管理栄養士のいる弁当屋「kitchen3と5」

管理栄養士が考えた日替り弁当です。塩分3g以下。

20日

日替り弁当『鮭のハーブ焼き 弁当』・『チンジャオロース 弁当』

おはようございます。
さて1月20日(火)、本日のお弁当は?

****成田市産 コシヒカリ!****

★お魚 『鮭のハーブ焼き 弁当』

20150120_鮭のハーブ焼き
 シンプルに焼いた鮭をハーブでマリネしてさっぱりと♡

ご飯の量 普通盛 150g 大盛 200g 特盛 250g 目標
エネルギー(kcal) 516 600 684
塩分相当量(g) 1.9 男性9g未満/日
女性7.5g未満/日
たんぱく質:P(g) 24.3 25.6 26.8
脂質:F(g) 10.1 10.3 10.4
炭水化物:C(g) 78.8 97.4 115.9
PFC比(P:F:C) 19:18:63 17:15:68 16:14:70 15:25:60
野菜合計量(g) 125.6(40) 350g/日、()内は芋類

★お肉 『チンジャオロース 弁当』

20150120_チンジャオロース
 ピーマン、エリンギ、たけのこ野菜たっぷり♡

ご飯の量 普通盛 150g 大盛 200g 特盛 250g 目標
エネルギー(kcal) 553 637 721
塩分相当量(g) 2.4 男性9g未満/日
女性7.5g未満/日
たんぱく質:P(g) 20.2 21.5 22.7
脂質:F(g) 15.7 15.9 16
炭水化物:C(g) 80.4 99 117.5
PFC比(P:F:C) 15:26:58 13:22:65 13:20:67 15:25:60
野菜合計量(g) 155.6(40) 350g/日、()内は芋類

★副菜

 A:イカの甘辛煮
 B:長いもの甘酢あんかけ
 C:大根ステーキ
 D:タラトゥーユ
 EきゅうりのQちゃん風漬物

※十六穀米は当日注文でも承ります。1日15食限定!
 人気のため、前日までのご予約をおすすめします。

ちょっといいこと♪

~鮭のいいこと~
鮭の赤色は、アスタキサンチンという色素で、抗酸化力が極めて高い成分です。
老化やガンの引き金となる活性酸素から体を守り、血液をサラサラにして、動脈硬化を抑制します。

アレルギー特定原材料情報

 卵    小麦  魚、  えび    かに  
 そば    落花生    乳  魚、    
 あわび    いか  A、  いくら    オレンジ  
 キウイ    牛肉    くるみ    鮭  魚、
 さば    大豆  肉、A、B、C、E  鶏肉    バナナ  
 豚肉  肉、  まつたけ    もも    やまいも  B、
 りんご    ゼラチン          

表中の「肉」、「魚」は主菜を指しています。アルファベットは副菜の欄をご覧ください。副菜は変更できますので、ご注文時にお申し付けください。

 ◎日替り弁当&DX日替り弁当&丼の容器がリサイクル容器です。
 ◎割り箸が不要な方はご注文時にお申し付けください。

1月のお休み
25日(日) 
★24日(土)も臨時休業させていただきます。