管理栄養士のいる弁当屋「kitchen3と5」

管理栄養士が考えた日替り弁当です。塩分3g以下。

30日

日替り弁当『鶏もも肉の照り焼き 弁当』・『サバの甘酢あんかけ 弁当』

おはようございます。
さて5月30日(金)、本日のお弁当は?

★お肉 『鶏もも肉の照り焼き 弁当』

20140530_鶏もも肉の照り焼き
 ジューシーな鶏ももを特製照り焼きダレで焼きました♡

ご飯の量 普通盛 150g 大盛 200g 特盛 250g 目標
エネルギー(kcal) 709 793 877
塩分相当量(g) 2 男性9g未満/日
女性7.5g未満/日
たんぱく質:P(g) 31.3 32.6 33.8
脂質:F(g) 24.8 25 25.1
炭水化物:C(g) 83.4 102 120.5
PFC比(P:F:C) 18:31:45 16:28:56 15:26:59 15:25:60
野菜合計量(g) 65() 350g/日、()内は芋類

★お魚 『サバの甘酢あんかけ 弁当』

20140530_サバの甘酢あんかけ
 脂ののったサバをさっぱり野菜甘酢あんでどうぞ♡

ご飯の量 普通盛 150g 大盛 200g 特盛 250g 目標
エネルギー(kcal) 600 684 768
塩分相当量(g) 1.6 男性9g未満/日
女性7.5g未満/日
たんぱく質:P(g) 23.5 24.8 26
脂質:F(g) 16.6 16.8 16.9
炭水化物:C(g) 84.9 103.5 122
PFC比(P:F:C) 16:25:59 14:22:64 14:20:66 15:25:60
野菜合計量(g) 115() 350g/日、()内は芋類

★副菜

 A:豚しゃぶ
 B:かぼちゃのあずき煮
 C:人参の煮物
 D:野菜のわさびマヨ和え
 E:大根の一夜漬け

ちょっといいこと♪

~小豆のいいこと~
小豆には、ビタミンB1が多く含まれていて、疲労物質である乳酸を発生しにくくする働きがあります。
また、強い解毒作用があり、体内のアルコールを速やかに排出してくれます。

~人参のいいこと~  
人参には、ビタミンAの元であるβカロテンが豊富です。
ビタミンAは皮膚の粘膜を健康に保つ働きや、肌・皮膚がかさかさになるのを防ぐ働きがあります。

アレルギー特定原材料情報

 卵  D、  小麦    えび    かに  
 そば    落花生    乳      
 あわび    いか    いくら    オレンジ  
 キウイ    牛肉    くるみ    鮭  
 さば  魚、  大豆  肉、魚、A、B、C、E  鶏肉  肉、  バナナ  
 豚肉  A、  まつたけ    もも    やまいも  
 りんご    ゼラチン          

表中の「肉」、「魚」は主菜を指しています。アルファベットは副菜の欄をご覧ください。副菜は変更できますので、ご注文時にお申し付けください。

 ◎日替り弁当&DX日替り弁当&丼の容器がリサイクル容器です。
 ◎割り箸が不要な方はご注文時にお申し付けください。

5月の営業時間です。
平日~土まで17時閉店。15時30分ラストオーダー!