管理栄養士のいる弁当屋「kitchen3と5」

管理栄養士が考えた日替り弁当です。塩分3g以下。

05月

日替り弁当『鮭のハーブ焼き 弁当』・『チンジャオロース 弁当』

おはようございます。
さて5月15日(金)、本日のお弁当は?

****成田市産 コシヒカリ!****

★お魚 『鮭のハーブ焼き 弁当』

20150515_鮭のハーブ焼き
 鮭をシンプルに焼いてハーブと玉ねぎで♡

ご飯の量 普通盛 150g 大盛 200g 特盛 250g 目標
エネルギー(kcal) 534 618 702
塩分相当量(g) 1.9 男性9g未満/日
女性7.5g未満/日
たんぱく質:P(g) 24 25.3 26.5
脂質:F(g) 11.9 12.1 12.2
炭水化物:C(g) 78.6 97.2 115.7
PFC比(P:F:C) 18:20:62 16:18:66 15:16:69 15:25:60
野菜合計量(g) 135.1(40) 350g/日、()内は芋類

★お肉 『チンジャオロース 弁当』

20150515_チンジャオロース
 野菜たっぷりヘルシーチンジャオロース♡

ご飯の量 普通盛 150g 大盛 200g 特盛 250g 目標
エネルギー(kcal) 574 658 742
塩分相当量(g) 2.5 男性9g未満/日
女性7.5g未満/日
たんぱく質:P(g) 20.1 21.4 22.6
脂質:F(g) 17.5 17.7 17.8
炭水化物:C(g) 80.5 99.1 117.6
PFC比(P:F:C) 14:27:57 13:24:63 12:22:66 15:25:60
野菜合計量(g) 165.1(40) 350g/日、()内は芋類

★副菜

 A:鶏ムネ肉のバンバンジー胡麻ソース
 B:長いもの甘酢あんかけ
 C:大根ステーキ
 D:ラタトゥーユ
 E:大根のレモン醤油漬け

※十六穀米は当日注文でも承ります。1日15食限定!
 人気のため、前日までのご予約をおすすめします。

ちょっといいこと♪

~パプリカのいいこと~
パプリカはビタミンCが豊富で、普通のピーマンより多く含んでいます。
ビタミンCは、風邪の予防や疲労回復、肌荒れなどに良い栄養素です。

アレルギー特定原材料情報

 卵  A、  小麦  魚、  えび    かに  
 そば    落花生    乳  魚、C、    
 あわび    いか    いくら    オレンジ  
 キウイ    牛肉    くるみ    鮭  魚、
 さば    大豆  肉、A、B、C、E  鶏肉  A、  バナナ  
 豚肉  肉、  まつたけ    もも    やまいも  B、
 りんご    ゼラチン          

表中の「肉」、「魚」は主菜を指しています。アルファベットは副菜の欄をご覧ください。副菜は変更できますので、ご注文時にお申し付けください。

 ◎日替り弁当&DX日替り弁当&丼の容器がリサイクル容器です。
 ◎割り箸が不要な方はご注文時にお申し付けください。

5月のお休み
17日(日)、24日(日)、31日(日)

日替り弁当『白身魚のトマトクリームソース 弁当』・『あっさりネギ塩豚 弁当』

おはようございます。
さて5月14日(木)、本日のお弁当は?

****成田市産 コシヒカリ!****

★お魚 『白身魚のトマトクリームソース 弁当』

20150514_白身魚のトマトクリームソース
 ホキという淡白なお魚に濃厚だけどさっぱりのトマトクリームをかけて♡

ご飯の量 普通盛 150g 大盛 200g 特盛 250g 目標
エネルギー(kcal) 536 620 704
塩分相当量(g) 2.5 男性9g未満/日
女性7.5g未満/日
たんぱく質:P(g) 23.6 24.9 26.1
脂質:F(g) 9.6 9.8 9.9
炭水化物:C(g) 86 104.6 123.1
PFC比(P:F:C) 18:16:66 16:14:70 15:13:72 15:25:60
野菜合計量(g) 130(40) 350g/日、()内は芋類

★お肉 『あっさりネギ塩豚 弁当』

20150514_あっさりネギ塩豚
 ネギがきいたあっさりと食べられるロース豚肉♡

ご飯の量 普通盛 150g 大盛 200g 特盛 250g 目標
エネルギー(kcal) 590 674 758
塩分相当量(g) 2.2 男性9g未満/日
女性7.5g未満/日
たんぱく質:P(g) 22.3 23.6 24.8
脂質:F(g) 15.9 16.1 16.2
炭水化物:C(g) 85.8 104.4 122.9
PFC比(P:F:C) 15:24:58 14:21:65 13:19:68 15:25:60
野菜合計量(g) 170(40) 350g/日、()内は芋類

★副菜

 A:イカの野菜あんかけ
 B:さつまいものコンポタソース
 C:野菜のピリ辛味噌マヨ和え
 D:ナスのチーズ焼き
 E:大根の甘酢漬け

※十六穀米は当日注文でも承ります。1日15食限定!
 人気のため、前日までのご予約をおすすめします。

ちょっといいこと♪

~ナスのいいこと~
なすには、ナスニンと呼ばれる色素があり、ナスニンには強い抗酸化力があるため、体の老化を防いだり、動脈硬化やガンの予防に有効です。

アレルギー特定原材料情報

 卵  C、  小麦  魚、B、  えび    かに  
 そば    落花生    乳  魚、B、D、    
 あわび    いか  A、  いくら    オレンジ  
 キウイ    牛肉    くるみ    鮭  
 さば    大豆  A、C、  鶏肉    バナナ  
 豚肉  肉、D、  まつたけ    もも    やまいも  
 りんご    ゼラチン          

表中の「肉」、「魚」は主菜を指しています。アルファベットは副菜の欄をご覧ください。副菜は変更できますので、ご注文時にお申し付けください。

 ◎日替り弁当&DX日替り弁当&丼の容器がリサイクル容器です。
 ◎割り箸が不要な方はご注文時にお申し付けください。

5月のお休み
17日(日)、24日(日)、31日(日)

日替り弁当『サバの甘酢あんかけ 弁当』・『鶏肉のチーズつくね 弁当』

おはようございます。
さて5月13日(水)、本日のお弁当は?

****成田市産 コシヒカリ!****

★お魚 『サバの甘酢あんかけ 弁当』

20150513_サバの甘酢あんかけ
 香ばしく焼いたサバに野菜入り甘酢をかけて♡

ご飯の量 普通盛 150g 大盛 200g 特盛 250g 目標
エネルギー(kcal) 628 712 796
塩分相当量(g) 2.3 男性9g未満/日
女性7.5g未満/日
たんぱく質:P(g) 25.4 26.7 27.9
脂質:F(g) 18.4 18.6 18.7
炭水化物:C(g) 86.3 104.9 123.4
PFC比(P:F:C) 16:26:58 15:23:62 14:21:65 15:25:60
野菜合計量(g) 142() 350g/日、()内は芋類

★お肉 『鶏肉のチーズつくね 弁当』

20150513_鶏肉のチーズつくね
 チーズinでジューシー!軟骨もちょこっと入ってコリっと♡

ご飯の量 普通盛 150g 大盛 200g 特盛 250g 目標
エネルギー(kcal) 641 725 809
塩分相当量(g) 2.6 男性9g未満/日
女性7.5g未満/日
たんぱく質:P(g) 25.4 26.7 27.9
脂質:F(g) 20.1 20.3 20.4
炭水化物:C(g) 85.8 104.4 122.9
PFC比(P:F:C) 16:28:55 15:25:60 14:23:63 15:25:60
野菜合計量(g) 92() 350g/日、()内は芋類

★副菜

 A:マーボー厚揚げ
 B:カボチャの小豆煮
 C:にんじんの煮物
 D:野菜炒め
 E:きゅうりの一夜漬け

※十六穀米は当日注文でも承ります。1日15食限定!
 人気のため、前日までのご予約をおすすめします。

ちょっといいこと♪

~小豆のいいこと~
小豆には、ビタミンB1が多く含まれていて、疲労物質である乳酸を発生しにくくする働きがあります。
また、強い解毒作用があり、体内のアルコールを速やかに排出してくれます。

アレルギー特定原材料情報

 卵  肉、  小麦  肉、  えび    かに  
 そば    落花生    乳  肉、    
 あわび    いか    いくら    オレンジ  
 キウイ    牛肉    くるみ    鮭  
 さば  魚、  大豆  肉、魚、A、B、C、D、E  鶏肉  肉、  バナナ  
 豚肉  A、  まつたけ    もも    やまいも  
 りんご    ゼラチン          

表中の「肉」、「魚」は主菜を指しています。アルファベットは副菜の欄をご覧ください。副菜は変更できますので、ご注文時にお申し付けください。

 ◎日替り弁当&DX日替り弁当&丼の容器がリサイクル容器です。
 ◎割り箸が不要な方はご注文時にお申し付けください。

5月のお休み
17日(日)、24日(日)、31日(日)

日替り弁当『カジキのトマト煮 弁当』・『照り焼きチキン 弁当』

おはようございます。
さて5月12日(火)、本日のお弁当は?

****成田市産 コシヒカリ!****

★お魚 『カジキのトマト煮 弁当』

20150512_カジキのトマト煮
 人気のカジキを特製トマトソースでさっぱり♡

ご飯の量 普通盛 150g 大盛 200g 特盛 250g 目標
エネルギー(kcal) 498 582 666
塩分相当量(g) 1.7 男性9g未満/日
女性7.5g未満/日
たんぱく質:P(g) 21.2 22.5 23.7
脂質:F(g) 9.2 9.4 9.5
炭水化物:C(g) 79.5 98.1 116.6
PFC比(P:F:C) 17:17:66 15:14:71 14:13:73 15:25:60
野菜合計量(g) 172.5() 350g/日、()内は芋類

★お肉 『照り焼きチキン 弁当』

20150512_照り焼きチキン
 ジューシーチキンに特製照り焼きソースが食欲UP♡

ご飯の量 普通盛 150g 大盛 200g 特盛 250g 目標
エネルギー(kcal) 648 732 816
塩分相当量(g) 1.6 男性9g未満/日
女性7.5g未満/日
たんぱく質:P(g) 29.5 30.8 32
脂質:F(g) 20.9 21.1 21.2
炭水化物:C(g) 80.6 99.2 117.7
PFC比(P:F:C) 18:29:44 17:26:57 16:23:61 15:25:60
野菜合計量(g) 150.5() 350g/日、()内は芋類

★副菜

 A:鶏とナスのトマト煮
 B:カボチャの甘酢あんかけ
 C:根菜の中華炒め
 D:もやしの海苔和え
 E:きゅうりのQちゃん風漬物

※十六穀米は当日注文でも承ります。1日15食限定!
 人気のため、前日までのご予約をおすすめします。

ちょっといいこと♪

~かぼちゃのいいこと~  
かぼちゃは老化防止のビタミンと言われるビタミンEが豊富です。
ビタミンEには、しいやしわをできにくくしたり、更年期の症状を和らげる作用があります。

アレルギー特定原材料情報

 卵    小麦    えび    かに  
 そば    落花生    乳      
 あわび    いか    いくら    オレンジ  
 キウイ    牛肉    くるみ    鮭  
 さば    大豆  肉、B、D、E  鶏肉  肉、A、  バナナ  
 豚肉    まつたけ    もも    やまいも  
 りんご    ゼラチン          

表中の「肉」、「魚」は主菜を指しています。アルファベットは副菜の欄をご覧ください。副菜は変更できますので、ご注文時にお申し付けください。

 ◎日替り弁当&DX日替り弁当&丼の容器がリサイクル容器です。
 ◎割り箸が不要な方はご注文時にお申し付けください。

5月のお休み
17日(日)、24日(日)、31日(日)

日替り弁当『サバの塩焼き 弁当』・『鶏もも肉のトマト煮 弁当』

おはようございます。
さて5月11日(月)、本日のお弁当は?

****成田市産 コシヒカリ!****

★お魚 『サバの塩焼き 弁当』

20150511_サバの塩焼き
 シンプルに塩焼きがやっぱりおいしい♡

ご飯の量 普通盛 150g 大盛 200g 特盛 250g 目標
エネルギー(kcal) 552 636 720
塩分相当量(g) 2.1 男性9g未満/日
女性7.5g未満/日
たんぱく質:P(g) 23.5 24.8 26
脂質:F(g) 15.2 15.4 15.5
炭水化物:C(g) 78.5 97.1 115.6
PFC比(P:F:C) 17:25:58 16:22:62 14:19:67 15:25:60
野菜合計量(g) 106.5(40) 350g/日、()内は芋類

★お肉 『鶏もも肉のトマト煮 弁当』

20150511_鶏もも肉のトマト煮
 ジューシー鶏ももに特製トマトソースを合わせると♡

ご飯の量 普通盛 150g 大盛 200g 特盛 250g 目標
エネルギー(kcal) 691 775 859
塩分相当量(g) 2.3 男性9g未満/日
女性7.5g未満/日
たんぱく質:P(g) 30.9 32.2 33.4
脂質:F(g) 25.8 26 26.1
炭水化物:C(g) 80.7 99.3 117.8
PFC比(P:F:C) 18:34:40 17:30:53 16:27:57 15:25:60
野菜合計量(g) 106.5(40) 350g/日、()内は芋類

★副菜

 A:イカチリ
 B:長いものフライ風
 C:にんじんとえのきのきんぴら
 D:彩り野菜のカレーマヨネーズ和え
 E:にんじんのレモン醤油漬け

※十六穀米は当日注文でも承ります。1日15食限定!
 人気のため、前日までのご予約をおすすめします。

ちょっといいこと♪

~サバのいいこと~  
鯖は脂質の多い魚です。
しかし、鯖の脂質は、DHAやEPAなど不飽和脂肪酸が多く含まれていて、これらは血中コレステロールや中性脂肪を低下させたり、ボケの予防になります。

アレルギー特定原材料情報

 卵  B、D、  小麦  B、  えび    かに  
 そば    落花生    乳  B、    
 あわび    いか  A、  いくら    オレンジ  
 キウイ    牛肉    くるみ    鮭  
 さば  魚、  大豆  A、C、E  鶏肉  肉、  バナナ  
 豚肉    まつたけ    もも    やまいも  B、
 りんご    ゼラチン          

表中の「肉」、「魚」は主菜を指しています。アルファベットは副菜の欄をご覧ください。副菜は変更できますので、ご注文時にお申し付けください。

 ◎日替り弁当&DX日替り弁当&丼の容器がリサイクル容器です。
 ◎割り箸が不要な方はご注文時にお申し付けください。

5月のお休み
17日(日)、24日(日)、31日(日)

日替り弁当『アジの香草パン粉焼き 弁当』・『ミートローフ 弁当』

おはようございます。
さて5月8日(金)、本日のお弁当は?

****成田市産 コシヒカリ!****

★お魚 『アジの香草パン粉焼き 弁当』

20150508_アジの香草パン粉焼き
 サクサクの食感とふわふわアジがたまらない♡

ご飯の量 普通盛 150g 大盛 200g 特盛 250g 目標
エネルギー(kcal) 517 601 685
塩分相当量(g) 2.4 男性9g未満/日
女性7.5g未満/日
たんぱく質:P(g) 22.8 24.1 25.3
脂質:F(g) 11.4 11.6 11.7
炭水化物:C(g) 80.2 98.8 117.3
PFC比(P:F:C) 18:20:62 16:17:67 15:15:70 15:25:60
野菜合計量(g) 130.5(40) 350g/日、()内は芋類

★お肉 『ミートローフ 弁当』

20150508_ミートローフ
 ごろごろにんじんにチーズ!みんな大好きひき肉料理♡

ご飯の量 普通盛 150g 大盛 200g 特盛 250g 目標
エネルギー(kcal) 555 639 723
塩分相当量(g) 2.8 男性9g未満/日
女性7.5g未満/日
たんぱく質:P(g) 24.1 25.4 26.6
脂質:F(g) 12.8 13 13.1
炭水化物:C(g) 84.7 103.3 121.8
PFC比(P:F:C) 17:21:61 16:18:66 15:16:69 15:25:60
野菜合計量(g) 130.5(40) 350g/日、()内は芋類

★副菜

 A:キーマカレー
 B:里芋の含め煮
 C:野菜の甘酢あんかけ
 D:きのこの甘辛煮
 E:大根のレモン醤油漬け

※十六穀米は当日注文でも承ります。1日15食限定!
 人気のため、前日までのご予約をおすすめします。

ちょっといいこと♪

~里芋のいいこと~
里芋の成分である食物繊維のガラクタンは、脳細胞を活性化させ、痴呆やボケを予防する効果があります。

アレルギー特定原材料情報

 卵  肉、魚、  小麦  肉、魚、  えび    かに  
 そば    落花生    乳  肉、魚、    
 あわび    いか    いくら    オレンジ  
 キウイ    牛肉    くるみ    鮭  
 さば    大豆  肉、A、B、C、D、E  鶏肉  肉、  バナナ  
 豚肉  肉、A、  まつたけ    もも    やまいも  B、
 りんご    ゼラチン          

表中の「肉」、「魚」は主菜を指しています。アルファベットは副菜の欄をご覧ください。副菜は変更できますので、ご注文時にお申し付けください。

 ◎日替り弁当&DX日替り弁当&丼の容器がリサイクル容器です。
 ◎割り箸が不要な方はご注文時にお申し付けください。

5月のお休み
10日(日)、17日(日)、24日(日)、31日(日)

日替り弁当『鮭のクリームソース 弁当』・『チキン南蛮タルタル 弁当』

おはようございます。
さて5月7日(木)、本日のお弁当は?

****成田市産 コシヒカリ!****

★お魚 『鮭のクリームソース 弁当』

20150507_鮭のクリームソース
 シンプルに塩コショウで焼いた鮭に特製クリームソースが合う♡

ご飯の量 普通盛 150g 大盛 200g 特盛 250g 目標
エネルギー(kcal) 570 654 738
塩分相当量(g) 2.5 男性9g未満/日
女性7.5g未満/日
たんぱく質:P(g) 25.6 26.9 28.1
脂質:F(g) 13.9 14.1 14.2
炭水化物:C(g) 83.6 102.2 120.7
PFC比(P:F:C) 18:22:60 16:19:65 15:17:68 15:25:60
野菜合計量(g) 150.1(35) 350g/日、()内は芋類

★お肉 『チキン南蛮タルタル 弁当』

20150507_チキン南蛮タルタル
 甘辛南蛮漬けにした鶏ももに特製タルタルソースで♡

ご飯の量 普通盛 150g 大盛 200g 特盛 250g 目標
エネルギー(kcal) 726 810 894
塩分相当量(g) 2.7 男性9g未満/日
女性7.5g未満/日
たんぱく質:P(g) 31.7 33 34.2
脂質:F(g) 28.3 28.5 28.6
炭水化物:C(g) 82.4 101 119.5
PFC比(P:F:C) 17:35:38 16:32:52 15:29:56 15:25:60
野菜合計量(g) 150.1(35) 350g/日、()内は芋類

★副菜

 A:ソーセージの洋風煮
 B:ポテトサラダ
 C:たたきごぼう
 D:ちくわと小松菜の酢味噌和え
 E:きゅうりの一夜漬け

※十六穀米は当日注文でも承ります。1日15食限定!
 人気のため、前日までのご予約をおすすめします。

ちょっといいこと♪

~鮭のいいこと~
鮭の赤色は、アスタキサンチンという色素で、抗酸化力が極めて高い成分です。
老化やガンの引き金となる活性酸素から体を守り、血液をサラサラにして、動脈硬化を抑制します。

アレルギー特定原材料情報

 卵  肉、B、D、  小麦    えび    かに  
 そば    落花生    乳      
 あわび    いか    いくら    オレンジ  
 キウイ    牛肉    くるみ    鮭  
 さば    大豆  肉、A、C、D、E  鶏肉  肉、  バナナ  
 豚肉  A、  まつたけ    もも    やまいも  
 りんご    ゼラチン          

表中の「肉」、「魚」は主菜を指しています。アルファベットは副菜の欄をご覧ください。副菜は変更できますので、ご注文時にお申し付けください。

 ◎日替り弁当&DX日替り弁当&丼の容器がリサイクル容器です。
 ◎割り箸が不要な方はご注文時にお申し付けください。

5月のお休み
10日(日)、17日(日)、24日(日)、31日(日)

日替り弁当『カジキのトマトレモンソース 弁当』・『豚肉と野菜の甘酢あんかけ 弁当』

おはようございます。
さて5月1日(金)、本日のお弁当は?

****成田市産 コシヒカリ!****

★お魚 『カジキのトマトレモンソース 弁当』

20150501_カジキのトマトレモンソース
 トマトの酸味とレモンの爽やかなソースです♡

ご飯の量 普通盛 150g 大盛 200g 特盛 250g 目標
エネルギー(kcal) 530 614 698
塩分相当量(g) 2 男性9g未満/日
女性7.5g未満/日
たんぱく質:P(g) 22.7 24 25.2
脂質:F(g) 10.4 10.6 10.7
炭水化物:C(g) 83.5 102.1 120.6
PFC比(P:F:C) 17:18:65 16:15:69 14:14:72 15:25:60
野菜合計量(g) 170(45) 350g/日、()内は芋類

★お肉 『豚肉と野菜の甘酢あんかけ 弁当』

20150501_豚肉と野菜の甘酢あんかけ
 ころころ豚ロースに酸っぱくない甘酢で♡

ご飯の量 普通盛 150g 大盛 200g 特盛 250g 目標
エネルギー(kcal) 573 657 741
塩分相当量(g) 2.2 男性9g未満/日
女性7.5g未満/日
たんぱく質:P(g) 21.5 22.8 24
脂質:F(g) 14.7 14.9 15
炭水化物:C(g) 86 104.6 123.1
PFC比(P:F:C) 15:23:60 14:20:66 13:18:69 15:25:60
野菜合計量(g) 150(45) 350g/日、()内は芋類

★副菜

 A:イカの甘辛煮
 B:長いもの磯辺揚げ風
 C:根菜の胡麻味噌あえ
 D:野菜のわさびマヨ和え
 E:大根のレモン醤油漬け

※十六穀米は当日注文でも承ります。1日15食限定!
 人気のため、前日までのご予約をおすすめします。

ちょっといいこと♪

~れんこんのいいこと~
れんこんには、野菜には珍しいビタミンB12がふくまれています。
これは、鉄分の吸収を助け、貧血予防になります。

アレルギー特定原材料情報

 卵  D、  小麦  魚、  えび    かに  
 そば    落花生    乳      
 あわび    いか  A、  いくら    オレンジ  
 キウイ    牛肉    くるみ    鮭  
 さば    大豆  肉、魚、A、B、C、E  鶏肉    バナナ  
 豚肉  肉、  まつたけ    もも    やまいも  B、
 りんご    ゼラチン          

表中の「肉」、「魚」は主菜を指しています。アルファベットは副菜の欄をご覧ください。副菜は変更できますので、ご注文時にお申し付けください。

 ◎日替り弁当&DX日替り弁当&丼の容器がリサイクル容器です。
 ◎割り箸が不要な方はご注文時にお申し付けください。

5月のお休み
3日(日)、4日(月)みどりの日、5日(火)こどもの日、
6日(水)憲法記念日振替休日、10日(日)、17日(日)、
24日(日)、31日(日)