管理栄養士のいる弁当屋「kitchen3と5」

管理栄養士が考えた日替り弁当です。塩分3g以下。

27日

日替わり弁当『鮭の梅ゴマソース 弁当』・『ピリ辛味噌豚 弁当』

おはようございます。
さて9月27日(水)、本日のお弁当は?

****成田市産 コシヒカリ!****

★お魚 『鮭の梅ごまソース 弁当』

 鮭の梅ごまソース  
香ばしく焼いた鮭に甘酢っぱい梅と胡麻のソースで♡

ご飯の量 普通盛 150g 大盛 200g 特盛 250g 目標
エネルギー(kcal) 515 599 683
塩分相当量(g) 2.9 男性9g未満/日
女性7.5g未満/日
たんぱく質:P(g) 23.3 24.6 25.8
脂質:F(g) 9.5 9.7 9.8
炭水化物:C(g) 81.7 100.3 118.8
PFC比(P:F:C) 18:17:65 16:15:69 15:13:72 15:25:60
野菜合計量(g) 111(35) 350g/日、()内は芋類

★お肉 『ピリ辛みそ豚 弁当』

 ピリ辛味噌豚  
豚ロースと野菜を焼いて特製南蛮液に漬けました♡

ご飯の量 普通盛 150g 大盛 200g 特盛 250g 目標
エネルギー(kcal) 581 665 749
塩分相当量(g) 2.8 男性9g未満/日
女性7.5g未満/日
たんぱく質:P(g) 20 21.3 22.5
脂質:F(g) 17.5 17.7 17.8
炭水化物:C(g) 83.3 101.9 120.4
PFC比(P:F:C) 14:27:55 13:24:63 12:21:67 15:25:60
野菜合計量(g) 152(35) 350g/日、()内は芋類

★副菜

A:鶏となすのトマト煮
B:ポテトサラダカレー
C:根菜のゴマ味噌和え
D:にんじんと切り干し大根の酢の物
E:大根のレモン醤油漬け

ちょっといいこと♪
~じゃがいものいいこと~
じゃがいもに多く含まれるカリウムは、体内のナトリウムを調節し、高血圧を予防したり、利尿作用によりむくみを改善する効果があります。

アレルギー特定原材料情報

 卵  B、  小麦  肉、  えび    かに  
 そば    落花生    乳      
 あわび    いか    いくら    オレンジ  
 キウイ    牛肉    くるみ    鮭  魚、
 さば    大豆  肉、魚、C、D、E  鶏肉  A、  バナナ  
 豚肉  肉、  まつたけ    もも    やまいも  
 りんご    ゼラチン          

表中の「肉」、「魚」は主菜を指しています。アルファベットは副菜の欄をご覧ください。副菜は変更できますので、ご注文時にお申し付けください。

◎日替り弁当&DX日替り弁当&丼の容器がリサイクル容器です。
◎割り箸が不要な方はご注文時にお申し付けください。