管理栄養士のいる弁当屋「kitchen3と5」

管理栄養士が考えた日替り弁当です。塩分3g以下。

25日

日替り弁当『鶏もも肉のトマト煮 弁当』・『さばのカレー焼き 弁当』

おはようございます。
さて4月25日(金)、本日のお弁当は?

★お肉 『鶏もも肉のトマト煮 弁当』

20140425_鶏もも肉のトマト煮
 鶏もも肉を特製トマトソースで煮込みました♡

ご飯の量 普通盛 150g 大盛 200g 特盛 250g 目標
エネルギー(kcal) 617 701 785
塩分相当量(g) 2.6 男性9g未満/日
女性7.5g未満/日
たんぱく質:P(g) 25.3 26.6 27.8
脂質:F(g) 17.5 17.7 17.8
炭水化物:C(g) 87.7 106.3 124.8
PFC比(P:F:C) 16:26:58 15:23:62 14:20:66 15:25:60
野菜合計量(g) () 350g/日、()内は芋類

★お魚 『さばのカレー焼き 弁当』

20140425_さばのカレー焼き
 ジューシーなサバをカレーで香ばしく焼きました♡

ご飯の量 普通盛 150g 大盛 200g 特盛 250g 目標
エネルギー(kcal) 615 699 783
塩分相当量(g) 2.3 男性9g未満/日
女性7.5g未満/日
たんぱく質:P(g) 26.3 27.6 28.8
脂質:F(g) 16.6 16.8 16.9
炭水化物:C(g) 88.2 106.8 125.3
PFC比(P:F:C) 17:24:59 16:22:62 15:19:66 15:25:60
野菜合計量(g) () 350g/日、()内は芋類

★副菜

 ・イカとブロッコリーのマリネ
 ・かぼちゃのコロッケ
 ・野菜のクリーム煮
 ・チンゲン菜とえのきの中華炒め
 ・きゅうりのQちゃん風漬物

ちょっといいこと♪

~ブロッコリーのいいこと~
ブロッコリーには、ビタミンCやビタミンEなどの抗酸化ビタミンが豊富に含まれています。
また、妊娠初期に必要な葉酸も多く含まれており、妊娠中の方にもおすすめな食材です。

~先食べ!クリーム煮のいいこと~  
クリーム煮の牛乳は、血糖の上昇を緩やかにする働きがあります。
このため、高血糖や肥満の予防に効果的です。

アレルギー特定原材料情報

 卵  B、  小麦  魚、B、C、  えび    かに  
 そば    落花生    乳  魚、B、C、    
 あわび    いか  A、  いくら    オレンジ  
 キウイ    牛肉    くるみ    鮭  
 さば  魚、  大豆  D、E  鶏肉  肉、  バナナ  
 豚肉    まつたけ    もも    やまいも  
 りんご    ゼラチン          

表中の「肉」、「魚」は主菜を指しています。アルファベットは副菜の欄をご覧ください。副菜は変更できますので、ご注文時にお申し付けください。

 ◎日替り弁当&丼の容器がリサイクル容器になりました。
 ◎割り箸が不要な方はご注文時にお申し付けください。

4月の間も下記のよう営業させていただきます。
平日~土まで17時閉店。15時30分ラストオーダー!