管理栄養士のいる弁当屋「kitchen3と5」

管理栄養士が考えた日替り弁当です。塩分3g以下。

20日

日替り弁当『サバの南蛮漬け 弁当』・『鶏もも肉のトマト煮 弁当』

おはようございます。
さて2月20日(金)、本日のお弁当は?

****成田市産 コシヒカリ!****

★お魚 『サバの南蛮漬け 弁当』

20150220_サバの南蛮漬け
 やさしい味の南蛮漬けです。玉ねぎ、パプリカと一緒にどうぞ♡

ご飯の量 普通盛 150g 大盛 200g 特盛 250g 目標
エネルギー(kcal) 630 714 798
塩分相当量(g) 2.3 男性9g未満/日
女性7.5g未満/日
たんぱく質:P(g) 24.6 25.9 27.1
脂質:F(g) 17.9 18.1 18.2
炭水化物:C(g) 88.9 107.5 126
PFC比(P:F:C) 16:26:58 14:23:63 14:21:65 15:25:60
野菜合計量(g) 136(30) 350g/日、()内は芋類

★お肉 『鶏もも肉のトマト煮 弁当』

20150220_鶏もも肉のトマト煮
   ・・・・特製トマトソースで鶏ももを煮込みました♡

ご飯の量 普通盛 150g 大盛 200g 特盛 250g 目標
エネルギー(kcal) 680 764 848
塩分相当量(g) 2.6 男性9g未満/日
女性7.5g未満/日
たんぱく質:P(g) 31 32.3 33.5
脂質:F(g) 24.4 24.6 24.7
炭水化物:C(g) 79.9 98.5 117
PFC比(P:F:C) 18:32:47 17:29:54 16:26:58 15:25:60
野菜合計量(g) 128(30) 350g/日、()内は芋類

★副菜

 A:イカチリ
 B:長いものフライ風
 C:にんじんとえのきのきんぴら
 D:彩り野菜のカレーマヨネーズ和え
 E:大根のレモン醤油漬け

※十六穀米は当日注文でも承ります。1日15食限定!
 人気のため、前日までのご予約をおすすめします。

ちょっといいこと♪

~玉ねぎのいいこと~
玉ねぎに含まれている「硫化アリル」は、血液をサラサラにして、コレステロール代謝を促進するため、動脈硬化の原因となる血栓をできにくくします。

アレルギー特定原材料情報

 卵  B、D、  小麦  魚、B、  えび    かに  
 そば    落花生    乳  B、    
 あわび    いか  A、  いくら    オレンジ  
 キウイ    牛肉    くるみ    鮭  
 さば  魚、  大豆  魚、A、C、E  鶏肉  肉、  バナナ  
 豚肉    まつたけ    もも    やまいも  B、
 りんご    ゼラチン          

表中の「肉」、「魚」は主菜を指しています。アルファベットは副菜の欄をご覧ください。副菜は変更できますので、ご注文時にお申し付けください。

 ◎日替り弁当&DX日替り弁当&丼の容器がリサイクル容器です。
 ◎割り箸が不要な方はご注文時にお申し付けください。

2月のお休み
22日(日)