管理栄養士のいる弁当屋「kitchen3と5」

管理栄養士が考えた日替り弁当です。塩分3g以下。

19日

日替り弁当『白身魚のトマトクリームソース 弁当』・『鶏もも肉のチーズつくね 弁当』

おはようございます。
さて9月19日(金)、本日のお弁当は?

★お魚 『白身魚のトマトクリームソース 弁当』

20140919_白身魚のトマトクリームソース
 白身魚(カレイ)をグリルして特製トマトクリームはさっぱり♡

ご飯の量 普通盛 150g 大盛 200g 特盛 250g 目標
エネルギー(kcal) 585 669 753
塩分相当量(g) 2.8 男性9g未満/日
女性7.5g未満/日
たんぱく質:P(g) 25.4 26.7 27.9
脂質:F(g) 12.9 13.1 13.2
炭水化物:C(g) 89.4 108 126.5
PFC比(P:F:C) 17:20:63 16:18:66 15:16:69 15:25:60
野菜合計量(g) 125(40) 350g/日、()内は芋類

★お肉 『鶏もも肉のチーズつくね 弁当』

20140919_鶏もも肉のチーズつくね
 鶏ももひき肉に軟骨を少々!チーズinでジューシーに♡

ご飯の量 普通盛 150g 大盛 200g 特盛 250g 目標
エネルギー(kcal) 638 722 806
塩分相当量(g) 2.7 男性9g未満/日
女性7.5g未満/日
たんぱく質:P(g) 24.1 25.4 26.6
脂質:F(g) 18.3 18.5 18.6
炭水化物:C(g) 90.5 109.1 127.6
PFC比(P:F:C) 15:26:57 14:23:63 13:21:66 15:25:60
野菜合計量(g) 166(40) 350g/日、()内は芋類

★副菜

 A:焼き豚
 B:さつま芋のコンポタソース
 C:たたきごぼう
 D:キャベツと人参のおひたし
 E:大根の中華漬け

※十六穀米は当日注文でも承ります。1日15食限定!
 人気のため、前日までのご予約をおすすめします。

ちょっといいこと♪

~さつま芋のいいこと~
さつま芋の食物繊維(セルロース、ペクチン)は、便秘を改善するだけではなく、血中コレステロールを低下させ、、血糖値をコントロールする働きがあります。

アレルギー特定原材料情報

 卵  肉、  小麦  肉、魚、B、  えび    かに  
 そば    落花生    乳  肉、魚、B、    
 あわび    いか    いくら    オレンジ  
 キウイ    牛肉    くるみ    鮭  
 さば    大豆  肉、A、C、D、E  鶏肉  肉、  バナナ  
 豚肉  A、  まつたけ    もも    やまいも  
 りんご    ゼラチン          

表中の「肉」、「魚」は主菜を指しています。アルファベットは副菜の欄をご覧ください。副菜は変更できますので、ご注文時にお申し付けください。

 ◎日替り弁当&DX日替り弁当&丼の容器がリサイクル容器です。
 ◎割り箸が不要な方はご注文時にお申し付けください。

9月の営業時間です。
平日~土まで17時閉店。15時30分ラストオーダー!