管理栄養士のいる弁当屋「kitchen3と5」

管理栄養士が考えた日替り弁当です。塩分3g以下。

25日

日替り弁当『鮭のチャンチャン焼き 弁当』・『レンコンハンバーグ 和風 弁当』

おはようございます。
さて9月25日(木)、本日のお弁当は?

★お魚 『鮭のチャンチャン焼き 弁当』

20140925_鮭のチャンチャン焼き
 鮭をほぐしてたっぷり野菜と一緒にどうぞ♡

ご飯の量 普通盛 150g 大盛 200g 特盛 250g 目標
エネルギー(kcal) 585 669 753
塩分相当量(g) 1.9 男性9g未満/日
女性7.5g未満/日
たんぱく質:P(g) 24.6 25.9 27.1
脂質:F(g) 11.7 11.9 12
炭水化物:C(g) 95.5 114.1 132.6
PFC比(P:F:C) 17:18:65 15:16:69 14:14:72 15:25:60
野菜合計量(g) 195.5(45) 350g/日、()内は芋類

★お肉 『レンコンハンバーグ 和風 弁当』

20140925_レンコンハンバーグ 和風
 シャキシャキれんこんがクセになる和風おろしソース♡

ご飯の量 普通盛 150g 大盛 200g 特盛 250g 目標
エネルギー(kcal) 689 773 857
塩分相当量(g) 2.1 男性9g未満/日
女性7.5g未満/日
たんぱく質:P(g) 26.3 27.6 28.8
脂質:F(g) 20.8 21 21.1
炭水化物:C(g) 98.3 116.9 135.4
PFC比(P:F:C) 15:27:53 14:24:62 13:22:65 15:25:60
野菜合計量(g) 149.5(45) 350g/日、()内は芋類

★副菜

 A:キーマカレー
 B:さつま芋のレモン煮
 C:彩り野菜のマスタード和え
 D:きのこの甘辛煮
 E:きゅうりと人参のピクルス

※十六穀米は当日注文でも承ります。1日15食限定!
 人気のため、前日までのご予約をおすすめします。

ちょっといいこと♪

~鮭のいいこと~
鮭の赤色は、アスタキサンチンという色素で、抗酸化力が極めて高い成分です。
老化やガンの引き金となる活性酸素から体を守り、血液をサラサラにして、動脈硬化を抑制します。

アレルギー特定原材料情報

 卵  肉、C、  小麦  肉、  えび    かに  
 そば    落花生    乳  肉、    
 あわび    いか    いくら    オレンジ  
 キウイ    牛肉  肉、  くるみ    鮭  魚、
 さば    大豆  魚、A、D、  鶏肉  肉、  バナナ  
 豚肉  肉、A、  まつたけ    もも    やまいも  
 りんご    ゼラチン          

表中の「肉」、「魚」は主菜を指しています。アルファベットは副菜の欄をご覧ください。副菜は変更できますので、ご注文時にお申し付けください。

 ◎日替り弁当&DX日替り弁当&丼の容器がリサイクル容器です。
 ◎割り箸が不要な方はご注文時にお申し付けください。

9月の営業時間です。
平日~土まで17時閉店。15時30分ラストオーダー!