管理栄養士のいる弁当屋「kitchen3と5」

管理栄養士が考えた日替り弁当です。塩分3g以下。

07日

日替り弁当『カジキのソテー 香味ソース 弁当』・『レンコンハンバーグ 和風ソース 弁当』

おはようございます。
さて4月7日(火)、本日のお弁当は?

****成田市産 コシヒカリ!****

★お魚 『カジキのソテー 香味ソース 弁当』

20150407_カジキのソテー 香味ソース
 玉ねぎ等の香味野菜のソースがカジキに合う~♡

ご飯の量 普通盛 150g 大盛 200g 特盛 250g 目標
エネルギー(kcal) 556 640 724
塩分相当量(g) 1.7 男性9g未満/日
女性7.5g未満/日
たんぱく質:P(g) 24 25.3 26.5
脂質:F(g) 10.5 10.7 10.8
炭水化物:C(g) 88.6 107.2 125.7
PFC比(P:F:C) 17:17:66 16:15:69 15:13:72 15:25:60
野菜合計量(g) 190.3(30) 350g/日、()内は芋類

★お肉 『レンコンハンバーグ 和風ソース 弁当』

20150407_レンコンハンバーグ 和風ソース
 レンコンのシャキシャキがクセになる!今日は和風で♡

ご飯の量 普通盛 150g 大盛 200g 特盛 250g 目標
エネルギー(kcal) 671 755 839
塩分相当量(g) 1.9 男性9g未満/日
女性7.5g未満/日
たんぱく質:P(g) 25.7 27 28.2
脂質:F(g) 20.8 21 21.1
炭水化物:C(g) 92.2 110.8 129.3
PFC比(P:F:C) 15:28:51 14:25:61 13:23:64 15:25:60
野菜合計量(g) 170.3(30) 350g/日、()内は芋類

★副菜

 A:筑前煮
 B:大学芋
 C:にんじんともやしのカレー炒め
 D:えのきの中華炒め チンゲン菜添え
 E:きゅうりのQちゃん風漬物

※十六穀米は当日注文でも承ります。1日15食限定!
 人気のため、前日までのご予約をおすすめします。

ちょっといいこと♪

~レンコンのいいこと~
れんこんには、野菜には珍しいビタミンB12がふくまれています。
これは、鉄分の吸収を助け、貧血予防になります。

アレルギー特定原材料情報

 卵  肉、  小麦  肉、  えび    かに  
 そば    落花生    乳  肉、    
 あわび    いか    いくら    オレンジ  
 キウイ    牛肉  肉、  くるみ    鮭  
 さば    大豆  魚、A、B、D、E  鶏肉  肉、A、  バナナ  
 豚肉  肉、  まつたけ    もも    やまいも  
 りんご    ゼラチン          

表中の「肉」、「魚」は主菜を指しています。アルファベットは副菜の欄をご覧ください。副菜は変更できますので、ご注文時にお申し付けください。

 ◎日替り弁当&DX日替り弁当&丼の容器がリサイクル容器です。
 ◎割り箸が不要な方はご注文時にお申し付けください。

4月の定休日
12日(日)、19日(日)、26日(日)、29日(水)昭和の日