管理栄養士のいる弁当屋「kitchen3と5」

管理栄養士が考えた日替り弁当です。塩分3g以下。

22日

日替り弁当『鮭のチャンチャン焼き 弁当』・『レンコンハンバーグ 和風ソース 弁当』

おはようございます。
さて7月22日(火)、本日のお弁当は?

★お魚 『鮭のチャンチャン焼き 弁当』

20140722_鮭のチャンチャン焼き
 ボリュームUPの鮭に野菜と味噌が!鮭をほぐして野菜と一緒に♡

ご飯の量 普通盛 150g 大盛 200g 特盛 250g 目標
エネルギー(kcal) 557 641 725
塩分相当量(g) 1.8 男性9g未満/日
女性7.5g未満/日
たんぱく質:P(g) 25.5 26.8 28
脂質:F(g) 8.7 8.9 9
炭水化物:C(g) 94.2 112.8 131.3
PFC比(P:F:C) 18:14:68 17:12:71 15:11:74 15:25:60
野菜合計量(g) 195(45) 350g/日、()内は芋類

★お肉 『レンコンハンバーグ 和風ソース 弁当』

20140722_レンコンハンバーグ 和風ソース
 シャキシャキ食感がクセになる人気のハンバーグです♡

ご飯の量 普通盛 150g 大盛 200g 特盛 250g 目標
エネルギー(kcal) 661 745 829
塩分相当量(g) 2 男性9g未満/日
女性7.5g未満/日
たんぱく質:P(g) 27.2 28.5 29.7
脂質:F(g) 17.8 18 18.1
炭水化物:C(g) 97 115.6 134.1
PFC比(P:F:C) 16:24:55 15:22:63 14:20:66 15:25:60
野菜合計量(g) 211(45) 350g/日、()内は芋類

★副菜

 A:イカの甘辛焼き
 B:さつま芋のレモン煮
 C:彩り野菜のマスタード和え
 D:キノコの甘辛煮
 E:きゅうりと人参のピクルス
※十六穀米は前日予約で承ります。

ちょっといいこと♪

~レンコンのいいこと~
れんこんには、野菜には珍しいビタミンB12がふくまれています。
これは、鉄分の吸収を助け、貧血予防になります。

アレルギー特定原材料情報

 卵  肉、C、  小麦  肉、  えび    かに  
 そば    落花生    乳  肉、    
 あわび    いか  A、  いくら    オレンジ  
 キウイ    牛肉  肉、  くるみ    鮭  魚、
 さば    大豆  魚、A、D、  鶏肉  肉、  バナナ  
 豚肉  肉、  まつたけ    もも    やまいも  
 りんご    ゼラチン          

表中の「肉」、「魚」は主菜を指しています。アルファベットは副菜の欄をご覧ください。副菜は変更できますので、ご注文時にお申し付けください。

 ◎日替り弁当&DX日替り弁当&丼の容器がリサイクル容器です。
 ◎割り箸が不要な方はご注文時にお申し付けください。

7月の営業時間です。
平日~土まで17時閉店。15時30分ラストオーダー!