麦  魚、  えび    かに  
 そば    落花生    乳      
 あわび    いか    いくら    オレンジ  
 キウイ    牛肉    くるみ    鮭  
 さば    大豆  肉、魚、A、B、C、D、E  鶏肉  肉、A、  バナナ  
 豚肉    まつたけ    もも    やまいも  B、
 りんご    ゼラチン          

表中の「肉」、「魚」は主菜を指しています。アルファベットは副菜の欄をご覧ください。副菜は変更できますので、ご注文時にお申し付けください。

 ◎日替り弁当&DX日替り弁当&丼の容器がリサイクル容器です。
 ◎割り箸が不要な方はご注文時にお申し付けください。

10月の営業時間です。
平日~土まで17時閉店。15時30分ラストオーダー!