管理栄養士のいる弁当屋「kitchen3と5」

管理栄養士が考えた日替り弁当です。塩分3g以下。

04月

日替わり弁当『白身魚の西京焼き 弁当』・『ミートローフ 弁当』

おはようございます。
さて4月14日(木)、本日のお弁当は?

****成田市産 コシヒカリ!****

★お魚 『白身魚の西京焼き 弁当』

20160414_白身魚の西京焼き
 味噌の風味が香ばしい!定番焼き魚~♡

ご飯の量 普通盛 150g 大盛 200g 特盛 250g 目標
エネルギー(kcal) 461 545 629
塩分相当量(g) 2.3 男性9g未満/日
女性7.5g未満/日
たんぱく質:P(g) 21.5 22.8 24
脂質:F(g) 2.8 3 3.1
炭水化物:C(g) 85.1 103.7 122.2
PFC比(P:F:C) 19:5:76 17:5:78 15:4:81 15:25:60
野菜合計量(g) 140.5(40) 350g/日、()内は芋類

★お肉 『ミートローフ 弁当』

20160414_ミートローフ
 チーズinでジューシーひき肉料理!人気急上昇!!♡

ご飯の量 普通盛 150g 大盛 200g 特盛 250g 目標
エネルギー(kcal) 553 637 721
塩分相当量(g) 2.6 男性9g未満/日
女性7.5g未満/日
たんぱく質:P(g) 24.9 26.2 27.4
脂質:F(g) 9.8 10 10.1
炭水化物:C(g) 88.3 106.9 125.4
PFC比(P:F:C) 18:16:63 16:14:70 15:13:72 15:25:60
野菜合計量(g) 160.5(40) 350g/日、()内は芋類

★副菜

 A:イカの野菜あんかけ
 B:さつまいもの甘辛煮
 C:野菜の炊き上げ
 D:小松菜のゴマ和え
 E:きゅうりのQちゃん風漬物

ちょっといいこと♪
~小松菜のいいこと~
小松菜には、貧血予防に重要な鉄、生活習慣病の予防効果があるビタミンA、風邪予防や美容に効果的なビタミンCを含んでいます。

アレルギー特定原材料情報

 卵  肉、  小麦  肉、  えび    かに  
 そば    落花生    乳  肉、    
 あわび    いか  A、  いくら    オレンジ  
 キウイ    牛肉    くるみ    鮭  
 さば    大豆  肉、魚、A、B、C、D、E  鶏肉  肉、  バナナ  
 豚肉  肉、  まつたけ    もも    やまいも  
 りんご    ゼラチン          

表中の「肉」、「魚」は主菜を指しています。アルファベットは副菜の欄をご覧ください。副菜は変更できますので、ご注文時にお申し付けください。

 ◎日替り弁当&DX日替り弁当&丼の容器がリサイクル容器です。
 ◎割り箸が不要な方はご注文時にお申し付けください。

日替わり弁当『焼きサバのマリネ 弁当』・『蜂蜜しょうが漬けグリルチキン 弁当』

おはようございます。
さて4月13日(水)、本日のお弁当は?

****成田市産 コシヒカリ!****

★お魚 『焼きサバのマリネ 弁当』

20160413_焼きサバのマリネ
   ・・・・焼きサバを玉ねぎと一緒にマリネ!さっぱり!♡

ご飯の量 普通盛 150g 大盛 200g 特盛 250g 目標
エネルギー(kcal) 540 624 708
塩分相当量(g) 1.9 男性9g未満/日
女性7.5g未満/日
たんぱく質:P(g) 23.5 24.8 26
脂質:F(g) 13.2 13.4 13.5
炭水化物:C(g) 78.9 97.5 116
PFC比(P:F:C) 17:22:61 16:19:65 15:17:68 15:25:60
野菜合計量(g) 135(40) 350g/日、()内は芋類

★お肉 『蜂蜜しょうが漬けグリルチキン 弁当』

20160413_蜂蜜しょうが漬けグリルチキン
   ・・・・ほんのり甘くて生姜風味の焼きチキン♡

ご飯の量 普通盛 150g 大盛 200g 特盛 250g 目標
エネルギー(kcal) 649 733 817
塩分相当量(g) 2.2 男性9g未満/日
女性7.5g未満/日
たんぱく質:P(g) 30.5 31.8 33
脂質:F(g) 21.6 21.8 21.9
炭水化物:C(g) 78.9 97.5 116
PFC比(P:F:C) 19:30:45 17:27:56 16:24:60 15:25:60
野菜合計量(g) 118(40) 350g/日、()内は芋類

★副菜
 A:鶏肉のバンバンジー香味ソース
 B:じゃがチーズもちバジル風味
 C:根菜の中華あんかけ
 D:オクラともやしの胡麻和え
 E:大根の甘酢漬け

~じゃがいものいいこと~
じゃがいもに多く含まれるカリウムは、体内のナトリウムを調節し、高血圧を予防したり、利尿作用によりむくみを改善する効果があります。

アレルギー特定原材料情報

 卵    小麦    えび    かに  
 そば    落花生    乳  B、    
 あわび    いか    いくら    オレンジ  
 キウイ    牛肉    くるみ    鮭  
 さば  魚、  大豆  肉、A、D、  鶏肉  肉、A、  バナナ  
 豚肉    まつたけ    もも    やまいも  
 りんご    ゼラチン          

表中の「肉」、「魚」は主菜を指しています。アルファベットは副菜の欄をご覧ください。副菜は変更できますので、ご注文時にお申し付けください。

 ◎日替り弁当&DX日替り弁当&丼の容器がリサイクル容器です。
 ◎割り箸が不要な方はご注文時にお申し付けください。

日替わり弁当『カジキのトマトレモンソース 弁当』・『鶏モモ肉の香草焼きガーリック風味 弁当』

おはようございます。
さて4月12日(火)、本日のお弁当は?

****成田市産 コシヒカリ!****

★お魚 『カジキのトマトレモンソース 弁当』

カジキのトマトレモンソース
 フレッシュトマトとレモンの風味のさわやかソース♡

ご飯の量 普通盛 150g 大盛 200g 特盛 250g 目標
エネルギー(kcal) 570 654 738
塩分相当量(g) 1.7 男性9g未満/日
女性7.5g未満/日
たんぱく質:P(g) 20.7 22 23.2
脂質:F(g) 10.5 10.7 10.8
炭水化物:C(g) 94.4 113 131.5
PFC比(P:F:C) 15:17:68 13:15:72 13:13:74 15:25:60
野菜合計量(g) 190(40) 350g/日、()内は芋類

★お肉 『鶏モモ肉の香草焼きガーリック風味 弁当』

鶏モモ肉の香草焼き ガーリック風味  
 ガーリックと香草でマリネしてパリッと焼きました♡

ご飯の量 普通盛 150g 大盛 200g 特盛 250g 目標
エネルギー(kcal) 709 793 877
塩分相当量(g) 2 男性9g未満/日
女性7.5g未満/日
たんぱく質:P(g) 28.6 29.9 31.1
脂質:F(g) 23.9 24.1 24.2
炭水化物:C(g) 90 108.6 127.1
PFC比(P:F:C) 16:30:46 15:27:58 14:25:61 15:25:60
野菜合計量(g) 131(40) 350g/日、()内は芋類

★副菜

・豚しゃぶ
・サツマイモのレモン煮
・れんこんと人参の甘煮
・きゅうりと切干大根の中華和え
・こまつなの浅漬け

ちょっといいこと♪
~豚肉のいいこと~
豚肉は、炭水化物の代謝を助けるビタミンB1を多く含んでいます。
ビタミンB1は、筋肉に溜まっていく疲労物質の乳酸を分解するときに必要なので、疲労回復に大切なビタミンです。

アレルギー特定原材料情報

 卵    小麦    えび    かに  
 そば    落花生    乳      
 あわび    いか    いくら    オレンジ  
 キウイ    牛肉    くるみ    鮭  
 さば    大豆  魚、A、C、D、  鶏肉  肉、  バナナ  
 豚肉  A、  まつたけ    もも    やまいも  
 りんご  B、  ゼラチン          

表中の「肉」、「魚」は主菜を指しています。アルファベットは副菜の欄をご覧ください。副菜は変更できますので、ご注文時にお申し付けください。

◎日替り弁当&DX日替り弁当&丼の容器がリサイクル容器です。
◎割り箸が不要な方はご注文時にお申し付けください。

日替わり弁当『サバの塩焼き 弁当』・『鶏モモ肉のトマト煮 弁当』

おはようございます。
さて4月8日(金)、本日のお弁当は?

****成田市産 コシヒカリ!****

★お魚 『サバの塩焼き 弁当』

20160408_サバの塩焼き
 シンプルに焼き魚!塩焼き

ご飯の量 普通盛 150g 大盛 200g 特盛 250g 目標
エネルギー(kcal) 565 649 733
塩分相当量(g) 2.2 男性9g未満/日
女性7.5g未満/日
たんぱく質:P(g) 23.2 24.5 25.7
脂質:F(g) 14.3 14.5 14.6
炭水化物:C(g) 83.2 101.8 120.3
PFC比(P:F:C) 16:23:61 15:20:65 14:18:68 15:25:60
野菜合計量(g) 101.5(40) 350g/日、()内は芋類

★お肉 『鶏モモ肉のトマト煮 弁当』

20160408_鶏モモ肉のトマト煮
 鶏モモを香ばしく焼いてトマトソースで♡

ご飯の量 普通盛 150g 大盛 200g 特盛 250g 目標
エネルギー(kcal) 704 788 872
塩分相当量(g) 2.4 男性9g未満/日
女性7.5g未満/日
たんぱく質:P(g) 30.6 31.9 33.1
脂質:F(g) 24.9 25.1 25.2
炭水化物:C(g) 85.4 104 122.5
PFC比(P:F:C) 17:32:43 16:29:55 15:26:59 15:25:60
野菜合計量(g) 101.5(40) 350g/日、()内は芋類

★副菜

 A:イカチリ
 B:サツマイモのミルク煮
 C:にんじんとえのきのきんぴら
 D:彩り野菜のカレーマヨネーズ和え
 E:きゅうりの一夜漬け

ちょっといいこと♪
~サバのいいこと~  
鯖は脂質の多い魚です。
しかし、鯖の脂質は、DHAやEPAなど不飽和脂肪酸が多く含まれていて、これらは血中コレステロールや中性脂肪を低下させたり、ボケの予防になります。

アレルギー特定原材料情報

 卵  D、  小麦  B、  えび    かに  
 そば    落花生    乳  B、    
 あわび    いか  A、  いくら    オレンジ  
 キウイ    牛肉    くるみ    鮭  
 さば  魚、  大豆  A、C、E  鶏肉  肉、  バナナ  
 豚肉    まつたけ    もも    やまいも  
 りんご    ゼラチン          

表中の「肉」、「魚」は主菜を指しています。アルファベットは副菜の欄をご覧ください。副菜は変更できますので、ご注文時にお申し付けください。

 ◎日替り弁当&DX日替り弁当&丼の容器がリサイクル容器です。
 ◎割り箸が不要な方はご注文時にお申し付けください。

日替わり弁当『カジキのソテー香味ソース 弁当』・『デミグラチキン 弁当』

おはようございます。
さて4月7日(木)、本日のお弁当は?

****成田市産 コシヒカリ!****

★お魚 『カジキのソテー香味ソース 弁当』

20160407_カジキのソテー香味ソース
 人気のカジキと玉ねぎ等の香味ソースがGood♡

ご飯の量 普通盛 150g 大盛 200g 特盛 250g 目標
エネルギー(kcal) 497 581 665
塩分相当量(g) 2.1 男性9g未満/日
女性7.5g未満/日
たんぱく質:P(g) 24.8 26.1 27.3
脂質:F(g) 7.7 7.9 8
炭水化物:C(g) 79.1 97.7 116.2
PFC比(P:F:C) 20:14:66 18:12:70 16:11:73 15:25:60
野菜合計量(g) 150.5(40) 350g/日、()内は芋類

★お肉 『デミグラチキン 弁当』

20160407_デミグラチキン
 ジューシーチキンにデミグラソース♡

ご飯の量 普通盛 150g 大盛 200g 特盛 250g 目標
エネルギー(kcal) 666 750 834
塩分相当量(g) 2.2 男性9g未満/日
女性7.5g未満/日
たんぱく質:P(g) 30 31.3 32.5
脂質:F(g) 23.7 23.9 24
炭水化物:C(g) 78.4 97 115.5
PFC比(P:F:C) 18:32:39 17:29:54 16:26:58 15:25:60
野菜合計量(g) 130.5(40) 350g/日、()内は芋類

★副菜

 A:野菜のそぼろあんかけ
 B:長いものフライ風
 C:ごろごろきんぴらごぼう
 D:キャベツとにんじんのおひたし
 E:きゅうりのQちゃん風漬物

ちょっといいこと♪
~ごぼうのいいこと~
ごぼうに含まれる食物繊維は、消化吸収されずに、お腹の中を通過するため、胃や腸をきれいにし、便秘を改善、大腸がんの予防になり、悪玉の腸内細菌の繁殖を防ぎます。

アレルギー特定原材料情報

 卵  B、  小麦  B、  えび    かに  
 そば    落花生    乳  B、    
 あわび    いか    いくら    オレンジ  
 キウイ    牛肉    くるみ    鮭  
 さば    大豆  魚、A、C、D、E  鶏肉  肉、A、  バナナ  
 豚肉    まつたけ    もも    やまいも  B、
 りんご    ゼラチン          

表中の「肉」、「魚」は主菜を指しています。アルファベットは副菜の欄をご覧ください。副菜は変更できますので、ご注文時にお申し付けください。

 ◎日替り弁当&DX日替り弁当&丼の容器がリサイクル容器です。
 ◎割り箸が不要な方はご注文時にお申し付けください。

日替わり弁当

おはようございます。
さて4月6日(水)、本日のお弁当は?

****成田市産 コシヒカリ!****

★お魚 『メバルの和風煮付け 弁当』

20160406_メバルの和風煮付け
 メバルをシンプルにしょうがと一緒に炊いて♡

ご飯の量 普通盛 150g 大盛 200g 特盛 250g 目標
エネルギー(kcal) 481 565 649
塩分相当量(g) 1.8 男性9g未満/日
女性7.5g未満/日
たんぱく質:P(g) 22.1 23.4 24.6
脂質:F(g) 6.6 6.8 6.9
炭水化物:C(g) 80.3 98.9 117.4
PFC比(P:F:C) 18:12:70 17:11:72 15:10:75 15:25:60
野菜合計量(g) 112(30) 350g/日、()内は芋類

★お肉 『レンコンハンバーグ和風 弁当』

20160406_レンコンハンバーグ和風
 大人気!レンコンのシャキシャキがクセになる?!♡

ご飯の量 普通盛 150g 大盛 200g 特盛 250g 目標
エネルギー(kcal) 592 676 760
塩分相当量(g) 1.8 男性9g未満/日
女性7.5g未満/日
たんぱく質:P(g) 26 27.3 28.5
脂質:F(g) 14.5 14.7 14.8
炭水化物:C(g) 86.2 104.8 123.3
PFC比(P:F:C) 18:22:55 16:20:64 15:18:67 15:25:60
野菜合計量(g) 190(30) 350g/日、()内は芋類

★副菜

 A:イカの野菜あんかけ
 B:大学芋
 C:根菜とツナの煮物
 D:小松菜ののり和え
 E:大根の甘酢漬け

ちょっといいこと♪
~さつまいものいいこと~
さつまいもの食物繊維は(セルロース、ペクチン)は、便秘を改善するだけではなく、血中コレステロールを低下させ、血糖値をコントロールする働きがあります。

アレルギー特定原材料情報

 卵  肉、  小麦  肉、  えび    かに  
 そば    落花生    乳  肉、    
 あわび    いか  A、  いくら    オレンジ  
 キウイ    牛肉  肉、  くるみ    鮭  
 さば    大豆  肉、魚、A、B、C、D、  鶏肉  肉、  バナナ  
 豚肉  肉、  まつたけ    もも    やまいも  
 りんご    ゼラチン          

表中の「肉」、「魚」は主菜を指しています。アルファベットは副菜の欄をご覧ください。副菜は変更できますので、ご注文時にお申し付けください。

 ◎日替り弁当&DX日替り弁当&丼の容器がリサイクル容器です。
 ◎割り箸が不要な方はご注文時にお申し付けください。

日替わり弁当『アジの香草パン粉焼き 弁当』・『あっさりネギ塩豚 弁当』

おはようございます。
さて4月5日(火)、本日のお弁当は?

****成田市産 コシヒカリ!****

★お魚 『アジの香草パン粉焼き 弁当』

20160405_アジの香草パン粉焼き
 アジに隠し味にマヨをぬって香ばしく焼きました♡

ご飯の量 普通盛 150g 大盛 200g 特盛 250g 目標
エネルギー(kcal) 503 587 671
塩分相当量(g) 2.2 男性9g未満/日
女性7.5g未満/日
たんぱく質:P(g) 24.4 25.7 26.9
脂質:F(g) 10 10.2 10.3
炭水化物:C(g) 77.1 95.7 114.2
PFC比(P:F:C) 19:18:63 17:16:67 16:14:70 15:25:60
野菜合計量(g) 116.2(40) 350g/日、()内は芋類

★お肉 『あっさりネギ塩豚 弁当』

20160405_あっさりネギ塩豚
 長ネギと塩味であっさりと焼いた豚ロース♡

ご飯の量 普通盛 150g 大盛 200g 特盛 250g 目標
エネルギー(kcal) 532 616 700
塩分相当量(g) 2.2 男性9g未満/日
女性7.5g未満/日
たんぱく質:P(g) 21.7 23 24.2
脂質:F(g) 13.2 13.4 13.5
炭水化物:C(g) 79.1 97.7 116.2
PFC比(P:F:C) 16:22:60 15:20:65 14:17:69 15:25:60
野菜合計量(g) 156.2(40) 350g/日、()内は芋類

★副菜

 A:蒸し鶏のトマトソース
 B:長いもの甘酢あんかけ
 C:にんじんともやしのカレー炒め
 D:えのきの中華炒め チンゲン菜添え
 E:大根のレモン醤油漬け

ちょっといいこと♪
~にんじんのいいこと~
~長ネギのいいこと~  
ネギの白い部分には、硫化アリルの一種である「アリシン」が含まれています。
アリシンには抗酸化作用があり、老化防止やガンの予防に効果が期待できます。

アレルギー特定原材料情報

 卵  魚、  小麦  肉、魚、  えび    かに  
 そば    落花生    乳  魚、    
 あわび    いか    いくら    オレンジ  
 キウイ    牛肉    くるみ    鮭  
 さば    大豆  B、D、E  鶏肉  A、  バナナ  
 豚肉  肉、  まつたけ    もも    やまいも  B、
 りんご    ゼラチン          

表中の「肉」、「魚」は主菜を指しています。アルファベットは副菜の欄をご覧ください。副菜は変更できますので、ご注文時にお申し付けください。

 ◎日替り弁当&DX日替り弁当&丼の容器がリサイクル容器です。
 ◎割り箸が不要な方はご注文時にお申し付けください。