管理栄養士のいる弁当屋「kitchen3と5」

管理栄養士が考えた日替り弁当です。塩分3g以下。

19日

日替わり弁当『鮭のクリームソース 弁当』・『チキン南蛮タルタル 弁当』

おはようございます。
さて8月19日(水)、本日のお弁当は?

****成田市産 コシヒカリ!****

★お魚 『鮭のクリームソース 弁当』

20150819_鮭のクリームソース
 鮭を香ばしく焼いて、自家製の生クリームを使わないさっぱりソースで♡

ご飯の量 普通盛 150g 大盛 200g 特盛 250g 目標
エネルギー(kcal) 572 656 740
塩分相当量(g) 2.5 男性9g未満/日
女性7.5g未満/日
たんぱく質:P(g) 25.4 26.7 27.9
脂質:F(g) 13.9 14.1 14.2
炭水化物:C(g) 84.4 103 121.5
PFC比(P:F:C) 18:22:60 16:19:65 15:17:68 15:25:60
野菜合計量(g) 165.1(35) 350g/日、()内は芋類

★お肉 『チキン南蛮タルタル 弁当』

20150819_チキン南蛮タルタル
 甘辛ダレでチキンを焼いて自家製さっぱりタルタルソースが人気♡

ご飯の量 普通盛 150g 大盛 200g 特盛 250g 目標
エネルギー(kcal) 728 812 896
塩分相当量(g) 2.7 男性9g未満/日
女性7.5g未満/日
たんぱく質:P(g) 31.5 32.8 34
脂質:F(g) 28.3 28.5 28.6
炭水化物:C(g) 83.2 101.8 120.3
PFC比(P:F:C) 17:35:38 16:32:52 15:29:56 15:25:60
野菜合計量(g) 165.1(35) 350g/日、()内は芋類

★副菜

 A:ソーセージの洋風煮
 B:ポテトサラダ
 C:たたきごぼう
 D:ちくわと小松菜の酢味噌和え
 E:大根の甘酢漬け

※十六穀米は当日注文でも承ります。1日15食限定!
 人気のため、前日までのご予約をおすすめします。

ちょっといいこと♪

~ごぼうのいいこと~
ごぼうに含まれる食物繊維は、消化吸収されずに、お腹の中を通過するため、胃や腸をきれいにし、便秘を改善、大腸がんの予防になり、悪玉の腸内細菌の繁殖を防ぎます。

アレルギー特定原材料情報

 卵  肉、B、D、  小麦  魚、  えび    かに  
 そば    落花生    乳  魚、    
 あわび    いか    いくら    オレンジ  
 キウイ    牛肉    くるみ    鮭  魚、
 さば    大豆  A、C、D、  鶏肉  肉、  バナナ  
 豚肉  A、  まつたけ    もも    やまいも  
 りんご    ゼラチン          

表中の「肉」、「魚」は主菜を指しています。アルファベットは副菜の欄をご覧ください。副菜は変更できますので、ご注文時にお申し付けください。

 ◎日替り弁当&DX日替り弁当&丼の容器がリサイクル容器です。
 ◎割り箸が不要な方はご注文時にお申し付けください。

8月のお休み
23日(日)、30日(日)