管理栄養士のいる弁当屋「kitchen3と5」

管理栄養士が考えた日替り弁当です。塩分3g以下。

02日

日替わり弁当『白身魚のタルタルソース 弁当』・『ごろごろ野菜のミートボール 弁当』

おはようございます。
さて2月2日(火)、本日のお弁当は?

****成田市産 コシヒカリ!****

★お魚 『白身魚のタルタルソース 弁当』

20160202_白身魚のタルタルソース
   ・・・・白身魚に特製タルタル!間違いない!!♡

ご飯の量 普通盛 150g 大盛 200g 特盛 250g 目標
エネルギー(kcal) 531 615 699
塩分相当量(g) 2.1 男性9g未満/日
女性7.5g未満/日
たんぱく質:P(g) 22.7 24 25.2
脂質:F(g) 13.8 14 14.1
炭水化物:C(g) 78.1 96.7 115.2
PFC比(P:F:C) 17:23:60 16:20:64 14:18:68 15:25:60
野菜合計量(g) 98() 350g/日、()内は芋類

★お肉 『ごろごろ野菜のミートボール 弁当』

20160202_ごろごろ野菜のミートボール
   ・・・・野菜がごろっと入った人気の特製ミートボール♡

ご飯の量 普通盛 150g 大盛 200g 特盛 250g 目標
エネルギー(kcal) 587 671 755
塩分相当量(g) 2.4 男性9g未満/日
女性7.5g未満/日
たんぱく質:P(g) 25.1 26.4 27.6
脂質:F(g) 15.6 15.8 15.9
炭水化物:C(g) 85.1 103.7 122.2
PFC比(P:F:C) 17:24:57 16:21:63 15:19:66 15:25:60
野菜合計量(g) 90() 350g/日、()内は芋類

★副菜

 A:イカのパン粉焼き
 B:カボチャのサラダ
 C:根菜のチゲ風煮
 D:きのこの甘辛煮
 E:大根の一夜漬け

ちょっといいこと♪
~卵のいいこと~  
卵の白身に含まれるリゾチームは、免疫力を高める効果があるため、風邪の時にいいと言われていて、黄身に含まれるコリンは脳を活性化し、ボケの防止に有効です。

アレルギー特定原材料情報

 卵  肉、魚、A、B、  小麦  肉、A、  えび    かに  
 そば    落花生    乳  肉、A、    
 あわび    いか  A、  いくら    オレンジ  
 キウイ    牛肉    くるみ    鮭  
 さば    大豆  C、D、E  鶏肉  肉、  バナナ  
 豚肉    まつたけ    もも    やまいも  
 りんご    ゼラチン          

表中の「肉」、「魚」は主菜を指しています。アルファベットは副菜の欄をご覧ください。副菜は変更できますので、ご注文時にお申し付けください。

 ◎日替り弁当&DX日替り弁当&丼の容器がリサイクル容器です。
 ◎割り箸が不要な方はご注文時にお申し付けください。

【2月の営業のお知らせ】
6日(土) 臨時休業
7日(日) 定休日
11日(木) 定休日 建国記念日
13日(土) 臨時休業
14日(日) 定休日
20日(土) 臨時休業
21日(日) 定休日
27日(土) 臨時休業
28日(日) 定休日
※リニューアルのため2月中は土曜日もお休みさせていただきます。