管理栄養士のいる弁当屋「kitchen3と5」

管理栄養士が考えた日替り弁当です。塩分3g以下。

18日

日替り弁当『メバルの中華風煮 弁当』・『鶏もも肉のグリル 味噌ソース 弁当』

おはようございます。
さて8月18日(月)、本日のお弁当は?

★お魚 『メバルの中華風煮 弁当』

20140818_メバルの中華風煮
 身のしまったメバルをねぎとごま油の香りで中華風に仕上げました♡

ご飯の量 普通盛 150g 大盛 200g 特盛 250g 目標
エネルギー(kcal) 513 597 681
塩分相当量(g) 2.2 男性9g未満/日
女性7.5g未満/日
たんぱく質:P(g) 20.8 22.1 23.3
脂質:F(g) 10.5 10.7 10.8
炭水化物:C(g) 80.7 99.3 117.8
PFC比(P:F:C) 16:18:66 15:16:69 14:14:72 15:25:60
野菜合計量(g) 153(40) 350g/日、()内は芋類

★お肉 『鶏もも肉のグリル 味噌ソース 弁当』

20140818_鶏もも肉のグリル 味噌ソース
 ジューシーモモ肉が特製味噌ソースと合うんです♡

ご飯の量 普通盛 150g 大盛 200g 特盛 250g 目標
エネルギー(kcal) 701 785 869
塩分相当量(g) 2.2 男性9g未満/日
女性7.5g未満/日
たんぱく質:P(g) 32 33.3 34.5
脂質:F(g) 24.8 25 25.1
炭水化物:C(g) 81.8 100.4 118.9
PFC比(P:F:C) 18:32:38 17:29:54 16:26:58 15:25:60
野菜合計量(g) 133(40) 350g/日、()内は芋類

★副菜

 A:ごましゃぶ
 B:じゃが芋の煮物 肉じゃが風味
 C:根菜とツナの煮物
 D:人参と切り干し大根の酢の物
 E:キャベツの浅漬け

※十六穀米は当日でもOKになりました。1日15食限定!
 人気のため、ご予約をおすすめします。

ちょっといいこと♪

~キャベツのいいこと~
キャベツはキャベジンと呼ばれるビタミンUを含んでいます。
これは、胃や十二指腸などに対する抗潰瘍作用があり、潰瘍の予防や治療に高い効果があります。

アレルギー特定原材料情報

 卵  A、  小麦    えび    かに  
 そば    落花生    乳      
 あわび    いか    いくら    オレンジ  
 キウイ    牛肉    くるみ    鮭  
 さば    大豆  肉、魚、A、B、C、D、  鶏肉  肉、  バナナ  
 豚肉  A、  まつたけ    もも    やまいも  
 りんご    ゼラチン          

表中の「肉」、「魚」は主菜を指しています。アルファベットは副菜の欄をご覧ください。副菜は変更できますので、ご注文時にお申し付けください。

 ◎日替り弁当&DX日替り弁当&丼の容器がリサイクル容器です。
 ◎割り箸が不要な方はご注文時にお申し付けください。

8月の営業時間です。
平日~土まで17時閉店。15時30分ラストオーダー!