管理栄養士のいる弁当屋「kitchen3と5」

管理栄養士が考えた日替り弁当です。塩分3g以下。

15日

日替り弁当『白身魚の西京焼き 弁当』・『豚のカレー煮込み 弁当』

おはようございます。
さて10月15日(水)、本日のお弁当は?

****新米入荷しました!****

★お魚 『白身魚の西京焼き 弁当』

20141015_白身魚の西京焼き
 味噌の焼けたにおいが香ばしい!♡

ご飯の量 普通盛 150g 大盛 200g 特盛 250g 目標
エネルギー(kcal) 471 555 639
塩分相当量(g) 2.4 男性9g未満/日
女性7.5g未満/日
たんぱく質:P(g) 20.5 21.8 23
脂質:F(g) 7 7.2 7.3
炭水化物:C(g) 79.2 97.8 116.3
PFC比(P:F:C) 17:13:70 16:12:72 14:10:76 15:25:60
野菜合計量(g) 97(35) 350g/日、()内は芋類

★お肉 『豚のカレー煮込み 弁当』

20141015_豚のカレー煮込み
 ころころ豚ロースを特製カレーソースで煮込みました♡

ご飯の量 普通盛 150g 大盛 200g 特盛 250g 目標
エネルギー(kcal) 576 660 744
塩分相当量(g) 2.1 男性9g未満/日
女性7.5g未満/日
たんぱく質:P(g) 19.9 21.2 22.4
脂質:F(g) 17.5 17.7 17.8
炭水化物:C(g) 82.4 101 119.5
PFC比(P:F:C) 14:27:53 13:24:63 12:22:66 15:25:60
野菜合計量(g) 157(35) 350g/日、()内は芋類

★副菜

 A:厚焼き玉子
 B:じゃが芋の含め煮
 C:ごろごろ根菜サラダ
 D:ネギとわかめの酢味噌和え
 E:チンゲン菜のからし漬け

※十六穀米は当日注文でも承ります。1日15食限定!
 人気のため、前日までのご予約をおすすめします。

ちょっといいこと♪

~卵のいいこと~  
卵の白身に含まれるリゾチームは、免疫力を高める効果があるため、風邪の時にいいと言われていて、黄身に含まれるコリンは脳を活性化し、ボケの防止に有効です。

アレルギー特定原材料情報

 卵  A、C  小麦    えび    かに  
 そば    落花生    乳  肉、A、    
 あわび    いか    いくら    オレンジ  
 キウイ    牛肉    くるみ    鮭  
 さば    大豆  肉、魚、A、B、C、D  鶏肉    バナナ  
 豚肉  肉、  まつたけ    もも    やまいも  
 りんご    ゼラチン          

表中の「肉」、「魚」は主菜を指しています。アルファベットは副菜の欄をご覧ください。副菜は変更できますので、ご注文時にお申し付けください。

 ◎日替り弁当&DX日替り弁当&丼の容器がリサイクル容器です。
 ◎割り箸が不要な方はご注文時にお申し付けください。

10月の営業時間です。
平日~土まで17時閉店。15時30分ラストオーダー!