管理栄養士のいる弁当屋「kitchen3と5」

管理栄養士が考えた日替り弁当です。塩分3g以下。

04日

日替り弁当『メバルの中華風煮 弁当』・『鶏もも肉のレモンハーブ焼き 弁当』

おはようございます。
さて3月4日(水)、本日のお弁当は?

****成田市産 コシヒカリ!****

★お魚 『メバルの中華風煮 弁当』

20150304_メバルの中華風煮
 ごま油と長ネギとメバルのコラボ!!♡

ご飯の量 普通盛 150g 大盛 200g 特盛 250g 目標
エネルギー(kcal) 526 610 694
塩分相当量(g) 2.1 男性9g未満/日
女性7.5g未満/日
たんぱく質:P(g) 22.4 23.7 24.9
脂質:F(g) 12.9 13.1 13.2
炭水化物:C(g) 76.5 95.1 113.6
PFC比(P:F:C) 17:22:61 16:19:65 14:17:69 15:25:60
野菜合計量(g) 120(40) 350g/日、()内は芋類

★お肉 『鶏もも肉のレモンハーブ焼き 弁当』

20150304_鶏もも肉のレモンハーブ焼き
 鶏もも肉をレモンとハーブで漬けて香ばしく焼きました♡

ご飯の量 普通盛 150g 大盛 200g 特盛 250g 目標
エネルギー(kcal) 691 775 859
塩分相当量(g) 2.4 男性9g未満/日
女性7.5g未満/日
たんぱく質:P(g) 30.7 32 33.2
脂質:F(g) 27.1 27.3 27.4
炭水化物:C(g) 75.4 94 112.5
PFC比(P:F:C) 18:35:36 16:32:52 15:29:56 15:25:60
野菜合計量(g) 102(40) 350g/日、()内は芋類

★副菜

 A:ごましゃぶ
 B:里芋のミソバターソテー
 C:根菜とツナの煮物
 D:にんじんと切り干し大根の酢の物
 E:大根の甘酢漬け

※十六穀米は当日注文でも承ります。1日15食限定!
 人気のため、前日までのご予約をおすすめします。

ちょっといいこと♪

~里芋のいいこと~
里芋の成分である食物繊維のガラクタンは、脳細胞を活性化させ、痴呆やボケを予防する効果があります。

アレルギー特定原材料情報

 卵  A、  小麦    えび    かに  
 そば    落花生    乳  B、    
 あわび    いか    いくら    オレンジ  
 キウイ    牛肉    くるみ    鮭  
 さば    大豆  魚、A、B、C、  鶏肉  肉、  バナナ  
 豚肉  A、  まつたけ    もも    やまいも  B、
 りんご    ゼラチン          

表中の「肉」、「魚」は主菜を指しています。アルファベットは副菜の欄をご覧ください。副菜は変更できますので、ご注文時にお申し付けください。

 ◎日替り弁当&DX日替り弁当&丼の容器がリサイクル容器です。
 ◎割り箸が不要な方はご注文時にお申し付けください。

3月の定休日
8日(日)、15日(日)、21日(土)春分の日、22日(日)、29日(日)