管理栄養士のいる弁当屋「kitchen3と5」

管理栄養士が考えた日替り弁当です。塩分3g以下。

11日

日替り弁当『サバの塩焼き 弁当』・『鶏もも肉のトマト煮 弁当』

おはようございます。
さて5月11日(月)、本日のお弁当は?

****成田市産 コシヒカリ!****

★お魚 『サバの塩焼き 弁当』

20150511_サバの塩焼き
 シンプルに塩焼きがやっぱりおいしい♡

ご飯の量 普通盛 150g 大盛 200g 特盛 250g 目標
エネルギー(kcal) 552 636 720
塩分相当量(g) 2.1 男性9g未満/日
女性7.5g未満/日
たんぱく質:P(g) 23.5 24.8 26
脂質:F(g) 15.2 15.4 15.5
炭水化物:C(g) 78.5 97.1 115.6
PFC比(P:F:C) 17:25:58 16:22:62 14:19:67 15:25:60
野菜合計量(g) 106.5(40) 350g/日、()内は芋類

★お肉 『鶏もも肉のトマト煮 弁当』

20150511_鶏もも肉のトマト煮
 ジューシー鶏ももに特製トマトソースを合わせると♡

ご飯の量 普通盛 150g 大盛 200g 特盛 250g 目標
エネルギー(kcal) 691 775 859
塩分相当量(g) 2.3 男性9g未満/日
女性7.5g未満/日
たんぱく質:P(g) 30.9 32.2 33.4
脂質:F(g) 25.8 26 26.1
炭水化物:C(g) 80.7 99.3 117.8
PFC比(P:F:C) 18:34:40 17:30:53 16:27:57 15:25:60
野菜合計量(g) 106.5(40) 350g/日、()内は芋類

★副菜

 A:イカチリ
 B:長いものフライ風
 C:にんじんとえのきのきんぴら
 D:彩り野菜のカレーマヨネーズ和え
 E:にんじんのレモン醤油漬け

※十六穀米は当日注文でも承ります。1日15食限定!
 人気のため、前日までのご予約をおすすめします。

ちょっといいこと♪

~サバのいいこと~  
鯖は脂質の多い魚です。
しかし、鯖の脂質は、DHAやEPAなど不飽和脂肪酸が多く含まれていて、これらは血中コレステロールや中性脂肪を低下させたり、ボケの予防になります。

アレルギー特定原材料情報

 卵  B、D、  小麦  B、  えび    かに  
 そば    落花生    乳  B、    
 あわび    いか  A、  いくら    オレンジ  
 キウイ    牛肉    くるみ    鮭  
 さば  魚、  大豆  A、C、E  鶏肉  肉、  バナナ  
 豚肉    まつたけ    もも    やまいも  B、
 りんご    ゼラチン          

表中の「肉」、「魚」は主菜を指しています。アルファベットは副菜の欄をご覧ください。副菜は変更できますので、ご注文時にお申し付けください。

 ◎日替り弁当&DX日替り弁当&丼の容器がリサイクル容器です。
 ◎割り箸が不要な方はご注文時にお申し付けください。

5月のお休み
17日(日)、24日(日)、31日(日)