管理栄養士のいる弁当屋「kitchen3と5」

管理栄養士が考えた日替り弁当です。塩分3g以下。

10日

日替わり弁当『カジキと大根の煮物 弁当』・『鶏もも肉のグリル味噌ソース 弁当』

おはようございます。
さて7月10日(金)、本日のお弁当は?

****成田市産 コシヒカリ!****

★お魚 『カジキと大根の煮物 弁当』

20150710_カジキと大根の煮物
 人気のカジキと大根をウマウマ出汁で煮付けました♡

ご飯の量 普通盛 150g 大盛 200g 特盛 250g 目標
エネルギー(kcal) 514 598 682
塩分相当量(g) 2.5 男性9g未満/日
女性7.5g未満/日
たんぱく質:P(g) 28.3 29.6 30.8
脂質:F(g) 8.1 8.3 8.4
炭水化物:C(g) 79.8 98.4 116.9
PFC比(P:F:C) 22:14:64 20:12:68 18:11:71 15:25:60
野菜合計量(g) 144(35) 350g/日、()内は芋類

★お肉 『鶏もも肉のグリル味噌ソース 弁当』

20150710_鶏もも肉のグリル味噌ソース
 ジューシー鶏ももをピリ辛の味噌ソースでどうぞ♡

ご飯の量 普通盛 150g 大盛 200g 特盛 250g 目標
エネルギー(kcal) 682 766 850
塩分相当量(g) 2.5 男性9g未満/日
女性7.5g未満/日
たんぱく質:P(g) 31.6 32.9 34.1
脂質:F(g) 23.8 24 24.1
炭水化物:C(g) 81.5 100.1 118.6
PFC比(P:F:C) 19:31:39 17:28:55 16:26:58 15:25:60
野菜合計量(g) 81(35) 350g/日、()内は芋類

★副菜

 A:蒸し鶏のトマトソース
 B:ノンフライポテト カレー味
 C:根菜のポトフ風煮こみ
 D:野菜のグラタン
 E:大根のレモン醤油漬け

※十六穀米は当日注文でも承ります。1日15食限定!
 人気のため、前日までのご予約をおすすめします。

ちょっといいこと♪
~大根のいいこと~
大根には、消化を助ける酵素のジアスターゼが豊富です。
しかし加熱によって作用が失われてしまうため、おろしにして食べるのが一番です!。

アレルギー特定原材料情報

 卵  D、  小麦  D、  えび    かに  
 そば    落花生    乳  D、    
 あわび    いか    いくら    オレンジ  
 キウイ    牛肉    くるみ    鮭  
 さば    大豆  肉、魚、C、E  鶏肉  肉、A、  バナナ  
 豚肉    まつたけ    もも    やまいも  
 りんご    ゼラチン          

表中の「肉」、「魚」は主菜を指しています。アルファベットは副菜の欄をご覧ください。副菜は変更できますので、ご注文時にお申し付けください。

 ◎日替り弁当&DX日替り弁当&丼の容器がリサイクル容器です。
 ◎割り箸が不要な方はご注文時にお申し付けください。

7月のお休み
11日(土) 祇園祭りのため臨時休業 店頭販売
12日(日) 定休日 祇園祭りで店頭販売
13日(月) 臨時休業
19日(日) 定休日
20日(月) 海の日 祝祭日
26日(日) 定休日